深圳過年風俗
1、早挑“年活水”
大年初一(yi)(yi),新(xin)年之(zhi)始(shi),這是(shi)民(min)間(jian)最為重(zhong)視之(zhi)日。新(xin)衣、新(xin)鞋、新(xin)帽,面貌一(yi)(yi)新(xin),甚至連喝的(de)(de)茶(cha)水(shui)都(dou)要新(xin)鮮(xian)煮泡。早(zao)時深圳的(de)(de)婦女起得特別早(zao),去井口河(he)邊(bian)挑(tiao)滿一(yi)(yi)缸水(shui),取“新(xin)水(shui)活力”之(zhi)意。隔日茶(cha)、水(shui)全倒(dao)掉,重(zhong)新(xin)煮一(yi)(yi)壸開水(shui)。如(ru)今城鄉用上(shang)自來水(shui),還(huan)是(shi)有人清(qing)晨上(shang)梧(wu)桐山(shan)、羊臺山(shan)取山(shan)泉用作(zuo)沏茶(cha)煮飯煲湯用。
“新年流流,唔瞓(睡)懶(lan)覺。”這一天,全家都起早(zao)床(chuang)(chuang),起床(chuang)(chuang)之后不(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)再睡,否則窮困一輩。漱洗完畢,向家中(zhong)父母長(chang)老問安:“新年(nian)早(zao)晨!”然后一家吃煎蘿(luo)卜(bu)糕(gao)、芋頭糕(gao)和豬骨(gu)菜干粥等早(zao)點。這天忌(ji)掃(sao)地,庭院門口滿地炮仗(zhang)衣(yi)屑也(ye)不(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)掃(sao),讓它紅旺(wang)下(xia)去(qu);有垃圾不(bu)(bu)(bu)(bu)去(qu)倒,怕倒掉財(cai)運(yun)。如有果(guo)(guo)皮、瓜子殼、糖果(guo)(guo)紙屑,要包好放在床(chuang)(chuang)底“聚財(cai)”。大年(nian)初一不(bu)(bu)(bu)(bu)進菜園摘萊,更(geng)不(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)挑尿(niao)桶去(qu)澆菜;不(bu)(bu)(bu)(bu)赤腳,不(bu)(bu)(bu)(bu)講(jiang)不(bu)(bu)(bu)(bu)吉(ji)利(li)的(de)話,更(geng)不(bu)(bu)(bu)(bu)許講(jiang)粗話,罵人打人;挨(ai)打罵的(de)人會(hui)(hui)“衰”,罵人的(de)人也(ye)會(hui)(hui)口爛舌(she)生瘡。
2、廣府人“搶花炮”
除夕夜零時一過,踏入大年初一,家家打開大門,說“開門大吉”!上世紀八十年代禁放鞭炮煙花前,家家戶戶點燃爆竹,爭相“搶頭炮”,你放一萬頭(響(xiang)),他放三萬(wan)頭,我(wo)家(jia)更放五萬(wan)頭,一(yi)時村村鞭(bian)炮(pao)齊(qi)鳴,煙(yan)花(hua)升空,震耳欲(yu)聾,持續(xu)幾個小時。到天(tian)亮時,再次響遍鞭(bian)炮(pao),此起彼伏(fu),高潮(chao)迭起。開(kai)門出(chu)去,大街(jie)小巷炮(pao)仗紅屑鋪(pu)地,為節日增(zeng)添不少氣氛。近年(nian)大氣污(wu)染,陰霾日益嚴(yan)重,人們過年(nian)才理性選擇了不放煙(yan)花(hua)爆(bao)竹。
福田、南頭、西鄉、沙井、松崗、公明的廣府人,把這種“搶頭炮”又叫做“搶花炮”,舊時由村太公賞田的款項或會社籌款,買來一批炮仗,其中一捆最大的20或30萬頭(tou)(響),年初(chu)一凌晨在村里的(de)空地燃(ran)放,誰能搶到中間(jian)這個(ge)(ge)炮(pao)頭(tou),而讓它不燃(ran)爆,誰就是能人、村中英雄,頓獲村人喝彩(cai)(cai)和長老獎賞(shang)。搶得炮(pao)頭(tou)的(de)人,贏得個(ge)(ge)好彩(cai)(cai)頭(tou)。
寶安西(xi)鄉地區(qu)還流行“搶(qiang)(qiang)炮(pao)(pao)”、“領炮(pao)(pao)”、“還炮(pao)(pao)”的(de)(de)(de)大型民(min)俗(su)(su)活動(dong)。每(mei)當燃放的(de)(de)(de)箭(jian)炮(pao)(pao)沖天(tian),帶有(you)編(bian)號的(de)(de)(de)炮(pao)(pao)花(hua)從天(tian)降落時,人(ren)們如潮水般涌(yong)至炮(pao)(pao)花(hua)落地處,爭搶(qiang)(qiang)帶有(you)編(bian)號的(de)(de)(de)炮(pao)(pao)花(hua)以(yi)求大吉(ji)大利。后來這種搶(qiang)(qiang)炮(pao)(pao)習(xi)俗(su)(su)發展在農歷(li)三月(yue)初三“北(bei)帝(di)(di)誕(dan)”舉行,西(xi)鄉八鄉村民(min)在西(xi)鄉河的(de)(de)(de)沙灘(tan)上(shang)(現西(xi)鄉戲院處)云集,旌旗飄(piao)展,鼓炮(pao)(pao)齊鳴,搶(qiang)(qiang)到(dao)帶有(you)編(bian)號花(hua)炮(pao)(pao)的(de)(de)(de)人(ren),可到(dao)北(bei)帝(di)(di)廟(miao)領到(dao)與炮(pao)(pao)花(hua)編(bian)號相同(tong)的(de)(de)(de)一幅畫(hua)有(you)北(bei)帝(di)(di)畫(hua)像的(de)(de)(de)雙面玻璃(li)鏡抬(tai)回(hui)家供奉,以(yi)求來年吉(ji)利。至次(ci)年二(er)月(yue)二(er)十八日,又把北(bei)帝(di)(di)“鏡畫(hua)炮(pao)(pao)”抬(tai)回(hui)廟(miao),名為“還炮(pao)(pao)”。此俗(su)(su)曾(ceng)中斷數十年,近年恢復,形成“飄(piao)色(se)巡(xun)游”等地方(fang)特色(se)的(de)(de)(de)文(wen)化活動(dong)。
