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成立于2010年，北京較早的精釀啤酒品牌，采用本土啤酒花和麥芽等材料制作，將傳統文化理念融合到啤酒中，打造具有中式靈魂的啤酒

大(da)躍啤酒(jiu)成立于(yu)2010年，是北京的第一個精釀(niang)品(pin)牌，目前(qian)有5家(jia)直營門(men)店（北京4家(jia)，成都1家(jia)）、在天津建有釀(niang)酒(jiu)廠，公司約有數(shu)百名員工。

在精(jing)釀(niang)(niang)文化進入中(zhong)國(guo)之初，大(da)躍的(de)出現為(wei)京城甚至全國(guo)的(de)消費者提供了一個了解、品嘗(chang)精(jing)釀(niang)(niang)的(de)平(ping)臺。大(da)躍絕大(da)部分啤酒(jiu)均采用中(zhong)國(guo)本地啤酒(jiu)花(hua)和本土生產的(de)麥(mai)芽(ya)以及香料、茶葉、蜂蜜、花(hua)椒、咖(ka)啡、農產品等精(jing)心釀(niang)(niang)造(zao)。

大躍啤酒(jiu)(jiu)將中國(guo)獨特的飲食(shi)、思想、文學、節日和歷史等文化(hua)中的精(jing)粹理念(nian)融(rong)入到啤酒(jiu)(jiu)里(li)，旨在打造有“中式(shi)”靈魂的精(jing)釀啤酒(jiu)(jiu)。

大躍每款佳釀(niang)都有(you)獨特的(de)中(zhong)英雙語酒(jiu)(jiu)(jiu)名(ming)，靈感分別(bie)來(lai)(lai)自(zi)于人(ren)物、歷(li)史典故(gu)、民間傳(chuan)(chuan)說和神話故(gu)事。每款酒(jiu)(jiu)(jiu)名(ming)的(de)背(bei)后，都如它們所蘊含的(de)風(feng)味與原料一樣飽滿(man)而富(fu)有(you)內(nei)涵。字(zi)體的(de)設計(ji)靈感來(lai)(lai)自(zi)20世(shi)紀中(zhong)期宣傳(chuan)(chuan)海報上(shang)顯眼(yan)且強悍的(de)印刷(shua)體。設計(ji)風(feng)格融合歷(li)史經典與現代潮流(liu)(liu)，與大躍使用傳(chuan)(chuan)統原料結合創新(xin)技(ji)術釀(niang)造世(shi)界一流(liu)(liu)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)理念有(you)著異(yi)曲同工之妙。