深圳過年風俗
1、早挑“年活水”
大年初(chu)一(yi)(yi),新年之(zhi)(zhi)(zhi)始,這是民間最為重視之(zhi)(zhi)(zhi)日。新衣、新鞋、新帽(mao),面貌一(yi)(yi)新,甚至連喝的(de)茶水(shui)都要新鮮煮(zhu)泡。早(zao)(zao)時深(shen)圳的(de)婦女起得特別(bie)早(zao)(zao),去井口河邊(bian)挑滿一(yi)(yi)缸水(shui),取“新水(shui)活力”之(zhi)(zhi)(zhi)意。隔日茶、水(shui)全倒掉,重新煮(zhu)一(yi)(yi)壸開(kai)水(shui)。如今城鄉用(yong)上自來水(shui),還是有人清晨上梧桐山、羊臺(tai)山取山泉用(yong)作沏茶煮(zhu)飯煲(bao)湯用(yong)。
“新年流流,唔瞓(睡)懶覺(jue)。”這一(yi)天(tian),全家都起(qi)早(zao)床,起(qi)床之后不(bu)(bu)(bu)能(neng)再(zai)睡,否則窮困一(yi)輩。漱(shu)洗完畢,向(xiang)家中父母長老(lao)問(wen)安:“新(xin)年早(zao)晨!”然后一(yi)家吃(chi)煎蘿(luo)卜糕、芋頭糕和豬骨菜(cai)干(gan)粥(zhou)等(deng)早(zao)點。這天(tian)忌掃地(di),庭院(yuan)門口(kou)滿地(di)炮(pao)仗衣屑也不(bu)(bu)(bu)能(neng)掃,讓它紅旺下去;有垃圾不(bu)(bu)(bu)去倒(dao),怕倒(dao)掉財運。如有果(guo)皮(pi)、瓜(gua)子殼、糖果(guo)紙屑,要包好放(fang)在(zai)床底(di)“聚財”。大(da)年初一(yi)不(bu)(bu)(bu)進(jin)菜(cai)園摘萊,更不(bu)(bu)(bu)能(neng)挑尿桶去澆(jiao)菜(cai);不(bu)(bu)(bu)赤腳,不(bu)(bu)(bu)講不(bu)(bu)(bu)吉利(li)的(de)話,更不(bu)(bu)(bu)許講粗(cu)話,罵人(ren)(ren)打人(ren)(ren);挨打罵的(de)人(ren)(ren)會“衰”,罵人(ren)(ren)的(de)人(ren)(ren)也會口(kou)爛舌生(sheng)瘡。
2、廣府人“搶花炮”
除夕夜零時一過,踏入大年初一,家家打開大門,說“開門大吉”!上世紀八十年代禁放鞭炮煙花前,家家戶戶點燃爆竹,爭相“搶頭炮”,你放一萬頭(響),他放(fang)三(san)萬頭,我家更(geng)放(fang)五(wu)萬頭,一(yi)時村村鞭(bian)(bian)炮(pao)齊鳴,煙花升空,震耳欲聾,持(chi)續幾個小(xiao)時。到天亮時,再次響遍(bian)鞭(bian)(bian)炮(pao),此起(qi)彼伏,高(gao)潮迭起(qi)。開門出去,大(da)街(jie)小(xiao)巷炮(pao)仗紅(hong)屑(xie)鋪地,為(wei)節日增添不少氣(qi)氛。近年(nian)大(da)氣(qi)污染(ran),陰霾日益(yi)嚴重,人們過(guo)年(nian)才理性選擇了不放(fang)煙花爆(bao)竹。
福田、南頭、西鄉、沙井、松崗、公明的廣府人,把這種“搶頭炮”又叫做“搶花炮”,舊時由村太公賞田的款項或會社籌款,買來一批炮仗,其中一捆最大的20或30萬頭(tou)(響),年(nian)初一(yi)凌晨在(zai)村(cun)里的空地燃(ran)放,誰能搶到中間這(zhe)個炮(pao)頭(tou)(tou),而讓它(ta)不(bu)燃(ran)爆,誰就(jiu)是能人、村(cun)中英雄,頓獲村(cun)人喝彩和(he)長老(lao)獎(jiang)賞。搶得炮(pao)頭(tou)(tou)的人,贏得個好彩頭(tou)(tou)。
寶安(an)西(xi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)地(di)區還流(liu)行“搶炮(pao)(pao)”、“領炮(pao)(pao)”、“還炮(pao)(pao)”的(de)(de)大型民俗活動。每(mei)當燃放的(de)(de)箭炮(pao)(pao)沖(chong)天(tian),帶(dai)有(you)(you)編號(hao)的(de)(de)炮(pao)(pao)花從(cong)天(tian)降落時,人們(men)如潮水般涌至(zhi)炮(pao)(pao)花落地(di)處,爭搶帶(dai)有(you)(you)編號(hao)的(de)(de)炮(pao)(pao)花以求大吉大利。后來(lai)(lai)這種搶炮(pao)(pao)習俗發展(zhan)在農歷(li)三月初三“北(bei)帝(di)誕”舉行,西(xi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)八鄉(xiang)(xiang)(xiang)村民在西(xi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)河的(de)(de)沙灘上(現西(xi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)戲院處)云(yun)集(ji),旌旗(qi)飄(piao)展(zhan),鼓炮(pao)(pao)齊鳴,搶到(dao)帶(dai)有(you)(you)編號(hao)花炮(pao)(pao)的(de)(de)人,可到(dao)北(bei)帝(di)廟(miao)領到(dao)與炮(pao)(pao)花編號(hao)相同的(de)(de)一幅畫有(you)(you)北(bei)帝(di)畫像的(de)(de)雙面(mian)玻(bo)璃(li)鏡抬(tai)回家供奉,以求來(lai)(lai)年(nian)吉利。至(zhi)次年(nian)二月二十(shi)八日(ri),又把北(bei)帝(di)“鏡畫炮(pao)(pao)”抬(tai)回廟(miao),名(ming)為“還炮(pao)(pao)”。此俗曾(ceng)中斷數十(shi)年(nian),近(jin)年(nian)恢(hui)復,形成“飄(piao)色巡游”等地(di)方特色的(de)(de)文化活動。
