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始創于1890年，臺灣百年餅店，百年來堅持手工制作中式糕餅，主要商品包括手工綠豆餅/鳳梨酥/杏香酥/鴛鴦餅/中秋禮盒/各式伴手禮等

舊(jiu)振南餅(bing)(bing)店創(chuang)始(shi)(shi)于(yu)西元1890年（清光緒16年），流(liu)淌百(bai)年的(de)(de)(de)歲月長河中，始(shi)(shi)終秉持著「喜悅、信(xin)任」的(de)(de)(de)精神，藉由手作的(de)(de)(de)精致(zhi)漢式糕點(dian)，體(ti)現漢餅(bing)(bing)文(wen)(wen)化(hua)的(de)(de)(de)底(di)蘊與(yu)(yu)(yu)傳遞(di)對消費者的(de)(de)(de)尊(zun)重(zhong)與(yu)(yu)(yu)關心。制作過程中，堅持純手工制餅(bing)(bing)的(de)(de)(de)原(yuan)則(ze)，提供給消費者「食的(de)(de)(de)安心」、「值得信(xin)任」的(de)(de)(de)商(shang)品(pin)，是(shi)百(bai)年來對消費者不變的(de)(de)(de)承諾。舊(jiu)振南目前在全(quan)國(guo)共有20個營業據點(dian)，擁(yong)有自營的(de)(de)(de)電商(shang)，在國(guo)際(ji)機場的(de)(de)(de)免(mian)稅(shui)商(shang)店也(ye)可以買(mai)到舊(jiu)振南的(de)(de)(de)鳳(feng)梨酥與(yu)(yu)(yu)杏香酥。「 Taste Local ? Link Global」，舊(jiu)振南致(zhi)力于(yu)推廣漢餅(bing)(bing)美學與(yu)(yu)(yu)文(wen)(wen)化(hua)，要(yao)讓所有海內(nei)外的(de)(de)(de)消費者，見識臺灣味道與(yu)(yu)(yu)在地特色，朝國(guo)際(ji)知名(ming)漢餅(bing)(bing)品(pin)牌(pai)邁進(jin)。

百(bai)(bai)(bai)余年(nian)前，當舊(jiu)(jiu)(jiu)振(zhen)(zhen)南仍(reng)是(shi)(shi)「振(zhen)(zhen)南制(zhi)餅(bing)鋪」時，并未想像能(neng)(neng)(neng)成(cheng)為一(yi)(yi)個(ge)(ge)見證(zheng)歲月(yue)流轉的(de)(de)(de)(de)(de)百(bai)(bai)(bai)年(nian)品牌。當時制(zhi)餅(bing)師傅們(men)(men)，只是(shi)(shi)很單(dan)純地想做好(hao)每(mei)一(yi)(yi)塊(kuai)餅(bing)。餅(bing)，不單(dan)單(dan)是(shi)(shi)一(yi)(yi)份(fen)甜點，它是(shi)(shi)新娘(niang)對(dui)未來日子(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)期盼、是(shi)(shi)家人(ren)團圓賞(shang)月(yue)的(de)(de)(de)(de)(de)念想、是(shi)(shi)生(sheng)命(ming)延續的(de)(de)(de)(de)(de)神(shen)圣(sheng)慶賀，也是(shi)(shi)物資缺乏的(de)(de)(de)(de)(de)過去，最彌足(zu)珍貴的(de)(de)(de)(de)(de)存在(zai)(zai)。餅(bing)，永遠是(shi)(shi)令人(ren)喜悅滿足(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)象征。我們(men)(men)不敢(gan)怠(dai)慢，以(yi)珍惜、尊重的(de)(de)(de)(de)(de)態度(du)，手工(gong)制(zhi)作每(mei)一(yi)(yi)份(fen)糕(gao)餅(bing)。舊(jiu)(jiu)(jiu)振(zhen)(zhen)南陪伴著(zhu)大(da)家經歷了時代的(de)(de)(de)(de)(de)變遷與文(wen)(wen)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)融合(he)，一(yi)(yi)起看見臺灣以(yi)更(geng)(geng)精(jing)彩動人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)姿態向(xiang)世界展示(shi)著(zhu)多(duo)元(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)(wen)化(hua)，也曾(ceng)嘗(chang)試著(zhu)販售(shou)西式(shi)(shi)糕(gao)點，以(yi)呈現(xian)(xian)更(geng)(geng)多(duo)元(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)面貌。然(ran)而沉淀之(zhi)后卻發現(xian)(xian)，漢(han)式(shi)(shi)糕(gao)點背后，蘊含著(zhu)一(yi)(yi)種無需言明卻仍(reng)能(neng)(neng)(neng)感受到(dao)送禮者心意的(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)(wen)化(hua)精(jing)神(shen)，而這正是(shi)(shi)舊(jiu)(jiu)(jiu)振(zhen)(zhen)南的(de)(de)(de)(de)(de)熱(re)情與歸屬所在(zai)(zai)。于是(shi)(shi)我們(men)(men)持(chi)續堅守傳(chuan)統糕(gao)餅(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)溫(wen)度(du)，以(yi)更(geng)(geng)謙(qian)遜的(de)(de)(de)(de)(de)心、更(geng)(geng)現(xian)(xian)代精(jing)致(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)手法，讓消費者品嘗(chang)溫(wen)潤清新、低負擔的(de)(de)(de)(de)(de)手工(gong)漢(han)式(shi)(shi)糕(gao)點。秉持(chi)著(zhu)對(dui)此(ci)文(wen)(wen)化(hua)精(jing)神(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)重視，成(cheng)立了「漢(han)餅(bing)文(wen)(wen)化(hua)館(guan)」，出版「漢(han)餅(bing)」食譜(pu)專書，并開始(shi)將制(zhi)作糕(gao)餅(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)喜悅透過烘焙課程分享給所有人(ren)，延續臺灣人(ren)生(sheng)活文(wen)(wen)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)記(ji)憶(yi)，并感染更(geng)(geng)多(duo)海內外的(de)(de)(de)(de)(de)朋友(you)。舊(jiu)(jiu)(jiu)振(zhen)(zhen)南將百(bai)(bai)(bai)年(nian)歷史的(de)(de)(de)(de)(de)價值(zhi)，落實在(zai)(zai)精(jing)進漢(han)式(shi)(shi)糕(gao)點的(de)(de)(de)(de)(de)品味(wei)與儀(yi)式(shi)(shi)上，并鉆(zhan)研細(xi)膩的(de)(de)(de)(de)(de)送禮哲學，讓每(mei)一(yi)(yi)份(fen)舊(jiu)(jiu)(jiu)振(zhen)(zhen)南禮品，都能(neng)(neng)(neng)觸(chu)動送禮者與收禮者的(de)(de)(de)(de)(de)內心，成(cheng)為一(yi)(yi)個(ge)(ge)值(zhi)得細(xi)細(xi)品味(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)雋永品牌。