創立于1867年,臺灣糕餅業較具歷史與知名度的企業,主要制作結婚喜餅等各種節日與禮俗相關糕餅,涵蓋伴手禮/節慶產品/喜餅禮盒/彌月禮盒等種類
清朝有位進士替郭元益寫(xie)了一幅對聯-「元吉其旋無(wu)往不利,益動而巽(xun)與時偕行」,橫批「大哉乾元益進無(wu)疆」,這(zhe)幅對聯即為郭元益百(bai)年傳(chuan)承的餅時精神之(zhi)最佳詮釋。
郭(guo)(guo)元益與(yu)臺灣這塊土地的情份(fen)深遠,西元1708年,郭(guo)(guo)氏先祖(zu)郭(guo)(guo)龍即已由(you)福建(jian)漳州渡(du)海來臺。西元1867年,創辦人(ren)郭(guo)(guo)梁楨(zhen)于人(ren)文薈萃(cui)之地「八芝蓮林(lin)(清末改(gai)稱(cheng)士(shi)林(lin))」的發源地-舊街(即現今士(shi)林(lin)神(shen)農(nong)宮(gong)一帶(dai))開設糕餅店鋪,將祖(zu)傳餅藝發揚光大,并以郭(guo)(guo)氏福建(jian)祖(zu)厝「元益」為名,創立糕餅店根基。
西元1945年(nian),第(di)三代經營者郭(guo)欽定將(jiang)「元益」上冠郭(guo)姓(xing)而成「郭(guo)元益」,并取當時在地鄰(lin)野之(zhi)草山(shan)(shan)山(shan)(shan)麓(lu)中常見梅樹花(hua)(hua)形為(wei)餅章,取其堅忍而芬芳(fang),外顯見優雅之(zhi)特質與(yu)郭(guo)元益之(zhi)沉穩內斂、踏實質樸相呼應。如同(tong)家徽(hui)精(jing)神(shen),期待后(hou)人秉持做餅良心,不(bu)忘初心的態度,成為(wei)品牌(pai)化(hua)的開(kai)端。遂以(yi)一根(gen)扁擔(dan)的傳奇,讓(rang)郭(guo)元益糕(gao)餅持續(xu)在臺(tai)灣傳承出(chu)新開(kai)花(hua)(hua)結果,綻放餅食(shi)文化(hua)之(zhi)燦爛光芒。
專注于傳(chuan)統糕點(dian)的演譯與(yu)創新中,品牌(pai)蛻變從面面俱到的穩定發展,到以(yi)傳(chuan)統底蘊(yun)的創新理(li)念,不變的是(shi)誠(cheng)實(shi)做(zuo)餅,誠(cheng)心(xin)奉(feng)上,品質堅持一如初衷。讓伴手禮(li)成為傳(chuan)達(da)人(ren)與(yu)人(ren)之間情感(gan)的表現,特有的歷史文化(hua)氛圍,造就(jiu)旅人(ren)們視(shi)為在地(di)風(feng)味之象(xiang)征,并以(yi)喜(xi)餅禮(li)盒見(jian)證百(bai)萬(wan)對(dui)佳(jia)偶,以(yi)相同的喜(xi)悅投(tou)入(ru)彌月禮(li)盒,讓百(bai)年品牌(pai)成為當代(dai)生活的美好時光。