做(zuo)年的(de)(de)一個(ge)“做(zuo)”字,道出(chu)豐富(fu)的(de)(de)地方民(min)俗(su)文化涵義,它既(ji)包括“過新年”、“賀新年”的(de)(de)意思(si),又有一層“做(zuo)”——忙碌(liu)的(de)(de)愉悅,無論是廣府人(ren)(ren)、客(ke)家人(ren)(ren),還是潮汕人(ren)(ren),在忙碌(liu)中享受過年的(de)(de)熱鬧和歡樂。
3、初一拜神祭祖
深圳當地俗話說“初(chu)一(yi)人(ren)拜(bai)(bai)神,初(chu)二人(ren)拜(bai)(bai)人(ren)。”人(ren)拜(bai)(bai)人(ren),即拜(bai)(bai)年(nian)。
年三十拜神,帶有一年風調雨順、五谷豐登的“酬神”之意;年初一拜神,則是祈求新的一年獲神明和祖宗庇護。[漢]桓寬《鹽鐵論·散不足》:“古者庶人(ren)魚菽之祭。”深圳本地食葷的大體在初一拜(bai)(bai),拜(bai)(bai)祭程式較為簡單,主要在家神臺上添香燭,續茶酒;也有人(ren)重新(xin)做些葷菜,換上水果、糖果禮拜(bai)(bai)。平時食齋之人(ren)或信眾(zhong)則在年初二,帶(dai)齋祭食品(pin)到(dao)寺廟拜(bai)(bai)謁。
年(nian)初(chu)一還有個習俗(su),許多不是信佛之人,此(ci)日(ri)卻也(ye)三(san)頓吃(chi)(chi)齋(zhai)(zhai),因為“齋(zhai)(zhai)”“災”諧音,“吃(chi)(chi)齋(zhai)(zhai)”寓意“消災”。用現(xian)代醫學(xue)保健觀點來看,也(ye)不錯,除夕團圓飯(fan)大魚大肉,煎炸油膩,第(di)二天(tian)多吃(chi)(chi)青菜和(he)齋(zhai)(zhai)素食(shi)物,清(qing)清(qing)腸胃(wei),也(ye)不失為一種與時俱進的養生選擇。
4、初二出門拜年
年初二是“開年日”,過去大部分私人的店鋪要開門做生意。老板請伙計 (也有(you)正月十六)“打牙(ya)祭(ji)”,宰雞燜肉(rou),先拜財神爺,后圍(wei)坐一起(qi)飲宴,叫“開年”。店主希望這頓“打牙(ya)祭(ji)”飯后,工人落力做工,一年生意興隆。
家家戶戶吃了“開年飯”,舉家出門拜年。按當地老習俗,初一不拜年。客家的村鎮,年初二才出門拜年,出嫁女則攜婿郎、子女“轉外家”;也有的村落年初四才“轉外家”,初二去跟公公婆婆拜年。由于近十幾年來國家法定春節假期只有3天,加(jia)上前后周六日調休共7天(tian),假期十分難得,初(chu)一、初(chu)三也去拜年了。初(chu)三民間歷(li)來認為是(shi)赤口日,也是(shi)“送窮日”,這一天(tian)本不到別人家中拜年,如(ru)今(jin)也無禁忌。
上門拜年,探親訪友,帶上禮品手信,不是繁文縟節,而是一種禮貌。當地人多送上蠔豉、蠔油、臘肉、臘腸、浮皮、腐竹、年糕、米餅、煎堆等土特產和酒水茶葉。切忌只帶“兩梳蕉”(即兩只空手)。如今時興送(song)曲(qu)奇餅、進口水(shui)果(guo)和老年(nian)保(bao)健品,但傳統的(de)(de)還是送(song)去自(zi)己養的(de)(de)雞(ji)、自(zi)己種的(de)(de)菜,自(zi)己做的(de)(de)糕(gao)點、米餅,吃(chi)(chi)得(de)(de)鮮甜,吃(chi)(chi)得(de)(de)放心。款(kuan)待(dai)到訪的(de)(de)客(ke)人(ren),也講究禮(li)貌,一邊熱(re)情讓坐,遞茶送(song)水(shui),一邊拿出煎堆(dui)、油角、瓜子和“八果(guo)盒”(盛有糖(tang)蓮(lian)藕、糖(tang)馬(ma)蹄(ti)、糖(tang)蓮(lian)子、糖(tang)冬瓜、糖(tang)姜片、炸糖(tang)環、年糕及沙糖(tang)桔(jie)),主客品嘗,寒暄問好。
傳統拜年,有一個派利是的重頭習俗。“恭喜發財,利是兜(拿)來(lai)!”這是(shi)深圳當地(di)(di)人一見面的(de)幽(you)默拜年流(liu)行語。“利(li)(li)(li)(li)是(shi)”是(shi)古代拜年時大人給(gei)(gei)(gei)小孩(hai)的(de)“壓(ya)歲錢(qian)”。深圳人拜年派(pai)利(li)(li)(li)(li)是(shi),不像(xiang)北方只(zhi)給(gei)(gei)(gei)小孩(hai),連未婚大齡(ling)青年都給(gei)(gei)(gei)。給(gei)(gei)(gei)自己的(de)孩(hai)子封三(san)(san)五百,甚至(zhi)一千元(yuan),而且父母各(ge)給(gei)(gei)(gei)一封;三(san)(san)代以內的(de)堂、表兄弟姐妹親戚的(de)子女給(gei)(gei)(gei)五十(shi)(shi)(shi)、一百,夫婦(fu)倆也要(yao)各(ge)給(gei)(gei)(gei)一封;一般(ban)朋友、同事(shi)、熟(shu)人的(de)孩(hai)子也給(gei)(gei)(gei)二、三(san)(san)十(shi)(shi)(shi)元(yuan)。現(xian)在利(li)(li)(li)(li)是(shi)越(yue)派(pai)越(yue)多,給(gei)(gei)(gei)年輕夫婦(fu)尤其(qi)是(shi)經濟拮據的(de)“房奴”負擔不少。故有些年輕家庭出(chu)外(wai)旅游,有意(yi)避開(kai)此習。本來(lai)幾十(shi)(shi)(shi)年前派(pai)利(li)(li)(li)(li)是(shi)只(zhi)兩元(yuan),就(jiu)是(shi)現(xian)在港(gang)澳(ao)地(di)(di)區給(gei)(gei)(gei)的(de)利(li)(li)(li)(li)是(shi)仍保持(chi)十(shi)(shi)(shi)至(zhi)二十(shi)(shi)(shi)元(yuan)左右。手信輕重(zhong)和(he)利(li)(li)(li)(li)是(shi)多少不應攀比,圖個吉(ji)利(li)(li)(li)(li),心意(yi)到了就(jiu)成。
