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誕生于2014年，知名面包品牌，定位于“高端烘焙市場”，主打“30-90天保鮮型烘焙”系列，涵蓋植物面包/長崎蛋糕/北海道面包/丹麥香頌面包等烘焙產品

福建省卡爾頓食品有限公司于2014年8月23日推出“卡爾頓”品牌，品牌主要生產植物面包、長崎蛋糕、北海道面包、丹麥香頌等烘焙產品。品牌定位“高端烘焙市場”，并提出致力于“30-90天保鮮型烘焙”的定位概念。旨在打造年輕化早點消費場景：潮烘焙、營養潮、早餐潮。

2014年8月(yue)23日卡爾頓(dun)食(shi)品(pin)旗下品(pin)牌“卡爾頓(dun)”LOGO揭開面(mian)紗，福(fu)建省卡爾頓(dun)食(shi)品(pin)有限公(gong)司(si)宣(xuan)布“卡爾頓(dun)”這一品(pin)牌的(de)定(ding)位為(wei)“高端(duan)烘焙(bei)市場”，并提出致力(li)于“30-90天保鮮型烘焙(bei)”的(de)定(ding)位概念。

2015年8月(yue)23日 “卡(ka)(ka)爾頓”品(pin)牌(pai)發布1周(zhou)年，福建(jian)省卡(ka)(ka)爾頓食品(pin)有(you)限公(gong)司(si)發布“不止于烘焙”的觀點，以(yi)戰略(lve)高度詮釋全新品(pin)牌(pai)概念體系(xi)，并(bing)將(jiang)“短(duan)保更(geng)健康”作(zuo)為卡(ka)(ka)爾頓產品(pin)和營(ying)銷理念。

 2016年(nian)8月23日(ri) -“卡爾頓(dun)”品(pin)牌(pai)發布(bu)2周年(nian)，福建省卡爾頓(dun)食品(pin)有限公司在杭州千島湖·高端產業(ye)峰會上提出(chu)“打造(zao)中(zhong)國(guo)烘(hong)焙(bei)(bei)潮(chao)品(pin)牌(pai)”的理念，并提出(chu)“潮(chao)烘(hong)焙(bei)(bei)”的三大定(ding)義：“輕烘(hong)焙(bei)(bei)”、“鮮(xian)烘(hong)焙(bei)(bei)”、“新烘(hong)焙(bei)(bei)”。其中(zhong)“輕烘(hong)焙(bei)(bei)”重在健康(kang)輕加工，“鮮(xian)烘(hong)焙(bei)(bei)”強調短保更健康(kang)，而“新烘(hong)焙(bei)(bei)”則是要(yao)帶領(ling)新的烘(hong)焙(bei)(bei)潮(chao)流。