成立于1999年,內蒙古地區的骨干龍頭企業,設備齊全/技術力量雄厚/生產工藝先進的大型清真牛、羊肉食品加工企業
內蒙古草原鑫河(he)食(shi)(shi)品(pin)有(you)限(xian)公司,成(cheng)立于(yu)1999年,位于(yu)巴(ba)彥淖爾市臨河(he)區(qu)。是一家設(she)備(bei)齊全(quan)、技術力量(liang)雄厚、生(sheng)產(chan)工(gong)藝先進(jin)的大型清真牛、羊(yang)(yang)(yang)(yang)肉食(shi)(shi)品(pin)加工(gong)企(qi)業,是內蒙古地區(qu)的骨干(gan)龍頭企(qi)業。2010年年底公司的基地、產(chan)品(pin)通過了有(you)機產(chan)品(pin)認證,草原鑫河(he)現有(you)廠區(qu)占地面積85000平方米,建筑面積30000平方米,牛、羊(yang)(yang)(yang)(yang)兩條生(sheng)產(chan)流(liu)水(shui)線(xian)全(quan)部符合出(chu)口標準。現有(you)職(zhi)工(gong)300余人(ren),中高層管理團隊(dui)30人(ren);急凍庫(ku)8個,日急凍180噸(dun),冷藏(zang)容量(liang)為3000噸(dun),羊(yang)(yang)(yang)(yang)日排酸量(liang)2500只,全(quan)年屠宰加工(gong)羊(yang)(yang)(yang)(yang)50萬只。
草原鑫(xin)河投資(zi)5000多萬(wan)元建設占地面積150畝具有育肥羊存欄(lan)3萬(wan)只(zhi),年出(chu)欄(lan)9萬(wan)只(zhi)能力的(de)規模化(hua)肉羊雜交繁(fan)育場、育肥場基地二處。分別位于(yu)臨河區烏蘭圖克(ke)鎮(zhen)和(he)城(cheng)關鄉治豐五(wu)社。同時(shi)在內蒙古巴彥淖爾(er)市烏拉特中(zhong)旗擁有兩塊(kuai)天(tian)然有機(ji)草場。基地建設為草原鑫(xin)河可追(zhui)溯體系的(de)建成奠定(ding)了基礎,為巴彥淖爾(er)地區肉羊養殖(zhi)產業化(hua)發展(zhan)提供了技術基礎和(he)示范樣板,也為未來農(nong)業發展(zhan)提供可選擇的(de)經營(ying)模式(shi)。
草原鑫河(he)屬清真(zhen)屠宰,加工過(guo)(guo)程經過(guo)(guo)嚴格的宰前獸檢和宰后肉質檢驗(yan)、流水作業、精(jing)細(xi)修(xiu)割,生(sheng)產分割過(guo)(guo)程全部配備(bei)輸送帶(dai)等自動化(hua)加工設(she)備(bei)。為保(bao)證食(shi)品加工過(guo)(guo)程的安全衛生(sheng),草原鑫河(he)購進(jin)了全自動真(zhen)空(kong)熱縮機、全自動真(zhen)空(kong)包(bao)裝機、風淋機、洗箱機、追溯(su)條(tiao)碼秤等大型專業設(she)備(bei),在加工生(sheng)產、包(bao)裝、速凍(dong)、儲存等過(guo)(guo)程中(zhong)嚴格執行國家有關規定。
2011年草原鑫河(he)與(yu)中國(guo)農業(ye)大學、食品(pin)工程學院合作,開發(fa)血液深加工系列產(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)產(chan)(chan)(chan)業(ye)化生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan),羊(yang)(yang)骨深加工系列產(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)開發(fa)及產(chan)(chan)(chan)業(ye)化生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan),計(ji)劃投(tou)資(zi)2000多萬元,目前項(xiang)目正在(zai)實(shi)施與(yu)開展中。年加工1萬噸羊(yang)(yang)血、5萬個羊(yang)(yang)胎(tai)盤(pan)、1萬噸羊(yang)(yang)骨的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物加工規模(mo),年生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)200噸血紅素、1.5噸羊(yang)(yang)胎(tai)素、150噸羊(yang)(yang)胎(tai)盤(pan)凍(dong)干粉、200噸骨膠原蛋白。購(gou)置(zhi)成套生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線3條(tiao),離心機(ji)、凍(dong)干機(ji)等配(pei)套設(she)備40臺,氨基酸分析儀、凝(ning)膠電泳儀、定氮儀等化驗設(she)備30臺。
生產(chan)全程(cheng)嚴格按照IS09001質量(liang)管理體系(xi)和HACCP食品安(an)全體系(xi)鮮(xian)凍羊(yang)肉(rou)(rou)標準,形成(cheng)210余種“草原(yuan)鑫河(he)(he)”牌羊(yang)肉(rou)(rou)系(xi)列(lie)產(chan)品。巴美(mei)肉(rou)(rou)羊(yang)因其高纖維、低脂肪、營養豐富、肉(rou)(rou)質鮮(xian)嫩(nen)多(duo)汁、不(bu)腥不(bu)膻的特(te)點,可(ke)與(yu)國(guo)外(wai)優質羊(yang)肉(rou)(rou)媲美(mei)。草原(yuan)鑫河(he)(he)成(cheng)為傣妹時尚火鍋和海底撈火鍋的指(zhi)定供貨商。產(chan)品銷往北京、上海、廣州、深(shen)圳(zhen)、廈(sha)門、武(wu)漢、長沙、成(cheng)都、鄭州、南京、合肥、山東、哈爾濱、呼市、包頭、銀川等全國(guo)30多(duo)個大中(zhong)城市,部分(fen)產(chan)品出口阿聯酋(qiu)、伊拉(la)克、科(ke)威(wei)特(te)、約旦等中(zhong)東國(guo)家,東南亞出口到香港(gang)、臺灣、馬(ma)來西(xi)亞等地區和國(guo)家。