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始創于1890年，臺灣百年餅店，百年來堅持手工制作中式糕餅，主要商品包括手工綠豆餅/鳳梨酥/杏香酥/鴛鴦餅/中秋禮盒/各式伴手禮等

舊(jiu)振南(nan)餅(bing)店創(chuang)始(shi)于西元1890年（清光緒16年），流淌百年的(de)(de)歲月長河中，始(shi)終秉持著「喜悅(yue)、信任」的(de)(de)精神，藉由手作(zuo)的(de)(de)精致漢式糕點，體(ti)現(xian)漢餅(bing)文化的(de)(de)底(di)蘊與傳遞(di)對(dui)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)尊重與關(guan)心。制(zhi)作(zuo)過(guo)程中，堅持純手工制(zhi)餅(bing)的(de)(de)原則，提(ti)供給消(xiao)費(fei)者(zhe)「食的(de)(de)安(an)心」、「值得信任」的(de)(de)商品，是百年來對(dui)消(xiao)費(fei)者(zhe)不(bu)變的(de)(de)承(cheng)諾(nuo)。舊(jiu)振南(nan)目前在(zai)(zai)(zai)全國(guo)共有20個營業據點，擁有自營的(de)(de)電商，在(zai)(zai)(zai)國(guo)際(ji)機場的(de)(de)免稅(shui)商店也可(ke)以買到舊(jiu)振南(nan)的(de)(de)鳳梨酥與杏香酥。「 Taste Local ? Link Global」，舊(jiu)振南(nan)致力于推廣漢餅(bing)美學與文化，要讓(rang)所有海內外(wai)的(de)(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)，見識臺灣味道(dao)與在(zai)(zai)(zai)地特色，朝國(guo)際(ji)知名(ming)漢餅(bing)品牌邁進。

百余年前，當舊(jiu)(jiu)(jiu)振(zhen)南(nan)仍是(shi)(shi)(shi)「振(zhen)南(nan)制(zhi)餅(bing)(bing)鋪」時(shi)(shi)，并(bing)未想像能成為一(yi)個見證歲月流轉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)百年品(pin)(pin)(pin)牌。當時(shi)(shi)制(zhi)餅(bing)(bing)師傅(fu)們，只是(shi)(shi)(shi)很單純地(di)想做好每一(yi)塊餅(bing)(bing)。餅(bing)(bing)，不(bu)單單是(shi)(shi)(shi)一(yi)份甜點(dian)，它是(shi)(shi)(shi)新娘(niang)對(dui)未來日子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)期(qi)盼、是(shi)(shi)(shi)家人團圓賞月的(de)(de)(de)(de)(de)(de)念想、是(shi)(shi)(shi)生命(ming)延(yan)續的(de)(de)(de)(de)(de)(de)神圣慶(qing)賀(he)，也是(shi)(shi)(shi)物資缺(que)乏的(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)去(qu)，最彌足珍貴(gui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)存在。餅(bing)(bing)，永遠是(shi)(shi)(shi)令人喜悅(yue)滿(man)足的(de)(de)(de)(de)(de)(de)象征(zheng)。我們不(bu)敢(gan)怠慢，以(yi)(yi)珍惜、尊重(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)態度，手(shou)工(gong)制(zhi)作每一(yi)份糕(gao)(gao)餅(bing)(bing)。舊(jiu)(jiu)(jiu)振(zhen)南(nan)陪(pei)伴著(zhu)(zhu)(zhu)大(da)家經(jing)歷了時(shi)(shi)代(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)變遷與(yu)文化(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)融合，一(yi)起看見臺灣以(yi)(yi)更(geng)精(jing)(jing)彩(cai)動人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)姿(zi)態向(xiang)世界展示著(zhu)(zhu)(zhu)多(duo)(duo)元(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)文化(hua)(hua)(hua)(hua)，也曾嘗試著(zhu)(zhu)(zhu)販售西式(shi)糕(gao)(gao)點(dian)，以(yi)(yi)呈現更(geng)多(duo)(duo)元(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)面貌。然而(er)沉淀之(zhi)后卻(que)發(fa)現，漢(han)式(shi)糕(gao)(gao)點(dian)背后，蘊含著(zhu)(zhu)(zhu)一(yi)種無(wu)需言明卻(que)仍能感受到送(song)(song)禮者(zhe)心意的(de)(de)(de)(de)(de)(de)文化(hua)(hua)(hua)(hua)精(jing)(jing)神，而(er)這正是(shi)(shi)(shi)舊(jiu)(jiu)(jiu)振(zhen)南(nan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)熱情與(yu)歸(gui)屬所在。于(yu)是(shi)(shi)(shi)我們持續堅守傳統糕(gao)(gao)餅(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)溫度，以(yi)(yi)更(geng)謙遜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)心、更(geng)現代(dai)精(jing)(jing)致的(de)(de)(de)(de)(de)(de)手(shou)法，讓(rang)消費者(zhe)品(pin)(pin)(pin)嘗溫潤清新、低負擔的(de)(de)(de)(de)(de)(de)手(shou)工(gong)漢(han)式(shi)糕(gao)(gao)點(dian)。秉持著(zhu)(zhu)(zhu)對(dui)此文化(hua)(hua)(hua)(hua)精(jing)(jing)神的(de)(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)視，成立(li)了「漢(han)餅(bing)(bing)文化(hua)(hua)(hua)(hua)館」，出版「漢(han)餅(bing)(bing)」食(shi)譜專書(shu)，并(bing)開(kai)始將(jiang)制(zhi)作糕(gao)(gao)餅(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜悅(yue)透過(guo)烘焙課(ke)程分享給所有人，延(yan)續臺灣人生活(huo)文化(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)記憶，并(bing)感染更(geng)多(duo)(duo)海內(nei)外的(de)(de)(de)(de)(de)(de)朋友。舊(jiu)(jiu)(jiu)振(zhen)南(nan)將(jiang)百年歷史的(de)(de)(de)(de)(de)(de)價值(zhi)，落實在精(jing)(jing)進漢(han)式(shi)糕(gao)(gao)點(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)味(wei)與(yu)儀式(shi)上(shang)，并(bing)鉆研細膩(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)送(song)(song)禮哲學，讓(rang)每一(yi)份舊(jiu)(jiu)(jiu)振(zhen)南(nan)禮品(pin)(pin)(pin)，都能觸動送(song)(song)禮者(zhe)與(yu)收禮者(zhe)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)內(nei)心，成為一(yi)個值(zhi)得(de)細細品(pin)(pin)(pin)味(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)雋永品(pin)(pin)(pin)牌。