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源自1876年，華南地區傳統名吃，集食品生產、加工及銷售于一體的老牌餐飲企業，旗下肉燕皮、太平燕等產品頗受消費者青睞

“同利肉(rou)燕(yan)老鋪”自清(qing)光緒二(er)年(nian)（1876年(nian)）在 “三坊(fang)七(qi)巷”設店(dian)(dian)至今已(yi)逾130多(duo)年(nian)， 是福(fu)州(zhou)制(zhi)(zhi)作肉(rou)燕(yan)皮(pi)、烹制(zhi)(zhi)“太平燕(yan)”的(de)老店(dian)(dian)。該店(dian)(dian)創始人(ren)陳官(guan)(guan)燃(ran)，在三坊(fang)七(qi)巷開(kai)設店(dian)(dian)鋪， 將(jiang)制(zhi)(zhi)作的(de)肉(rou)燕(yan)皮(pi)供給三坊(fang)七(qi)巷的(de)官(guan)(guan)宦家中的(de)廚(chu)師烹制(zhi)(zhi)私房菜。20多(duo)年(nian)過后，第二(er)代傳人(ren)陳心齊擴(kuo)大生產規模，不僅把肉(rou)燕(yan)皮(pi)供給三坊(fang)七(qi)巷的(de)達官(guan)(guan)貴人(ren)，還供給那些(xie)官(guan)(guan)廚(chu)、私廚(chu)，如(ru)“獅仔仔” 、“仙興館”和“聚春(chun)園”等(deng)酒家，在福(fu)州(zhou)享有盛名。在傳到第三代掌門人(ren)陳存談手中時(shi)，福(fu)州(zhou)解放。 1958年(nian)公私合(he)營后，陳存談當了福(fu)州(zhou)食品公司臺江肉(rou)燕(yan)社社長。

1966年后，由第四代(dai)傳人陳君凡傳承(cheng)經營。現年60歲的陳君凡從12歲始(shi)繼承(cheng)祖(zu)業(ye)，已從業(ye)數十(shi)年， 其打制燕皮(pi)嚴守祖(zu)訓，一絲不茍，技藝精(jing)湛、質(zhi)量上乘，飲(yin)譽海內外。2005年將“同利(li)肉(rou)燕”的傳承(cheng)經營 由第五代(dai)傳人陳燕君正式接掌，成為福(fu)州(zhou)肉(rou)燕行(xing)業(ye)首位(wei)女掌門。