創立于1867年,臺灣糕餅業較具歷史與知名度的企業,主要制作結婚喜餅等各種節日與禮俗相關糕餅,涵蓋伴手禮/節慶產品/喜餅禮盒/彌月禮盒等種類
清朝有位進士替郭元(yuan)益(yi)(yi)寫(xie)了一幅對聯-「元(yuan)吉(ji)其旋無往不利,益(yi)(yi)動(dong)而巽與時偕(xie)行(xing)」,橫(heng)批「大哉乾元(yuan)益(yi)(yi)進無疆」,這幅對聯即為郭元(yuan)益(yi)(yi)百(bai)年傳承(cheng)的餅時精神(shen)之最佳詮釋。
郭(guo)元(yuan)益與臺灣這塊土(tu)地的情(qing)份深(shen)遠,西元(yuan)1708年(nian)(nian),郭(guo)氏(shi)先祖郭(guo)龍即已由福建(jian)漳州渡海來(lai)臺。西元(yuan)1867年(nian)(nian),創辦人郭(guo)梁楨于人文(wen)薈萃之地「八芝(zhi)蓮林(清末改(gai)稱士(shi)林)」的發源(yuan)地-舊街(jie)(即現今士(shi)林神農宮一帶)開設糕(gao)(gao)餅店(dian)(dian)鋪,將祖傳餅藝發揚(yang)光大,并以郭(guo)氏(shi)福建(jian)祖厝「元(yuan)益」為(wei)名,創立糕(gao)(gao)餅店(dian)(dian)根基(ji)。
西元1945年,第(di)三代經(jing)營者郭(guo)欽定將「元益(yi)」上冠郭(guo)姓而(er)(er)成「郭(guo)元益(yi)」,并取(qu)當時在(zai)地鄰野之草(cao)山(shan)山(shan)麓中常見梅樹花形為餅(bing)章,取(qu)其堅(jian)忍而(er)(er)芬芳(fang),外顯見優(you)雅之特質與郭(guo)元益(yi)之沉穩內斂(lian)、踏實質樸相呼應。如同家(jia)徽精神,期(qi)待(dai)后人秉持(chi)做餅(bing)良心,不忘初(chu)心的(de)態度,成為品牌化的(de)開端。遂以(yi)一根扁擔的(de)傳奇,讓郭(guo)元益(yi)糕餅(bing)持(chi)續在(zai)臺(tai)灣(wan)傳承出新開花結果,綻(zhan)放餅(bing)食文化之燦爛光芒。
專注于傳統糕點的(de)(de)演譯(yi)與(yu)(yu)創(chuang)新中(zhong),品牌蛻變(bian)從(cong)面(mian)面(mian)俱到的(de)(de)穩定發展,到以傳統底蘊的(de)(de)創(chuang)新理念,不(bu)變(bian)的(de)(de)是誠實做餅(bing),誠心奉上,品質堅(jian)持一如(ru)初衷。讓伴手禮成(cheng)為傳達人(ren)與(yu)(yu)人(ren)之(zhi)間情感的(de)(de)表現,特有(you)的(de)(de)歷史文化(hua)氛圍(wei),造就(jiu)旅人(ren)們視為在地風味之(zhi)象征(zheng),并以喜餅(bing)禮盒見證百萬對佳(jia)偶(ou),以相(xiang)同的(de)(de)喜悅(yue)投入彌月禮盒,讓百年(nian)品牌成(cheng)為當代(dai)生活的(de)(de)美好時光。