5、舞龍舞獅年味濃
拜大年,行(xing)花(hua)市,逛大街,看舞龍舞獅麒麟舞表演。大鑼大鼓一(yi)敲,方圓村鎮一(yi)片喜氣洋洋。
深圳有“東麟西獅”之說,也就是東片客家人舞麒麟,西片白話地區舞獅子。新年期間,各村麒麟隊、舞獅隊紛紛到同宗共族的鄰村拜年,聯絡情感。客家人有舞麒麟送福入屋的習俗。麒麟從村頭舞到村尾,一家一戶禮拜,屋主鞭炮歡迎,麒麟到了門口就低著身子慢慢進屋,到廚房、天井、廳堂拜三拜,祈求五谷豐登,豐衣足食。拜畢退到屋外,師傅打開“拜柬”(木匣(xia)子),主人(ren)自動送個紅包酬(chou)謝(金(jin)額(e)隨(sui)意)。然(ran)后,再(zai)放鞭炮送麒麟到村里空曠的坪地上為鄉親(qin)們表演。麒麟隊(dui)一個村接(jie)一個村,舞到香(xiang)港(gang)新界同姓村,元宵節才回來。
講粵語的公明、松崗(gang)、沙井、福(fu)永、西(xi)鄉(xiang)、南頭、大(da)(da)鵬、皇崗(gang)、沙頭等鎮村,歷史(shi)上喜歡看(kan)大(da)(da)戲(xi)。這里說“看(kan)大(da)(da)戲(xi)”就是看(kan)粵劇,春節前,許多村莊搭好“戲(xi)棚”,請來廣州、深圳(zhen)戲(xi)班大(da)(da)佬倌,“嚓嚓梆!嚓嚓梆!”鑼鼓聲把全村敲震得(de)熱鬧非常,《六國大(da)(da)封相》、《碧天(tian)賀壽(shou)》、《天(tian)姬送子(zi)》、《八仙賀壽(shou)》、《薛仁貴征(zheng)西(xi)》等粵劇,連演(yan)五(wu)六晚。
龍(long)(long)華、觀(guan)瀾、石巖、坪山、龍(long)(long)崗(gang)、坪地、葵涌和大鵬的(de)客家人,喜歡(huan)新(xin)年(nian)對(dui)山歌,“赴歌墟(xu)(xu)”擺山歌擂(lei)臺。過去龍(long)(long)崗(gang)墟(xu)(xu)還有(you)獨特的(de)“龍(long)(long)崗(gang)皆(jie)歌”唱法(fa),熱烈動聽的(de)皆(jie)歌襯詞“一朵鴛(yuan)鴦牡(mu)丹花羅(luo)哩”,有(you)成百上(shang)千人加入和唱,整個“歌墟(xu)(xu)”鬧得沸沸騰騰。沙頭角漁(yu)燈舞(wu),也(ye)在春節期間表演(yan)。鹽田漁(yu)民把水上(shang)迎親(qin)習俗(su)變成陸上(shang)迎親(qin)舞(wu)蹈(dao)進行巡(xun)游表演(yan)。初二晚上(shang),南(nan)澳(ao)鎮漁(yu)民數十(shi)人用(yong)百多米長(chang)的(de)草龍(long)(long),插上(shang)香火,燃(ran)放鞭炮,朝(chao)海盡舞(wu),祈求漁(yu)汛(xun)滿倉。
深圳民(min)俗文(wen)化村、錦繡(xiu)中(zhong)華、世(shi)(shi)界之(zhi)窗、東(dong)部華僑(qiao)城及南山青(qing)青(qing)世(shi)(shi)界等景點,更是用美(mei)侖美(mei)奐的各民(min)族民(min)俗節目(mu),吸(xi)引(yin)數十萬游客,同(tong)慶(qing)馬年,共祝(zhu)新(xin)的一(yi)年馬到成功,人人龍馬精神(shen)。
深圳風俗與民俗活動
1、媽祖誕慶
在深圳南山區的赤灣,有一座“天后廟”,相傳為紀念百姓崇祀的海神媽祖而建。媽祖原名林默(公元960-987年),是生活在(zai)福(fu)建莆田湄(mei)洲的一位民(min)間女子,她聰明、勇敢、善良,有預知氣象變(bian)化、驅邪治病和(he)(he)泅水過海(hai)的本領,常在(zai)驚濤駭浪中救助遇難船(chuan)只(zhi),極受人們敬(jing)重和(he)(he)愛戴。相傳農(nong)歷(li)三(san)(san)月(yue)二十三(san)(san)日為媽(ma)祖誕辰(chen),九(jiu)月(yue)初九(jiu)在(zai)湄(mei)洲峰(feng)頂羽化“升天(tian)”。每年三(san)(san)月(yue),沿海(hai)各(ge)地的漁民(min)和(he)(he)農(nong)民(min)在(zai)天(tian)后廟(miao)(miao)舉(ju)行(xing)盛大慶祝廟(miao)(miao)會,祭(ji)祀(si)天(tian)后,求航海(hai)平(ping)安、漁業興旺、五谷(gu)豐登。在(zai)祭(ji)祀(si)后還舉(ju)行(xing)文藝(yi)表演和(he)(he)貿(mao)易活動(dong)。官方也按照朝(chao)廷的祭(ji)典(dian)來祭(ji)祀(si)媽(ma)祖,每年春秋兩次,行(xing)三(san)(san)叩九(jiu)拜(bai)大禮。媽(ma)祖誕慶活動(dong),體現了深圳人民(min)對(dui)平(ping)安和(he)(he)幸福(fu)生活的渴望。
2、北帝誕慶
