從長遠來看，豆奶(nai)(nai)業市(shi)場(chang)空間仍十分廣(guang)闊。雖然豆奶(nai)(nai)的(de)綜合(he)(he)營養(yang)與牛(niu)奶(nai)(nai)有一(yi)(yi)定差(cha)異(yi)，但是豆奶(nai)(nai)比較(jiao)適合(he)(he)某些(xie)特定消(xiao)費群體，比如對(dui)乳糖耐(nai)受性(xing)較(jiao)差(cha)的(de)中(zhong)老年人，以(yi)及對(dui)熱(re)衷保健及美容(rong)食品的(de)白領女性(xing)等。價格方面，豆奶(nai)(nai)要更(geng)便宜，更(geng)適合(he)(he)中(zhong)國大(da)多數消(xiao)費者的(de)消(xiao)費能力。實施差(cha)異(yi)化策略(lve)，向中(zhong)低端市(shi)場(chang)發力，或許是豆奶(nai)(nai)粉的(de)一(yi)(yi)個不錯選(xuan)擇。