做年的(de)(de)一個(ge)“做”字,道出豐富的(de)(de)地(di)方民俗(su)文(wen)化涵(han)義(yi),它既包括(kuo)“過(guo)新年”、“賀新年”的(de)(de)意思,又有一層“做”——忙(mang)碌的(de)(de)愉悅,無論是廣(guang)府人(ren)、客家(jia)人(ren),還是潮汕人(ren),在忙(mang)碌中享受過(guo)年的(de)(de)熱鬧和歡樂。
3、初一拜神祭祖
深圳當(dang)地俗話說“初(chu)一人(ren)(ren)拜(bai)神,初(chu)二人(ren)(ren)拜(bai)人(ren)(ren)。”人(ren)(ren)拜(bai)人(ren)(ren),即拜(bai)年。
年三十拜神,帶有一年風調雨順、五谷豐登的“酬神”之意;年初一拜神,則是祈求新的一年獲神明和祖宗庇護。[漢]桓寬《鹽鐵論·散(san)不(bu)足》:“古者庶人魚(yu)菽之祭(ji)。”深圳本地(di)食(shi)葷的(de)大體在初一拜,拜祭(ji)程式較為(wei)簡(jian)單,主要在家神臺(tai)上添香燭,續(xu)茶酒;也有人重新做些葷菜,換上水果、糖果禮拜。平時食(shi)齋(zhai)之人或信(xin)眾(zhong)則在年(nian)初二,帶(dai)齋(zhai)祭(ji)食(shi)品到寺廟(miao)拜謁。
年(nian)初一還有個習俗,許多不(bu)是信佛之人(ren),此日卻(que)也三頓吃齋,因為“齋”“災”諧音(yin),“吃齋”寓意“消災”。用(yong)現代醫學保(bao)健(jian)觀點(dian)來看,也不(bu)錯,除夕團圓飯大(da)魚大(da)肉,煎(jian)炸油膩(ni),第二天多吃青菜和齋素食物,清清腸(chang)胃,也不(bu)失(shi)為一種(zhong)與時俱(ju)進(jin)的養生選擇。
4、初二出門拜年
年初二是“開年日”,過去大部分私人的店鋪要開門做生意。老板請伙計 (也有正月(yue)十六)“打(da)牙祭(ji)”,宰雞燜肉(rou),先拜財神爺,后圍坐一起飲宴,叫“開年(nian)(nian)”。店主(zhu)希望這頓“打(da)牙祭(ji)”飯后,工人落力(li)做工,一年(nian)(nian)生意興隆。
家家戶戶吃了“開年飯”,舉家出門拜年。按當地老習俗,初一不拜年。客家的村鎮,年初二才出門拜年,出嫁女則攜婿郎、子女“轉外家”;也有的村落年初四才“轉外家”,初二去跟公公婆婆拜年。由于近十幾年來國家法定春節假期只有3天,加上(shang)前(qian)后周六日調休(xiu)共(gong)7天(tian),假(jia)期(qi)十分難得,初(chu)一(yi)、初(chu)三(san)也(ye)去拜年了。初(chu)三(san)民間歷(li)來認(ren)為(wei)是赤口日(ri),也(ye)是“送窮(qiong)日(ri)”,這一(yi)天(tian)本不到別人家中拜年,如今也(ye)無禁忌(ji)。
上門拜年,探親訪友,帶上禮品手信,不是繁文縟節,而是一種禮貌。當地人多送上蠔豉、蠔油、臘肉、臘腸、浮皮、腐竹、年糕、米餅、煎堆等土特產和酒水茶葉。切忌只帶“兩梳蕉”(即(ji)兩只(zhi)空手(shou))。如今(jin)時(shi)興(xing)送曲奇餅、進口水果(guo)和老年保(bao)健品,但(dan)傳統的(de)(de)還是(shi)送去自(zi)己(ji)養的(de)(de)雞、自(zi)己(ji)種(zhong)的(de)(de)菜,自(zi)己(ji)做(zuo)的(de)(de)糕點、米餅,吃得(de)鮮甜,吃得(de)放心。款(kuan)待(dai)到訪的(de)(de)客(ke)人(ren),也講究禮(li)貌,一(yi)邊熱(re)情讓(rang)坐,遞茶送水,一(yi)邊拿出煎堆、油角、瓜子和“八果(guo)盒(he)”(盛有糖(tang)(tang)(tang)蓮藕、糖(tang)(tang)(tang)馬蹄、糖(tang)(tang)(tang)蓮子、糖(tang)(tang)(tang)冬(dong)瓜、糖(tang)(tang)(tang)姜片(pian)、炸糖(tang)(tang)(tang)環、年糕及沙(sha)糖(tang)(tang)(tang)桔),主客(ke)品嘗,寒暄問好(hao)。
傳統拜年,有一個派利是的重頭習俗。“恭喜發財,利是兜(拿)來(lai)!”這是(shi)深(shen)圳(zhen)當(dang)地人(ren)一(yi)(yi)見面(mian)的(de)(de)(de)幽默拜(bai)(bai)年(nian)(nian)流行語。“利(li)(li)是(shi)”是(shi)古(gu)代拜(bai)(bai)年(nian)(nian)時大(da)(da)人(ren)給(gei)(gei)(gei)小孩(hai)的(de)(de)(de)“壓歲錢(qian)”。深(shen)圳(zhen)人(ren)拜(bai)(bai)年(nian)(nian)派(pai)利(li)(li)是(shi),不像北(bei)方只給(gei)(gei)(gei)小孩(hai),連未婚大(da)(da)齡青年(nian)(nian)都給(gei)(gei)(gei)。給(gei)(gei)(gei)自己的(de)(de)(de)孩(hai)子封三(san)五(wu)百,甚至(zhi)一(yi)(yi)千元(yuan)(yuan),而且父母各(ge)給(gei)(gei)(gei)一(yi)(yi)封;三(san)代以內的(de)(de)(de)堂、表兄弟姐妹親戚的(de)(de)(de)子女給(gei)(gei)(gei)五(wu)十(shi)(shi)、一(yi)(yi)百,夫(fu)婦倆(lia)也要各(ge)給(gei)(gei)(gei)一(yi)(yi)封;一(yi)(yi)般朋友(you)、同事(shi)、熟人(ren)的(de)(de)(de)孩(hai)子也給(gei)(gei)(gei)二、三(san)十(shi)(shi)元(yuan)(yuan)。