深圳過年風俗
1、早挑“年活水”
大年(nian)初一(yi)(yi),新(xin)(xin)年(nian)之始,這是民(min)間最為重(zhong)視(shi)之日。新(xin)(xin)衣、新(xin)(xin)鞋、新(xin)(xin)帽(mao),面貌一(yi)(yi)新(xin)(xin),甚至連喝的茶水都要(yao)新(xin)(xin)鮮(xian)煮(zhu)泡。早時深圳的婦女起得(de)特別早,去(qu)井(jing)口(kou)河邊挑滿一(yi)(yi)缸水,取“新(xin)(xin)水活力”之意(yi)。隔日茶、水全(quan)倒掉,重(zhong)新(xin)(xin)煮(zhu)一(yi)(yi)壸(kun)開水。如今城鄉用(yong)上(shang)自來水,還是有人清晨(chen)上(shang)梧桐山(shan)、羊臺(tai)山(shan)取山(shan)泉(quan)用(yong)作沏茶煮(zhu)飯(fan)煲(bao)湯用(yong)。
“新年流流,唔瞓(睡)懶覺。”這(zhe)一(yi)(yi)(yi)天,全家都起(qi)(qi)早(zao)床(chuang)(chuang),起(qi)(qi)床(chuang)(chuang)之(zhi)后不(bu)能再睡,否則窮困一(yi)(yi)(yi)輩。漱洗(xi)完(wan)畢,向家中父母長老(lao)問安:“新年早(zao)晨!”然后一(yi)(yi)(yi)家吃煎蘿(luo)卜糕(gao)、芋頭糕(gao)和豬骨菜(cai)干粥等早(zao)點。這(zhe)天忌(ji)掃地(di),庭院門口(kou)滿地(di)炮仗衣屑(xie)也(ye)不(bu)能掃,讓(rang)它紅旺下去;有垃圾不(bu)去倒,怕倒掉(diao)財運。如有果皮、瓜子殼、糖(tang)果紙(zhi)屑(xie),要包(bao)好放在(zai)床(chuang)(chuang)底(di)“聚(ju)財”。大年初一(yi)(yi)(yi)不(bu)進(jin)菜(cai)園摘(zhai)萊,更不(bu)能挑尿桶(tong)去澆菜(cai);不(bu)赤腳,不(bu)講不(bu)吉利的(de)話(hua),更不(bu)許講粗話(hua),罵(ma)人(ren)(ren)打人(ren)(ren);挨(ai)打罵(ma)的(de)人(ren)(ren)會“衰”,罵(ma)人(ren)(ren)的(de)人(ren)(ren)也(ye)會口(kou)爛舌生瘡。
2、廣府人“搶花炮”
除夕夜零時一過,踏入大年初一,家家打開大門,說“開門大吉”!上世紀八十年代禁放鞭炮煙花前,家家戶戶點燃爆竹,爭相“搶頭炮”,你放一萬頭(響),他放三萬(wan)頭(tou),我家更(geng)放五萬(wan)頭(tou),一時村村鞭炮(pao)(pao)齊鳴,煙(yan)花升(sheng)空,震耳欲聾(long),持續幾個小時。到天亮時,再(zai)次響遍鞭炮(pao)(pao),此起彼(bi)伏,高潮迭起。開(kai)門出去(qu),大街小巷炮(pao)(pao)仗紅屑鋪地,為節日(ri)增(zeng)添(tian)不(bu)少(shao)氣(qi)氛。近年大氣(qi)污染,陰霾(mai)日(ri)益嚴重,人(ren)們(men)過年才理性選(xuan)擇了不(bu)放煙(yan)花爆竹。
福田、南頭、西鄉、沙井、松崗、公明的廣府人,把這種“搶頭炮”又叫做“搶花炮”,舊時由村太公賞田的款項或會社籌款,買來一批炮仗,其中一捆最大的20或30萬頭(響(xiang)),年(nian)初一凌晨(chen)在村(cun)里的(de)空(kong)地燃放,誰能搶到中(zhong)間這個炮頭(tou),而(er)讓它不燃爆(bao),誰就(jiu)是能人、村(cun)中(zhong)英雄,頓獲村(cun)人喝彩(cai)和長(chang)老獎賞(shang)。搶得炮頭(tou)的(de)人,贏得個好彩(cai)頭(tou)。
寶安西鄉(xiang)(xiang)地區(qu)還流行“搶(qiang)(qiang)炮(pao)(pao)(pao)”、“領(ling)炮(pao)(pao)(pao)”、“還炮(pao)(pao)(pao)”的(de)(de)大(da)型民俗活動。每當燃放的(de)(de)箭(jian)炮(pao)(pao)(pao)沖天(tian),帶有(you)(you)編(bian)(bian)(bian)號(hao)的(de)(de)炮(pao)(pao)(pao)花(hua)從天(tian)降(jiang)落(luo)時(shi),人(ren)們如(ru)潮水般涌至炮(pao)(pao)(pao)花(hua)落(luo)地處(chu),爭搶(qiang)(qiang)帶有(you)(you)編(bian)(bian)(bian)號(hao)的(de)(de)炮(pao)(pao)(pao)花(hua)以(yi)求大(da)吉大(da)利(li)。后來(lai)這種搶(qiang)(qiang)炮(pao)(pao)(pao)習(xi)俗發展在農歷三(san)月(yue)初三(san)“北(bei)帝誕(dan)”舉行,西鄉(xiang)(xiang)八鄉(xiang)(xiang)村民在西鄉(xiang)(xiang)河的(de)(de)沙(sha)灘上(現西鄉(xiang)(xiang)戲院處(chu))云集,旌旗飄展,鼓炮(pao)(pao)(pao)齊鳴,搶(qiang)(qiang)到(dao)帶有(you)(you)編(bian)(bian)(bian)號(hao)花(hua)炮(pao)(pao)(pao)的(de)(de)人(ren),可到(dao)北(bei)帝廟領(ling)到(dao)與炮(pao)(pao)(pao)花(hua)編(bian)(bian)(bian)號(hao)相同的(de)(de)一幅畫有(you)(you)北(bei)帝畫像(xiang)的(de)(de)雙面玻(bo)璃(li)鏡(jing)抬回家供(gong)奉,以(yi)求來(lai)年(nian)吉利(li)。至次年(nian)二月(yue)二十(shi)八日,又把北(bei)帝“鏡(jing)畫炮(pao)(pao)(pao)”抬回廟,名為(wei)“還炮(pao)(pao)(pao)”。此俗曾中(zhong)斷數十(shi)年(nian),近年(nian)恢復,形(xing)成“飄色(se)巡游(you)”等地方特色(se)的(de)(de)文化活動。
