格瓦斯是俄(e)羅(luo)斯飲食文化的靈魂,距今有1000多年(nian)歷史。 在(zai)當時(shi)的俄(e)羅(luo)斯社(she)會,從沙(sha)皇到農民,不分貴(gui)賤,人皆享用,成為他們生(sheng)活(huo)中不可或缺的飲品。
2010年,哈爾(er)濱秋林里道斯食品有限責任公(gong)司(si)決定(ding)恢復生(sheng)產“秋林·格(ge)瓦(wa)斯”,并斥資2億(yi)元建設了現代化飲料廠——哈爾(er)濱秋林飲料科技股份有限公(gong)司(si)。 秋林·格(ge)瓦(wa)斯自傳入中國黑龍(long)江始,距今已有近200年的歷(li)史(shi),這足(zu)以證明,秋林·格(ge)瓦(wa)斯是一種具有很強生(sheng)命力的長(chang)線產品。
格(ge)瓦斯飲(yin)料是一(yi)種區別(bie)于(yu)其他(ta)口味(wei)的(de)發酵飲(yin)料,尤有(you)一(yi)種特(te)有(you)的(de)麥乳與酒花(hua)發酵的(de)芳香。酸(suan)甜(tian)適(shi)度,清涼爽口,醇香濃郁。秋林(lin)·格(ge)瓦斯采用生物工程技術,以大(da)列巴(ba)、酒花(hua)、麥芽糖(tang)為(wei)基質,經益生菌(jun)、乳酸(suan)菌(jun)等多種菌(jun)種混合而(er)成,實(shi)現了(le)傳統飲(yin)料的(de)現代(dai)化(hua)生產。秋林(lin)格(ge)瓦斯整個制作過程都經過嚴格(ge)把(ba)控。