【安(an)徽(hui)特產】安(an)徽(hui)特產有哪些 安(an)徽(hui)特產是(shi)什么

安徽特產介紹

黃山毛峰地

黃山座落在安徽歙縣、太平(ping)、休寧、黔縣之間，巍峨(e)奇(qi)特的(de)山峰，蒼(cang)勁多姿的(de)勁松(song)，清澈不(bu)湍(tuan)的(de)山泉，波濤起(qi)伏的(de)云(yun)海，號稱黃山“四絕”，引人入勝。

祁門紅茶

祁門紅(hong)茶條索緊秀、金毫顯露，色澤烏黑鮮潤泛灰(hui)光(guang)，俗稱“寶光(guang)”；香(xiang)氣濃郁(yu)高長，似蜜糖香(xiang)，又(you)蘊藏有(you)蘭花香(xiang)，滋(zi)味醇厚，味中(zhong)(zhong)有(you)香(xiang)，香(xiang)中(zhong)(zhong)帶甜，回味雋永，湯色紅(hong)艷，葉(xie)底嫩軟紅(hong)亮。

宣紙

宣(xuan)紙中有一種名叫“四尺丹”的(de)，就是為了(le)紀念孔丹，一直(zhi)流傳至今。

六安瓜片

六安(an)瓜片(pian)茶(cha)(cha)的采制與(yu)一般(ban)烘(hong)青綠茶(cha)(cha)有所不同。采摘期一般(ban)在“谷(gu)雨”前后(hou)。采摘時須待頂芽(ya) 開展，嫩葉生長成熟，這樣可使茶(cha)(cha)中有益成份含量(liang)提高。

宣筆

宣(xuan)筆(bi)(bi)選料(liao)精審，工藝(yi)要(yao)求嚴格(ge)(ge)，主要(yao)以免毛(mao)(mao)、羊毛(mao)(mao)、狼毛(mao)(mao)、雞毛(mao)(mao)與獾毛(mao)(mao)為原料(liao)，要(yao)經過選料(liao)、修筆(bi)(bi)、套(tao)裝(zhuang)、刻字等(deng)工序。宣(xuan)筆(bi)(bi)有(you)“裝(zhuang)潢雅致、毛(mao)(mao)純(chun)耐用、剛柔適中、尖圓齊健”的獨特風(feng)格(ge)(ge)

太平猴魁

太平猴魁產于黃山(shan)北麓的黃山(shan)區，由(you)于產地低溫多濕(shi)，土質肥(fei)活，云霧籠罩，故而茶質別具一格： 茶芽挺直，肥(fei)壯(zhuang)細嫩(nen)，外形(xing)魁偉，色(se)澤蒼綠，全身毫(hao)白，具有清湯(tang)質綠、水(shui)色(se)明、香氣濃、滋味醇(chun)、回味甜(tian)的優秀特征，是尖茶中(zhong)最好(hao)的一種。

碭山酥梨

碭山酥梨(li)是我(wo)國果(guo)品中的名產。它以(yi)果(guo)實碩大(da)，黃亮美色，皮薄(bo)多汁(zhi)，肉(rou)多核小(xiao)，甘甜(tian)酥脆等特點(dian)，馳名海內外。

符離集燒雞

此雞肉爛(lan)脫骨(gu)，肥而不膩，鮮味醇(chun)厚，齒頰留香(xiang)。此菜(cai)產于安徽(hui)省宿縣，原名(ming)“紅雞”，是聞(wen)名(ming)全國(guo)的特

徽墨

安徽(hui)(hui)文房(fang)四寶之一(yi)，因產于(yu)古(gu)徽(hui)(hui)州(zhou)府得(de)名，績(ji)溪為其(qi)主要產地。徽(hui)(hui)墨享有落紙(zhi)加深，萬載存真之譽。具有色澤(ze)黑潤，入紙(zhi)不(bu)暈，歷久不(bu)褪(tun)色、馨香濃郁、防腐防蛀(zhu)、造型美觀、裝潢典雅等特色，為書畫家必備佳品。

