據(ju)相關數(shu)據(ju)統計，截(jie)止(zhi)到去年(nian)，我(wo)國(guo)整體膠原(yuan)(yuan)蛋(dan)白市場已達(da)(da)1000億元，其(qi)中(zhong)用(yong)(yong)于美容(rong)用(yong)(yong)途的(de)(de)產品，市場約200億元，年(nian)成長(chang)率達(da)(da)40%至(zhi)60%。據(ju)了(le)解，隨著人們生活品質的(de)(de)提高，對膠原(yuan)(yuan)蛋(dan)白的(de)(de)需求會越來越多。有專業(ye)機(ji)構預測(ce)，未來5年(nian)，中(zhong)國(guo)將是(shi)全球銷量(liang)最大的(de)(de)膠原(yuan)(yuan)蛋(dan)白市場，中(zhong)國(guo)的(de)(de)膠原(yuan)(yuan)蛋(dan)白市場可謂潛(qian)力巨大。膠原(yuan)(yuan)蛋(dan)白在(zai)歐(ou)美等發達(da)(da)國(guo)家有著悠(you)久的(de)(de)使用(yong)(yong)歷史(shi)，目前已是(shi)非常普及的(de)(de)日常美容(rong)營(ying)養品，在(zai)科學研究方(fang)面也已日臻成熟。

隨著我國“營養美容”產(chan)業發展迅猛，進口膠(jiao)原蛋白(bai)大(da)受民眾歡(huan)迎，膠(jiao)原蛋白(bai)類食品、保健(jian)品、化妝品在(zai)歐美、日本等發達國家已(yi)成為了人們喜愛的產(chan)品，得到廣(guang)泛應用，其中(zhong)又以日本膠(jiao)原蛋白(bai)食品產(chan)業最(zui)成熟。