現(xian)在(zai)利(li)(li)是(shi)越(yue)派(pai)越(yue)多,給(gei)(gei)(gei)年(nian)(nian)輕夫(fu)婦尤其是(shi)經濟(ji)拮據的(de)(de)(de)“房奴”負擔(dan)不少。故有(you)些年(nian)(nian)輕家庭(ting)出(chu)外旅游,有(you)意避開(kai)此習。本(ben)來(lai)幾十(shi)(shi)年(nian)(nian)前派(pai)利(li)(li)是(shi)只兩元(yuan)(yuan),就是(shi)現(xian)在(zai)港澳(ao)地區給(gei)(gei)(gei)的(de)(de)(de)利(li)(li)是(shi)仍(reng)保持十(shi)(shi)至(zhi)二十(shi)(shi)元(yuan)(yuan)左(zuo)右。手信輕重和利(li)(li)是(shi)多少不應(ying)攀(pan)比(bi),圖個吉(ji)利(li)(li),心意到了就成(cheng)。
5、舞龍舞獅年味濃
拜大(da)年,行花市,逛大(da)街,看舞龍(long)舞獅麒麟(lin)舞表演。大(da)鑼(luo)大(da)鼓一敲,方圓村鎮一片喜氣洋洋。
深圳有“東麟西獅”之說,也就是東片客家人舞麒麟,西片白話地區舞獅子。新年期間,各村麒麟隊、舞獅隊紛紛到同宗共族的鄰村拜年,聯絡情感。客家人有舞麒麟送福入屋的習俗。麒麟從村頭舞到村尾,一家一戶禮拜,屋主鞭炮歡迎,麒麟到了門口就低著身子慢慢進屋,到廚房、天井、廳堂拜三拜,祈求五谷豐登,豐衣足食。拜畢退到屋外,師傅打開“拜柬”(木匣子),主人自(zi)動送個紅包酬謝(金額隨意)。然(ran)后,再放鞭炮送麒麟(lin)到村(cun)(cun)(cun)里空曠的(de)坪地上為鄉親們表演。麒麟(lin)隊(dui)一個村(cun)(cun)(cun)接一個村(cun)(cun)(cun),舞到香港新界同姓村(cun)(cun)(cun),元宵節(jie)才(cai)回來。
講粵(yue)語的公明、松(song)崗、沙(sha)井、福(fu)永、西(xi)鄉、南頭、大鵬(peng)、皇崗、沙(sha)頭等鎮村(cun),歷史上喜歡看(kan)(kan)大戲。這里說“看(kan)(kan)大戲”就是看(kan)(kan)粵(yue)劇,春節(jie)前,許(xu)多村(cun)莊搭好“戲棚”,請來廣州(zhou)、深圳戲班大佬倌,“嚓(ca)嚓(ca)梆(bang)!嚓(ca)嚓(ca)梆(bang)!”鑼鼓聲把全村(cun)敲(qiao)震(zhen)得熱(re)鬧非(fei)常,《六國大封(feng)相》、《碧天(tian)賀(he)(he)壽》、《天(tian)姬送子》、《八仙賀(he)(he)壽》、《薛仁(ren)貴征西(xi)》等粵(yue)劇,連演五六晚。
龍(long)華、觀瀾(lan)、石巖、坪山、龍(long)崗、坪地、葵(kui)涌(yong)和(he)(he)大鵬的客家(jia)人,喜歡新年對山歌,“赴歌墟(xu)”擺山歌擂臺。過(guo)去龍(long)崗墟(xu)還(huan)有(you)獨特的“龍(long)崗皆歌”唱(chang)法,熱烈動(dong)聽的皆歌襯詞“一(yi)朵鴛鴦(yang)牡丹花羅哩”,有(you)成(cheng)百上(shang)千人加入和(he)(he)唱(chang),整個“歌墟(xu)”鬧得沸沸騰(teng)騰(teng)。沙頭角漁(yu)燈舞,也在(zai)春節(jie)期間表演(yan)。鹽田(tian)漁(yu)民(min)把(ba)水上(shang)迎親習俗變成(cheng)陸上(shang)迎親舞蹈進行巡(xun)游表演(yan)。初二(er)晚(wan)上(shang),南(nan)澳(ao)鎮(zhen)漁(yu)民(min)數十人用百多米長的草龍(long),插上(shang)香火,燃放鞭炮,朝海盡舞,祈(qi)求漁(yu)汛滿倉(cang)。
深(shen)圳民俗文化(hua)村、錦繡中華(hua)、世(shi)界之窗、東部華(hua)僑城及南山青青世(shi)界等景點,更是(shi)用美侖美奐的(de)各民族民俗節目,吸(xi)引數十(shi)萬游客,同慶(qing)馬(ma)年,共祝新的(de)一(yi)年馬(ma)到成功,人人龍馬(ma)精神。
深圳風俗與民俗活動
1、媽祖誕慶
在深圳南山區的赤灣,有一座“天后廟”,相傳為紀念百姓崇祀的海神媽祖而建。媽祖原名林默(公元960-987年),是生活(huo)(huo)(huo)在(zai)福建莆田湄洲的(de)(de)一(yi)位民(min)(min)(min)間女子,她聰明、勇敢、善(shan)良,有預知(zhi)氣象(xiang)變化、驅邪治病(bing)和(he)泅水過海(hai)的(de)(de)本領,常在(zai)驚濤(tao)駭浪中救助遇難船只,極受(shou)人們敬重和(he)愛戴。相傳農歷三(san)(san)月二十三(san)(san)日為(wei)媽祖誕辰,九(jiu)月初九(jiu)在(zai)湄洲峰頂(ding)羽化“升天”。每(mei)(mei)年三(san)(san)月,沿(yan)海(hai)各(ge)地的(de)(de)漁民(min)(min)(min)和(he)農民(min)(min)(min)在(zai)天后廟舉行(xing)盛大慶祝廟會,祭祀(si)(si)天后,求航海(hai)平安、漁業興(xing)旺、五谷豐登。在(zai)祭祀(si)(si)后還舉行(xing)文藝(yi)表演和(he)貿易活(huo)(huo)(huo)動。官方也按照朝廷的(de)(de)祭典來祭祀(si)(si)媽祖,每(mei)(mei)年春秋兩(liang)次,行(xing)三(san)(san)叩九(jiu)拜(bai)大禮(li)。媽祖誕慶活(huo)(huo)(huo)動,體現了深(shen)圳(zhen)人民(min)(min)(min)對(dui)平安和(he)幸福生活(huo)(huo)(huo)的(de)(de)渴望。
