始于1903年,立足于清真餐飲行業,集餐飲連鎖發展、肉類產品加工、清真食品銷售、物流配送服務為一體的企業
東(dong)來(lai)順集(ji)團立足清真(zhen)(zhen)餐飲主業,以傳(chuan)承(cheng)堅(jian)守百年(nian)品(pin)(pin)牌為發展核心,嚴格遵守清真(zhen)(zhen)政策。集(ji)團本著提(ti)供“天然、安全、健康、綠色”的產品(pin)(pin)理(li)念(nian),始終倡(chang)導“服(fu)務大眾(zhong)、品(pin)(pin)質至(zhi)上、傳(chuan)承(cheng)創(chuang)新(xin)”的品(pin)(pin)牌文化。業務范圍涵蓋(gai)餐飲連(lian)鎖發展、肉類產品(pin)(pin)加工、清真(zhen)(zhen)食品(pin)(pin)銷售、物流配送服(fu)務等,企(qi)業經濟效(xiao)益和社會效(xiao)益取得了長足發展。
十(shi)幾年來(lai),集團以獨具(ju)特色的清(qing)真飲食文化塑(su)造品牌形象,積極開拓海(hai)內外市(shi)場,加快連(lian)鎖經(jing)營(ying)的拓展步伐。現(xian)有餐飲連(lian)鎖門店(dian)(dian)150余家,其(qi)中直營(ying)門店(dian)(dian)20余家,覆(fu)蓋(gai)北京、上(shang)海(hai)、青島、武漢,特許加盟門店(dian)(dian)達130余家,覆(fu)蓋(gai)全(quan)國24個省市(shi)自治區和直轄市(shi)(含港澳(ao)臺(tai)地區)。
1903年春(chun)(光緒二(er)十九年),創始(shi)人丁德山在當時開(kai)辟早、名(ming)聲大的東(dong)安(an)市場擺攤(tan)叫賣清真小吃豆(dou)汁、扒糕等,邁出了艱苦創業的步伐。幾(ji)年后(hou),丁氏兄弟立鋪掛牌,取“來(lai)自京東(dong),一切順(shun)利”之意,正(zheng)式掛起(qi)“東(dong)來(lai)順(shun)粥攤(tan)”的招(zhao)牌。
1912年,東(dong)安市場失(shi)火,木(mu)棚被焚。市場重(zhong)建后,丁德山在(zai)原處(chu)建起三間瓦房,改招牌為(wei)(wei)“東(dong)來(lai)順(shun)羊肉館”。重(zhong)開張(zhang)的東(dong)來(lai)順(shun),以經營“爆、烤、炒、涮”等(deng)為(wei)(wei)主,開始了(le)第(di)二次創(chuang)業。
上(shang)世(shi)紀二(er)十(shi)年代,東來(lai)順改良了涮羊(yang)肉的火鍋等器具,并以“選料精、加(jia)工細、佐(zuo)料全(quan)、火力旺”等獨到之處,一躍成為(wei)京(jing)(jing)城涮羊(yang)肉之冠,成為(wei)北(bei)京(jing)(jing)著名的餐飲(yin)企業。解放前,由于(yu)戰(zhan)亂頻繁、社會(hui)動蕩,東來(lai)順也是歷(li)盡艱難、幾度(du)興衰,但其經營業績卻始終高居京(jing)(jing)城飲(yin)食業之榜首。
1955年,東來順在人民政(zheng)府的(de)支持下,成(cheng)(cheng)功地實(shi)現了公私合營(ying)。黨和政(zheng)府對(dui)東來順給予了大力(li)的(de)扶(fu)持和幫助,經營(ying)規(gui)模(mo)不(bu)斷(duan)擴大,不(bu)僅成(cheng)(cheng)為廣大人民群(qun)眾(zhong)品嘗清真風(feng)味佳肴(yao)的(de)就餐(can)場所,也成(cheng)(cheng)為了社會各界名流薈(hui)萃(cui)的(de)風(feng)雅之地。
2003年,東來順飯(fan)莊建(jian)店100周年之(zhi)際,北京東來順集團有限責(ze)任公司正(zheng)式成立。
2004年7月,東(dong)(dong)來順集團與(yu)北京首(shou)都旅(lv)(lv)(lv)游(you)集團實施戰略重組,成(cheng)為首(shou)旅(lv)(lv)(lv)集團旗(qi)下企(qi)業,國有全資公司(si)。東(dong)(dong)來順集團搭乘首(shou)旅(lv)(lv)(lv)航(hang)母(mu)開始(shi)了新的發(fa)展歷程,成(cheng)為首(shou)旅(lv)(lv)(lv)集團領軍性品(pin)牌(pai)之(zhi)一。
“十三五”期間,東來順集團(tuan)將以“中國(guo)服務”為統領,以“迅速(su)發展(zhan)”為總基調,以“產品+餐(can)飲(yin)”雙輪驅(qu)動發展(zhan)為支(zhi)撐,大力(li)提升集團(tuan)核(he)心競爭(zheng)力(li)和(he)聚(ju)合(he)引(yin)導社會資本(ben)的能力(li),創造品牌更大價值,力(li)爭(zheng)實現“在行業市場中名(ming)列前(qian)茅的清真餐(can)飲(yin)、食品供(gong)應商”這一定位(wei),并朝著“中國(guo)清真餐(can)飲(yin)第一品牌”的目(mu)標不斷前(qian)進(jin)。