做(zuo)(zuo)年的(de)一(yi)個“做(zuo)(zuo)”字,道(dao)出(chu)豐(feng)富的(de)地方(fang)民俗文化涵義,它既包括“過新(xin)年”、“賀新(xin)年”的(de)意思,又有一(yi)層(ceng)“做(zuo)(zuo)”——忙碌的(de)愉(yu)悅,無論是廣府人、客家人,還是潮汕人,在忙碌中享(xiang)受過年的(de)熱鬧和歡樂。
3、初一拜神祭祖
深圳當地俗話說“初(chu)(chu)一人拜神(shen),初(chu)(chu)二人拜人。”人拜人,即拜年(nian)。
年三十拜神,帶有一年風調雨順、五谷豐登的“酬神”之意;年初一拜神,則是祈求新的一年獲神明和祖宗庇護。[漢]桓寬《鹽(yan)鐵論·散不足》:“古者庶人(ren)(ren)魚菽(shu)之(zhi)祭。”深圳本(ben)地食(shi)葷的(de)大體在(zai)(zai)初(chu)一拜(bai)(bai),拜(bai)(bai)祭程式(shi)較為簡(jian)單,主(zhu)要在(zai)(zai)家神(shen)臺上添香燭,續茶(cha)酒;也(ye)有人(ren)(ren)重新做些葷菜,換(huan)上水果、糖果禮拜(bai)(bai)。平時食(shi)齋之(zhi)人(ren)(ren)或信眾(zhong)則在(zai)(zai)年初(chu)二(er),帶齋祭食(shi)品到寺廟拜(bai)(bai)謁。
年初一(yi)還有個習俗(su),許多不(bu)是信佛之(zhi)人,此日卻也(ye)三頓吃(chi)齋(zhai),因為“齋(zhai)”“災”諧(xie)音(yin),“吃(chi)齋(zhai)”寓(yu)意“消(xiao)災”。用現(xian)代醫學保健(jian)觀(guan)點(dian)來(lai)看,也(ye)不(bu)錯,除夕團圓飯大魚大肉(rou),煎炸油膩(ni),第二天多吃(chi)青菜和齋(zhai)素(su)食(shi)物,清清腸胃,也(ye)不(bu)失為一(yi)種與時俱進的養生選擇。
4、初二出門拜年
年初二是“開年日”,過去大部分私人的店鋪要開門做生意。老板請伙計 (也有(you)正(zheng)月十六)“打牙祭(ji)”,宰(zai)雞燜肉,先拜財神(shen)爺(ye),后圍坐一(yi)起飲(yin)宴,叫“開(kai)年”。店主希望這(zhe)頓“打牙祭(ji)”飯后,工人落力做工,一(yi)年生意興隆。
家家戶戶吃了“開年飯”,舉家出門拜年。按當地老習俗,初一不拜年。客家的村鎮,年初二才出門拜年,出嫁女則攜婿郎、子女“轉外家”;也有的村落年初四才“轉外家”,初二去跟公公婆婆拜年。由于近十幾年來國家法定春節假期只有3天,加上前后周六(liu)日(ri)調休(xiu)共7天,假期十分難(nan)得(de),初一、初三也(ye)(ye)去拜年(nian)(nian)了。初三民間歷來認為是赤口日,也(ye)(ye)是“送窮(qiong)日”,這一天本不(bu)到別人家中拜年(nian)(nian),如今也(ye)(ye)無禁忌。
上門拜年,探親訪友,帶上禮品手信,不是繁文縟節,而是一種禮貌。當地人多送上蠔豉、蠔油、臘肉、臘腸、浮皮、腐竹、年糕、米餅、煎堆等土特產和酒水茶葉。切忌只帶“兩梳蕉”(即兩只空手)。如今(jin)時興(xing)送(song)曲(qu)奇(qi)餅、進口水(shui)果和(he)老年保健(jian)品,但傳(chuan)統的還是送(song)去自己養的雞、自己種(zhong)的菜,自己做的糕點、米餅,吃得鮮甜(tian),吃得放心。款(kuan)待到(dao)訪的客人,也講究禮貌,一(yi)邊熱(re)情讓(rang)坐,遞(di)茶送(song)水(shui),一(yi)邊拿出(chu)煎堆、油(you)角(jiao)、瓜子(zi)和(he)“八果盒”(盛有糖(tang)(tang)(tang)蓮藕、糖(tang)(tang)(tang)馬蹄(ti)、糖(tang)(tang)(tang)蓮子、糖(tang)(tang)(tang)冬瓜(gua)、糖(tang)(tang)(tang)姜片、炸糖(tang)(tang)(tang)環(huan)、年糕及沙糖(tang)(tang)(tang)桔),主客品嘗,寒暄問好。
傳統拜年,有一個派利是的重頭習俗。“恭喜發財,利是兜(拿)來(lai)!”這是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)深圳(zhen)當地(di)人(ren)一(yi)(yi)見面的(de)幽(you)默(mo)拜年(nian)(nian)(nian)流行語。“利(li)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)”是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)古代拜年(nian)(nian)(nian)時大人(ren)給(gei)(gei)(gei)小孩的(de)“壓歲錢”。深圳(zhen)人(ren)拜年(nian)(nian)(nian)派利(li)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi),不像北方只給(gei)(gei)(gei)小孩,連未婚大齡青年(nian)(nian)(nian)都(dou)給(gei)(gei)(gei)。