2、北帝誕慶
在(zai)(zai)(zai)舊社(she)會(hui)黑暗統治下,廣(guang)大人民(min)苦不堪言,他們期望自己的(de)精神枷鎖能在(zai)(zai)(zai)各種崇拜(bai)活動中(zhong)(zhong)得(de)到解脫。在(zai)(zai)(zai)新中(zhong)(zhong)國(guo)成立前(qian)的(de)西鄉(xiang),每年(nian)農(nong)歷(li)三(san)月初三(san)前(qian)后,盛行(xing)一(yi)(yi)種叫“北(bei)(bei)(bei)帝(di)(di)(di)(di)(di)誕慶(qing)”的(de)崇拜(bai)習俗。這是(shi)(shi)當地人民(min)一(yi)(yi)年(nian)中(zhong)(zhong)最為喜慶(qing)的(de)日(ri)子,這幾天(tian)之(zhi)內,所(suo)有鄉(xiang)民(min)都來(lai)參(can)加(jia),熱鬧(nao)非凡。 農(nong)歷(li)二(er)月二(er)十(shi)八日(ri)是(shi)(shi)北(bei)(bei)(bei)帝(di)(di)(di)(di)(di)爺(ye)的(de)“出位(wei)”日(ri)。這天(tian)先由鄉(xiang)里長老設(she)禮(li)桌面(mian)對(dui)北(bei)(bei)(bei)帝(di)(di)(di)(di)(di)爺(ye)祭(ji)拜(bai),禮(li)畢之(zhi)后由善男信女們抬著北(bei)(bei)(bei)帝(di)(di)(di)(di)(di)菩(pu)薩(sa)到各村巡游,直至(zhi)三(san)月初二(er)抬回北(bei)(bei)(bei)帝(di)(di)(di)(di)(di)廟“復位(wei)”并再一(yi)(yi)次祭(ji)拜(bai)而(er)告終。據說北(bei)(bei)(bei)帝(di)(di)(di)(di)(di)爺(ye)法(fa)力(li)無邊,能消災祛病,降妖驅(qu)魔,確保(bao)人人健康(kang),家(jia)(jia)業興旺,永久平安。因此,在(zai)(zai)(zai)北(bei)(bei)(bei)帝(di)(di)(di)(di)(di)爺(ye)“出巡”期間,鄉(xiang)民(min)頂禮(li)膜拜(bai),虔誠(cheng)至(zhi)極,場面(mian)甚是(shi)(shi)隆重(zhong)熱鬧(nao),鼓(gu)樂喧天(tian),鞭炮齊鳴,舞(wu)龍舞(wu)獅,連日(ri)歡慶(qing)。在(zai)(zai)(zai)鄉(xiang)民(min)心中(zhong)(zhong),北(bei)(bei)(bei)帝(di)(di)(di)(di)(di)爺(ye)是(shi)(shi)神,是(shi)(shi)他們的(de)衣食父母,對(dui)北(bei)(bei)(bei)帝(di)(di)(di)(di)(di)爺(ye)供奉得(de)忠(zhong)誠(cheng),就(jiu)會(hui)確保(bao)一(yi)(yi)家(jia)(jia)幸福,因而(er)“北(bei)(bei)(bei)帝(di)(di)(di)(di)(di)誕慶(qing)”對(dui)西鄉(xiang)人民(min)來(lai)說是(shi)(shi)比“生(sheng)日(ri)”、“春節”、“中(zhong)(zhong)秋節”等更(geng)為重(zhong)要的(de)慶(qing)祝日(ri)子,慶(qing)祝儀式自然(ran)是(shi)(shi)正(zheng)規而(er)隆重(zhong),場面(mian)也是(shi)(shi)無比恢宏。
福永舞龍獅
福永是個歷史悠久的名鎮,其風俗活動源遠流長且種類繁多,其中以劃龍舟、舞龍獅和唱大戲為主。從清朝嘉慶年間起,這三種主要的風俗一直流傳且年年盛行。到了本世紀八十年代以后,只有舞龍獅的傳統風俗沿襲至今并成為最主要的慶祝活動,而劃龍船和唱大戲已不大流行。每年的春節、元宵、端午、重陽等重大節日和迎親嫁娶、企業開張等重大活動時,都要大張旗鼓地舞龍獅助興慶賀。由于福永舞獅活動極為盛行而成為深圳最著名的舞獅之鄉。現全鎮共有6支(zhi)舞(wu)獅(shi)隊,每(mei)隊都有(you)四、五十(shi)人,十(shi)幾個獅(shi)頭,鼓(gu)樂齊全(quan),并且每(mei)支(zhi)舞(wu)獅(shi)隊都有(you)大(da)量(liang)的擁躉和獅(shi)迷。每(mei)逢舞(wu)獅(shi)比賽,助威聲、叫好聲震撼天地(di),場面極(ji)為喧(xuan)鬧。1962年塘尾村建成了舞獅(shi)(shi)館,設備齊全(quan),專供舞獅(shi)(shi)隊訓練和表演。1987年(nian)在(zai)廣東省首屆民(min)間藝術“歡樂(le)節”上,塘尾村(cun)舞(wu)獅隊(dui)以絕(jue)對優勢取得(de)總分第一而(er)勇奪桂(gui)冠。其(qi)舞(wu)獅隊(dui)雄壯的氣勢,遒(qiu)勁(jing)瀟灑(sa)的動作,清新獨特的造型和色彩(cai)紛呈的場面給全省人民(min)留下了深刻印象。
3、沙井上香
