湖(hu)南(nan)金(jin)健乳(ru)業(ye)(ye)股份(fen)有限公司成立于2001年7月(yue),坐落于湖(hu)南(nan)省常德(de)經濟技術開發(fa)區桃林路,是金(jin)健米(mi)業(ye)(ye)股份(fen)有限公司旗下集奶牛(niu)養殖、乳(ru)品(pin)研發(fa)、牛(niu)奶加工和銷售于一(yi)體的全產(chan)業(ye)(ye)鏈乳(ru)制品(pin)企(qi)業(ye)(ye)。公司總資產(chan)1.4億元,下轄兩(liang)個牧場、兩(liang)個乳(ru)品(pin)車間和一(yi)個乳(ru)品(pin)研發(fa)檢測中心。
兩(liang)個牧(mu)(mu)場(chang)分布在常德(de)市鼎城區和(he)(he)漢壽縣,現(xian)有存欄荷斯坦良種(zhong)奶(nai)(nai)牛3000頭(tou)。第一牧(mu)(mu)場(chang)(即桃花源生(sheng)態觀光牧(mu)(mu)場(chang))是國(guo)(guo)家“奶(nai)(nai)牛標(biao)(biao)準化示范場(chang)”和(he)(he)中國(guo)(guo)“學生(sheng)飲用奶(nai)(nai)奶(nai)(nai)源基地”,第五牧(mu)(mu)場(chang)是省級“奶(nai)(nai)牛標(biao)(biao)準化示范場(chang)”和(he)(he)中國(guo)(guo)“學生(sheng)飲用奶(nai)(nai)奶(nai)(nai)源基地”。牧(mu)(mu)場(chang)采用集約化規模化全(quan)舍(she)飼(si)的(de)飼(si)養方式,使用德(de)國(guo)(guo)進(jin)口(kou)智能機械轉盤(pan)擠(ji)奶(nai)(nai)設備(湖南(nan)首臺),生(sheng)奶(nai)(nai)質(zhi)量達到歐美(mei)標(biao)(biao)準。
加(jia)工系統現有低溫(wen)奶和(he)常溫(wen)奶兩大系列(lie)9條自(zi)(zi)動(dong)(dong)化生(sheng)產線,液態奶年產能8萬噸。加(jia)工過(guo)(guo)程(cheng)采用專業(ye)工藝和(he)設備,實(shi)行(xing)CIP自(zi)(zi)動(dong)(dong)清洗(xi)、巴氏殺菌、超(chao)高(gao)溫(wen)瞬時滅(mie)菌、全封閉自(zi)(zi)動(dong)(dong)灌裝等(deng)全過(guo)(guo)程(cheng)無(wu)污染作業(ye)。公司一次性通過(guo)(guo)ISO9001質量管理體(ti)系認(ren)(ren)證(zheng)、HACCP體(ti)系認(ren)(ren)證(zheng)、乳制(zhi)品GMP認(ren)(ren)證(zheng)、環境管理體(ti)系和(he)誠信管理體(ti)系認(ren)(ren)證(zheng),原輔料進廠、產品加(jia)工和(he)配送銷售(shou)等(deng)全過(guo)(guo)程(cheng)嚴格(ge)執行(xing)國家(jia)標準(zhun),牧(mu)場(chang)生(sheng)鮮奶須經20多項指標檢驗合格(ge)方可(ke)進入(ru)十萬級潔凈(jing)標準(zhun)的(de)(de)加(jia)工車間(jian),產品加(jia)工須經50多項指標檢測合格(ge)才能上(shang)市銷售(shou)。完善的(de)(de)質量體(ti)系保障了(le)奶牛養(yang)殖和(he)生(sheng)鮮奶出場(chang)、原輔料進廠和(he)乳品加(jia)工、成(cheng)品出廠和(he)冷鏈配送銷售(shou)全過(guo)(guo)程(cheng)的(de)(de)質量監控,建立了(le)從牧(mu)場(chang)到餐桌的(de)(de)食(shi)品安全可(ke)追(zhui)溯(su)體(ti)系,形成(cheng)了(le)“新鮮、營養(yang)、純正、安全”的(de)(de)品質特性。
公司以(yi)桃花源生(sheng)態觀光牧場(chang)為依托,突(tu)出巴(ba)氏鮮奶(nai)的產(chan)品特色(se),出產(chan)的“金健”牌(pai)牛奶(nai)有巴(ba)氏殺菌乳(ru)(ru)、滅菌乳(ru)(ru)、發(fa)酵乳(ru)(ru)、調制乳(ru)(ru)、含乳(ru)(ru)飲料(liao)等(deng)5大類50余(yu)種產(chan)品。以(yi)常德(de)和長沙為中心(xin),輻射銷售(shou)到(dao)湖(hu)南14個市州及周邊(bian)省(sheng)份,構建了學校、社區、酒(jiu)餐、商(shang)超、通路和電商(shang)相結合的銷售(shou)網絡體系,成(cheng)為湖(hu)南市場(chang)的知(zhi)名(ming)品牌(pai)。
公(gong)司采取“牧(mu)場(chang)(chang)+工(gong)(gong)廠+市場(chang)(chang)”的(de)(de)發展模式,形成以(yi)核心牧(mu)場(chang)(chang)為(wei)示范、合(he)作(zuo)牧(mu)場(chang)(chang)為(wei)基礎的(de)(de)規模化養(yang)殖格局和(he)(he)以(yi)專(zhuan)業(ye)設備工(gong)(gong)藝為(wei)支撐、質(zhi)量體系為(wei)保(bao)障的(de)(de)乳(ru)品(pin)加(jia)工(gong)(gong)能力(li)(li),走(zou)出了一條養(yang)殖、研發、加(jia)工(gong)(gong)和(he)(he)銷售(shou)一條龍的(de)(de)產業(ye)化之路。作(zuo)為(wei)健(jian)康食品(pin)企業(ye),金健(jian)乳(ru)業(ye)立(li)志做綠色的(de)(de)、生(sheng)態(tai)的(de)(de)、營(ying)養(yang)的(de)(de)健(jian)康牛奶,以(yi)優質(zhi)奶源和(he)(he)誠(cheng)信服(fu)務,傾力(li)(li)打造放心產品(pin)和(he)(he)良心企業(ye),傾力(li)(li)打造長興不衰的(de)(de)品(pin)牌,改(gai)善(shan)人們營(ying)養(yang)質(zhi)量,創造健(jian)康美好(hao)生(sheng)活。