【安(an)(an)徽(hui)特(te)產】安(an)(an)徽(hui)特(te)產有哪些 安(an)(an)徽(hui)特(te)產是什么(me)

安徽特產介紹

黃山毛峰地

黃山座(zuo)落在安徽歙縣(xian)、太平、休寧、黔縣(xian)之間，巍峨奇特的山峰，蒼勁多姿的勁松(song)，清(qing)澈(che)不湍(tuan)的山泉，波濤起伏的云海(hai)，號稱(cheng)黃山“四絕(jue)”，引人(ren)入勝。

祁門紅茶

祁門紅茶條索緊秀、金毫顯露(lu)，色(se)澤烏黑鮮潤泛(fan)灰光，俗(su)稱“寶光”；香氣濃郁高長，似蜜糖香，又蘊藏(zang)有(you)蘭花香，滋味(wei)醇厚，味(wei)中有(you)香，香中帶(dai)甜，回味(wei)雋永，湯(tang)色(se)紅艷，葉(xie)底嫩軟紅亮。

宣紙

宣紙中有一種名叫“四尺(chi)丹”的，就(jiu)是(shi)為了紀念孔丹，一直流傳至今(jin)。

六安瓜片

六安(an)瓜片茶的采(cai)制與一(yi)般(ban)烘(hong)青綠(lv)茶有所(suo)不同。采(cai)摘期一(yi)般(ban)在(zai)“谷雨”前后。采(cai)摘時須待頂(ding)芽 開(kai)展，嫩葉生長成熟，這樣可使茶中有益成份含量提高。

宣筆

宣筆選(xuan)料(liao)精審，工藝要(yao)(yao)求嚴格(ge)，主要(yao)(yao)以免(mian)毛(mao)、羊毛(mao)、狼毛(mao)、雞毛(mao)與獾毛(mao)為原料(liao)，要(yao)(yao)經過選(xuan)料(liao)、修筆、套裝、刻字等工序(xu)。宣筆有“裝潢雅(ya)致、毛(mao)純耐用、剛柔適(shi)中、尖(jian)圓齊健”的獨特(te)風(feng)格(ge)

太平猴魁

太平猴魁(kui)產于(yu)黃(huang)山北(bei)麓的(de)黃(huang)山區(qu)，由于(yu)產地低(di)溫多濕，土質肥活，云(yun)霧籠罩，故而茶(cha)質別具(ju)一(yi)格： 茶(cha)芽(ya)挺直，肥壯細嫩，外形魁(kui)偉(wei)，色澤(ze)蒼綠，全身(shen)毫白，具(ju)有清湯(tang)質綠、水色明、香氣濃、滋味醇(chun)、回(hui)味甜的(de)優秀特(te)征，是尖茶(cha)中最好的(de)一(yi)種(zhong)。

碭山酥梨

碭山酥梨是我國果品中的名(ming)產。它以果實(shi)碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核(he)小(xiao)，甘(gan)甜酥脆等特點，馳名(ming)海(hai)內(nei)外。

符離集燒雞

此雞(ji)肉爛脫骨，肥而不膩，鮮味醇(chun)厚，齒(chi)頰(jia)留香。此菜(cai)產于(yu)安徽省宿(su)縣，原名“紅(hong)雞(ji)”，是(shi)聞名全國的特

徽墨

安徽文(wen)房四寶之(zhi)一，因(yin)產(chan)于古徽州府得名，績溪為其主(zhu)要產(chan)地(di)。徽墨享有(you)(you)落紙(zhi)加深，萬載存(cun)真(zhen)之(zhi)譽。具有(you)(you)色澤黑潤，入紙(zhi)不暈，歷久不褪(tun)色、馨香濃郁(yu)、防腐防蛀、造型美觀、裝潢典雅(ya)等特色，為書畫(hua)家必備佳品。

來安花紅

“花紅”果皮薄(bo)而肉脆(cui)，汁多渣(zha)少，生食(shi)酸甜爽口(kou)，滿口(kou)生香，很受人們喜愛(ai)。

滁菊

菊(ju)花(hua)(hua)(hua)，別名“延壽客”，有抗菌、抗病毒(du)、消炎、利尿、抗衰(shuai)老、解熱(re)作用。入藥用的菊(ju)花(hua)(hua)(hua)是菊(ju)科植(zhi)物菊(ju)花(hua)(hua)(hua)的干燥頭(tou)狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)序，主產于(yu)浙江、安徽、河南等地。

