始創于1960年日本,家庭廚具/炊具知名品牌,產品以木頭材質手柄與零涂層鍋體的特點而享譽世界
上世(shi)紀60-70年代是日本的(de)(de)高速發展期,比起珍(zhen)惜(xi)的(de)(de)使用一個(ge)器具(ju),人(ren)們更傾向于不斷購(gou)買新的(de)(de)商品,并且不斷拋棄。汰舊換新這(zhe)種價值觀不斷滲(shen)透著一般人(ren)的(de)(de)生活(huo)。
這(zhe)一風潮也(ye)出現(xian)在了廚(chu)房(fang)用(yong)品的(de)世界(jie)中。大多數人(ren)都(dou)將使用(yong)了多年的(de)鐵鍋(guo)丟棄,更(geng)換(huan)成了更(geng)不(bu)容易(yi)粘鍋(guo)、保養起來更(geng)簡(jian)單的(de)特氟龍不(bu)粘鍋(guo)。riverlight就是誕生在這(zhe)樣的(de)一個大的(de)歷史環境(jing)中。
創始(shi)人(ren)(ren)堀(ku)江光雖(sui)然很早(zao)就建立起了riverlight,但是原本(ben)從事的是建筑(zhu)五金行業。在工作中(zhong)他(ta)(ta)漸漸的意(yi)識(shi)到在“衣(yi)食住(zhu)行”當(dang)中(zhong)與人(ren)(ren)貼合(he)緊密的應當(dang)是“食”,因(yin)此他(ta)(ta)果斷調轉業務方(fang)向(xiang)并赴美去尋找(zhao)靈感。在一次貿(mao)易展會上,他(ta)(ta)看到了美國Taylor&Wings公司(si)的平底鍋。
當時Taylor&Wings的(de)設計師認為“比起保養簡單的(de)涂層鍋(guo),做東西(xi)更好吃的(de)鍋(guo)才是正路”,鍋(guo)體(ti)采用了(le)鋼板制(zhi)成,沒(mei)有(you)(you)使用任何涂層;鍋(guo)柄(bing)也并沒(mei)有(you)(you)選擇更耐臟的(de)樹(shu)脂材料,而是選擇了(le)更耐熱、手感更加(jia)溫潤的(de)木(mu)(mu)頭材質(zhi)。這用鐵和木(mu)(mu)頭制(zhi)作出構(gou)造簡單的(de)平底(di)鍋(guo),讓堀江看到了(le)所(suo)謂的(de)“造物的(de)原(yuan)點”。
烹飪道具必須結實耐(nai)用(yong),烹飪道具必須易于使用(yong),并且必須美(mei)觀(guan),制作一家(jia)三代人都鐘愛的煎鍋,這就是Riverlight的工作目標。