某權威人士表示，面(mian)對我(wo)國(guo)(guo)蜂(feng)(feng)蜜市(shi)場如今的現狀，我(wo)國(guo)(guo)蜂(feng)(feng)蜜企(qi)業(ye)想要繼(ji)續發展，必須進行轉型升級，以成(cheng)熟蜜生產(chan)(chan)(chan)為(wei)(wei)重心(xin)，重塑蜂(feng)(feng)業(ye)市(shi)場品牌。為(wei)(wei)此呼(hu)吁全(quan)國(guo)(guo)蜂(feng)(feng)產(chan)(chan)(chan)品生產(chan)(chan)(chan)、加工、經營企(qi)業(ye)積極行動起來，遵守國(guo)(guo)家法(fa)律法(fa)規，牢固樹立誠(cheng)信意識，強化(hua)蜂(feng)(feng)產(chan)(chan)(chan)品質(zhi)量安全(quan)，自(zi)覺抵制(zhi)各種不法(fa)行為(wei)(wei)，凈化(hua)中國(guo)(guo)蜂(feng)(feng)產(chan)(chan)(chan)品市(shi)場，讓每個消費者(zhe)都能買到(dao)放(fang)心(xin)的蜂(feng)(feng)產(chan)(chan)(chan)品。

據(ju)了(le)解，天(tian)(tian)然“成(cheng)(cheng)熟蜂(feng)(feng)蜜”指蜜蜂(feng)(feng)采集的(de)花蜜，既未(wei)加(jia)入任何(he)人為(wei)物(wu)質(zhi)(zhi)，也未(wei)從中(zhong)提(ti)走任何(he)物(wu)質(zhi)(zhi)，經充分釀(niang)造、脫水的(de)健(jian)康的(de)天(tian)(tian)然產(chan)(chan)品。這(zhe)一過程一般需要7天(tian)(tian)以(yi)上，使雙糖充分轉化為(wei)單(dan)糖，葡萄糖和果(guo)糖總的(de)含量達70%以(yi)上，才具(ju)有真正意義上蜂(feng)(feng)蜜應具(ju)備的(de)營養保健(jian)價值(zhi)。這(zhe)就(jiu)要求天(tian)(tian)然成(cheng)(cheng)熟蜂(feng)(feng)蜜生產(chan)(chan)具(ju)有較為(wei)嚴(yan)格的(de)生產(chan)(chan)技術。“生產(chan)(chan)成(cheng)(cheng)熟蜜能夠(gou)保證蜜蜂(feng)(feng)安全和提(ti)高蜂(feng)(feng)產(chan)(chan)品質(zhi)(zhi)量。”吉林省養蜂(feng)(feng)科學研究所(suo)王志認(ren)為(wei)，生產(chan)(chan)成(cheng)(cheng)熟蜜是中(zhong)國蜂(feng)(feng)產(chan)(chan)品發(fa)展(zhan)的(de)趨勢(shi)。不用經常開箱提(ti)脾，減輕養蜂(feng)(feng)人的(de)勞(lao)動(dong)強(qiang)度，可有效解決(jue)老齡化問(wen)題，繼而可以(yi)繼續擴大(da)養蜂(feng)(feng)規模。

同時，針對成熟蜂(feng)蜜(mi)生(sheng)產(chan)經(jing)(jing)營存(cun)在的諸多問題，有關(guan)專家(jia)認為(wei)，當務之(zhi)急(ji)需(xu)要相關(guan)部門(men)制定完善和出臺成熟蜂(feng)蜜(mi)官方標準，盡快規范生(sheng)產(chan)經(jing)(jing)營各環節，完善成熟蜂(feng)蜜(mi)標準體(ti)系(xi)，加(jia)強對成熟蜂(feng)蜜(mi)生(sheng)產(chan)經(jing)(jing)營監(jian)管(guan)力度。