給(gei)(gei)(gei)自己的(de)孩子(zi)封(feng)三(san)五百(bai),甚至(zhi)一(yi)(yi)千元,而且父母各給(gei)(gei)(gei)一(yi)(yi)封(feng);三(san)代以內的(de)堂(tang)、表兄(xiong)弟姐妹親戚的(de)子(zi)女給(gei)(gei)(gei)五十(shi)(shi)、一(yi)(yi)百(bai),夫(fu)婦倆也要各給(gei)(gei)(gei)一(yi)(yi)封(feng);一(yi)(yi)般(ban)朋(peng)友、同事(shi)、熟人(ren)的(de)孩子(zi)也給(gei)(gei)(gei)二(er)、三(san)十(shi)(shi)元。現在利(li)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)越派越多,給(gei)(gei)(gei)年(nian)(nian)(nian)輕(qing)夫(fu)婦尤其是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)經濟拮據的(de)“房奴”負(fu)擔不少。故有些年(nian)(nian)(nian)輕(qing)家(jia)庭出外旅游(you),有意避開(kai)此習。本來(lai)幾(ji)十(shi)(shi)年(nian)(nian)(nian)前(qian)派利(li)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)只兩(liang)元,就是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)現在港澳地(di)區給(gei)(gei)(gei)的(de)利(li)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)仍(reng)保(bao)持(chi)十(shi)(shi)至(zhi)二(er)十(shi)(shi)元左(zuo)右。手信輕(qing)重和利(li)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)多少不應攀(pan)比(bi),圖(tu)個吉利(li),心意到了就成(cheng)。
5、舞龍舞獅年味濃
拜(bai)大年,行花市,逛大街,看舞(wu)龍舞(wu)獅麒麟舞(wu)表演(yan)。大鑼大鼓一敲,方圓村鎮一片喜氣洋(yang)洋(yang)。
深圳有“東麟西獅”之說,也就是東片客家人舞麒麟,西片白話地區舞獅子。新年期間,各村麒麟隊、舞獅隊紛紛到同宗共族的鄰村拜年,聯絡情感。客家人有舞麒麟送福入屋的習俗。麒麟從村頭舞到村尾,一家一戶禮拜,屋主鞭炮歡迎,麒麟到了門口就低著身子慢慢進屋,到廚房、天井、廳堂拜三拜,祈求五谷豐登,豐衣足食。拜畢退到屋外,師傅打開“拜柬”(木(mu)匣子),主人自動送(song)個紅包酬(chou)謝(xie)(金(jin)額隨意)。然后(hou),再放鞭炮送麒麟(lin)到村(cun)里空曠的坪地上為鄉親們(men)表演。麒麟(lin)隊一個村(cun)接(jie)一個村(cun),舞(wu)到香港新界同姓村(cun),元宵節才回來(lai)。
講粵語的(de)公(gong)明、松崗、沙(sha)井、福永、西鄉、南頭(tou)、大(da)鵬、皇(huang)崗、沙(sha)頭(tou)等鎮村,歷(li)史上(shang)喜歡看(kan)大(da)戲(xi)(xi)。這里說“看(kan)大(da)戲(xi)(xi)”就(jiu)是看(kan)粵劇,春節前,許多村莊搭好“戲(xi)(xi)棚”,請(qing)來廣州、深圳戲(xi)(xi)班大(da)佬倌,“嚓(ca)嚓(ca)梆!嚓(ca)嚓(ca)梆!”鑼鼓(gu)聲(sheng)把全(quan)村敲震得熱(re)鬧非(fei)常,《六(liu)國大(da)封(feng)相》、《碧天賀壽(shou)》、《天姬(ji)送子》、《八仙賀壽(shou)》、《薛仁貴征西》等粵劇,連演(yan)五六(liu)晚。
龍華、觀瀾(lan)、石巖(yan)、坪(ping)山(shan)、龍崗、坪(ping)地、葵涌和大(da)鵬的客(ke)家(jia)人(ren)(ren),喜歡新年對山(shan)歌,“赴(fu)歌墟”擺(bai)山(shan)歌擂臺。過去(qu)龍崗墟還有(you)獨(du)特的“龍崗皆歌”唱(chang)法,熱(re)烈動聽的皆歌襯詞“一朵(duo)鴛鴦牡丹花羅(luo)哩(li)”,有(you)成百(bai)上(shang)千人(ren)(ren)加入和唱(chang),整個“歌墟”鬧得(de)沸沸騰(teng)騰(teng)。沙(sha)頭角漁(yu)(yu)燈(deng)舞,也在春(chun)節(jie)期間表演。鹽田漁(yu)(yu)民(min)把(ba)水上(shang)迎親習(xi)俗變成陸上(shang)迎親舞蹈(dao)進行(xing)巡游表演。初(chu)二晚上(shang),南澳鎮漁(yu)(yu)民(min)數十(shi)人(ren)(ren)用百(bai)多米長的草(cao)龍,插上(shang)香火,燃放鞭(bian)炮,朝海盡(jin)舞,祈(qi)求漁(yu)(yu)汛(xun)滿倉。
深圳民(min)俗文化村(cun)、錦繡中(zhong)華(hua)、世界之(zhi)窗、東部(bu)華(hua)僑(qiao)城及(ji)南(nan)山青青世界等(deng)景點,更是用(yong)美侖美奐(huan)的(de)(de)各民(min)族民(min)俗節(jie)目,吸(xi)引數(shu)十萬游客(ke),同慶馬(ma)年(nian),共祝(zhu)新的(de)(de)一年(nian)馬(ma)到(dao)成功(gong),人人龍馬(ma)精神。
深圳風俗與民俗活動
1、媽祖誕慶
