保(bao)健(jian)酒(jiu)(jiu),在(zai)近幾年來在(zai)市(shi)場(chang)上是備受關(guan)注(zhu)的(de)。很多(duo)人都越來越關(guan)注(zhu)健(jian)康,購(gou)買保(bao)健(jian)酒(jiu)(jiu)的(de)人士也就多(duo)了起(qi)來。據統計,2001年,中國保(bao)健(jian)酒(jiu)(jiu)行業只有8億(yi)元(yuan)(yuan)的(de)規模;2005年達到45億(yi)元(yuan)(yuan);2008年,突破100億(yi)元(yuan)(yuan)大關(guan)。而到了2015年,全國保(bao)健(jian)酒(jiu)(jiu)市(shi)場(chang)已超過200億(yi)元(yuan)(yuan)的(de)成(cheng)交額(e)。預(yu)計,未來市(shi)場(chang)更大。那么(me)開上一家保(bao)健(jian)酒(jiu)(jiu)加盟店應該注(zhu)意(yi)哪些問(wen)題呢(ni)?其要如何選址呢(ni)?小(xiao)編來為您整理(li)分析吧(ba)!
保健(jian)酒要有明顯的(de)(de)(de)保健(jian)功能。盡管保健(jian)酒是(shi)酒而不是(shi)藥(yao)(yao)(yao),但是(shi),消費者飲用保健(jian)酒的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)追逐它的(de)(de)(de)保健(jian)功能。否則(ze),他(ta)們不如飲用其他(ta)酒類更為(wei)爽口(kou)。因為(wei)保健(jian)酒都有中藥(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)成(cheng)分(fen),就(jiu)是(shi)用科學的(de)(de)(de)工藝,也難免有一定的(de)(de)(de)藥(yao)(yao)(yao)味殘(can)留。
保健(jian)酒的功(gong)能(neng)(neng)要(yao)有鮮(xian)明的針對(dui)性。 現在市場流行的保健(jian)酒,往往都具有很多(duo)功(gong)能(neng)(neng)。甚(shen)至標(biao)榜一(yi)瓶入口、百病皆除。似(si)乎是(shi)功(gong)能(neng)(neng)越多(duo),面(mian)越廣(guang),消費群體(ti)就(jiu)越大,銷量和(he)利潤就(jiu)越高。實際上,這是(shi)保健(jian)酒開發(fa)和(he)推廣(guang)的一(yi)個誤(wu)區。
保(bao)(bao)(bao)健(jian)酒(jiu)的(de)內(nei)外包(bao)裝(zhuang)要有(you)鮮明(ming)個(ge)性,要追(zhui)求同(tong)類產(chan)品的(de)差異化(hua)。 現有(you)的(de)保(bao)(bao)(bao)健(jian)酒(jiu)包(bao)裝(zhuang)雷同(tong)現象(xiang)較為嚴重。一是(shi)過(guo)分(fen)古色古香,二是(shi)洋氣十足,個(ge)性不足而同(tong)化(hua)有(you)余。在(zai)賣場(chang)的(de)柜臺上(shang)很難展示產(chan)品的(de)個(ge)性和(he)鮮明(ming)的(de)特色。所以,保(bao)(bao)(bao)健(jian)酒(jiu)要根據(ju)功能(neng)和(he)特色,在(zai)安全、方便、實用的(de)前提(ti)(ti)下,盡(jin)量提(ti)(ti)高它的(de)檔(dang)次、風格、個(ge)性和(he)文化(hua)品位。這樣(yang),才能(neng)增加它在(zai)眾多保(bao)(bao)(bao)健(jian)酒(jiu)中脫穎而出的(de)機會。
經營(ying)保(bao)(bao)健酒加(jia)盟店,替(ti)消(xiao)費者采購商品,這(zhe)樣(yang)才(cai)會了(le)解消(xiao)費者的需要和數量。因此,了(le)解消(xiao)費者是開(kai)(kai)加(jia)盟店的第一步。保(bao)(bao)健酒加(jia)盟店的經營(ying)者還應該進行創(chuang)新,做好這(zhe)些(xie),開(kai)(kai)保(bao)(bao)健酒加(jia)盟店獲得(de)成功也就指日可待(dai)了(le)。
生意的(de)(de)成(cheng)功(gong),在于是(shi)否能(neng)掌握良機(ji),平(ping)時(shi)(shi),就要選擇適當的(de)(de)時(shi)(shi)機(ji),調(diao)查消(xiao)費者預(yu)定購(gou)買的(de)(de)保健酒(jiu)加盟零售以及購(gou)買時(shi)(shi)機(ji),這樣在銷(xiao)售上就方便多了(le)。業(ye)務(wu)的(de)(de)成(cheng)長,通(tong)常(chang)都是(shi)以營(ying)業(ye)額來衡量。要想擴大營(ying)業(ye)額,就必須(xu)做好銷(xiao)售、采購(gou)、門市、部屬、資金等,這些工作須(xu)形成(cheng)一個完善的(de)(de)總體(ti)經營(ying)理念。
