保健(jian)(jian)酒,在近幾年(nian)來(lai)(lai)在市(shi)場上(shang)是備(bei)受關(guan)注(zhu)的(de)。很多(duo)(duo)人(ren)(ren)都越(yue)來(lai)(lai)越(yue)關(guan)注(zhu)健(jian)(jian)康(kang),購(gou)買(mai)保健(jian)(jian)酒的(de)人(ren)(ren)士(shi)也就(jiu)多(duo)(duo)了起來(lai)(lai)。據統計(ji),2001年(nian),中國保健(jian)(jian)酒行業(ye)只有8億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)的(de)規模(mo);2005年(nian)達到45億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan);2008年(nian),突破(po)100億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)大(da)關(guan)。而到了2015年(nian),全國保健(jian)(jian)酒市(shi)場已(yi)超過200億(yi)元(yuan)(yuan)(yuan)的(de)成交(jiao)額。預計(ji),未來(lai)(lai)市(shi)場更大(da)。那(nei)么開上(shang)一家保健(jian)(jian)酒加盟店應該注(zhu)意哪些問題呢?其要如何選址(zhi)呢?小編來(lai)(lai)為您整理分析(xi)吧(ba)!
保健酒(jiu)要有明顯的(de)保健功能(neng)。盡管保健酒(jiu)是(shi)(shi)酒(jiu)而(er)不是(shi)(shi)藥(yao),但是(shi)(shi),消(xiao)費者飲(yin)用(yong)保健酒(jiu)的(de)目(mu)的(de)就是(shi)(shi)追逐它的(de)保健功能(neng)。否則,他(ta)們不如飲(yin)用(yong)其他(ta)酒(jiu)類(lei)更為(wei)爽(shuang)口。因為(wei)保健酒(jiu)都有中藥(yao)的(de)成分,就是(shi)(shi)用(yong)科學的(de)工藝,也難免(mian)有一定的(de)藥(yao)味(wei)殘留。
保(bao)健(jian)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)功(gong)能要(yao)有(you)鮮明的(de)(de)針對性。 現在市場流(liu)行的(de)(de)保(bao)健(jian)酒(jiu)(jiu),往(wang)往(wang)都具有(you)很(hen)多功(gong)能。甚至標(biao)榜一(yi)瓶入口、百病皆(jie)除(chu)。似乎是(shi)功(gong)能越多,面越廣,消費群體就越大,銷量和利潤就越高。實際(ji)上(shang),這是(shi)保(bao)健(jian)酒(jiu)(jiu)開發和推廣的(de)(de)一(yi)個(ge)誤區。
保健酒的(de)內外包裝(zhuang)要有鮮明個(ge)性,要追求(qiu)同類(lei)產品(pin)(pin)的(de)差異化(hua)。 現有的(de)保健酒包裝(zhuang)雷同現象較為(wei)嚴重。一是(shi)過分古色(se)古香(xiang),二是(shi)洋氣(qi)十足,個(ge)性不足而同化(hua)有余(yu)。在賣場的(de)柜臺上(shang)很難展示產品(pin)(pin)的(de)個(ge)性和鮮明的(de)特(te)色(se)。所以,保健酒要根據功能(neng)和特(te)色(se),在安全(quan)、方便、實用的(de)前(qian)提(ti)下,盡(jin)量提(ti)高它的(de)檔次、風(feng)格、個(ge)性和文化(hua)品(pin)(pin)位。這樣,才能(neng)增(zeng)加它在眾多保健酒中脫穎(ying)而出的(de)機會。
經營保(bao)健酒加(jia)(jia)盟店,替消(xiao)費者(zhe)采(cai)購商品,這樣才會了解消(xiao)費者(zhe)的需(xu)要和數量。因此,了解消(xiao)費者(zhe)是(shi)開(kai)加(jia)(jia)盟店的第一(yi)步。保(bao)健酒加(jia)(jia)盟店的經營者(zhe)還應該(gai)進行創新,做好這些(xie),開(kai)保(bao)健酒加(jia)(jia)盟店獲得成功也就指(zhi)日可待了。
生(sheng)意(yi)的(de)成功,在(zai)于是(shi)(shi)否(fou)能掌握良(liang)機(ji),平時,就要選(xuan)擇適當的(de)時機(ji),調查消費者預定(ding)購買的(de)保健酒加盟(meng)零售以(yi)及購買時機(ji),這(zhe)樣在(zai)銷售上(shang)就方便多了。業務(wu)的(de)成長,通常都是(shi)(shi)以(yi)營(ying)業額來衡(heng)量。要想擴大營(ying)業額,就必須做好銷售、采(cai)購、門市、部屬(shu)、資(zi)金等,這(zhe)些工作須形成一個完善的(de)總(zong)體經營(ying)理(li)念。
