始創于1960年日本,家庭廚具/炊具知名品牌,產品以木頭材質手柄與零涂層鍋體的特點而享譽世界
上世紀(ji)60-70年代是日(ri)本(ben)的(de)(de)高(gao)速發(fa)展期,比(bi)起珍惜(xi)的(de)(de)使用(yong)一個器(qi)具(ju),人(ren)們更傾向于不斷購買新的(de)(de)商(shang)品,并且不斷拋棄。汰舊換(huan)新這種價(jia)值(zhi)觀(guan)不斷滲(shen)透著(zhu)一般人(ren)的(de)(de)生活。
這(zhe)一風潮也出現在了廚房用品的(de)世界(jie)中。大(da)多數人(ren)都將使用了多年的(de)鐵鍋(guo)(guo)丟棄,更換(huan)成了更不容易粘鍋(guo)(guo)、保養起(qi)來更簡單(dan)的(de)特(te)氟(fu)龍不粘鍋(guo)(guo)。riverlight就是誕生在這(zhe)樣的(de)一個大(da)的(de)歷史環境中。
創始人堀江光雖(sui)然很早就建(jian)立起(qi)了riverlight,但是(shi)原(yuan)本從事的(de)(de)是(shi)建(jian)筑五金行(xing)業(ye)。在工作中(zhong)他(ta)漸漸的(de)(de)意(yi)識(shi)到在“衣食住行(xing)”當中(zhong)與人貼合緊密(mi)的(de)(de)應當是(shi)“食”,因(yin)此他(ta)果斷(duan)調轉業(ye)務方(fang)向并赴美(mei)去(qu)尋找靈感。在一次貿易展(zhan)會上,他(ta)看(kan)到了美(mei)國Taylor&Wings公司(si)的(de)(de)平底鍋。
當(dang)時Taylor&Wings的(de)(de)(de)設計師(shi)認為“比起保養簡(jian)單的(de)(de)(de)涂層鍋,做東西(xi)更(geng)(geng)(geng)好吃(chi)的(de)(de)(de)鍋才是(shi)正路”,鍋體采用了鋼板制(zhi)成,沒(mei)有使用任何(he)涂層;鍋柄也并(bing)沒(mei)有選擇更(geng)(geng)(geng)耐(nai)(nai)臟的(de)(de)(de)樹(shu)脂材料,而是(shi)選擇了更(geng)(geng)(geng)耐(nai)(nai)熱、手感更(geng)(geng)(geng)加(jia)溫潤的(de)(de)(de)木(mu)頭(tou)材質。這(zhe)用鐵和木(mu)頭(tou)制(zhi)作出構造簡(jian)單的(de)(de)(de)平底(di)鍋,讓堀(ku)江看到了所謂的(de)(de)(de)“造物的(de)(de)(de)原點(dian)”。
烹飪道具必須結實耐用(yong),烹飪道具必須易于使用(yong),并(bing)且(qie)必須美觀,制(zhi)作(zuo)一家三(san)代人都鐘愛的煎鍋,這就是Riverlight的工作(zuo)目標。