在深圳南山區的赤灣,有一座“天后廟”,相傳為紀念百姓崇祀的海神媽祖而建。媽祖原名林默(公元960-987年),是生活在福(fu)建(jian)莆(pu)田湄(mei)洲的一(yi)位民(min)間女子,她(ta)聰明、勇敢、善良,有(you)預知(zhi)氣象變(bian)化(hua)(hua)、驅邪治病和泅(qiu)水過海(hai)的本領,常(chang)在驚濤駭(hai)浪中(zhong)救助遇難(nan)船只,極(ji)受人們敬重和愛戴。相傳農歷(li)三(san)月(yue)二十三(san)日為媽(ma)祖誕辰,九月(yue)初(chu)九在湄(mei)洲峰頂羽化(hua)(hua)“升天”。每年三(san)月(yue),沿(yan)海(hai)各地(di)的漁民(min)和農民(min)在天后(hou)廟(miao)舉(ju)行(xing)盛(sheng)大(da)慶祝廟(miao)會,祭(ji)(ji)祀(si)天后(hou),求航海(hai)平安、漁業興旺、五谷豐登。在祭(ji)(ji)祀(si)后(hou)還舉(ju)行(xing)文藝(yi)表(biao)演和貿易活動。官方也(ye)按照朝廷(ting)的祭(ji)(ji)典來祭(ji)(ji)祀(si)媽(ma)祖,每年春秋兩次,行(xing)三(san)叩(kou)九拜(bai)大(da)禮(li)。媽(ma)祖誕慶活動,體現了(le)深圳人民(min)對平安和幸福(fu)生活的渴望。
2、北帝誕慶
在(zai)(zai)(zai)舊(jiu)社(she)會黑暗統治下,廣大人(ren)民(min)(min)苦不堪言(yan),他們(men)期(qi)望自己的(de)(de)精神枷鎖能在(zai)(zai)(zai)各種崇拜活動中得到解脫。在(zai)(zai)(zai)新中國成立前的(de)(de)西(xi)(xi)鄉(xiang),每年農歷三月(yue)初三前后(hou)(hou),盛(sheng)行一(yi)種叫“北(bei)帝(di)誕(dan)慶(qing)”的(de)(de)崇拜習俗。這是(shi)(shi)當地人(ren)民(min)(min)一(yi)年中最為(wei)喜慶(qing)的(de)(de)日(ri)(ri)子(zi)(zi),這幾(ji)天(tian)之內,所有鄉(xiang)民(min)(min)都來參加(jia),熱鬧(nao)非(fei)凡。 農歷二(er)(er)月(yue)二(er)(er)十八日(ri)(ri)是(shi)(shi)北(bei)帝(di)爺的(de)(de)“出位(wei)”日(ri)(ri)。這天(tian)先由(you)鄉(xiang)里長老設禮(li)(li)桌面對(dui)(dui)北(bei)帝(di)爺祭拜,禮(li)(li)畢之后(hou)(hou)由(you)善男(nan)信女們(men)抬著(zhu)北(bei)帝(di)菩薩到各村巡(xun)游,直至三月(yue)初二(er)(er)抬回北(bei)帝(di)廟“復位(wei)”并再一(yi)次祭拜而(er)告終。據說(shuo)北(bei)帝(di)爺法力無邊,能消災祛病,降妖(yao)驅魔,確(que)保(bao)人(ren)人(ren)健康,家(jia)業興旺,永(yong)久平(ping)安。因此,在(zai)(zai)(zai)北(bei)帝(di)爺“出巡(xun)”期(qi)間,鄉(xiang)民(min)(min)頂禮(li)(li)膜(mo)拜,虔誠至極,場(chang)面甚是(shi)(shi)隆(long)重熱鬧(nao),鼓樂喧天(tian),鞭炮齊鳴,舞(wu)龍舞(wu)獅(shi),連日(ri)(ri)歡(huan)慶(qing)。在(zai)(zai)(zai)鄉(xiang)民(min)(min)心中,北(bei)帝(di)爺是(shi)(shi)神,是(shi)(shi)他們(men)的(de)(de)衣(yi)食父母(mu),對(dui)(dui)北(bei)帝(di)爺供奉得忠誠,就會確(que)保(bao)一(yi)家(jia)幸福,因而(er)“北(bei)帝(di)誕(dan)慶(qing)”對(dui)(dui)西(xi)(xi)鄉(xiang)人(ren)民(min)(min)來說(shuo)是(shi)(shi)比(bi)“生(sheng)日(ri)(ri)”、“春節(jie)(jie)”、“中秋節(jie)(jie)”等更為(wei)重要的(de)(de)慶(qing)祝(zhu)日(ri)(ri)子(zi)(zi),慶(qing)祝(zhu)儀式(shi)自然是(shi)(shi)正規(gui)而(er)隆(long)重,場(chang)面也是(shi)(shi)無比(bi)恢宏。
福永舞龍獅
福永是個歷史悠久的名鎮,其風俗活動源遠流長且種類繁多,其中以劃龍舟、舞龍獅和唱大戲為主。從清朝嘉慶年間起,這三種主要的風俗一直流傳且年年盛行。到了本世紀八十年代以后,只有舞龍獅的傳統風俗沿襲至今并成為最主要的慶祝活動,而劃龍船和唱大戲已不大流行。每年的春節、元宵、端午、重陽等重大節日和迎親嫁娶、企業開張等重大活動時,都要大張旗鼓地舞龍獅助興慶賀。由于福永舞獅活動極為盛行而成為深圳最著名的舞獅之鄉。現全鎮共有6支(zhi)(zhi)舞(wu)獅(shi)(shi)隊,每隊都有(you)四、五(wu)十(shi)人(ren),十(shi)幾個獅(shi)(shi)頭(tou),鼓樂齊(qi)全,并且每支(zhi)(zhi)舞(wu)獅(shi)(shi)隊都有(you)大量(liang)的擁躉(dun)和獅(shi)(shi)迷。每逢舞(wu)獅(shi)(shi)比賽,助(zhu)威聲、叫好聲震撼天地,場面極為(wei)喧鬧。1962年塘尾村建(jian)成了舞獅(shi)館,設備齊全(quan),專供舞獅(shi)隊訓練和表演(yan)。1987年在廣東省(sheng)首屆民(min)間藝(yi)術“歡樂節”上,塘尾村舞獅(shi)隊以絕對優勢取得總分第一而(er)勇奪桂冠(guan)。其舞獅(shi)隊雄壯的氣(qi)勢,遒(qiu)勁(jing)瀟灑的動(dong)作,清新(xin)獨(du)特的造型和色彩紛呈的場(chang)面(mian)給全省(sheng)人民(min)留下了深刻(ke)印象。
3、沙井上香
