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始于1992年，擁有獨特的處理雞肉技術與獨特的中藥腌制配方的超人氣美食品牌，臺灣士林夜市指標性小吃

正豪大(da)大(da)雞排就是士(shi)林(lin)夜市豪大(da)大(da)雞排，為(wei)超人氣美食商品。從1992年發跡，2003年于(yu)韓(han)國、日本、新加坡申(shen)請商標注冊，亦陸續于(yu)新加坡、馬來西(xi)亞(ya)(ya)、印度尼西(xi)亞(ya)(ya)、菲律賓(bin)、澳洲等國家開(kai)始區域經營，是超人氣美食品牌。

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