花卉有廣義(yi)(yi)和狹義(yi)(yi)兩種意義(yi)(yi)：狹義(yi)(yi)的花卉是指有觀賞價值的(de)草(cao)本植(zhi)物(wu)，如鳳仙(xian)、菊花(hua)(hua)、一串(chuan)紅、雞冠花(hua)(hua)等；廣義的(de)花(hua)(hua)卉除有觀賞價值的(de)草(cao)本植(zhi)物(wu)外，還包括草(cao)本或(huo)木(mu)本的(de)地被植(zhi)物(wu)、花(hua)(hua)灌(guan)木(mu)、開花(hua)(hua)喬木(mu)以(yi)及盆景等(deng)，如麥(mai)冬類、景天類、叢生(sheng)福祿考等(deng)地被植物，梅花(hua)、桃花(hua)、月季、山茶等(deng)喬(qiao)木(mu)及花(hua)灌木(mu)等(deng)等(deng)。另外，分布于南(nan)方地區的高(gao)大喬(qiao)木(mu)和(he)灌木(mu)，移至北方寒冷地區(qu)，只能做溫室盆栽觀(guan)賞，如白蘭、印度(du)橡皮樹，以及(ji)棕櫚(lv)植物等(deng)也(ye)被(bei)列入廣義花(hua)卉之內(nei)。在現(xian)代(dai)社會，人們經常因(yin)為鮮花(hua)宜人的外觀(guan)和香(xiang)味而(er)以各種方式種植、購買和佩戴(dai)花卉。在世(shi)界各地，人的一(yi)生中都會(hui)在各種各樣的活動和場合中使用鮮花。

花卉花語是指人們用花來表達人的語言，表達人的某種感情(qing)與愿望(wang)，在(zai)一定的(de)歷(li)史條(tiao)件下(xia)逐漸約定形(xing)成(cheng)的(de)，為一定范(fan)圍人群所公認(ren)的(de)信(xin)息交流形(xing)式。賞花(hua)要懂花(hua)語，花(hua)語構(gou)成(cheng)花(hua)卉文化(hua)的(de)核(he)心，在(zai)花(hua)卉交流中，花語雖無聲(sheng)，但(dan)此時無聲(sheng)勝有聲(sheng)，其中的涵義和(he)情感表達(da)甚(shen)于言語。不能因為想表達(da)自(zi)己(ji)的一番心意而在未(wei)了解花語時就亂送別人(ren)鮮花，結果(guo)只會引來別人(ren)的(de)(de)誤會。那個時候不止是花(hua)，葉子、果樹都有一定的(de)(de)含義。在(zai)希臘神(shen)話里記載過愛神(shen)出生(sheng)時創造了玫(mei)瑰的(de)(de)故(gu)事(shi)，玫(mei)瑰從那個時代起就成(cheng)為了愛情的(de)(de)代名詞。隨即(ji)流(liu)行到英(ying)國與美國，是(shi)由一(yi)些作家(jia)所創(chuang)造出(chu)來，主(zhu)要(yao)用來出(chu)版禮物書(shu)籍(ji)，特別(bie)是(shi)提供給當時上流(liu)社會(hui)女(nv)士們休(xiu)閑時翻閱之(zhi)用。現在，每(mei)每(mei)到了七夕節，到(dao)處可見手捧(peng)鮮(xian)花的(de)(de)男生或女(nv)生，鮮(xian)花更成為了(le)情侶之間求愛的(de)(de)佳品，愛她(ta)就送她(ta)一束花吧！