在(zai)舊社會(hui)黑暗統治(zhi)下(xia),廣大人(ren)民(min)苦不堪言,他(ta)們(men)期望自己(ji)的(de)(de)精神(shen)枷鎖能(neng)在(zai)各(ge)(ge)種崇拜(bai)活動中(zhong)(zhong)得(de)到(dao)解脫。在(zai)新中(zhong)(zhong)國(guo)成立(li)前(qian)的(de)(de)西(xi)鄉(xiang)(xiang)(xiang),每年農歷三(san)月初(chu)三(san)前(qian)后(hou),盛行一(yi)種叫“北(bei)帝(di)(di)(di)誕(dan)慶(qing)(qing)”的(de)(de)崇拜(bai)習俗。這是(shi)(shi)(shi)當地(di)人(ren)民(min)一(yi)年中(zhong)(zhong)最為(wei)喜慶(qing)(qing)的(de)(de)日子(zi),這幾天(tian)(tian)之(zhi)內,所有鄉(xiang)(xiang)(xiang)民(min)都來參加(jia),熱(re)鬧非凡。 農歷二(er)月二(er)十(shi)八日是(shi)(shi)(shi)北(bei)帝(di)(di)(di)爺的(de)(de)“出位(wei)”日。這天(tian)(tian)先由鄉(xiang)(xiang)(xiang)里長老(lao)設禮(li)桌(zhuo)面對(dui)北(bei)帝(di)(di)(di)爺祭拜(bai),禮(li)畢之(zhi)后(hou)由善男(nan)信女們(men)抬(tai)著北(bei)帝(di)(di)(di)菩薩到(dao)各(ge)(ge)村巡游,直至三(san)月初(chu)二(er)抬(tai)回北(bei)帝(di)(di)(di)廟“復位(wei)”并再一(yi)次祭拜(bai)而告終。據說(shuo)北(bei)帝(di)(di)(di)爺法力無(wu)邊,能(neng)消災(zai)祛病,降妖驅魔,確保人(ren)人(ren)健(jian)康,家業興旺(wang),永(yong)久平安。因(yin)此,在(zai)北(bei)帝(di)(di)(di)爺“出巡”期間,鄉(xiang)(xiang)(xiang)民(min)頂禮(li)膜(mo)拜(bai),虔誠至極,場(chang)面甚是(shi)(shi)(shi)隆(long)重(zhong)熱(re)鬧,鼓樂喧天(tian)(tian),鞭(bian)炮齊鳴,舞(wu)龍(long)舞(wu)獅,連日歡慶(qing)(qing)。在(zai)鄉(xiang)(xiang)(xiang)民(min)心中(zhong)(zhong),北(bei)帝(di)(di)(di)爺是(shi)(shi)(shi)神(shen),是(shi)(shi)(shi)他(ta)們(men)的(de)(de)衣食(shi)父(fu)母,對(dui)北(bei)帝(di)(di)(di)爺供奉得(de)忠(zhong)誠,就(jiu)會(hui)確保一(yi)家幸福,因(yin)而“北(bei)帝(di)(di)(di)誕(dan)慶(qing)(qing)”對(dui)西(xi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)人(ren)民(min)來說(shuo)是(shi)(shi)(shi)比“生日”、“春節(jie)”、“中(zhong)(zhong)秋節(jie)”等更為(wei)重(zhong)要(yao)的(de)(de)慶(qing)(qing)祝日子(zi),慶(qing)(qing)祝儀(yi)式(shi)自然是(shi)(shi)(shi)正(zheng)規而隆(long)重(zhong),場(chang)面也是(shi)(shi)(shi)無(wu)比恢宏。
福永舞龍獅
福永是個歷史悠久的名鎮,其風俗活動源遠流長且種類繁多,其中以劃龍舟、舞龍獅和唱大戲為主。從清朝嘉慶年間起,這三種主要的風俗一直流傳且年年盛行。到了本世紀八十年代以后,只有舞龍獅的傳統風俗沿襲至今并成為最主要的慶祝活動,而劃龍船和唱大戲已不大流行。每年的春節、元宵、端午、重陽等重大節日和迎親嫁娶、企業開張等重大活動時,都要大張旗鼓地舞龍獅助興慶賀。由于福永舞獅活動極為盛行而成為深圳最著名的舞獅之鄉。現全鎮共有6支舞(wu)獅(shi)(shi)(shi)隊(dui),每隊(dui)都有四、五(wu)十人(ren),十幾個(ge)獅(shi)(shi)(shi)頭,鼓樂齊(qi)全,并(bing)且(qie)每支舞(wu)獅(shi)(shi)(shi)隊(dui)都有大(da)量的擁躉(dun)和獅(shi)(shi)(shi)迷。每逢舞(wu)獅(shi)(shi)(shi)比賽,助(zhu)威(wei)聲(sheng)、叫好聲(sheng)震撼天地,場面極(ji)為喧鬧。1962年塘尾村建成了舞(wu)獅館,設備(bei)齊(qi)全,專(zhuan)供舞(wu)獅隊訓練和(he)表演。1987年在廣東省首屆民間藝術“歡樂節”上,塘尾村舞(wu)獅隊以絕對優勢取得總分第一(yi)而(er)勇奪桂(gui)冠。其(qi)舞(wu)獅隊雄壯的(de)氣勢,遒勁瀟灑的(de)動作,清新獨(du)特的(de)造型和色彩紛呈(cheng)的(de)場面(mian)給全省人民留下了深刻(ke)印象。
3、沙井上香
廣東省各地(di)盛行(xing)上(shang)(shang)(shang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)拜(bai)神(shen)(shen)(shen)活動。許(xu)多家(jia)庭、酒店、賓館(guan)和(he)店鋪的(de)(de)(de)大廳及公司工廠里,墻壁上(shang)(shang)(shang)都設有神(shen)(shen)(shen)龕,神(shen)(shen)(shen)臺上(shang)(shang)(shang)設一(yi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)爐,兩旁各有一(yi)盞(zhan)彩燈。每(mei)天(tian)清晨人們點上(shang)(shang)(shang)一(yi)柱香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)拜(bai)幾拜(bai),企盼(pan)供(gong)奉的(de)(de)(de)神(shen)(shen)(shen)爺(ye)能(neng)保佑身(shen)體健康(kang)(kang)、業務發達、吉利和(he)財運(yun)永遠伴隨。