口孜大蒜

大(da)蒜，是群眾大(da)分喜(xi)愛的大(da)眾化(hua)食品，最新(xin)科研成果表明，它不僅有營養(yang)豐(feng)富，味道鮮美，增進食欲，助消化(hua)之功(gong)能(neng)，而(er)且(qie)還有殺(sha)菌抗(kang)癌的特殊效果。

古井貢酒

古井(jing)貢酒屬濃香型大曲(qu)酒，產(chan)于安徽省(sheng)亳州減(jian)店集。

靈璧石

靈(ling)璧(bi)縣因盛產玉石(shi)，故得名靈(ling)璧(bi)。靈(ling)璧(bi)石(shi)分奇(qi)石(shi)，磬石(shi)和大(da)理石(shi)。

岳西翠蘭

茶芽形似蘭(lan)花初放，色澤鮮綠，細毫顯露；飲嘗(chang)則滋(zi)味(wei)醇濃爽口，嫩香持久，令人心(xin)曠(kuang)神怡。

徽州漆器

有100多年的歷史，它是利(li)用天然植(zhi)物提煉的一種生漆(qi)(qi)，摻以綠松(song)石，丹砂(sha)，珊瑚，青筋籃(lan)，朱砂(sha)等有色礦，動(dong)物質調和(he)而成（稱土(tu)漆(qi)(qi)，菠蘿(luo)漆(qi)(qi)），用它漆(qi)(qi)成的硯盒，果盒，筆筒，筆桿，徽籃(lan)，花瓶(ping)等漆(qi)(qi)器，五(wu)彩斑斕，絢(xuan)麗奪目。

舒城貢席

舒(shu)席是弛名中(zhong)外(wai)的傳統(tong)手工(gong)藝品，其選料精(jing)嚴，專用水竹。竹篾通(tong)過剖、刮、煮、曬等工(gong)序(xu)后方可編織。

無為板鴨

又(you)稱無(wu)為熏(xun)鴨，是無(wu)為縣傳統清真名(ming)食，已有100多(duo)年歷(li)史。色澤金(jin)黃油(you)亮，皮脂厚(hou)潤，肉質鮮嫩(nen)，醇香味美，回(hui)味雋永，聞名(ming)全國(guo)。

涌溪火青

鮮茶葉如(ru)(ru)碧(bi)玉(yu)，味似花香；采摘標準，制作(zuo)精良。成品火青形(xing)似珠粒，落杯(bei)有聲；色(se)如(ru)(ru)墨玉(yu)，油(you)泣顯毫(hao)；湯色(se)杏(xing)黃明凈，滋(zi)味醇正甘甜；質優形(xing)美，耐泡持久，攜帶方便，實乃(nai)茶中之珍品。

舒城小蘭花

蘭花茶的品質特征是(shi)：外形芽(ya)葉(xie)相連(lian)似蘭草，色澤(ze)翠綠(lv)，勻潤顯毫(hao)。沖泡后如蘭花開放(fang)，枝枝直(zhi)立(li)杯(bei)中，有特有的蘭花清香，俗稱“熱(re)氣上冒一支香”；湯色綠(lv)亮明(ming)凈，滋味(wei)濃(nong)醇(chun)回甘，葉(xie)底成(cheng)朵(duo)，呈嫩黃綠(lv)色。

亳白芍

亳州(zhou)是(shi)漢代著名醫學(xue)家華佗的故鄉，享有(you)“藥(yao)都(dou)”之(zhi)譽(yu)。它與河南禹州(zhou)（今禹縣(xian)(xian)）、輝(hui)州(zhou)（今 輝(hui)縣(xian)(xian)）、河北祁州(zhou)（今安國(guo)縣(xian)(xian)）并稱四大藥(yao)都(dou)，是(shi)中國(guo)四大藥(yao)材(cai)集散地之(zhi)一。