廣東省(sheng)各(ge)地盛行(xing)(xing)上(shang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)拜(bai)(bai)神(shen)活動。許多家(jia)庭、酒店、賓(bin)館和(he)(he)(he)店鋪的(de)大(da)廳及公司(si)工廠里,墻壁(bi)上(shang)都(dou)設(she)有(you)神(shen)龕(kan),神(shen)臺上(shang)設(she)一(yi)(yi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)爐(lu),兩旁各(ge)有(you)一(yi)(yi)盞彩燈(deng)。每(mei)(mei)(mei)天清晨(chen)人(ren)們點上(shang)一(yi)(yi)柱(zhu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)拜(bai)(bai)幾拜(bai)(bai),企盼(pan)供(gong)奉的(de)神(shen)爺(ye)能保佑(you)身體健(jian)康、業務(wu)發達(da)、吉利和(he)(he)(he)財運永(yong)遠伴隨。這種上(shang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)活動猶在深(shen)圳(zhen)沙井(jing)鎮極為(wei)普遍,禮儀(yi)也(ye)(ye)極為(wei)隆重(zhong)(zhong)。沙井(jing)村民(min)的(de)上(shang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)習俗從唐朝起一(yi)(yi)直流傳(chuan)至今,每(mei)(mei)(mei)家(jia)都(dou)設(she)神(shen)龕(kan),每(mei)(mei)(mei)天都(dou)由家(jia)中(zhong)長者主(zhu)持儀(yi)式(shi)。上(shang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)前,主(zhu)持者洗漱干(gan)凈、端正儀(yi)表(biao)之后,莊重(zhong)(zhong)虔誠(cheng)地點上(shang)三支香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)端正地插在香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)爐(lu)里,然后施(shi)行(xing)(xing)三拜(bai)(bai)之禮。接(jie)著全家(jia)大(da)小都(dou)一(yi)(yi)一(yi)(yi)上(shang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)拜(bai)(bai)。每(mei)(mei)(mei)逢農(nong)歷初一(yi)(yi)和(he)(he)(he)十五,儀(yi)式(shi)更(geng)莊重(zhong)(zhong),禮拜(bai)(bai)也(ye)(ye)更(geng)顯(xian)虔誠(cheng),所(suo)用的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)也(ye)(ye)比較講(jiang)究,主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)用檀木磨成細粉(fen)做成的(de)檀香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。給香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)爐(lu)上(shang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)之前,要(yao)擺貢果,主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)時鮮水果如荔(li)枝(zhi)、芒果、龍眼(yan)等,還要(yao)供(gong)上(shang)葷(hun)(hun)菜(cai)和(he)(he)(he)米飯。拜(bai)(bai)祭神(shen)爺(ye)之后,全家(jia)大(da)小一(yi)(yi)起用齋吃素(su),不吃油膩和(he)(he)(he)葷(hun)(hun)菜(cai)類。村民(min)上(shang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的(de)習俗,表(biao)現(xian)了廣大(da)人(ren)民(min)對(dui)健(jian)康和(he)(he)(he)富(fu)裕生活的(de)追求。
4、龍華客家習俗
深圳市龍華鎮原籍人有90%操客(ke)(ke)家(jia)(jia)方(fang)言。“客(ke)(ke)家(jia)(jia)人(ren)”的(de)稱謂(wei)由來已(yi)久。歷史上,南宋和(he)明朝末年(nian),由于蒙古族(zu)和(he)滿(man)族(zu)的(de)南侵,中(zhong)原地區(qu)的(de)漢族(zu)為(wei)(wei)躲避(bi)戰亂紛紛遷移至(zhi)湘、贛(gan)交界山地、廣東(dong)潮(chao)汕梅州地區(qu)和(he)閩南,而(er)以廣東(dong)省內為(wei)(wei)最多。對于土著(zhu)居民(min)而(er)言,遷入的(de)人(ren)即為(wei)(wei)客(ke)(ke)家(jia)(jia)人(ren)。他們的(de)語言因受當地的(de)影響而(er)逐漸演變為(wei)(wei)一(yi)(yi)種新(xin)型的(de)、發音較(jiao)獨特(te)的(de)語言即客(ke)(ke)家(jia)(jia)話。