做生(sheng)意如果不(bu)追求成(cheng)長(chang),或不(bu)向(xiang)更(geng)高的(de)(de)目標(biao)挑戰的(de)(de)話,就無法品味(wei)商人的(de)(de)喜(xi)悅(yue)和充實感了(le)。要是(shi)生(sheng)意人只想混口(kou)飯吃,抱(bao)著成(cheng)不(bu)成(cheng)長(chang)都無所謂(wei)的(de)(de)心(xin)理,在(zai)這樣的(de)(de)投資(zi)者(zhe)(zhe)底下(xia)做事的(de)(de)人,自然就會很散漫了(le)。以消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)為(wei)出發點。做生(sheng)意要以消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)(de)眼光為(wei)出發點,才(cai)能讓消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)買(mai)到(dao)所需(xu)要的(de)(de)東西。消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)(de)價值觀念,不(bu)見(jian)得跟(gen)投資(zi)者(zhe)(zhe)相同,何況消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)還分(fen)不(bu)同階層和不(bu)同群體(ti)。因此投資(zi)者(zhe)(zhe)應該設法去了(le)解(jie)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)(de)需(xu)要,然后想法去滿足消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)。
1、通(tong)(tong)常而言進入(ru)保健酒(jiu)(jiu)連鎖加(jia)盟店中的(de)消費(fei)者數量,和(he)當地交(jiao)通(tong)(tong)流量成一定比例。繁華的(de)商業區交(jiao)通(tong)(tong)都很方(fang)便,往(wang)往(wang)有眾(zhong)多的(de)公交(jiao)線路可(ke)供(gong)選擇,方(fang)便消費(fei)者來店購買。保健酒(jiu)(jiu)連鎖加(jia)盟店的(de)店主在(zai)選址時要(yao)目標(biao)消費(fei)者群(qun)的(de)規(gui)模大。
2、保(bao)健(jian)酒連鎖加盟商(shang)必須知(zhi)道(dao)哪(na)些客流量多的(de)(de)街(jie)道(dao),在這類街(jie)道(dao)上的(de)(de)客流量大(da)(da),光顧(gu)店鋪(pu)的(de)(de)消費者就相(xiang)對多。但(dan)要考慮街(jie)道(dao)哪(na)邊客流量大(da)(da),還有一些地(di)形或交通(tong)的(de)(de)影(ying)響,以選擇最優地(di)點。
保健酒連(lian)鎖加(jia)盟店(dian)(dian)經營(ying)(ying)者(zhe)必須懂得根據店(dian)(dian)內實際情況,編制(zhi)自(zi)身(shen)特色(se)的管理(li)流(liu)程,不能死板硬套,要自(zi)身(shen)學習更多的營(ying)(ying)銷管理(li)知(zhi)識,用實事求是(shi)(shi)的態度去制(zhi)定方(fang)案。可以(yi)說,好的營(ying)(ying)銷管理(li)流(liu)程決定保健酒連(lian)鎖加(jia)盟店(dian)(dian)的壯大發展(zhan),流(liu)程一(yi)直是(shi)(shi)各行各業的標準(zhun)制(zhi)勝(sheng)所(suo)在,營(ying)(ying)銷管理(li)流(liu)程是(shi)(shi)為(wei)保健酒連(lian)鎖加(jia)盟店(dian)(dian)服務(wu)人員帶來了標準(zhun),帶來了服務(wu)精神,更帶來了高效運作辦法(fa)。
對目標市場調(diao)研落到實處,找到消費(fei)者的(de)真正需要和(he)欲望(wang),因(yin)地制(zhi)宜制(zhi)定(ding)出保健(jian)酒連鎖加(jia)盟店戰略(lve)上(shang)的(de)定(ding)位與(yu)目標。即要做到“賣(mai)投資者能(neng)夠(gou)賣(mai)的(de)東(dong)西(xi),不(bu)是賣(mai)投資者能(neng)夠(gou)生產(chan)的(de)東(dong)西(xi)”。
了解對手(shou),戰(zhan)勝對手(shou),滿足(zu)目(mu)標市(shi)場的(de)(de)需要(yao)(yao)。市(shi)場競爭(zheng)激(ji)烈主(zhu)要(yao)(yao)體現是(shi)商家多、營銷手(shou)段多,消(xiao)費者有更(geng)多的(de)(de)選擇和對比。那么保健酒連鎖加(jia)盟店在競爭(zheng)中要(yao)(yao)快速體現差(cha)異(yi)化風格,高(gao)效高(gao)質(zhi)的(de)(de)為(wei)保健酒連鎖加(jia)盟消(xiao)費者服(fu)(fu)務。學會在各種權威渠(qu)道(dao)中多做(zuo)廣告宣傳,使(shi)自己的(de)(de)知名度(du)提高(gao),增(zeng)強消(xiao)費者的(de)(de)信心(xin),占據市(shi)場的(de)(de)同時要(yao)(yao)實心(xin)實意服(fu)(fu)務消(xiao)費,做(zuo)到真(zhen)正受消(xiao)費者好(hao)評。
保健酒連(lian)鎖加盟店(dian)留(liu)住消(xiao)費者(zhe)的(de)核心就是優質(zhi)的(de)服務和產品,每個員(yuan)工必須懂得熱愛(ai)消(xiao)費者(zhe),將服務文化(hua)加載出(chu)有效(xiao)的(de)深蘊的(de)品味(wei),使(shi)消(xiao)費者(zhe)如(ru)醉如(ru)癡(chi)。