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誕生于2014年，知名面包品牌，定位于“高端烘焙市場”，主打“30-90天保鮮型烘焙”系列，涵蓋植物面包/長崎蛋糕/北海道面包/丹麥香頌面包等烘焙產品

福建省卡爾頓食品有限公司于2014年8月23日推出“卡爾頓”品牌，品牌主要生產植物面包、長崎蛋糕、北海道面包、丹麥香頌等烘焙產品。品牌定位“高端烘焙市場”，并提出致力于“30-90天保鮮型烘焙”的定位概念。旨在打造年輕化早點消費場景：潮烘焙、營養潮、早餐潮。

2014年8月(yue)23日卡(ka)爾(er)(er)頓(dun)食(shi)(shi)品(pin)(pin)旗(qi)下品(pin)(pin)牌(pai)“卡(ka)爾(er)(er)頓(dun)”LOGO揭開(kai)面(mian)紗(sha)，福(fu)建省卡(ka)爾(er)(er)頓(dun)食(shi)(shi)品(pin)(pin)有限公司宣布“卡(ka)爾(er)(er)頓(dun)”這(zhe)一品(pin)(pin)牌(pai)的定位為“高端烘(hong)(hong)焙市(shi)場”，并提(ti)出(chu)致力于“30-90天保(bao)鮮型烘(hong)(hong)焙”的定位概念。

2015年8月23日 “卡爾(er)(er)頓”品(pin)牌發(fa)布1周年，福建(jian)省卡爾(er)(er)頓食品(pin)有限公司(si)發(fa)布“不止于烘焙(bei)”的觀點，以戰略高(gao)度詮釋全新品(pin)牌概念體系，并將“短保(bao)更健康”作為卡爾(er)(er)頓產(chan)品(pin)和營銷(xiao)理念。

 2016年8月(yue)23日 -“卡(ka)爾頓(dun)”品(pin)牌(pai)發布(bu)2周年，福建省卡(ka)爾頓(dun)食品(pin)有(you)限公司在(zai)杭州千島湖·高端產業(ye)峰會上(shang)提出“打(da)造中國烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)潮品(pin)牌(pai)”的理念，并提出“潮烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)”的三大定(ding)義：“輕烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)”、“鮮烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)”、“新(xin)烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)”。其中“輕烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)”重在(zai)健康輕加工(gong)，“鮮烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)”強調短保更(geng)健康，而“新(xin)烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)”則是要帶領新(xin)的烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)潮流。