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成立于1999年，內蒙古地區的骨干龍頭企業，設備齊全/技術力量雄厚/生產工藝先進的大型清真牛、羊肉食品加工企業

內(nei)蒙古草原鑫河(he)(he)食品有(you)(you)限公司(si)，成(cheng)立(li)于1999年(nian)，位于巴彥(yan)淖爾市臨河(he)(he)區(qu)。是一家設備齊全(quan)、技術(shu)力量雄(xiong)厚、生產工藝先進的大型清(qing)真牛、羊(yang)肉食品加(jia)工企(qi)業，是內(nei)蒙古地(di)(di)區(qu)的骨干龍(long)頭(tou)企(qi)業。2010年(nian)年(nian)底公司(si)的基地(di)(di)、產品通過了有(you)(you)機(ji)產品認(ren)證，草原鑫河(he)(he)現(xian)有(you)(you)廠區(qu)占地(di)(di)面積(ji)85000平(ping)方米，建筑面積(ji)30000平(ping)方米，牛、羊(yang)兩條生產流(liu)水線全(quan)部符合出(chu)口標準。現(xian)有(you)(you)職(zhi)工300余人，中(zhong)高層管理團隊30人；急(ji)凍庫(ku)8個，日(ri)急(ji)凍180噸(dun)，冷藏容量為3000噸(dun)，羊(yang)日(ri)排(pai)酸量2500只，全(quan)年(nian)屠宰加(jia)工羊(yang)50萬只。

草(cao)(cao)原(yuan)鑫河(he)投(tou)資(zi)5000多(duo)萬(wan)(wan)元建(jian)(jian)(jian)設占地面(mian)積150畝具有育肥(fei)羊(yang)(yang)存欄3萬(wan)(wan)只，年出欄9萬(wan)(wan)只能力(li)的(de)規模化肉羊(yang)(yang)雜交(jiao)繁(fan)育場(chang)、育肥(fei)場(chang)基(ji)地二處。分(fen)別位于臨河(he)區烏蘭圖克鎮(zhen)和(he)城(cheng)關鄉治豐五(wu)社。同時(shi)在內蒙古(gu)巴彥(yan)淖(nao)爾市烏拉特中(zhong)旗擁有兩(liang)塊天然(ran)有機草(cao)(cao)場(chang)。基(ji)地建(jian)(jian)(jian)設為草(cao)(cao)原(yuan)鑫河(he)可(ke)追溯體系的(de)建(jian)(jian)(jian)成奠定了基(ji)礎，為巴彥(yan)淖(nao)爾地區肉羊(yang)(yang)養殖(zhi)產業化發(fa)展提(ti)供了技術(shu)基(ji)礎和(he)示范樣板，也為未來農業發(fa)展提(ti)供可(ke)選擇的(de)經營模式。

草(cao)原鑫河(he)屬清真屠宰(zai)(zai)，加(jia)(jia)(jia)工過程(cheng)經(jing)過嚴(yan)格(ge)(ge)的宰(zai)(zai)前獸檢(jian)和宰(zai)(zai)后肉質(zhi)檢(jian)驗、流水作業(ye)、精(jing)細修(xiu)割，生(sheng)產(chan)(chan)分(fen)割過程(cheng)全部(bu)配備(bei)輸送帶等(deng)(deng)自動(dong)化加(jia)(jia)(jia)工設備(bei)。為(wei)保證食品加(jia)(jia)(jia)工過程(cheng)的安全衛生(sheng)，草(cao)原鑫河(he)購進了(le)全自動(dong)真空熱縮機、全自動(dong)真空包裝(zhuang)機、風淋機、洗箱機、追溯(su)條碼秤等(deng)(deng)大型專(zhuan)業(ye)設備(bei)，在加(jia)(jia)(jia)工生(sheng)產(chan)(chan)、包裝(zhuang)、速(su)凍(dong)、儲(chu)存等(deng)(deng)過程(cheng)中嚴(yan)格(ge)(ge)執行(xing)國(guo)家有關規定。

2011年草原(yuan)鑫河與中(zhong)國農業(ye)大學、食品(pin)工程學院合作，開發(fa)血(xue)液深加工系(xi)列(lie)產(chan)品(pin)的(de)產(chan)業(ye)化生(sheng)產(chan)，羊(yang)(yang)骨深加工系(xi)列(lie)產(chan)品(pin)的(de)開發(fa)及產(chan)業(ye)化生(sheng)產(chan)，計劃投資2000多(duo)萬(wan)元，目前項(xiang)目正(zheng)在實施與開展(zhan)中(zhong)。年加工1萬(wan)噸(dun)羊(yang)(yang)血(xue)、5萬(wan)個(ge)羊(yang)(yang)胎(tai)盤、1萬(wan)噸(dun)羊(yang)(yang)骨的(de)生(sheng)物(wu)加工規(gui)模，年生(sheng)產(chan)200噸(dun)血(xue)紅素、1.5噸(dun)羊(yang)(yang)胎(tai)素、150噸(dun)羊(yang)(yang)胎(tai)盤凍(dong)干(gan)粉、200噸(dun)骨膠原(yuan)蛋白。購置成套(tao)生(sheng)產(chan)線3條(tiao)，離心(xin)機、凍(dong)干(gan)機等配(pei)套(tao)設備(bei)(bei)40臺，氨(an)基(ji)酸(suan)分析儀、凝(ning)膠電泳儀、定氮儀等化驗設備(bei)(bei)30臺。

生(sheng)產全(quan)(quan)程嚴格按(an)照IS09001質(zhi)量管理(li)體系(xi)和(he)(he)HACCP食品安全(quan)(quan)體系(xi)鮮(xian)凍羊肉(rou)標(biao)準，形成(cheng)210余種“草原鑫(xin)河”牌羊肉(rou)系(xi)列產品。巴(ba)美(mei)肉(rou)羊因其高(gao)纖(xian)維、低脂(zhi)肪、營(ying)養(yang)豐富、肉(rou)質(zhi)鮮(xian)嫩多汁、不腥不膻的特(te)點，可與國(guo)(guo)外(wai)優質(zhi)羊肉(rou)媲美(mei)。草原鑫(xin)河成(cheng)為傣妹時尚火鍋和(he)(he)海底(di)撈火鍋的指(zhi)定(ding)供貨商。產品銷往北京(jing)、上海、廣州(zhou)、深圳、廈門、武漢、長沙(sha)、成(cheng)都、鄭州(zhou)、南京(jing)、合肥、山東、哈(ha)爾(er)濱(bin)、呼市、包頭、銀川等全(quan)(quan)國(guo)(guo)30多個(ge)大中(zhong)城市，部分產品出(chu)(chu)口阿聯酋、伊拉克、科威(wei)特(te)、約旦等中(zhong)東國(guo)(guo)家，東南亞出(chu)(chu)口到香港、臺灣(wan)、馬(ma)來西亞等地區(qu)和(he)(he)國(guo)(guo)家。