深圳(zhen)龍(long)華(hua)的(de)客(ke)(ke)家(jia)(jia)人(ren)保(bao)(bao)存著(zhu)獨特(te)的(de)風俗(su)(su),他們在大年(nian)三(san)(san)(san)十(shi)要(yao)(yao)殺鵝,祭奠祖(zu)(zu)宗之后(hou)吃(chi)團圓(yuan)飯。大年(nian)初(chu)一(yi)(yi)要(yao)(yao)吃(chi)素(su),不(bu)沾葷膩。到(dao)(dao)了端午節,要(yao)(yao)宰狗以祭奉列祖(zu)(zu)列宗。與其他客(ke)(ke)家(jia)(jia)人(ren)不(bu)同的(de)是(shi),龍(long)華(hua)彭姓人(ren)過(guo)年(nian)是(shi)在正月十(shi)五(wu)而(er)非初(chu)一(yi)(yi)。春節是(shi)客(ke)(ke)家(jia)(jia)人(ren)最重要(yao)(yao)的(de)傳統節日(ri),家(jia)(jia)家(jia)(jia)都做年(nian)糕(年(nian)年(nian)高(gao)之諧(xie)音,取來年(nian)更上一(yi)(yi)層樓之意)。在清明節和(he)重陽節,家(jia)(jia)家(jia)(jia)戶戶都要(yao)(yao)到(dao)(dao)先祖(zu)(zu)的(de)墳(fen)上去“拜山”(即掃墓),在清明節每人(ren)都吃(chi)雞(ji)屎藤(一(yi)(yi)種中(zhong)草(cao)藥)、艾餅,以求(qiu)能避(bi)瘟疫(yi)、除疾病,保(bao)(bao)全家(jia)(jia)人(ren)安康。過(guo)去在自(zi)然經濟社會里,客(ke)(ke)家(jia)(jia)男(nan)人(ren)放(fang)牛、耕地,喜(xi)歡唱山歌。新(xin)娘在出嫁前要(yao)(yao)器三(san)(san)(san)天三(san)(san)(san)夜,以示對娘家(jia)(jia)的(de)眷戀(lian),而(er)新(xin)郎在進(jin)村迎親前要(yao)(yao)過(guo)“進(jin)門(men)關(guan)”,進(jin)關(guan)順利之后(hou)方(fang)可正式迎取新(xin)娘。龍(long)華(hua)客(ke)(ke)家(jia)(jia)人(ren)的(de)習俗(su)(su),是(shi)中(zhong)華(hua)各民(min)族(zu)五(wu)彩繽紛的(de)習俗(su)(su)里的(de)一(yi)(yi)朵奇(qi)葩。
5、龍崗女子哭嫁
昔日龍崗客家人保持著客家的(de)(de)(de)傳(chuan)統(tong)習(xi)俗,“女(nv)(nv)(nv)子(zi)(zi)哭(ku)嫁(jia)”便是其中很有(you)特色的(de)(de)(de)一例。每個女(nv)(nv)(nv)子(zi)(zi)在(zai)出嫁(jia)前(qian),有(you)七天以上的(de)(de)(de)“哭(ku)嫁(jia)期”。哭(ku)這(zhe)么(me)長的(de)(de)(de)時(shi)間,淚(lei)水(shui)也流(liu)了不(bu)少,眼(yan)睛也稍現(xian)紅(hong)腫(zhong),而這(zhe)使得新(xin)娘(niang)(niang)(niang)更(geng)顯楚楚動(dong)人,可能正(zheng)(zheng)應了“經常(chang)性地(di)流(liu)點眼(yan)淚(lei)有(you)助于美容”和“姑(gu)娘(niang)(niang)(niang)在(zai)出嫁(jia)前(qian)顯得最漂亮”的(de)(de)(de)俗話。完婚之(zhi)日,當(dang)迎(ying)(ying)親隊伍臨近(jin)待(dai)嫁(jia)姑(gu)娘(niang)(niang)(niang)所在(zai)的(de)(de)(de)村莊時(shi),村中男子(zi)(zi)就(jiu)在(zai)路(lu)(lu)中燃火“避(bi)邪”,新(xin)郎帶領迎(ying)(ying)親隊伍經火“避(bi)邪”之(zhi)后(hou)(hou),方可進村正(zheng)(zheng)式迎(ying)(ying)親。拜見(jian)過岳父母之(zhi)后(hou)(hou),村中長老即(ji)宣布良(liang)辰到了。此時(shi),新(xin)娘(niang)(niang)(niang)即(ji)嬌婉纏綿地(di)哭(ku)辭父母,輕移蓮步(bu),款款出門,頻頻回望(wang),之(zhi)后(hou)(hou)即(ji)登轎起行,陪嫁(jia)女(nv)(nv)(nv)亦隨(sui)轎送行至(zhi)夫家。迎(ying)(ying)親隊伍一路(lu)(lu)上笙(sheng)歌不(bu)絕,鞭炮(pao)、煙花不(bu)停地(di)放。陪護新(xin)娘(niang)(niang)(niang)的(de)(de)(de)伴娘(niang)(niang)(niang)每隔十來步(bu)路(lu)(lu)程就(jiu)在(zai)路(lu)(lu)旁撒一根(gen)寸(cun)把長的(de)(de)(de)紅(hong)繩,意(yi)為完婚后(hou)(hou)新(xin)娘(niang)(niang)(niang)首次回娘(niang)(niang)(niang)家探望(wang)而“引路(lu)(lu)”。隨(sui)著時(shi)代(dai)的(de)(de)(de)變遷,龍崗女(nv)(nv)(nv)子(zi)(zi)哭(ku)嫁(jia)習(xi)俗現(xian)已不(bu)很流(liu)行。
6、坪地圍籠屋
昔日坪地人的居住方式保留著客家人的傳統習俗,他們過去的住所相當獨特。他們用三合土、竹木、磚瓦、蘆葦稻草等建成外表酷似圓柱形的圍籠屋,全家人都住在里面。這種圍籠屋占地面積一般有三四十平方米,有的做成兩層。圍籠屋外觀上很象古堡,高墻翹檐,氣勢很恢宏。地主大戶的圍籠屋占地面積更大,屋的四角設有樓閣,用于了望放哨,由于建得相當堅固,而且通常只有一門可進,因而易守難攻,很容易防護別人的攻擊。圍籠屋最大的特點是冬暖夏涼。夏季炎熱時可上樓閣通風處感覺涼爽,冬季天涼時又可因密不透風而保暖。而且,堅固耐住也是它的一大優點。一般圍籠可連續住幾代人,可經受8-10級(ji)臺風襲擊。坪地圍(wei)籠屋體現了客家建(jian)筑(zhu)奇特(te)的風格。
