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始創于1960年日本，家庭廚具/炊具知名品牌，產品以木頭材質手柄與零涂層鍋體的特點而享譽世界

上世紀(ji)60-70年代(dai)是日(ri)本的(de)(de)高速發展期，比起珍(zhen)惜的(de)(de)使用一個器具，人(ren)(ren)們更傾向于不斷購買(mai)新(xin)的(de)(de)商品，并且不斷拋棄。汰舊換新(xin)這種(zhong)價值(zhi)觀不斷滲透著(zhu)一般人(ren)(ren)的(de)(de)生活。

這(zhe)一風潮也出現在了(le)廚房用品(pin)的世界中(zhong)(zhong)。大(da)多數人(ren)都(dou)將使(shi)用了(le)多年的鐵鍋(guo)丟(diu)棄，更換成了(le)更不容易粘鍋(guo)、保養起來(lai)更簡單的特(te)氟龍不粘鍋(guo)。riverlight就是(shi)誕生在這(zhe)樣的一個(ge)大(da)的歷史環境中(zhong)(zhong)。

創始人堀江光雖然很早(zao)就建(jian)立(li)起了(le)riverlight，但是原本從事的(de)(de)是建(jian)筑(zhu)五(wu)金行業。在工作中(zhong)他(ta)漸漸的(de)(de)意識到在“衣食住行”當中(zhong)與(yu)人貼合緊密的(de)(de)應當是“食”，因此他(ta)果(guo)斷調轉(zhuan)業務方向并(bing)赴美(mei)去尋找靈感(gan)。在一次貿(mao)易(yi)展會上，他(ta)看到了(le)美(mei)國Taylor&Wings公司(si)的(de)(de)平(ping)底鍋(guo)。

當時Taylor&Wings的(de)設計師(shi)認為(wei)“比起(qi)保養簡單的(de)涂層鍋(guo)，做東西更好(hao)吃的(de)鍋(guo)才是正路”，鍋(guo)體采(cai)用了鋼板制成，沒有(you)使用任(ren)何涂層；鍋(guo)柄也并沒有(you)選擇更耐(nai)臟的(de)樹脂材料，而是選擇了更耐(nai)熱(re)、手(shou)感更加溫潤的(de)木(mu)頭材質。這用鐵和木(mu)頭制作出構(gou)造簡單的(de)平(ping)底鍋(guo)，讓堀江看到了所謂(wei)的(de)“造物的(de)原點”。

烹(peng)飪道(dao)(dao)具必須結(jie)實耐用(yong)，烹(peng)飪道(dao)(dao)具必須易于使(shi)用(yong)，并且必須美觀，制作(zuo)一家三代人(ren)都鐘愛的煎(jian)鍋(guo)，這(zhe)就是Riverlight的工作(zuo)目標。