上(shang)世紀九十(shi)年代,創(chuang)始人(ren)下崗(gang)后(hou),創(chuang)業(ye)選擇淮河醬(jiang)菜超市配送,一年后(hou)失敗。為了生存(cun)的(de)(de)(de)(de)尊嚴,為了曾經的(de)(de)(de)(de)夢(meng)想,遂南下打工。機緣(yuan)巧合之際(ji),歷經艱難(nan),師(shi)承客家鹽焗(ju)鹵制(zhi)傳(chuan)人(ren),學成(cheng)后(hou)返回(hui)溫州創(chuang)業(ye)。祖先的(de)(de)(de)(de)智慧,家族(zu)的(de)(de)(de)(de)秘密,師(shi)徒的(de)(de)(de)(de)心(xin)覺(jue),創(chuang)始人(ren)歷經二十(shi)年的(de)(de)(de)(de)探索與追求(qiu),從食材的(de)(de)(de)(de)把關、中草藥(yao)配料的(de)(de)(de)(de)遴(lin)選,到鹵湯(tang)的(de)(de)(de)(de)調制(zhi)、火候的(de)(de)(de)(de)把握,再(zai)到色香味的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)承……每一個細節,無不體現創(chuang)業(ye)者的(de)(de)(de)(de)匠心(xin),守(shou)業(ye)者的(de)(de)(de)(de)情(qing)懷(huai)。
現有820平米食(shi)品(pin)(pin)(pin)級國標凈化生(sheng)產(chan)(chan)(chan)車(che)間和成(cheng)套(tao)食(shi)品(pin)(pin)(pin)加工設施,并(bing)獲(huo)得(de)SC食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)許可(ke)認(ren)證。從原(yuan)料(liao)鹵制到成(cheng)品(pin)(pin)(pin)包(bao)裝銷售(shou)一條龍,公司擁(yong)(yong)有兩條食(shi)品(pin)(pin)(pin)級氣調(diao)鎖鮮包(bao)裝生(sheng)產(chan)(chan)(chan)線,月均(jun)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)18萬盒各種氣調(diao)鎖鮮產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin),同時擁(yong)(yong)有全套(tao)真空包(bao)裝和高溫(wen)殺菌生(sheng)產(chan)(chan)(chan)線,以及獲(huo)取(qu)國家食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)SC認(ren)證的復合(he)調(diao)味汁(zhi)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)資格并(bing)擁(yong)(yong)有兩條不(bu)同包(bao)裝生(sheng)產(chan)(chan)(chan)線。公司線下擁(yong)(yong)有四家直營門店(dian)(dian)分別為(wei)溫(wen)州大南(nan)店(dian)(dian)、溫(wen)州南(nan)浦店(dian)(dian)、蒼(cang)(cang)南(nan)銀(yin)泰店(dian)(dian)、蒼(cang)(cang)南(nan)河濱(bin)店(dian)(dian)(原(yuan)創(chuang)店(dian)(dian))并(bing)導入美團(tuan)、餓了么、口碑(bei)等(deng)外賣和收單系統。
二(er)家(jia)半品牌(pai)通(tong)過(guo)近二(er)十(shi)年(nian)創業歷程,完成了品牌(pai)建設所(suo)有(you)流(liu)程,擁有(you)16年(nian)“二(er)家(jia)半”商(shang)標注冊(ce)品牌(pai),企業品牌(pai)宣傳視頻,專賣(mai)店整體風格設計定(ding)位,物(wu)流(liu)配送鏈(lian),并由軍旅書(shu)法家(jia)龍(long)開(kai)勝先生題寫“二(er)家(jia)半名肴專賣(mai)店”名家(jia)書(shu)法為二(er)家(jia)半品牌(pai)擴(kuo)張(zhang),產業升級奠定(ding)基礎(chu)!