7、坪山打蘸
坪山鎮居民主要是客家人,保留了客家獨特的傳統習俗。過去坪山人特別重視祭祀活動,祈神拜佛極為虔誠。其中最隆重的儀式即為每八年一次的打蘸(集體祭奠神靈),地點聚在關帝廟前的廣場上,一片喧騰,熱鬧非凡,附近小販也云集于此趁此機會大做買賣。先由坪山圩的首腦主持祭典儀式,祭桌上擺滿精美的果脯酒饌,大香爐里插滿檀香,一片香霧繚繞。首腦身后,簇擁著全圩居民。首腦行禮時,鄉民跟著伏地叩拜,九遭之后禮畢,居民就在廣場上開始連續嬉戲七天八夜,盡情吃喝賭鬧,通宵達旦,一片喧囂氣氛。打蘸期間,人們極盡奢侈,花費不少錢財 同時八天樂此不疲,也貽誤了農事。有些經濟不寬裕的居民在打蘸之后只得借債或乞討日。這個打蘸陋俗,勞民傷財,在1943年被廢(fei)除。
8、涼帽遮羞
大(da)鵬(peng)人(ren)(ren)操(cao)客家(jia)(jia)方言,保持著客家(jia)(jia)風(feng)俗(su)(su)。大(da)鵬(peng)婦(fu)女素(su)有(you)戴(dai)(dai)(dai)涼(liang)(liang)(liang)帽(mao)的(de)習俗(su)(su),不(bu)論(lun)冬夏。其(qi)涼(liang)(liang)(liang)帽(mao)是(shi)用竹(zhu)(zhu)條(tiao)(tiao)和布(bu)料做成(cheng)(cheng)的(de),先把竹(zhu)(zhu)條(tiao)(tiao)用火燒(shao)燙一(yi)(yi)(yi)(yi)下,這(zhe)樣可使竹(zhu)(zhu)條(tiao)(tiao)更(geng)柔(rou)韌,然后(hou)用劈刀(dao)把竹(zhu)(zhu)條(tiao)(tiao)分成(cheng)(cheng)竹(zhu)(zhu)篾,織成(cheng)(cheng)圓圈(quan),中(zhong)間(jian)穿孔,竹(zhu)(zhu)蔑周(zhou)圍用布(bu)條(tiao)(tiao)縫(feng)掛。其(qi)他客家(jia)(jia)婦(fu)女的(de)涼(liang)(liang)(liang)帽(mao)是(shi)用黑(hei)布(bu)條(tiao)(tiao)縫(feng)掛,而(er)大(da)鵬(peng)婦(fu)女的(de)涼(liang)(liang)(liang)帽(mao)用藍士林布(bu)條(tiao)(tiao),所以(yi)(yi)(yi)戴(dai)(dai)(dai)起(qi)來(lai)也顯得更(geng)秀氣、更(geng)嫵(wu)媚。這(zhe)種戴(dai)(dai)(dai)涼(liang)(liang)(liang)帽(mao)的(de)習俗(su)(su)由來(lai)已久(jiu)。據說,過去婦(fu)女要嚴守“婦(fu)德”、“婦(fu)容”,不(bu)能拋頭露面,但客家(jia)(jia)婦(fu)女為環(huan)境所迫(po),南遷之后(hou)要跟男人(ren)(ren)一(yi)(yi)(yi)(yi)樣出門干活(huo),上山打柴,下田插秧(yang),趕(gan)場趕(gan)圩,親戚出入(ru),為了“遮羞”,便戴(dai)(dai)(dai)上這(zhe)種涼(liang)(liang)(liang)帽(mao)。婦(fu)女戴(dai)(dai)(dai)上涼(liang)(liang)(liang)帽(mao),自己(ji)可以(yi)(yi)(yi)看清別人(ren)(ren),而(er)別人(ren)(ren)卻看不(bu)清自己(ji),很有(you)點面紗的(de)味(wei)道,也給自己(ji)增添了一(yi)(yi)(yi)(yi)種朦朧(long)的(de)美(mei)感和風(feng)韻。同時(shi),戴(dai)(dai)(dai)涼(liang)(liang)(liang)帽(mao)既(ji)輕便又(you)可防(fang)太陽輻射(she)而(er)涼(liang)(liang)(liang)爽(shuang),因此世代相(xiang)傳(chuan),一(yi)(yi)(yi)(yi)直流行至(zhi)今(jin)。 漁(yu)民(min)(min)娶(qu)(qu)親 地處龍崗區(qu)東南端沿海的(de)南澳鎮,其(qi)民(min)(min)風(feng)淳樸,保留了較多的(de)民(min)(min)間(jian)習俗(su)(su)。以(yi)(yi)(yi)前南澳居民(min)(min)大(da)多靠捕魚而(er)生(sheng),因而(er)“漁(yu)民(min)(min)娶(qu)(qu)親”成(cheng)(cheng)為本鎮最具特色的(de)風(feng)俗(su)(su)之一(yi)(yi)(yi)(yi)。當漁(yu)村女子成(cheng)(cheng)親之日,新娘新娘被眾多漁(yu)家(jia)(jia)姐妹簇擁(yong)前行,身后(hou)有(you)鑼鼓(gu)樂隊和幾組(zu)舞龍獅載(zai)歌載(zai)舞,而(er)他們身后(hou),有(you)著一(yi)(yi)(yi)(yi)名男扮(ban)女裝的(de)漁(yu)民(min)(min)帶領(ling)著一(yi)(yi)(yi)(yi)群(qun)頭戴(dai)(dai)(dai)漁(yu)帽(mao)、手操(cao)船槳的(de)漁(yu)家(jia)(jia)婦(fu)女,列隊而(er)行,一(yi)(yi)(yi)(yi)路撐槳,迎親到家(jia)(jia)。迎親隊伍(wu)規模龐大(da),浩浩蕩蕩,觀者甚眾,一(yi)(yi)(yi)(yi)片喜(xi)洋洋的(de)氣氛(fen)。路上鼓(gu)樂齊鳴,禮炮震天(tian),熱鬧非凡。“漁(yu)民(min)(min)娶(qu)(qu)親”之日,全村不(bu)論(lun)男女長(chang)幼,都不(bu)下海而(er)趕(gan)來(lai)為新人(ren)(ren)慶賀。最好的(de)賀禮當屬(shu)用彩紙剪的(de)成(cheng)(cheng)雙成(cheng)(cheng)對的(de)大(da)魚模樣,意(yi)祝新人(ren)(ren)百年好合,家(jia)(jia)業(ye)興旺。
