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始創于1890年，臺灣百年餅店，百年來堅持手工制作中式糕餅，主要商品包括手工綠豆餅/鳳梨酥/杏香酥/鴛鴦餅/中秋禮盒/各式伴手禮等

舊(jiu)振南餅店創(chuang)始于西(xi)元1890年（清光緒16年），流(liu)淌百年的(de)(de)(de)(de)(de)(de)歲月長河中，始終秉(bing)持著(zhu)「喜悅、信任」的(de)(de)(de)(de)(de)(de)精(jing)神，藉由手作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)精(jing)致漢(han)式糕點，體(ti)現漢(han)餅文化的(de)(de)(de)(de)(de)(de)底蘊與(yu)傳遞對消(xiao)費者的(de)(de)(de)(de)(de)(de)尊(zun)重與(yu)關(guan)心。制作(zuo)過程中，堅持純手工制餅的(de)(de)(de)(de)(de)(de)原則，提供給(gei)消(xiao)費者「食(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)安心」、「值得信任」的(de)(de)(de)(de)(de)(de)商品，是百年來(lai)對消(xiao)費者不變的(de)(de)(de)(de)(de)(de)承諾。舊(jiu)振南目(mu)前在全國共有(you)20個(ge)營(ying)業據(ju)點，擁有(you)自營(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)電商，在國際(ji)機場的(de)(de)(de)(de)(de)(de)免稅商店也可以買到舊(jiu)振南的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鳳(feng)梨(li)酥與(yu)杏香酥。「 Taste Local ? Link Global」，舊(jiu)振南致力于推廣漢(han)餅美學與(yu)文化，要(yao)讓所有(you)海內外的(de)(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)費者，見識臺灣味(wei)道與(yu)在地(di)特色，朝國際(ji)知名漢(han)餅品牌邁進。

百(bai)余年前，當(dang)舊(jiu)振南仍是(shi)「振南制(zhi)(zhi)餅(bing)鋪(pu)」時，并(bing)未想(xiang)像(xiang)能(neng)成(cheng)為(wei)(wei)一(yi)(yi)(yi)(yi)個見(jian)證歲月(yue)流轉的(de)(de)(de)百(bai)年品(pin)牌。當(dang)時制(zhi)(zhi)餅(bing)師傅們(men)(men)，只是(shi)很單(dan)純地想(xiang)做(zuo)好每一(yi)(yi)(yi)(yi)塊餅(bing)。餅(bing)，不(bu)單(dan)單(dan)是(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)份甜點(dian)，它是(shi)新娘對(dui)未來(lai)日子的(de)(de)(de)期盼、是(shi)家人(ren)(ren)(ren)團圓賞(shang)月(yue)的(de)(de)(de)念想(xiang)、是(shi)生命延(yan)續(xu)的(de)(de)(de)神(shen)圣(sheng)慶(qing)賀，也是(shi)物資缺乏的(de)(de)(de)過(guo)去，最彌足(zu)(zu)珍(zhen)貴的(de)(de)(de)存在(zai)(zai)。餅(bing)，永遠是(shi)令(ling)人(ren)(ren)(ren)喜(xi)悅滿(man)足(zu)(zu)的(de)(de)(de)象征(zheng)。我們(men)(men)不(bu)敢怠慢，以珍(zhen)惜、尊重的(de)(de)(de)態度，手(shou)工制(zhi)(zhi)作每一(yi)(yi)(yi)(yi)份糕餅(bing)。舊(jiu)振南陪(pei)伴著(zhu)(zhu)大(da)家經歷(li)了時代(dai)的(de)(de)(de)變遷與(yu)(yu)文(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)融合，一(yi)(yi)(yi)(yi)起看見(jian)臺(tai)(tai)灣以更(geng)(geng)精(jing)彩動人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)姿態向(xiang)世界展示著(zhu)(zhu)多元的(de)(de)(de)文(wen)化(hua)(hua)(hua)，也曾(ceng)嘗(chang)試著(zhu)(zhu)販售(shou)西(xi)式(shi)(shi)糕點(dian)，以呈現更(geng)(geng)多元的(de)(de)(de)面貌。然而沉淀(dian)之后卻發現，漢式(shi)(shi)糕點(dian)背(bei)后，蘊(yun)含著(zhu)(zhu)一(yi)(yi)(yi)(yi)種(zhong)無需言(yan)明卻仍能(neng)感受到送(song)(song)禮(li)(li)者(zhe)(zhe)(zhe)心(xin)意的(de)(de)(de)文(wen)化(hua)(hua)(hua)精(jing)神(shen)，而這正是(shi)舊(jiu)振南的(de)(de)(de)熱情(qing)與(yu)(yu)歸屬所(suo)在(zai)(zai)。于是(shi)我們(men)(men)持續(xu)堅守傳統糕餅(bing)的(de)(de)(de)溫(wen)度，以更(geng)(geng)謙(qian)遜的(de)(de)(de)心(xin)、更(geng)(geng)現代(dai)精(jing)致的(de)(de)(de)手(shou)法，讓消費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)品(pin)嘗(chang)溫(wen)潤清新、低負(fu)擔的(de)(de)(de)手(shou)工漢式(shi)(shi)糕點(dian)。秉持著(zhu)(zhu)對(dui)此文(wen)化(hua)(hua)(hua)精(jing)神(shen)的(de)(de)(de)重視(shi)，成(cheng)立了「漢餅(bing)文(wen)化(hua)(hua)(hua)館」，出版「漢餅(bing)」食譜專書，并(bing)開始(shi)將制(zhi)(zhi)作糕餅(bing)的(de)(de)(de)喜(xi)悅透過(guo)烘(hong)焙課(ke)程分享(xiang)給所(suo)有人(ren)(ren)(ren)，延(yan)續(xu)臺(tai)(tai)灣人(ren)(ren)(ren)生活(huo)文(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)記憶，并(bing)感染更(geng)(geng)多海內外的(de)(de)(de)朋友。舊(jiu)振南將百(bai)年歷(li)史的(de)(de)(de)價值，落實在(zai)(zai)精(jing)進漢式(shi)(shi)糕點(dian)的(de)(de)(de)品(pin)味與(yu)(yu)儀式(shi)(shi)上，并(bing)鉆研細膩的(de)(de)(de)送(song)(song)禮(li)(li)哲(zhe)學，讓每一(yi)(yi)(yi)(yi)份舊(jiu)振南禮(li)(li)品(pin)，都能(neng)觸動送(song)(song)禮(li)(li)者(zhe)(zhe)(zhe)與(yu)(yu)收禮(li)(li)者(zhe)(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)內心(xin)，成(cheng)為(wei)(wei)一(yi)(yi)(yi)(yi)個值得細細品(pin)味的(de)(de)(de)雋永品(pin)牌。