從長遠(yuan)來看,豆奶(nai)業(ye)市(shi)場空(kong)間仍十(shi)分廣闊(kuo)。雖然豆奶(nai)的綜合營養與牛奶(nai)有一定差異,但是豆奶(nai)比(bi)較(jiao)適合某些特定消費群體,比(bi)如對(dui)乳(ru)糖耐受(shou)性較(jiao)差的中(zhong)老年人,以(yi)及對(dui)熱衷保(bao)健及美容(rong)食品的白領女性等。價格方面,豆奶(nai)要(yao)更(geng)便宜,更(geng)適合中(zhong)國大多數消費者的消費能力。實(shi)施差異化策略,向(xiang)中(zhong)低端市(shi)場發(fa)力,或許(xu)是豆奶(nai)粉的一個不(bu)錯選(xuan)擇。