花卉有(you)廣義和狹義兩(liang)種意義：狹義的花(hua)卉是(shi)指有(you)觀賞價值(zhi)(zhi)的(de)(de)草本(ben)(ben)植物(wu)，如鳳仙、菊花(hua)、一(yi)串紅、雞冠花(hua)等(deng)；廣義(yi)的(de)(de)花(hua)卉除(chu)有觀賞價值(zhi)(zhi)的(de)(de)草本(ben)(ben)植物(wu)外，還包括(kuo)草本(ben)(ben)或木(mu)(mu)本(ben)(ben)的(de)(de)地被植物(wu)、花(hua)灌木(mu)(mu)、開花(hua)喬木(mu)(mu)以及盆景等，如(ru)麥(mai)冬(dong)類(lei)、景天類(lei)、叢生福(fu)祿(lu)考(kao)等地被植物(wu)，梅(mei)花(hua)(hua)、桃花(hua)(hua)、月季、山茶等喬(qiao)木(mu)及花(hua)(hua)灌木(mu)等等。另(ling)外，分布于南方地區的(de)高大喬(qiao)木(mu)和灌木(mu)，移至北方寒冷地區，只能做溫(wen)室盆栽觀賞，如(ru)白蘭、印度橡皮(pi)樹，以及棕櫚植物等(deng)也被列(lie)入廣義花卉之內(nei)。在現代社會，人(ren)們(men)經常因(yin)為鮮(xian)花宜人(ren)的外(wai)觀和香味而(er)以(yi)各(ge)種方式種植、購買和佩戴花卉。在世界(jie)各(ge)地，人的(de)一生中都(dou)會在各(ge)種各(ge)樣的(de)活動和場合中使(shi)用鮮花。

花卉花語是指人們用花來表達人的語言，表達人的某種(zhong)感情與愿望(wang)，在(zai)一定的歷史條件下逐(zhu)漸(jian)約(yue)定形(xing)成的，為一定范(fan)圍人(ren)群所(suo)公(gong)認的信息交流(liu)形(xing)式。賞花要懂(dong)花語(yu)，花語(yu)構成花卉文化的核心，在(zai)花卉交流(liu)中，花語(yu)雖無聲(sheng)，但此時無聲(sheng)勝有聲(sheng)，其中的(de)涵義和情感表達甚于言語(yu)。不能因為想(xiang)表達自己的(de)一番(fan)心(xin)意而在(zai)未(wei)了解花語(yu)時就亂送別人鮮(xian)花，結果只(zhi)會引來(lai)別人的(de)誤會(hui)。那(nei)個時(shi)候(hou)不(bu)止是花，葉子、果(guo)樹(shu)都有一定的(de)含義。在希臘神話里記載過愛(ai)神出(chu)生時(shi)創(chuang)造了玫(mei)瑰的(de)故事(shi)，玫(mei)瑰從那(nei)個時(shi)代起就成為了愛(ai)情的(de)代名詞。隨即(ji)流(liu)行到英(ying)國與美國，是由一些作家所創造(zao)出(chu)(chu)來，主要用來出(chu)(chu)版禮(li)物(wu)書籍(ji)，特(te)別(bie)是提供給當(dang)時上(shang)流(liu)社會女士們休閑時翻閱之用。現在，每每到了(le)七夕節，到處可見手捧鮮花(hua)的男生或女生，鮮花(hua)更(geng)成為(wei)了(le)情侶之間求愛的佳(jia)品(pin)，愛她(ta)就送她(ta)一束花(hua)吧！