創立于1867年,臺灣糕餅業較具歷史與知名度的企業,主要制作結婚喜餅等各種節日與禮俗相關糕餅,涵蓋伴手禮/節慶產品/喜餅禮盒/彌月禮盒等種類
清(qing)朝有位進士替郭元(yuan)(yuan)益寫了一幅對聯(lian)-「元(yuan)(yuan)吉其(qi)旋(xuan)無往不利(li),益動而巽(xun)與時偕(xie)行」,橫批「大哉乾元(yuan)(yuan)益進無疆」,這幅對聯(lian)即為(wei)郭元(yuan)(yuan)益百年傳承的餅時精(jing)神之最佳詮釋(shi)。
郭(guo)元益(yi)與臺灣這(zhe)塊土地的(de)情份(fen)深遠,西(xi)(xi)元1708年(nian),郭(guo)氏(shi)先祖(zu)郭(guo)龍即已由福建漳(zhang)州渡海來臺。西(xi)(xi)元1867年(nian),創辦人(ren)郭(guo)梁楨于人(ren)文薈萃之地「八芝蓮林(清末改(gai)稱士林)」的(de)發源地-舊街(jie)(即現(xian)今士林神農宮一帶)開設(she)糕(gao)餅店(dian)鋪,將祖(zu)傳餅藝發揚光大,并以郭(guo)氏(shi)福建祖(zu)厝「元益(yi)」為名,創立糕(gao)餅店(dian)根基(ji)。
西元1945年,第三代經(jing)營(ying)者郭欽(qin)定(ding)將(jiang)「元益」上冠(guan)郭姓(xing)而成「郭元益」,并取當時在地鄰野之(zhi)(zhi)草山山麓(lu)中常見(jian)梅樹花(hua)形為餅(bing)(bing)章,取其堅忍而芬芳,外顯見(jian)優(you)雅(ya)之(zhi)(zhi)特質(zhi)與郭元益之(zhi)(zhi)沉穩內斂、踏實(shi)質(zhi)樸(pu)相呼應。如同家(jia)徽精神,期待后人(ren)秉持做餅(bing)(bing)良心,不(bu)忘初(chu)心的態度(du),成為品牌(pai)化的開端。遂以(yi)一根扁擔(dan)的傳奇(qi),讓郭元益糕餅(bing)(bing)持續在臺灣傳承出新開花(hua)結果,綻(zhan)放餅(bing)(bing)食(shi)文化之(zhi)(zhi)燦爛(lan)光芒。
專注于傳(chuan)(chuan)統糕點的(de)(de)(de)演譯與創新(xin)中,品牌蛻(tui)變從面面俱到的(de)(de)(de)穩定發展,到以傳(chuan)(chuan)統底蘊的(de)(de)(de)創新(xin)理念,不(bu)變的(de)(de)(de)是誠實做餅,誠心奉(feng)上,品質堅持一如初衷。讓伴(ban)手禮成為傳(chuan)(chuan)達(da)人與人之間情感的(de)(de)(de)表(biao)現,特有的(de)(de)(de)歷史文化氛圍,造就旅人們視為在地風味之象征,并以喜餅禮盒見證百萬(wan)對(dui)佳偶,以相同的(de)(de)(de)喜悅投入彌月(yue)禮盒,讓百年(nian)品牌成為當代生活的(de)(de)(de)美好時光。