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鳳棲橋釀(niang)業有(you)限公司歷史悠久(jiu)。從殷商(shang)微子家廚(chu)劉(liu)氏尋鳳泉釀(niang)酒(jiu)至今，已(yi)有(you)三千多(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)釀(niang)造(zao)史。劉(liu)氏后裔代(dai)傳代(dai)善，才(cai)有(you)唐明皇李隆基賜名“唐宮悅”，到(dao)清乾隆三十二(er)年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)鳳棲橋老號“德勝酒(jiu)坊”已(yi)形成了《唐宮悅酒(jiu)采曲要(yao)略(lve)》和《唐宮悅酒(jiu)醞釀(niang)秘法》的(de)系統理論，直至建國初期的(de)一(yi)九五二(er)年(nian)(nian)(nian)(nian)才(cai)被當時(shi)的(de)潞城邊區(qu)酒(jiu)坊所接管，一(yi)九七四年(nian)(nian)(nian)(nian)改(gai)邊區(qu)酒(jiu)坊成立(li)國營潞城縣酒(jiu)廠，二(er)00六(liu)年(nian)(nian)(nian)(nian)改(gai)制為(wei)現公司。

公司地(di)(di)處晉(jin)冀(ji)豫三(san)省通衢素有“商賈云集旱馬(ma)頭”美(mei)譽的微子古鎮(zhen)，公司周邊四(si)面環山，地(di)(di)勢西北(bei)高、東(dong)南低，早(zao)晚溫差大，光照時間長，冬無嚴寒(han)，夏無酷暑(shu)，四(si)季分明，是典(dian)型的釀酒小(xiao)氣候。更有鳳(feng)泉之甘美(mei)，使(shi)唐宮悅(yue)酒成為(wei)酒宗正脈(mo)。