廣東(dong)省各(ge)地盛行上(shang)(shang)香(xiang)(xiang)拜(bai)(bai)(bai)神(shen)(shen)活動。許多家庭(ting)、酒店、賓館和店鋪(pu)的(de)(de)(de)大(da)(da)廳及公(gong)司工廠里(li),墻壁上(shang)(shang)都(dou)(dou)(dou)設(she)有神(shen)(shen)龕(kan)(kan),神(shen)(shen)臺上(shang)(shang)設(she)一香(xiang)(xiang)爐(lu),兩(liang)旁各(ge)有一盞(zhan)彩燈(deng)。每天清晨人們(men)點上(shang)(shang)一柱香(xiang)(xiang)拜(bai)(bai)(bai)幾拜(bai)(bai)(bai),企盼供奉的(de)(de)(de)神(shen)(shen)爺(ye)能保佑身體健康、業務發達、吉利和財運永遠伴(ban)隨。這(zhe)種上(shang)(shang)香(xiang)(xiang)活動猶在深圳沙(sha)井鎮極(ji)為普遍(bian),禮儀也極(ji)為隆重(zhong)。沙(sha)井村(cun)民(min)的(de)(de)(de)上(shang)(shang)香(xiang)(xiang)習俗從唐朝起一直流傳至今,每家都(dou)(dou)(dou)設(she)神(shen)(shen)龕(kan)(kan),每天都(dou)(dou)(dou)由家中長者主持儀式。上(shang)(shang)香(xiang)(xiang)前,主持者洗漱(shu)干(gan)凈、端正(zheng)儀表(biao)之(zhi)后(hou),莊(zhuang)重(zhong)虔誠(cheng)地點上(shang)(shang)三支香(xiang)(xiang)端正(zheng)地插在香(xiang)(xiang)爐(lu)里(li),然后(hou)施行三拜(bai)(bai)(bai)之(zhi)禮。接著全(quan)家大(da)(da)小(xiao)都(dou)(dou)(dou)一一上(shang)(shang)香(xiang)(xiang)拜(bai)(bai)(bai)。每逢農歷初(chu)一和十五,儀式更莊(zhuang)重(zhong),禮拜(bai)(bai)(bai)也更顯虔誠(cheng),所(suo)用(yong)的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)也比(bi)較講(jiang)究,主要(yao)是(shi)用(yong)檀木磨成細粉做成的(de)(de)(de)檀香(xiang)(xiang)。給香(xiang)(xiang)爐(lu)上(shang)(shang)香(xiang)(xiang)之(zhi)前,要(yao)擺貢(gong)果(guo)(guo),主要(yao)是(shi)時鮮(xian)水果(guo)(guo)如荔枝、芒果(guo)(guo)、龍眼等,還要(yao)供上(shang)(shang)葷菜和米飯。拜(bai)(bai)(bai)祭(ji)神(shen)(shen)爺(ye)之(zhi)后(hou),全(quan)家大(da)(da)小(xiao)一起用(yong)齋吃(chi)素,不吃(chi)油膩(ni)和葷菜類(lei)。村(cun)民(min)上(shang)(shang)香(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)習俗,表(biao)現(xian)了廣大(da)(da)人民(min)對健康和富裕(yu)生活的(de)(de)(de)追求。
4、龍華客家習俗
深圳市龍華鎮原籍人有90%操(cao)客(ke)(ke)家方言(yan)。“客(ke)(ke)家人(ren)(ren)(ren)(ren)”的(de)(de)(de)稱謂由來已久。歷史上,南(nan)(nan)宋和(he)(he)明朝末年(nian),由于蒙(meng)古族(zu)(zu)和(he)(he)滿族(zu)(zu)的(de)(de)(de)南(nan)(nan)侵,中原地區(qu)的(de)(de)(de)漢族(zu)(zu)為躲避(bi)戰亂紛(fen)紛(fen)遷移至湘(xiang)、贛交(jiao)界山(shan)地、廣東潮汕(shan)梅州地區(qu)和(he)(he)閩南(nan)(nan),而以廣東省內為最(zui)(zui)多。對于土(tu)著居民而言(yan),遷入的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)即為客(ke)(ke)家人(ren)(ren)(ren)(ren)。他們的(de)(de)(de)語言(yan)因(yin)受當(dang)地的(de)(de)(de)影響(xiang)而逐漸(jian)演(yan)變為一(yi)(yi)種新型的(de)(de)(de)、發音較(jiao)獨特的(de)(de)(de)語言(yan)即客(ke)(ke)家話。深圳(zhen)龍華(hua)的(de)(de)(de)客(ke)(ke)家人(ren)(ren)(ren)(ren)保(bao)存著獨特的(de)(de)(de)風俗(su),他們在(zai)大(da)年(nian)三(san)十(shi)要(yao)殺鵝,祭(ji)奠祖宗(zong)之(zhi)后吃團圓飯(fan)。大(da)年(nian)初一(yi)(yi)要(yao)吃素,不沾葷膩。到(dao)了端午節(jie),要(yao)宰狗以祭(ji)奉(feng)列祖列宗(zong)。與其他客(ke)(ke)家人(ren)(ren)(ren)(ren)不同(tong)的(de)(de)(de)是(shi),龍華(hua)彭姓人(ren)(ren)(ren)(ren)過(guo)年(nian)是(shi)在(zai)正月十(shi)五(wu)(wu)而非初一(yi)(yi)。春(chun)節(jie)是(shi)客(ke)(ke)家人(ren)(ren)(ren)(ren)最(zui)(zui)重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)傳統節(jie)日,家家都做年(nian)糕(年(nian)年(nian)高之(zhi)諧音,取(qu)來年(nian)更上一(yi)(yi)層(ceng)樓之(zhi)意)。