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格瓦斯是俄羅(luo)斯飲食文化的(de)靈魂，距今有1000多年歷(li)史(shi)。 在(zai)當時的(de)俄羅(luo)斯社會，從沙皇(huang)到農民(min)，不(bu)分貴(gui)賤(jian)，人皆享用，成為他們生活中不(bu)可或缺的(de)飲品。

2010年，哈(ha)爾濱秋林(lin)(lin)里(li)道斯食品(pin)有(you)限責任公司決定恢復(fu)生產(chan)“秋林(lin)(lin)·格瓦(wa)(wa)斯”，并斥資2億元建(jian)設(she)了現代化(hua)飲料(liao)廠——哈(ha)爾濱秋林(lin)(lin)飲料(liao)科技股(gu)份有(you)限公司。 秋林(lin)(lin)·格瓦(wa)(wa)斯自傳(chuan)入中(zhong)國(guo)黑龍江始(shi)，距(ju)今已有(you)近200年的歷(li)史，這足以(yi)證(zheng)明，秋林(lin)(lin)·格瓦(wa)(wa)斯是一種具有(you)很強生命力的長(chang)線產(chan)品(pin)。

格瓦斯(si)(si)飲料(liao)是一(yi)種(zhong)區別于其他口味的(de)(de)發酵飲料(liao)，尤有一(yi)種(zhong)特(te)有的(de)(de)麥乳與(yu)酒花(hua)發酵的(de)(de)芳(fang)香。酸甜適(shi)度，清涼爽口，醇香濃郁。秋林·格瓦斯(si)(si)采(cai)用生物(wu)工(gong)程技(ji)術，以大列(lie)巴、酒花(hua)、麥芽糖為基(ji)質，經益生菌、乳酸菌等多種(zhong)菌種(zhong)混合而成，實現了(le)傳(chuan)統(tong)飲料(liao)的(de)(de)現代化(hua)生產。秋林格瓦斯(si)(si)整個制作(zuo)過程都經過嚴格把(ba)控。