1997年香港企業家陳進(jin)強先(xian)生(sheng)創建(jian)了怡園酒莊(zhuang),其全稱(cheng)是“山(shan)西怡園酒莊(zhuang)有限(xian)公司(si)”,坐(zuo)落于山(shan)西省太谷縣綠色生(sheng)態農業示(shi)范園區(qu)內。專業從事葡萄(tao)種(zhong)植、葡萄(tao)酒釀造、銷售于一體的大(da)型企業。
從酒莊選址、葡(pu)萄品種(zhong)(zhong)選擇、葡(pu)萄種(zhong)(zhong)植到葡(pu)萄酒的(de)釀造,都嚴格按照葡(pu)萄酒的(de)生產規律進行(xing)著(zhu)。酒(jiu)莊是按(an)葡(pu)萄園環繞酒(jiu)莊主體建筑方式(shi)設計的(de)。現(xian)有(you)葡(pu)萄園1000余畝,產能近3000噸葡(pu)萄酒(jiu)的(de)生產設施。
怡園酒(jiu)莊位于距山西省省會(hui)太原市以南40公(gong)里(li)(li)的太谷縣(xian)任村(cun)鄉,有(you)著獨(du)特的風(feng)土(tu)條件,為釀(niang)酒(jiu)葡萄(tao)的種植(zhi)和(he)生長提供了優(you)良的環(huan)境,現有(you)葡萄(tao)園1000余畝,種植(zhi)了霞(xia)多麗(li)(li)、白詩(shi)南、美樂(le)、品麗(li)(li)珠(zhu)和(he)赤(chi)霞(xia)珠(zhu)等多種優(you)質的釀(niang)酒(jiu)葡萄(tao)。這里(li)(li)只(zhi)采用(yong)傳統的波爾多葡萄(tao)品種來釀(niang)造,產量受(shou)到嚴格的控制。
怡(yi)園酒莊獲得了國(guo)際葡萄(tao)酒界的(de)廣(guang)泛好評,在陳(chen)芳女士的(de)管理(li)下,怡(yi)園酒莊已經成為中國(guo)受肯定的(de)葡萄(tao)酒酒莊。