在(zai)清(qing)明節(jie)和(he)(he)重(zhong)陽(yang)節(jie),家家戶(hu)戶(hu)都要(yao)到(dao)先(xian)祖的(de)(de)(de)墳上去(qu)“拜山(shan)”(即掃墓),在(zai)清(qing)明節(jie)每人(ren)(ren)(ren)(ren)都吃雞屎(shi)藤(一(yi)(yi)種中草(cao)藥)、艾餅,以求(qiu)能避(bi)瘟疫、除疾病,保(bao)全家人(ren)(ren)(ren)(ren)安康。過(guo)去(qu)在(zai)自然經濟社會(hui)里,客(ke)(ke)家男人(ren)(ren)(ren)(ren)放牛、耕地,喜歡唱山(shan)歌。新娘(niang)在(zai)出嫁前要(yao)器三(san)天三(san)夜,以示對娘(niang)家的(de)(de)(de)眷戀,而新郎(lang)在(zai)進(jin)村迎親前要(yao)過(guo)“進(jin)門關”,進(jin)關順利之(zhi)后方可正式迎取(qu)新娘(niang)。龍華(hua)客(ke)(ke)家人(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)習俗(su),是(shi)中華(hua)各民族(zu)(zu)五(wu)(wu)彩繽紛(fen)的(de)(de)(de)習俗(su)里的(de)(de)(de)一(yi)(yi)朵奇葩。
5、龍崗女子哭嫁
昔(xi)日(ri)(ri)龍崗客家(jia)人(ren)保持(chi)著客家(jia)的(de)(de)傳統習俗,“女(nv)子哭(ku)嫁(jia)”便是其(qi)中很有特色(se)的(de)(de)一(yi)例。每(mei)個女(nv)子在(zai)(zai)出(chu)嫁(jia)前,有七天以上(shang)的(de)(de)“哭(ku)嫁(jia)期”。哭(ku)這么(me)長(chang)的(de)(de)時間,淚水也流(liu)了不(bu)少,眼睛(jing)也稍現(xian)紅腫(zhong),而(er)這使得(de)(de)新娘更(geng)顯楚(chu)(chu)楚(chu)(chu)動人(ren),可(ke)能正應了“經常性地(di)(di)(di)流(liu)點眼淚有助于(yu)美容”和“姑娘在(zai)(zai)出(chu)嫁(jia)前顯得(de)(de)最漂亮”的(de)(de)俗話。完(wan)婚之(zhi)日(ri)(ri),當迎(ying)(ying)親隊伍臨(lin)近待(dai)嫁(jia)姑娘所(suo)在(zai)(zai)的(de)(de)村莊時,村中男子就在(zai)(zai)路(lu)(lu)中燃火“避邪”,新郎帶(dai)領迎(ying)(ying)親隊伍經火“避邪”之(zhi)后(hou)(hou),方可(ke)進(jin)村正式(shi)迎(ying)(ying)親。拜見過(guo)岳父母之(zhi)后(hou)(hou),村中長(chang)老即宣布良(liang)辰(chen)到(dao)了。此(ci)時,新娘即嬌(jiao)婉纏綿地(di)(di)(di)哭(ku)辭父母,輕移蓮步,款(kuan)(kuan)款(kuan)(kuan)出(chu)門,頻(pin)頻(pin)回(hui)望,之(zhi)后(hou)(hou)即登轎起行,陪(pei)嫁(jia)女(nv)亦隨轎送行至夫家(jia)。迎(ying)(ying)親隊伍一(yi)路(lu)(lu)上(shang)笙歌不(bu)絕,鞭炮、煙花不(bu)停地(di)(di)(di)放。陪(pei)護新娘的(de)(de)伴娘每(mei)隔十(shi)來步路(lu)(lu)程就在(zai)(zai)路(lu)(lu)旁撒一(yi)根(gen)寸把長(chang)的(de)(de)紅繩,意為完(wan)婚后(hou)(hou)新娘首次回(hui)娘家(jia)探望而(er)“引路(lu)(lu)”。隨著時代的(de)(de)變遷,龍崗女(nv)子哭(ku)嫁(jia)習俗現(xian)已(yi)不(bu)很流(liu)行。
6、坪地圍籠屋
昔日坪地人的居住方式保留著客家人的傳統習俗,他們過去的住所相當獨特。他們用三合土、竹木、磚瓦、蘆葦稻草等建成外表酷似圓柱形的圍籠屋,全家人都住在里面。這種圍籠屋占地面積一般有三四十平方米,有的做成兩層。圍籠屋外觀上很象古堡,高墻翹檐,氣勢很恢宏。地主大戶的圍籠屋占地面積更大,屋的四角設有樓閣,用于了望放哨,由于建得相當堅固,而且通常只有一門可進,因而易守難攻,很容易防護別人的攻擊。圍籠屋最大的特點是冬暖夏涼。夏季炎熱時可上樓閣通風處感覺涼爽,冬季天涼時又可因密不透風而保暖。而且,堅固耐住也是它的一大優點。一般圍籠可連續住幾代人,可經受8-10級臺風襲擊。坪地(di)圍籠屋體現了客家建筑(zhu)奇特的風格。
7、坪山打蘸
坪山鎮居民主要是客家人,保留了客家獨特的傳統習俗。過去坪山人特別重視祭祀活動,祈神拜佛極為虔誠。其中最隆重的儀式即為每八年一次的打蘸(集體祭奠神靈),地點聚在關帝廟前的廣場上,一片喧騰,熱鬧非凡,附近小販也云集于此趁此機會大做買賣。先由坪山圩的首腦主持祭典儀式,祭桌上擺滿精美的果脯酒饌,大香爐里插滿檀香,一片香霧繚繞。首腦身后,簇擁著全圩居民。首腦行禮時,鄉民跟著伏地叩拜,九遭之后禮畢,居民就在廣場上開始連續嬉戲七天八夜,盡情吃喝賭鬧,通宵達旦,一片喧囂氣氛。打蘸期間,人們極盡奢侈,花費不少錢財 同時八天樂此不疲,也貽誤了農事。有些經濟不寬裕的居民在打蘸之后只得借債或乞討日。這個打蘸陋俗,勞民傷財,在1943年被廢(fei)除。
8、涼帽遮羞
