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始建于1995年，知名木耳品牌，集食用菌研究、生產、加工、銷售為一體的多功能股份制企業，主營山珍食品、果蔬脆片、堅果系列產品

延邊丹華山珍食品有限責任公司是一個集食用菌研究、生產、加工、銷售為一體的多功能股份制企業。為加快黑木耳基地發展，推進食用菌產業化進程，公司與(yu)黑木(mu)(mu)耳(er)種植大戶及基地(di)簽(qian)訂(ding)收購地(di)栽木(mu)(mu)耳(er)訂(ding)單(dan)，要求(qiu)按(an)公司的生產規范：選用優(you)良菌種，適(shi)時種菌、澆水、采(cai)集(ji)，采(cai)摘(zhai)時按(an)木(mu)(mu)耳(er)的紋理撕成單(dan)片，離地(di)網上晾曬，尼龍袋(dai)包裝。

公司坐落于美麗的長白山腳下汪清縣境內，得天獨厚的生態環境和地理優勢給企業帶來了源源不斷的天然原材料和通商便利。面(mian)對驕人(ren)的業績(ji)和成就(jiu)，公司提出了“以(yi)科(ke)(ke)技求(qiu)發展(zhan)，以(yi)品(pin)質求(qiu)至(zhi)尊(zun)”的科(ke)(ke)學發展(zhan)理(li)念，不僅注重企業高素質人(ren)才隊(dui)伍的培養(yang)，還與(yu)國家教育部(bu)吉林(lin)農大(da)食(shi)用(yong)菌(jun)工程中心、韓國生物技(ji)術大(da)學、安山工科大(da)學合作成立(li)了(le)聯合研(yan)發中心，使(shi)企業不(bu)斷推(tui)陳出新，并以科技(ji)為支點，成功實現了(le)由農副產品粗加(jia)(jia)工向(xiang)食(shi)品行業精深加(jia)(jia)工的(de)飛躍，具有高附加(jia)(jia)值的(de)新產品給企業注入了(le)強大(da)的(de)生命力和競爭力。

公司主要產(chan)品(pin)(pin)有木耳磚、香(xiang)菇磚、牛肝菌脆(cui)片(pian)、人(ren)參脆(cui)片(pian)、鹿茸(rong)制品(pin)(pin)、人(ren)參制品(pin)(pin)等八大類七十(shi)余種產(chan)品(pin)(pin)，產(chan)品(pin)(pin)投放市場以來，以其形、色、味俱佳的品(pin)(pin)質和無微不至的售后服務迅(xun)速贏(ying)得了(le)廣(guang)大消費者的信賴(lai)。目(mu)前，丹(dan)華牌(pai)產(chan)品覆蓋了國(guo)內三十(shi)(shi)個省市、自治區，設(she)立(li)了三十(shi)(shi)余家(jia)專(zhuan)賣店、店中店、商場專(zhuan)柜及多家(jia)代(dai)理(li)機構，遠銷韓國(guo)、日本、東南亞(ya)、歐美等國家和地區。

食(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)菌選(xuan)用(yong)(yong)(yong)(yong)長白山(shan)(shan)區天然無(wu)污(wu)染的(de)(de)各種(zhong)食(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)菌、山(shan)(shan)野菜(cai)為原料，以(yi)獨特(te)的(de)(de)加工(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)藝，將食(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)菌原料加工(gong)(gong)(gong)成(cheng)(cheng)各種(zhong)規格壓(ya)縮菌磚塊(kuai)。經壓(ya)縮成(cheng)(cheng)型(xing)的(de)(de)食(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)菌磚塊(kuai)，充分保留(liu)了食(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)菌本(ben)身(shen)的(de)(de)各種(zhong)營(ying)養(yang)成(cheng)(cheng)分，保(bao)留(liu)了食(shi)用菌自(zi)身(shen)特有的口(kou)味和(he)口(kou)感，同(tong)時(shi)還具有易保(bao)存，易運輸不(bu)破損的優(you)點。

果蔬脆片均采用領先的真空低溫脫水技術、真空氣流脫水技術嚴格按照HACCP標準控制生產過程，車間空氣凈化達30萬級，產品安全。先進的生產工藝、生產設備，保持了原料本身的色(se)、形、味，保留了原物質的活性營養成(cheng)分。不含任(ren)何人工合(he)成(cheng)色(se)素及防(fang)腐劑，易被人體吸收，老少皆(jie)宜，具(ju)有口感爽脆(cui)、香味濃、時尚感強的優點(dian)，并適合(he)長時間、長距(ju)離運輸，耐(nai)貯藏。

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