來安花紅

“花紅”果皮薄而肉脆，汁多渣少，生食酸(suan)甜爽口(kou)，滿(man)口(kou)生香，很受人們喜愛。

滁菊

菊花(hua)，別名“延(yan)壽客”，有抗(kang)(kang)菌(jun)、抗(kang)(kang)病毒(du)、消炎、利(li)尿(niao)、抗(kang)(kang)衰老、解熱作(zuo)用(yong)(yong)。入藥用(yong)(yong)的菊花(hua)是菊科植(zhi)物菊花(hua)的干(gan)燥頭(tou)狀花(hua)序，主產于浙(zhe)江、安徽、河南等地。

口孜大蒜

大蒜，是(shi)群(qun)眾大分(fen)喜愛(ai)的(de)大眾化食(shi)品，最新科研成果表明，它不僅有(you)營養豐富，味道(dao)鮮美，增進食(shi)欲，助(zhu)消(xiao)化之功能，而且還有(you)殺菌(jun)抗癌的(de)特殊效果。

古井貢酒

古井貢酒(jiu)屬濃香型(xing)大曲酒(jiu)，產于安徽省亳州減店集。

靈璧石

靈璧(bi)(bi)(bi)縣(xian)因盛產玉石，故得名(ming)靈璧(bi)(bi)(bi)。靈璧(bi)(bi)(bi)石分奇(qi)石，磬石和大理石。

岳西翠蘭

茶芽形似蘭花初放，色澤鮮綠，細毫顯露；飲嘗則滋(zi)味醇濃爽口，嫩香持久，令(ling)人心曠(kuang)神怡。

徽州漆器

有(you)100多(duo)年的(de)歷(li)史，它(ta)是利用天(tian)然植物提煉的(de)一種生漆(qi)，摻(chan)以綠松石，丹(dan)砂，珊瑚，青筋籃(lan)，朱砂等有(you)色礦，動物質(zhi)調和而成（稱土(tu)漆(qi)，菠蘿(luo)漆(qi)），用它(ta)漆(qi)成的(de)硯盒，果盒，筆筒(tong)，筆桿(gan)，徽籃(lan)，花(hua)瓶等漆(qi)器(qi)，五彩斑(ban)斕，絢麗奪目(mu)。

舒城貢席

舒席是弛名中(zhong)外的傳統手(shou)工藝品(pin)，其(qi)選(xuan)料精(jing)嚴，專用水竹。竹篾通(tong)過剖、刮、煮、曬(shai)等工序后方可編織。

無為板鴨

又(you)稱無為熏鴨，是無為縣傳(chuan)統清真名(ming)食，已(yi)有100多年歷史。色(se)澤金黃油亮，皮(pi)脂厚潤(run)，肉質鮮嫩，醇香味(wei)美，回味(wei)雋永，聞名(ming)全國(guo)。

涌溪火青

鮮茶(cha)葉如碧(bi)玉(yu)，味似(si)(si)花香；采摘標準，制(zhi)作精良。成品火青形似(si)(si)珠粒，落杯有聲；色(se)如墨玉(yu)，油泣顯毫；湯(tang)色(se)杏(xing)黃(huang)明(ming)凈，滋味醇正甘甜(tian)；質(zhi)優形美(mei)，耐泡持(chi)久，攜(xie)帶方便，實乃茶(cha)中之珍品。

舒城小蘭花

蘭花(hua)(hua)茶的品質特(te)征是(shi)：外形芽葉相(xiang)連似蘭草(cao)，色澤翠綠(lv)，勻潤顯毫。沖泡后如蘭花(hua)(hua)開放，枝枝直立杯(bei)中，有特(te)有的蘭花(hua)(hua)清香，俗稱“熱氣上(shang)冒一(yi)支香”；湯(tang)色綠(lv)亮明(ming)凈，滋味濃(nong)醇回甘(gan)，葉底(di)成朵，呈嫩黃綠(lv)色。

亳白芍

亳州是漢代著名醫學(xue)家華佗(tuo)的故鄉，享有“藥都”之譽。它與河(he)南禹(yu)(yu)州（今禹(yu)(yu)縣(xian)）、輝(hui)州（今 輝(hui)縣(xian)）、河(he)北祁(qi)州（今安(an)國縣(xian)）并稱四(si)大藥都，是中國四(si)大藥材(cai)集散地之一。