大(da)(da)鵬(peng)人(ren)操客(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)方言,保持著客(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)風俗(su)(su)。大(da)(da)鵬(peng)婦(fu)(fu)女(nv)(nv)(nv)素(su)有(you)戴(dai)(dai)涼(liang)(liang)(liang)帽(mao)(mao)的(de)(de)(de)(de)習(xi)俗(su)(su),不論冬(dong)夏。其(qi)涼(liang)(liang)(liang)帽(mao)(mao)是(shi)用(yong)竹(zhu)條(tiao)和(he)布(bu)料(liao)做(zuo)成(cheng)的(de)(de)(de)(de),先把竹(zhu)條(tiao)用(yong)火燒燙一(yi)下,這樣可使竹(zhu)條(tiao)更柔(rou)韌(ren),然后用(yong)劈刀把竹(zhu)條(tiao)分(fen)成(cheng)竹(zhu)篾,織成(cheng)圓(yuan)圈(quan),中間(jian)穿孔,竹(zhu)蔑(mie)周圍用(yong)布(bu)條(tiao)縫掛(gua)。其(qi)他客(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)婦(fu)(fu)女(nv)(nv)(nv)的(de)(de)(de)(de)涼(liang)(liang)(liang)帽(mao)(mao)是(shi)用(yong)黑布(bu)條(tiao)縫掛(gua),而(er)(er)(er)(er)(er)大(da)(da)鵬(peng)婦(fu)(fu)女(nv)(nv)(nv)的(de)(de)(de)(de)涼(liang)(liang)(liang)帽(mao)(mao)用(yong)藍(lan)士林(lin)布(bu)條(tiao),所以(yi)(yi)戴(dai)(dai)起來(lai)(lai)也顯得更秀氣、更嫵媚。這種戴(dai)(dai)涼(liang)(liang)(liang)帽(mao)(mao)的(de)(de)(de)(de)習(xi)俗(su)(su)由(you)來(lai)(lai)已(yi)久。據(ju)說,過去婦(fu)(fu)女(nv)(nv)(nv)要(yao)嚴(yan)守“婦(fu)(fu)德”、“婦(fu)(fu)容(rong)”,不能拋頭(tou)露面,但(dan)客(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)婦(fu)(fu)女(nv)(nv)(nv)為環(huan)境所迫(po),南(nan)(nan)遷之后要(yao)跟男人(ren)一(yi)樣出門干活,上山(shan)打柴(chai),下田插秧,趕場(chang)趕圩(wei),親(qin)(qin)戚出入,為了“遮羞”,便戴(dai)(dai)上這種涼(liang)(liang)(liang)帽(mao)(mao)。婦(fu)(fu)女(nv)(nv)(nv)戴(dai)(dai)上涼(liang)(liang)(liang)帽(mao)(mao),自己(ji)可以(yi)(yi)看(kan)清別人(ren),而(er)(er)(er)(er)(er)別人(ren)卻看(kan)不清自己(ji),很有(you)點面紗的(de)(de)(de)(de)味道,也給自己(ji)增添了一(yi)種朦朧的(de)(de)(de)(de)美感和(he)風韻。同時,戴(dai)(dai)涼(liang)(liang)(liang)帽(mao)(mao)既輕便又可防太(tai)陽(yang)輻射而(er)(er)(er)(er)(er)涼(liang)(liang)(liang)爽,因此世代相傳,一(yi)直(zhi)流行至今。 漁民(min)娶(qu)親(qin)(qin) 地處(chu)龍(long)崗區東南(nan)(nan)端(duan)沿(yan)海的(de)(de)(de)(de)南(nan)(nan)澳鎮,其(qi)民(min)風淳樸,保留了較(jiao)多的(de)(de)(de)(de)民(min)間(jian)習(xi)俗(su)(su)。以(yi)(yi)前南(nan)(nan)澳居民(min)大(da)(da)多靠捕魚而(er)(er)(er)(er)(er)生(sheng),因而(er)(er)(er)(er)(er)“漁民(min)娶(qu)親(qin)(qin)”成(cheng)為本鎮最具特色的(de)(de)(de)(de)風俗(su)(su)之一(yi)。當漁村女(nv)(nv)(nv)子(zi)成(cheng)親(qin)(qin)之日(ri),新娘新娘被眾多漁家(jia)(jia)(jia)(jia)姐妹簇擁(yong)前行,身后有(you)鑼鼓樂(le)隊和(he)幾(ji)組舞(wu)龍(long)獅(shi)載歌載舞(wu),而(er)(er)(er)(er)(er)他們身后,有(you)著一(yi)名男扮(ban)女(nv)(nv)(nv)裝(zhuang)的(de)(de)(de)(de)漁民(min)帶領(ling)著一(yi)群頭(tou)戴(dai)(dai)漁帽(mao)(mao)、手(shou)操船槳的(de)(de)(de)(de)漁家(jia)(jia)(jia)(jia)婦(fu)(fu)女(nv)(nv)(nv),列隊而(er)(er)(er)(er)(er)行,一(yi)路撐(cheng)槳,迎(ying)親(qin)(qin)到(dao)家(jia)(jia)(jia)(jia)。迎(ying)親(qin)(qin)隊伍規模龐大(da)(da),浩浩蕩蕩,觀者甚眾,一(yi)片喜洋洋的(de)(de)(de)(de)氣氛(fen)。路上鼓樂(le)齊鳴,禮炮震天(tian),熱(re)鬧非(fei)凡。“漁民(min)娶(qu)親(qin)(qin)”之日(ri),全村不論男女(nv)(nv)(nv)長幼,都(dou)不下海而(er)(er)(er)(er)(er)趕來(lai)(lai)為新人(ren)慶(qing)賀(he)(he)。最好(hao)的(de)(de)(de)(de)賀(he)(he)禮當屬用(yong)彩(cai)紙剪的(de)(de)(de)(de)成(cheng)雙成(cheng)對(dui)的(de)(de)(de)(de)大(da)(da)魚模樣,意祝新人(ren)百年好(hao)合,家(jia)(jia)(jia)(jia)業興旺。
