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源于清朝的傳統糕點知名品牌，以其做工精細、用料精良、口感純正、風味獨特等特點廣受大眾消費者的青睞，涵蓋槽子糕、四色糕、京八件等類型

遼陽(yang)市老(lao)世泰食品(pin)有限公司(si)位于遼寧(ning)省遼陽(yang)市文圣(sheng)區新華路三道街(jie)  ，于1982年成(cheng)立(li)，由河北省曹姓人氏來遼陽(yang)城創辦(ban)的。

19世紀(ji)80年(nian)代，由(you)河北省曹姓人(ren)氏來遼陽(yang)城創辦(ban)的(de)。此(ci)人(ren)當時租賃(lin)孫步(bu)瀛三(san)間門房(fang)開辦(ban)“世泰(tai)德(de)”果店(dian)(dian)，該店(dian)(dian)坐落在遼陽(yang)城內商業繁華(hua)的(de)義(yi)學街(jie)東端。以前店(dian)(dian)后(hou)廠(chang)的(de)形式經營糕(gao)(gao)點(dian)(即：后(hou)廠(chang)制作前店(dian)(dian)銷(xiao)售)。但由(you)于生意蕭條、負(fu)債過重(zhong)而倒閉(bi)，將店(dian)(dian)鋪作為(wei)房(fang)租抵(di)給(gei)孫家。孫家仍雇(gu)用原“世泰(tai)德(de)”的(de)手(shou)藝人(ren)繼續做果品(pin)糕(gao)(gao)點(dian)買賣(mai)。1895年(nian)(清光緒二十一(yi)年(nian))，孫步(bu)瀛之子(zi)孫錫侯(hou)接手(shou)經營后(hou)，將店(dian)(dian)名改為(wei)“老世泰(tai)果局”，后(hou)通稱為(wei)“老世泰(tai)”。孫錫侯(hou)經營了40年(nian)，因年(nian)事已高，長孫孫國鎮繼承了祖父的(de)事業。

老世泰在選(xuan)用原(yuan)料(liao)(liao)(liao)上是非常(chang)嚴格的。只(zhi)有用好(hao)的原(yuan)料(liao)(liao)(liao)才能制(zhi)(zhi)作(zuo)出(chu)好(hao)的產品。即使(shi)在偽滿經(jing)濟物資嚴格控制(zhi)(zhi)時期，也盡量想辦法，多(duo)方購進應用的原(yuan)料(liao)(liao)(liao)。糕(gao)點(dian)果(guo)品業使(shi)用的原(yuan)料(liao)(liao)(liao)有主料(liao)(liao)(liao)和配料(liao)(liao)(liao)兩種。將擇優挑選(xuan)的原(yuan)料(liao)(liao)(liao)，恰當地配比，經(jing)過精(jing)心細(xi)致地加工(gong)制(zhi)(zhi)作(zuo)，才能做出(chu)風味(wei)不(bu)(bu)同的糕(gao)點(dian)來。如四色糕(gao)中的槽子糕(gao)就是由精(jing)粉、鮮(xian)蛋(dan)、白油(you)、香(xiang)油(you)、白綿糖等原(yuan)材料(liao)(liao)(liao)精(jing)制(zhi)(zhi)而成，如缺少某種原(yuan)料(liao)(liao)(liao)，寧(ning)可停產而不(bu)(bu)隨便(bian)代用。

老世泰的(de)(de)糕(gao)點(dian)，花樣多，品(pin)種(zhong)(zhong)全。既有(you)(you)迎節(jie)應(ying)季的(de)(de)，又有(you)(you)四(si)季長青(qing)的(de)(de)；既有(you)(you)精(jing)選特制(zhi)的(de)(de)，又有(you)(you)一般大(da)路貨，大(da)致(zhi)不下四(si)五十種(zhong)(zhong)。不論哪(na)種(zhong)(zhong)，都要(yao)精(jing)心(xin)制(zhi)作，各(ge)有(you)(you)特色，別具一格。老世泰糕(gao)點(dian)廠(chang)生產的(de)(de)“四(si)色糕(gao)”、“滿族點(dian)心(xin)”、“京八件(jian)”、“油茶”等(deng)是當(dang)時(shi)聞名遐(xia)爾的(de)(de)美味食品(pin)。該(gai)廠(chang)自制(zhi)各(ge)種(zhong)(zhong)糕(gao)點(dian)并經銷(xiao)糖果、罐頭(tou)等(deng)食品(pin)，其生產、經銷(xiao)的(de)(de)“香水(shui)梨干”和(he)“塔糖”等(deng)，被譽(yu)為遼陽特產佳品(pin)。

匣(xia)子四周用紙糊(hu)上(shang)，裝進糕(gao)點后再糊(hu)好(hao)、封面，保持糕(gao)點不走油(you)，不風干，有彈(dan)性，綿軟適口。“老世泰(tai)”的糕(gao)點在遼南地區頗具盛(sheng)名。