始于1903年,立足于清真餐飲行業,集餐飲連鎖發展、肉類產品加工、清真食品銷售、物流配送服務為一體的企業
東來順集(ji)團立足清(qing)真餐飲主(zhu)業,以(yi)傳承堅守百年品牌為發展(zhan)核心(xin),嚴格遵守清(qing)真政策。集(ji)團本著提(ti)供(gong)“天(tian)然(ran)、安(an)全、健康、綠色”的(de)產(chan)品理念,始終倡導(dao)“服務大眾(zhong)、品質(zhi)至上、傳承創新”的(de)品牌文化。業務范圍涵蓋餐飲連鎖發展(zhan)、肉類產(chan)品加(jia)工、清(qing)真食(shi)品銷(xiao)售、物(wu)流(liu)配(pei)送服務等,企業經濟效益和社會效益取得(de)了長足發展(zhan)。
十幾年(nian)來(lai),集團以獨具(ju)特色的(de)清真(zhen)飲食文化塑造(zao)品牌(pai)形象,積極開拓海內(nei)外市(shi)場,加(jia)快連鎖經營的(de)拓展步伐(fa)。現(xian)有餐飲連鎖門店(dian)150余(yu)家(jia),其中直(zhi)營門店(dian)20余(yu)家(jia),覆蓋(gai)北京、上海、青島、武漢,特許加(jia)盟門店(dian)達130余(yu)家(jia),覆蓋(gai)全(quan)國(guo)24個省(sheng)市(shi)自治區(qu)和直(zhi)轄市(shi)(含港澳臺地(di)區(qu))。
1903年春(光緒二十九年),創始人(ren)丁德(de)山在當時開辟早、名(ming)聲大(da)的東(dong)安市場擺攤叫(jiao)賣(mai)清(qing)真(zhen)小吃(chi)豆汁(zhi)、扒糕(gao)等,邁出了艱(jian)苦創業(ye)的步伐(fa)。幾年后,丁氏兄弟立(li)鋪(pu)掛牌(pai),取“來自京(jing)東(dong),一(yi)切順利(li)”之意,正式(shi)掛起(qi)“東(dong)來順粥攤”的招牌(pai)。
1912年,東(dong)安市場失火(huo),木(mu)棚被焚。市場重建(jian)后,丁德山在(zai)原處建(jian)起(qi)三間瓦房,改招牌為(wei)“東(dong)來(lai)順羊肉館”。重開張(zhang)的東(dong)來(lai)順,以(yi)經營“爆、烤、炒、涮”等為(wei)主(zhu),開始(shi)了第二次(ci)創(chuang)業(ye)。
上世(shi)紀二十年代,東(dong)來(lai)順(shun)改良(liang)了(le)涮羊肉的火鍋等(deng)器具(ju),并以“選料(liao)精、加工細、佐料(liao)全、火力旺”等(deng)獨到(dao)之處,一躍成為京城(cheng)涮羊肉之冠,成為北京著名的餐飲企業。解放前,由于戰亂頻繁、社會動蕩,東(dong)來(lai)順(shun)也是(shi)歷盡(jin)艱難(nan)、幾度興衰,但其經營業績卻(que)始(shi)終高居京城(cheng)飲食業之榜首。
1955年,東來(lai)順在人民政府的(de)支持下,成(cheng)功地實現了(le)公(gong)私(si)合營(ying)。黨和(he)政府對(dui)東來(lai)順給予了(le)大力(li)的(de)扶(fu)持和(he)幫助,經營(ying)規模不(bu)斷擴大,不(bu)僅成(cheng)為(wei)廣大人民群眾品嘗清真風味(wei)佳肴的(de)就餐場所,也成(cheng)為(wei)了(le)社會各界名流薈萃的(de)風雅之(zhi)地。
2003年,東(dong)來順(shun)飯莊(zhuang)建(jian)店100周年之際,北京東(dong)來順(shun)集團有(you)限責任公司正式成立。
2004年7月(yue),東(dong)來(lai)順集團與北京首(shou)都(dou)旅(lv)游(you)集團實施戰略(lve)重組,成為首(shou)旅(lv)集團旗下企業,國有(you)全資公司。東(dong)來(lai)順集團搭乘首(shou)旅(lv)航母開(kai)始了(le)新(xin)的發(fa)展歷程,成為首(shou)旅(lv)集團領軍性品(pin)牌之一(yi)。
“十三五”期間,東來順集團將以“中(zhong)國服務”為(wei)統(tong)領(ling),以“迅速發展”為(wei)總基調,以“產品(pin)(pin)+餐飲”雙(shuang)輪驅動發展為(wei)支撐,大力提升集團核心競爭(zheng)力和聚合引導社會資本的(de)能力,創造品(pin)(pin)牌更(geng)大價(jia)值(zhi),力爭(zheng)實現“在行業(ye)市場中(zhong)名列(lie)前茅(mao)的(de)清真餐飲、食品(pin)(pin)供應商”這一(yi)定位(wei),并朝著“中(zhong)國清真餐飲第一(yi)品(pin)(pin)牌”的(de)目標不斷前進。