這(zhe)種上(shang)(shang)(shang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)活動猶在深圳沙(sha)井鎮極(ji)為普遍,禮儀也極(ji)為隆重。沙(sha)井村民(min)的(de)(de)(de)上(shang)(shang)(shang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)習俗從唐(tang)朝起(qi)(qi)一(yi)直流(liu)傳至今,每(mei)家(jia)都設神(shen)(shen)(shen)龕,每(mei)天(tian)都由家(jia)中長者主持(chi)儀式(shi)。上(shang)(shang)(shang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)前,主持(chi)者洗漱干凈、端(duan)正儀表(biao)之(zhi)后,莊(zhuang)重虔誠地(di)點上(shang)(shang)(shang)三(san)支香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)端(duan)正地(di)插在香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)爐里,然后施行(xing)三(san)拜(bai)之(zhi)禮。接著全(quan)家(jia)大小都一(yi)一(yi)上(shang)(shang)(shang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)拜(bai)。每(mei)逢農歷初一(yi)和(he)十五,儀式(shi)更莊(zhuang)重,禮拜(bai)也更顯虔誠,所用的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)也比較講究,主要(yao)(yao)是用檀(tan)木磨成(cheng)細粉做(zuo)成(cheng)的(de)(de)(de)檀(tan)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。給香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)爐上(shang)(shang)(shang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)之(zhi)前,要(yao)(yao)擺(bai)貢(gong)果,主要(yao)(yao)是時鮮水果如(ru)荔枝、芒果、龍眼等,還要(yao)(yao)供(gong)上(shang)(shang)(shang)葷(hun)菜和(he)米飯。拜(bai)祭神(shen)(shen)(shen)爺(ye)之(zhi)后,全(quan)家(jia)大小一(yi)起(qi)(qi)用齋(zhai)吃素(su),不(bu)吃油膩和(he)葷(hun)菜類。村民(min)上(shang)(shang)(shang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)習俗,表(biao)現(xian)了廣大人民(min)對健康(kang)(kang)和(he)富裕生活的(de)(de)(de)追求。
4、龍華客家習俗
深圳市龍華鎮原籍人有90%操客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)方言(yan)(yan)。“客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)人(ren)(ren)(ren)”的(de)(de)(de)(de)(de)稱謂由來(lai)(lai)已久。歷史上(shang),南(nan)宋和(he)明朝末(mo)年(nian),由于蒙古族(zu)和(he)滿族(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)南(nan)侵,中(zhong)原地(di)區的(de)(de)(de)(de)(de)漢(han)族(zu)為(wei)躲避(bi)(bi)戰亂紛紛遷移至湘、贛交界山(shan)地(di)、廣東潮汕梅州地(di)區和(he)閩南(nan),而以(yi)廣東省內為(wei)最(zui)多。對于土著居民而言(yan)(yan),遷入的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)即(ji)(ji)為(wei)客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)人(ren)(ren)(ren)。他(ta)(ta)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)語(yu)言(yan)(yan)因受當地(di)的(de)(de)(de)(de)(de)影響(xiang)而逐漸演(yan)變為(wei)一(yi)種新型的(de)(de)(de)(de)(de)、發音(yin)較(jiao)獨特的(de)(de)(de)(de)(de)語(yu)言(yan)(yan)即(ji)(ji)客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)話。深(shen)圳龍華的(de)(de)(de)(de)(de)客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)人(ren)(ren)(ren)保存著獨特的(de)(de)(de)(de)(de)風俗,他(ta)(ta)們(men)在(zai)(zai)(zai)大(da)年(nian)三十(shi)要(yao)(yao)(yao)殺(sha)鵝,祭奠祖宗之(zhi)(zhi)后吃團圓飯。