做(zuo)生(sheng)意(yi)如果不(bu)(bu)追求成(cheng)長,或(huo)不(bu)(bu)向(xiang)更高的(de)(de)(de)目標挑(tiao)戰的(de)(de)(de)話,就無法品味商人(ren)的(de)(de)(de)喜(xi)悅和充實感了。要是生(sheng)意(yi)人(ren)只想混口飯吃,抱著成(cheng)不(bu)(bu)成(cheng)長都(dou)無所謂(wei)的(de)(de)(de)心理,在(zai)這(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)投(tou)資者(zhe)底下(xia)做(zuo)事的(de)(de)(de)人(ren),自然就會很散漫了。以消費(fei)者(zhe)為出發點(dian)。做(zuo)生(sheng)意(yi)要以消費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)眼光(guang)為出發點(dian),才能讓消費(fei)者(zhe)買(mai)到(dao)所需要的(de)(de)(de)東西(xi)。消費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)價值觀念,不(bu)(bu)見得(de)跟投(tou)資者(zhe)相同,何(he)況消費(fei)者(zhe)還分(fen)不(bu)(bu)同階層和不(bu)(bu)同群體。因(yin)此投(tou)資者(zhe)應該設法去了解(jie)消費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)需要,然后想法去滿(man)足消費(fei)者(zhe)。
1、通常(chang)而言進入保(bao)健酒連(lian)鎖(suo)加(jia)盟店(dian)(dian)(dian)中的(de)(de)消費(fei)者(zhe)數(shu)量,和當地交通流(liu)量成一定比例(li)。繁華(hua)的(de)(de)商業區交通都很方便(bian),往往有眾多的(de)(de)公交線路可供選擇,方便(bian)消費(fei)者(zhe)來(lai)店(dian)(dian)(dian)購(gou)買。保(bao)健酒連(lian)鎖(suo)加(jia)盟店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)店(dian)(dian)(dian)主在選址時要目(mu)標消費(fei)者(zhe)群的(de)(de)規(gui)模(mo)大。
2、保(bao)健酒連鎖加盟商必須(xu)知道(dao)哪(na)些客(ke)流量多(duo)的街道(dao),在這類街道(dao)上的客(ke)流量大,光(guang)顧店(dian)鋪的消費者就相對多(duo)。但要(yao)考(kao)慮街道(dao)哪(na)邊客(ke)流量大,還有一些地(di)形或交通的影(ying)響,以選擇最優地(di)點。
保(bao)(bao)健(jian)酒連(lian)鎖加(jia)盟店(dian)經營者必須懂得根據(ju)店(dian)內實際情況(kuang),編制(zhi)自身特色(se)的(de)管(guan)理流程(cheng)(cheng),不能死板硬套,要自身學習更多的(de)營銷(xiao)管(guan)理知識,用實事(shi)求是的(de)態度(du)去制(zhi)定(ding)方案。可以說(shuo),好(hao)的(de)營銷(xiao)管(guan)理流程(cheng)(cheng)決定(ding)保(bao)(bao)健(jian)酒連(lian)鎖加(jia)盟店(dian)的(de)壯大發展,流程(cheng)(cheng)一(yi)直是各(ge)行(xing)各(ge)業的(de)標準(zhun)制(zhi)勝所在,營銷(xiao)管(guan)理流程(cheng)(cheng)是為保(bao)(bao)健(jian)酒連(lian)鎖加(jia)盟店(dian)服(fu)務人員(yuan)帶(dai)來了(le)標準(zhun),帶(dai)來了(le)服(fu)務精神(shen),更帶(dai)來了(le)高效運(yun)作(zuo)辦(ban)法。
對目標市場調研落到實處,找到消費者(zhe)的(de)真正需要(yao)(yao)和欲望,因(yin)地制(zhi)宜制(zhi)定(ding)出保健(jian)酒連鎖(suo)加(jia)盟店戰略(lve)上的(de)定(ding)位與目標。即要(yao)(yao)做到“賣投(tou)資者(zhe)能夠賣的(de)東(dong)西,不(bu)是賣投(tou)資者(zhe)能夠生(sheng)產(chan)的(de)東(dong)西”。
了解對手,戰勝對手,滿足目(mu)標(biao)市(shi)場的(de)(de)需要(yao)。市(shi)場競(jing)爭激(ji)烈主(zhu)要(yao)體現是商家多(duo)(duo)、營(ying)銷手段多(duo)(duo),消(xiao)費(fei)者有更多(duo)(duo)的(de)(de)選擇和對比。那么保健酒連(lian)鎖加盟(meng)店在競(jing)爭中要(yao)快速(su)體現差異化風格,高效(xiao)高質的(de)(de)為保健酒連(lian)鎖加盟(meng)消(xiao)費(fei)者服務。學會在各種權威渠道中多(duo)(duo)做廣告(gao)宣(xuan)傳,使自己的(de)(de)知名(ming)度提高,增強消(xiao)費(fei)者的(de)(de)信心(xin),占(zhan)據市(shi)場的(de)(de)同時(shi)要(yao)實心(xin)實意服務消(xiao)費(fei),做到(dao)真正受(shou)消(xiao)費(fei)者好評。
保健酒連鎖加盟店留住消費(fei)(fei)者的(de)核心就是優質的(de)服務和產品,每個員(yuan)工必須懂得熱(re)愛(ai)消費(fei)(fei)者,將(jiang)服務文(wen)化加載出有效的(de)深蘊(yun)的(de)品味,使消費(fei)(fei)者如醉如癡。