9、舞草龍
舞草(cao)(cao)龍(long)(long)(long)(long)是南澳(ao)鎮極具特色的(de)風(feng)俗。每(mei)年正月(yue)初二(er)的(de)晚上(shang),漁民小(xiao)伙子用草(cao)(cao)扎成(cheng)“巨(ju)龍(long)(long)(long)(long)”,一(yi)(yi)節節加起來后長(chang)達二(er)三百米,再在這條(tiao)“巨(ju)龍(long)(long)(long)(long)”身(shen)上(shang)插滿燃燒(shao)的(de)香火。隨著“巨(ju)龍(long)(long)(long)(long)”游(you)動(dong),樂(le)隊(dui)敲鑼打鼓,穿街過巷(xiang),聲威極為壯闊(kuo)。龍(long)(long)(long)(long)身(shen)舞動(dong)之時,上(shang)下閃閃發光,猶似一(yi)(yi)條(tiao)火龍(long)(long)(long)(long)在翻騰動(dong)宕(dang)。草(cao)(cao)龍(long)(long)(long)(long)所經之處,圍觀者甚眾,秩序井然,燃放煙花炮(pao)竹(zhu),祈(qi)求紫(zi)氣常臨、如意吉祥、興旺發達,一(yi)(yi)派節日喜(xi)(xi)慶景象(xiang)。舞草(cao)(cao)龍(long)(long)(long)(long)是南澳(ao)漁民極為喜(xi)(xi)愛的(de)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)活動(dong),舞龍(long)(long)(long)(long)者的(de)豪氣、觀舞者的(de)熱(re)(re)烈(lie),構成(cheng)了一(yi)(yi)幅(fu)宏(hong)大(da)(da)的(de),生(sheng)機勃勃、萬眾歡騰的(de)畫面。舞草(cao)(cao)龍(long)(long)(long)(long)既是漁民企(qi)盼一(yi)(yi)帆風(feng)順、生(sheng)活富足的(de)心(xin)理表現(xian)形(xing)式,也是一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)大(da)(da)眾樂(le)于參與的(de)健身(shen)運動(dong),因(yin)而盛(sheng)行至(zhi)今(jin)且一(yi)(yi)年比(bi)一(yi)(yi)年熱(re)(re)鬧。
深圳民間節日
深圳的民間節日主要有除夕、春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、重陽節和荔枝節等,這些都是各鎮居民通有的節日。但是某些節日在不同的地方其過法卻不相同。如除夕,公明人貼春聯,從子夜零時起家家戶戶都燃放煙花鞭炮龍崗和大鵬人要用香茅、柚葉等煮成的“年香水”沐浴,以求來年好運 龍華人在這天要殺鵝祭祖。又如春節,龍華人初一要吃素,該鎮彭姓人以正月十五為過年而不是初一。除了這些共有的節日之外,有的鎮又有自己獨特的節日。坪山有二月初二的八公節、四月初八的米面節、六月初六要食綠豆粥、七月十四的祭仙節、十月初一的茶果餅節,還有十一月的冬至 南澳鎮有正月初二的舞草龍節 西鄉地區盛行二月二十八到三月初二的“北帝誕”等。自1987年(nian)廣東(dong)省舉辦首屆(jie)民間藝術“歡樂節”之(zhi)后,許多各(ge)具地方特(te)色的節日(ri)活(huo)動七(qi)彩紛呈地展(zhan)現在人們面(mian)前。
深圳民間禁忌
與豐(feng)富(fu)的(de)民(min)間節日相對照,深圳(zhen)各地的(de)民(min)間也流傳(chuan)著許多(duo)禁忌。民(min)間禁忌的(de)形成(cheng)(cheng)是(shi)由于人們對大(da)自然(ran)的(de)諸(zhu)多(duo)客(ke)觀(guan)現象無(wu)法理(li)解、無(wu)力改變因而產生神(shen)秘感到的(de)結果。沙(sha)井和公(gong)明居民(min)每(mei)逢農歷初一、十(shi)五,必需上香(xiang)供神(shen),且吃齋(zhai)以(yi)(yi)示心(xin)誠,祈求神(shen)爺能驅除邪氣,保全家(jia)平安。龍(long)華人大(da)年(nian)(nian)(nian)初一要(yao)吃素一天(tian),忌葷膩食物(wu) 清明節吃雞屎藤(中(zhong)草藥)、艾餅等以(yi)(yi)“避邪”,“避瘟神(shen)”。龍(long)崗和大(da)鵬人在婚嫁時,當(dang)迎(ying)親(qin)(qin)隊伍臨(lin)近女方(fang)村莊,村中(zhong)男(nan)子在路中(zhong)燃火以(yi)(yi)“避邪”,迎(ying)親(qin)(qin)者經火“避邪”后方(fang)可進村迎(ying)親(qin)(qin) 他們在除夕(xi)夜要(yao)用香(xiang)茅、柚葉、菖(chang)蒲(pu)和香(xiang)石榴葉等煮成(cheng)(cheng)“年(nian)(nian)(nian)香(xiang)水”沐(mu)浴凈身,以(yi)(yi)洗去舊年(nian)(nian)(nian)的(de)“霉氣”,祈求新年(nian)(nian)(nian)里小孩能茁壯(zhuang)成(cheng)(cheng)長,大(da)人能精力旺(wang)盛(sheng),老人能延(yan)年(nian)(nian)(nian)益壽……這種民(min)間禁忌雖然(ran)帶有(you)濃厚的(de)封(feng)建米信色(se)彩,但無(wu)一不體現出深圳(zhen)人民(min)對健康(kang)和幸(xing)福(fu)的(de)渴望。