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“菁云(yun)”由聯記號有限公司（1955年(nian)創立）第三(san)代(dai)掌舵人黃(huang)詩敏及其家人于(yu)2003年(nian)創立；當時黑(hei)松露(lu)、松茸、牛(niu)肝菌(jun)等野(ye)生菌(jun)通(tong)常由外(wai)國入口，供應(ying)量較(jiao)少，見于(yu)港(gang)人日益注重健(jian)康飲食(shi)，“菁云(yun)”從云(yun)南引入營養豐富的(de)野(ye)生菌(jun)，令更(geng)多市民有機會認識(shi)及購買這類養生的(de)天然產品。

2008年“菁云(yun)”于(yu)香(xiang)港開設首間門市(shi)，零(ling)售野生食(shi)用菌食(shi)品和(he)天然(ran)有機健康食(shi)品。現時已于(yu)上環(huan)及九龍城設有分(fen)店；另有多個(ge)分(fen)銷點分(fen)布(bu)于(yu)city'super、崇光(guang)百貨、一田(tian)百貨及APITA等(deng)(deng)；“菁云(yun)”亦致力開拓(tuo)餐飲業(ye)市(shi)場，客(ke)戶包括酒(jiu)店、酒(jiu)樓、宴(yan)會(hui)食(shi)府、私人會(hui)所及社會(hui)企業(ye)等(deng)(deng)。

“菁云”的野生食(shi)用菌(jun)(jun)(jun)種類繁多(duo)，包括黑松露(lu)菌(jun)(jun)(jun)、松茸、美味牛(niu)肝菌(jun)(jun)(jun)、雞(ji)?、羊(yang)肚菌(jun)(jun)(jun)、黃(huang)牛(niu)肝菌(jun)(jun)(jun)、紅(hong)牛(niu)肝菌(jun)(jun)(jun)、雞(ji)油菌(jun)(jun)(jun)、“老(lao)人(ren)頭(tou)(tou)”、“黑虎掌”、冷菌(jun)(jun)(jun)、干(gan)巴菌(jun)(jun)(jun)、“黃(huang)籟(lai)頭(tou)(tou)”等(deng)；還提(ti)供干(gan)菌(jun)(jun)(jun)系(xi)列和急凍系(xi)列，以及雞(ji)?菌(jun)(jun)(jun)系(xi)列和野生菌(jun)(jun)(jun)調味粉。