大(da)年(nian)初一(yi)要(yao)(yao)(yao)吃素,不沾葷膩(ni)。到了端午(wu)節(jie),要(yao)(yao)(yao)宰(zai)狗以(yi)祭奉列祖列宗。與其他(ta)(ta)客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)人(ren)(ren)(ren)不同的(de)(de)(de)(de)(de)是,龍華彭姓人(ren)(ren)(ren)過年(nian)是在(zai)(zai)(zai)正月十(shi)五而非初一(yi)。春節(jie)是客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)人(ren)(ren)(ren)最(zui)重(zhong)要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)傳統節(jie)日,家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)都做年(nian)糕(年(nian)年(nian)高之(zhi)(zhi)諧(xie)音(yin),取(qu)來(lai)(lai)年(nian)更(geng)上(shang)一(yi)層樓之(zhi)(zhi)意)。在(zai)(zai)(zai)清明節(jie)和(he)重(zhong)陽節(jie),家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)戶(hu)(hu)戶(hu)(hu)都要(yao)(yao)(yao)到先祖的(de)(de)(de)(de)(de)墳上(shang)去(qu)“拜山(shan)”(即(ji)(ji)掃墓(mu)),在(zai)(zai)(zai)清明節(jie)每人(ren)(ren)(ren)都吃雞屎(shi)藤(一(yi)種中(zhong)草(cao)藥)、艾餅(bing),以(yi)求(qiu)能避(bi)(bi)瘟疫(yi)、除疾病(bing),保全家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)人(ren)(ren)(ren)安康。過去(qu)在(zai)(zai)(zai)自然經(jing)濟社會里,客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)男人(ren)(ren)(ren)放牛(niu)、耕地(di),喜歡唱山(shan)歌。新娘在(zai)(zai)(zai)出嫁前要(yao)(yao)(yao)器三天三夜,以(yi)示對娘家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)眷戀,而新郎在(zai)(zai)(zai)進村迎(ying)親前要(yao)(yao)(yao)過“進門(men)關(guan)”,進關(guan)順利之(zhi)(zhi)后方可正式迎(ying)取(qu)新娘。龍華客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)習(xi)俗,是中(zhong)華各民族(zu)五彩繽紛的(de)(de)(de)(de)(de)習(xi)俗里的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)朵奇(qi)葩。
5、龍崗女子哭嫁
昔日(ri)(ri)龍崗客家(jia)人保持著(zhu)客家(jia)的(de)(de)傳統習俗(su),“女(nv)子哭(ku)嫁(jia)”便(bian)是其中(zhong)很(hen)(hen)有(you)特(te)色的(de)(de)一例。每個(ge)女(nv)子在出嫁(jia)前(qian),有(you)七天以上的(de)(de)“哭(ku)嫁(jia)期”。哭(ku)這(zhe)么長的(de)(de)時間,淚水也(ye)流了(le)不(bu)少,眼睛也(ye)稍(shao)現紅(hong)腫,而這(zhe)使得新(xin)娘(niang)(niang)更顯楚楚動人,可能(neng)正應了(le)“經常性地流點眼淚有(you)助于美容”和“姑(gu)娘(niang)(niang)在出嫁(jia)前(qian)顯得最漂亮”的(de)(de)俗(su)話。完婚之(zhi)日(ri)(ri),當(dang)迎親(qin)隊(dui)伍(wu)臨近(jin)待嫁(jia)姑(gu)娘(niang)(niang)所在的(de)(de)村莊時,村中(zhong)男子就(jiu)在路(lu)中(zhong)燃(ran)火“避邪(xie)(xie)”,新(xin)郎帶領迎親(qin)隊(dui)伍(wu)經火“避邪(xie)(xie)”之(zhi)后(hou)(hou),方可進村正式迎親(qin)。拜見過岳父母之(zhi)后(hou)(hou),村中(zhong)長老即宣布良辰到(dao)了(le)。此時,新(xin)娘(niang)(niang)即嬌婉纏綿地哭(ku)辭父母,輕移蓮步(bu),款款出門,頻頻回望(wang),之(zhi)后(hou)(hou)即登轎起行,陪(pei)嫁(jia)女(nv)亦(yi)隨(sui)轎送行至夫家(jia)。迎親(qin)隊(dui)伍(wu)一路(lu)上笙歌不(bu)絕,鞭炮(pao)、煙花不(bu)停地放。陪(pei)護(hu)新(xin)娘(niang)(niang)的(de)(de)伴娘(niang)(niang)每隔十來步(bu)路(lu)程(cheng)就(jiu)在路(lu)旁撒一根寸把長的(de)(de)紅(hong)繩(sheng),意為完婚后(hou)(hou)新(xin)娘(niang)(niang)首(shou)次(ci)回娘(niang)(niang)家(jia)探望(wang)而“引路(lu)”。隨(sui)著(zhu)時代(dai)的(de)(de)變遷,龍崗女(nv)子哭(ku)嫁(jia)習俗(su)現已不(bu)很(hen)(hen)流行。
