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鳳(feng)棲(qi)橋釀(niang)業(ye)有限公司(si)歷史悠久。從殷商微子家廚劉氏尋(xun)鳳(feng)泉釀(niang)酒至今，已(yi)有三千(qian)多年(nian)(nian)(nian)釀(niang)造(zao)史。劉氏后裔(yi)代(dai)傳代(dai)善，才有唐(tang)(tang)明(ming)皇李隆基賜名“唐(tang)(tang)宮(gong)悅”，到清乾隆三十二年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)鳳(feng)棲(qi)橋老號“德勝(sheng)酒坊”已(yi)形成了《唐(tang)(tang)宮(gong)悅酒采(cai)曲要略》和《唐(tang)(tang)宮(gong)悅酒醞(yun)釀(niang)秘(mi)法》的(de)(de)系統理論，直至建國初(chu)期的(de)(de)一九(jiu)五二年(nian)(nian)(nian)才被當時的(de)(de)潞城邊(bian)(bian)區(qu)酒坊所接管，一九(jiu)七四(si)年(nian)(nian)(nian)改邊(bian)(bian)區(qu)酒坊成立(li)國營潞城縣酒廠(chang)，二00六年(nian)(nian)(nian)改制為(wei)現公司(si)。

公司(si)地處晉(jin)冀豫三(san)省通衢素有“商賈云集(ji)旱馬頭(tou)”美譽的微子古鎮，公司(si)周(zhou)邊(bian)四面環山，地勢西北(bei)高、東(dong)南低(di)，早晚溫差(cha)大(da)，光(guang)照(zhao)時間長，冬(dong)無(wu)嚴寒(han)，夏無(wu)酷暑(shu)，四季分明，是典型的釀(niang)酒小氣候(hou)。更有鳳泉之甘(gan)美，使唐宮(gong)悅酒成為酒宗正脈。