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誕生于2014年，知名面包品牌，定位于“高端烘焙市場”，主打“30-90天保鮮型烘焙”系列，涵蓋植物面包/長崎蛋糕/北海道面包/丹麥香頌面包等烘焙產品

福建省卡爾頓食品有限公司于2014年8月23日推出“卡爾頓”品牌，品牌主要生產植物面包、長崎蛋糕、北海道面包、丹麥香頌等烘焙產品。品牌定位“高端烘焙市場”，并提出致力于“30-90天保鮮型烘焙”的定位概念。旨在打造年輕化早點消費場景：潮烘焙、營養潮、早餐潮。

2014年8月23日(ri)卡(ka)(ka)(ka)爾(er)(er)頓(dun)(dun)食(shi)(shi)品(pin)(pin)旗下品(pin)(pin)牌“卡(ka)(ka)(ka)爾(er)(er)頓(dun)(dun)”LOGO揭開面紗，福建省(sheng)卡(ka)(ka)(ka)爾(er)(er)頓(dun)(dun)食(shi)(shi)品(pin)(pin)有限公司宣(xuan)布(bu)“卡(ka)(ka)(ka)爾(er)(er)頓(dun)(dun)”這(zhe)一品(pin)(pin)牌的定(ding)位(wei)為“高端烘(hong)焙(bei)市場”，并(bing)提出致力于“30-90天保鮮型(xing)烘(hong)焙(bei)”的定(ding)位(wei)概(gai)念。

2015年8月(yue)23日 “卡(ka)爾頓”品(pin)牌發布1周(zhou)年，福(fu)建省(sheng)卡(ka)爾頓食(shi)品(pin)有限公司發布“不止于烘焙”的觀點，以戰略高度詮釋(shi)全新品(pin)牌概念(nian)體(ti)系，并將“短保更(geng)健康”作為卡(ka)爾頓產品(pin)和(he)營(ying)銷理念(nian)。

 2016年(nian)8月23日 -“卡爾頓(dun)”品牌發布(bu)2周年(nian)，福建省卡爾頓(dun)食(shi)品有限公司(si)在杭州千島湖·高端產業(ye)峰會上提(ti)出“打造中國烘(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)潮(chao)品牌”的(de)理念，并提(ti)出“潮(chao)烘(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)”的(de)三大定義(yi)：“輕(qing)烘(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)”、“鮮烘(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)”、“新烘(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)”。其中“輕(qing)烘(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)”重在健(jian)康輕(qing)加工，“鮮烘(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)”強調短保更健(jian)康，而“新烘(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)”則是要帶領新的(de)烘(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)潮(chao)流。