6、坪地圍籠屋
昔日坪地人的居住方式保留著客家人的傳統習俗,他們過去的住所相當獨特。他們用三合土、竹木、磚瓦、蘆葦稻草等建成外表酷似圓柱形的圍籠屋,全家人都住在里面。這種圍籠屋占地面積一般有三四十平方米,有的做成兩層。圍籠屋外觀上很象古堡,高墻翹檐,氣勢很恢宏。地主大戶的圍籠屋占地面積更大,屋的四角設有樓閣,用于了望放哨,由于建得相當堅固,而且通常只有一門可進,因而易守難攻,很容易防護別人的攻擊。圍籠屋最大的特點是冬暖夏涼。夏季炎熱時可上樓閣通風處感覺涼爽,冬季天涼時又可因密不透風而保暖。而且,堅固耐住也是它的一大優點。一般圍籠可連續住幾代人,可經受8-10級臺風(feng)襲擊。坪地圍籠(long)屋體現了客家建筑(zhu)奇特的風(feng)格。
7、坪山打蘸
坪山鎮居民主要是客家人,保留了客家獨特的傳統習俗。過去坪山人特別重視祭祀活動,祈神拜佛極為虔誠。其中最隆重的儀式即為每八年一次的打蘸(集體祭奠神靈),地點聚在關帝廟前的廣場上,一片喧騰,熱鬧非凡,附近小販也云集于此趁此機會大做買賣。先由坪山圩的首腦主持祭典儀式,祭桌上擺滿精美的果脯酒饌,大香爐里插滿檀香,一片香霧繚繞。首腦身后,簇擁著全圩居民。首腦行禮時,鄉民跟著伏地叩拜,九遭之后禮畢,居民就在廣場上開始連續嬉戲七天八夜,盡情吃喝賭鬧,通宵達旦,一片喧囂氣氛。打蘸期間,人們極盡奢侈,花費不少錢財 同時八天樂此不疲,也貽誤了農事。有些經濟不寬裕的居民在打蘸之后只得借債或乞討日。這個打蘸陋俗,勞民傷財,在1943年(nian)被廢除(chu)。
8、涼帽遮羞
大鵬(peng)(peng)人操客家方言,保持著(zhu)客家風俗(su)。大鵬(peng)(peng)婦(fu)(fu)女(nv)素有(you)戴(dai)涼(liang)(liang)帽(mao)的(de)習俗(su),不論(lun)冬(dong)夏。其(qi)涼(liang)(liang)帽(mao)是用(yong)(yong)竹條(tiao)(tiao)(tiao)和(he)布(bu)料做成(cheng)(cheng)的(de),先把竹條(tiao)(tiao)(tiao)用(yong)(yong)火燒燙一(yi)下,這(zhe)樣可(ke)使竹條(tiao)(tiao)(tiao)更柔韌,然后(hou)(hou)(hou)用(yong)(yong)劈(pi)刀把竹條(tiao)(tiao)(tiao)分成(cheng)(cheng)竹篾(mie),織成(cheng)(cheng)圓圈,中(zhong)間穿孔,竹蔑周圍用(yong)(yong)布(bu)條(tiao)(tiao)(tiao)縫(feng)掛。其(qi)他客家婦(fu)(fu)女(nv)的(de)涼(liang)(liang)帽(mao)是用(yong)(yong)黑布(bu)條(tiao)(tiao)(tiao)縫(feng)掛,而(er)(er)(er)(er)大鵬(peng)(peng)婦(fu)(fu)女(nv)的(de)涼(liang)(liang)帽(mao)用(yong)(yong)藍(lan)士林布(bu)條(tiao)(tiao)(tiao),所以(yi)(yi)戴(dai)起來(lai)(lai)也(ye)(ye)顯得更秀氣、更嫵媚。這(zhe)種戴(dai)涼(liang)(liang)帽(mao)的(de)習俗(su)由來(lai)(lai)已久。據說,過去婦(fu)(fu)女(nv)要嚴守“婦(fu)(fu)德”、“婦(fu)(fu)容”,不能拋頭露面,但客家婦(fu)(fu)女(nv)為(wei)(wei)環境所迫,南遷之后(hou)(hou)(hou)要跟男(nan)(nan)人一(yi)樣出門(men)干活,上山打柴,下田插秧,趕(gan)場趕(gan)圩,親(qin)(qin)戚出入(ru),為(wei)(wei)了“遮羞(xiu)”,便戴(dai)上這(zhe)種涼(liang)(liang)帽(mao)。婦(fu)(fu)女(nv)戴(dai)上涼(liang)(liang)帽(mao),自己可(ke)以(yi)(yi)看(kan)清別(bie)人,而(er)(er)(er)(er)別(bie)人卻看(kan)不清自己,很有(you)點面紗的(de)味道,也(ye)(ye)給自己增添了一(yi)種朦朧的(de)美感(gan)和(he)風韻。同(tong)時(shi),戴(dai)涼(liang)(liang)帽(mao)既輕便又可(ke)防太(tai)陽輻射而(er)(er)(er)(er)涼(liang)(liang)爽(shuang),因(yin)此世代相傳(chuan),一(yi)直流(liu)行(xing)至今。 漁(yu)(yu)民(min)娶(qu)親(qin)(qin) 地處龍崗區東(dong)南端沿海(hai)的(de)南澳(ao)鎮,其(qi)民(min)風淳(chun)樸(pu),保留了較多(duo)(duo)的(de)民(min)間習俗(su)。以(yi)(yi)前南澳(ao)居民(min)大多(duo)(duo)靠捕魚而(er)(er)(er)(er)生(sheng),因(yin)而(er)(er)(er)(er)“漁(yu)(yu)民(min)娶(qu)親(qin)(qin)”成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)本鎮最具特色(se)的(de)風俗(su)之一(yi)。當(dang)漁(yu)(yu)村女(nv)子成(cheng)(cheng)親(qin)(qin)之日(ri),新(xin)(xin)娘新(xin)(xin)娘被眾多(duo)(duo)漁(yu)(yu)家姐妹簇擁前行(xing),身后(hou)(hou)(hou)有(you)鑼鼓(gu)(gu)樂隊和(he)幾組(zu)舞(wu)龍獅載歌載舞(wu),而(er)(er)(er)(er)他們身后(hou)(hou)(hou),有(you)著(zhu)一(yi)名(ming)男(nan)(nan)扮(ban)女(nv)裝的(de)漁(yu)(yu)民(min)帶(dai)領著(zhu)一(yi)群頭戴(dai)漁(yu)(yu)帽(mao)、手操船(chuan)槳的(de)漁(yu)(yu)家婦(fu)(fu)女(nv),列隊而(er)(er)(er)(er)行(xing),一(yi)路(lu)撐(cheng)槳,迎(ying)(ying)親(qin)(qin)到家。