從(cong)長(chang)遠來看(kan)，豆(dou)奶(nai)(nai)業(ye)市場空間(jian)仍(reng)十分廣(guang)闊。雖(sui)然豆(dou)奶(nai)(nai)的綜合營養與牛奶(nai)(nai)有(you)一定差(cha)異，但是豆(dou)奶(nai)(nai)比(bi)較適合某些特定消(xiao)費(fei)群體，比(bi)如(ru)對乳糖耐受性較差(cha)的中(zhong)老年(nian)人，以及(ji)對熱(re)衷保健及(ji)美容食品的白領女性等。價(jia)格方面，豆(dou)奶(nai)(nai)要更便宜，更適合中(zhong)國大多數消(xiao)費(fei)者的消(xiao)費(fei)能力。實施差(cha)異化策略，向中(zhong)低端市場發力，或許是豆(dou)奶(nai)(nai)粉的一個(ge)不錯選擇。