9、舞草龍
舞(wu)草龍(long)是(shi)(shi)南(nan)(nan)澳鎮極(ji)具特色的(de)(de)(de)風(feng)俗。每年正月初二的(de)(de)(de)晚上(shang),漁(yu)民(min)小伙(huo)子用草扎成“巨龍(long)”,一(yi)(yi)節節加起來(lai)后長(chang)達二三百(bai)米,再在(zai)這條“巨龍(long)”身(shen)上(shang)插滿(man)燃燒的(de)(de)(de)香火。隨(sui)著“巨龍(long)”游動(dong),樂(le)隊(dui)敲(qiao)鑼打鼓(gu),穿街過巷,聲威極(ji)為壯(zhuang)闊。龍(long)身(shen)舞(wu)動(dong)之時,上(shang)下(xia)閃閃發光,猶(you)似一(yi)(yi)條火龍(long)在(zai)翻騰動(dong)宕。草龍(long)所經(jing)之處,圍觀者(zhe)甚眾(zhong),秩序井然(ran),燃放煙花(hua)炮竹,祈求紫氣常臨、如(ru)意(yi)吉祥、興旺發達,一(yi)(yi)派節日喜慶景象。舞(wu)草龍(long)是(shi)(shi)南(nan)(nan)澳漁(yu)民(min)極(ji)為喜愛(ai)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)種活動(dong),舞(wu)龍(long)者(zhe)的(de)(de)(de)豪氣、觀舞(wu)者(zhe)的(de)(de)(de)熱烈,構成了一(yi)(yi)幅宏大的(de)(de)(de),生機勃勃、萬眾(zhong)歡騰的(de)(de)(de)畫面(mian)。舞(wu)草龍(long)既是(shi)(shi)漁(yu)民(min)企(qi)盼(pan)一(yi)(yi)帆(fan)風(feng)順、生活富足(zu)的(de)(de)(de)心理表現形式(shi),也是(shi)(shi)一(yi)(yi)種大眾(zhong)樂(le)于參與的(de)(de)(de)健身(shen)運動(dong),因(yin)而盛行至今且(qie)一(yi)(yi)年比一(yi)(yi)年熱鬧。
深圳民間節日
深圳的民間節日主要有除夕、春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、重陽節和荔枝節等,這些都是各鎮居民通有的節日。但是某些節日在不同的地方其過法卻不相同。如除夕,公明人貼春聯,從子夜零時起家家戶戶都燃放煙花鞭炮龍崗和大鵬人要用香茅、柚葉等煮成的“年香水”沐浴,以求來年好運 龍華人在這天要殺鵝祭祖。又如春節,龍華人初一要吃素,該鎮彭姓人以正月十五為過年而不是初一。除了這些共有的節日之外,有的鎮又有自己獨特的節日。坪山有二月初二的八公節、四月初八的米面節、六月初六要食綠豆粥、七月十四的祭仙節、十月初一的茶果餅節,還有十一月的冬至 南澳鎮有正月初二的舞草龍節 西鄉地區盛行二月二十八到三月初二的“北帝誕”等。自1987年(nian)廣(guang)東省舉辦首屆民間(jian)藝術“歡樂節”之后,許多(duo)各具(ju)地(di)方特色的節日活動七彩紛(fen)呈地(di)展現在人們面前。
深圳民間禁忌
與豐富的(de)(de)(de)民(min)間節(jie)日相(xiang)對照(zhao),深圳(zhen)各地的(de)(de)(de)民(min)間也(ye)流傳著許多禁忌(ji)。民(min)間禁忌(ji)的(de)(de)(de)形成(cheng)是由于(yu)人們對大自然的(de)(de)(de)諸多客觀現象無(wu)(wu)法理解(jie)、無(wu)(wu)力(li)改變因而產生神秘感到的(de)(de)(de)結果。沙(sha)井和(he)(he)公(gong)明居民(min)每逢(feng)農(nong)歷初(chu)一(yi)、十五,必(bi)需上香供神,且吃(chi)齋(zhai)以(yi)示心誠,祈(qi)求(qiu)神爺能驅除邪(xie)(xie)氣,保(bao)全家平安。龍華人大年(nian)初(chu)一(yi)要吃(chi)素一(yi)天,忌(ji)葷膩食物(wu) 清明節(jie)吃(chi)雞屎藤(teng)(中(zhong)草藥(yao))、艾餅等以(yi)“避邪(xie)(xie)”,“避瘟(wen)神”。龍崗和(he)(he)大鵬人在(zai)婚嫁時,當迎(ying)(ying)親隊伍(wu)臨近女(nv)方村(cun)莊,村(cun)中(zhong)男子在(zai)路中(zhong)燃(ran)火以(yi)“避邪(xie)(xie)”,迎(ying)(ying)親者經(jing)火“避邪(xie)(xie)”后方可進村(cun)迎(ying)(ying)親 他們在(zai)除夕夜要用香茅、柚葉、菖蒲和(he)(he)香石榴葉等煮成(cheng)“年(nian)香水”沐浴凈身,以(yi)洗去舊年(nian)的(de)(de)(de)“霉氣”,祈(qi)求(qiu)新年(nian)里小孩能茁壯成(cheng)長,大人能精力(li)旺盛,老人能延年(nian)益(yi)壽……這種(zhong)民(min)間禁忌(ji)雖然帶有濃厚的(de)(de)(de)封建米信(xin)色彩,但無(wu)(wu)一(yi)不體(ti)現出深圳(zhen)人民(min)對健(jian)康(kang)和(he)(he)幸福的(de)(de)(de)渴望。