迎(ying)(ying)親(qin)(qin)隊伍規模(mo)龐大,浩浩蕩蕩,觀者甚眾,一(yi)片喜洋洋的(de)氣氛。路(lu)上鼓(gu)(gu)樂齊鳴(ming),禮炮(pao)震天,熱鬧非凡。“漁(yu)(yu)民(min)娶(qu)親(qin)(qin)”之日(ri),全村不論(lun)男(nan)(nan)女(nv)長幼,都不下海(hai)而(er)(er)(er)(er)趕(gan)來(lai)(lai)為(wei)(wei)新(xin)(xin)人慶賀。最好的(de)賀禮當(dang)屬用(yong)(yong)彩紙剪(jian)的(de)成(cheng)(cheng)雙成(cheng)(cheng)對的(de)大魚模(mo)樣,意祝新(xin)(xin)人百年好合,家業興旺。
9、舞草龍
舞(wu)草(cao)龍是(shi)(shi)(shi)南澳鎮極具特色(se)的(de)(de)風俗。每年正(zheng)月初(chu)二的(de)(de)晚上(shang),漁(yu)民小伙子用草(cao)扎成“巨(ju)龍”,一(yi)節節加起來后長達二三百米,再(zai)在這條“巨(ju)龍”身(shen)上(shang)插(cha)滿燃燒的(de)(de)香火。隨著“巨(ju)龍”游動,樂(le)隊敲鑼打(da)鼓,穿(chuan)街過巷,聲威極為壯闊。龍身(shen)舞(wu)動之(zhi)時,上(shang)下閃閃發光(guang),猶似一(yi)條火龍在翻騰(teng)動宕。草(cao)龍所經(jing)之(zhi)處,圍觀(guan)者(zhe)甚眾(zhong),秩序井(jing)然(ran),燃放(fang)煙花(hua)炮竹,祈求紫氣常臨、如(ru)意吉祥、興旺發達,一(yi)派節日喜慶景象。舞(wu)草(cao)龍是(shi)(shi)(shi)南澳漁(yu)民極為喜愛的(de)(de)一(yi)種活(huo)動,舞(wu)龍者(zhe)的(de)(de)豪(hao)氣、觀(guan)舞(wu)者(zhe)的(de)(de)熱烈,構成了一(yi)幅宏大(da)的(de)(de),生機勃勃、萬眾(zhong)歡騰(teng)的(de)(de)畫面。舞(wu)草(cao)龍既是(shi)(shi)(shi)漁(yu)民企(qi)盼一(yi)帆風順、生活(huo)富足的(de)(de)心理表現形式(shi),也(ye)是(shi)(shi)(shi)一(yi)種大(da)眾(zhong)樂(le)于(yu)參與(yu)的(de)(de)健身(shen)運動,因而(er)盛行至今且一(yi)年比一(yi)年熱鬧。
深圳民間節日
深圳的民間節日主要有除夕、春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、重陽節和荔枝節等,這些都是各鎮居民通有的節日。但是某些節日在不同的地方其過法卻不相同。如除夕,公明人貼春聯,從子夜零時起家家戶戶都燃放煙花鞭炮龍崗和大鵬人要用香茅、柚葉等煮成的“年香水”沐浴,以求來年好運 龍華人在這天要殺鵝祭祖。又如春節,龍華人初一要吃素,該鎮彭姓人以正月十五為過年而不是初一。除了這些共有的節日之外,有的鎮又有自己獨特的節日。坪山有二月初二的八公節、四月初八的米面節、六月初六要食綠豆粥、七月十四的祭仙節、十月初一的茶果餅節,還有十一月的冬至 南澳鎮有正月初二的舞草龍節 西鄉地區盛行二月二十八到三月初二的“北帝誕”等。自1987年(nian)廣東省(sheng)舉(ju)辦首屆民間藝術(shu)“歡(huan)樂節”之后,許多各具(ju)地(di)方特(te)色的節日活動七彩紛(fen)呈地(di)展現在(zai)人們面前(qian)。
深圳民間禁忌
與豐(feng)富的(de)(de)民(min)間節日相對(dui)照,深圳各地的(de)(de)民(min)間也流傳著許(xu)多禁忌。民(min)間禁忌的(de)(de)形成是由于人(ren)們(men)對(dui)大自(zi)然(ran)的(de)(de)諸多客(ke)觀(guan)現象無(wu)法理解、無(wu)力改變因而產生神(shen)(shen)秘感到(dao)的(de)(de)結(jie)果。沙(sha)井和(he)公明居民(min)每逢農歷初一、十(shi)五,必需上香供神(shen)(shen),且吃齋以示心誠(cheng),祈求神(shen)(shen)爺能驅除邪(xie)氣,保全家平(ping)安。龍(long)(long)華人(ren)大年(nian)(nian)初一要吃素一天,忌葷膩食物 清明節吃雞屎藤(中草(cao)藥)、艾餅等以“避邪(xie)”,“避瘟神(shen)(shen)”。龍(long)(long)崗(gang)和(he)大鵬人(ren)在(zai)(zai)婚嫁時,當迎(ying)親隊(dui)伍臨近女方(fang)村(cun)莊,村(cun)中男子在(zai)(zai)路中燃火(huo)以“避邪(xie)”,迎(ying)親者經火(huo)“避邪(xie)”后方(fang)可(ke)進(jin)村(cun)迎(ying)親 他們(men)在(zai)(zai)除夕(xi)夜要用香茅、柚(you)葉、菖蒲和(he)香石榴葉等煮成“年(nian)(nian)香水”沐浴(yu)凈身(shen),以洗(xi)去舊年(nian)(nian)的(de)(de)“霉氣”,祈求新(xin)年(nian)(nian)里小孩能茁壯成長,大人(ren)能精(jing)力旺盛,老(lao)人(ren)能延年(nian)(nian)益壽……這種民(min)間禁忌雖然(ran)帶有(you)濃(nong)厚的(de)(de)封建米信色彩,但無(wu)一不體現出(chu)深圳人(ren)民(min)對(dui)健(jian)康和(he)幸(xing)福的(de)(de)渴望(wang)。