始于1903年,立足于清真餐飲行業,集餐飲連鎖發展、肉類產品加工、清真食品銷售、物流配送服務為一體的企業
東(dong)來順集(ji)團立足清真(zhen)餐飲(yin)主業(ye),以傳承(cheng)堅守(shou)百年品(pin)牌為發展核心,嚴格(ge)遵守(shou)清真(zhen)政策(ce)。集(ji)團本著提供“天然、安全、健康、綠色”的(de)(de)產品(pin)理念,始終倡導“服(fu)務(wu)大(da)眾、品(pin)質(zhi)至上、傳承(cheng)創新”的(de)(de)品(pin)牌文(wen)化。業(ye)務(wu)范圍涵蓋(gai)餐飲(yin)連(lian)鎖發展、肉類產品(pin)加(jia)工、清真(zhen)食品(pin)銷(xiao)售、物流配送服(fu)務(wu)等,企業(ye)經濟效益和(he)社會效益取(qu)得了長足發展。
十(shi)幾(ji)年來,集團(tuan)以(yi)獨具特(te)色的清真飲食文化(hua)塑造品牌(pai)形象,積極開(kai)拓海內外(wai)市場,加(jia)快(kuai)連鎖經營(ying)的拓展步(bu)伐。現有餐(can)飲連鎖門(men)店150余(yu)家(jia),其(qi)中(zhong)直(zhi)營(ying)門(men)店20余(yu)家(jia),覆(fu)蓋北京、上(shang)海、青島、武漢(han),特(te)許(xu)加(jia)盟門(men)店達(da)130余(yu)家(jia),覆(fu)蓋全國24個省市自治(zhi)區(qu)和直(zhi)轄市(含(han)港(gang)澳臺地區(qu))。
1903年春(光緒二十九年),創始(shi)人丁德山在當時開辟早(zao)、名聲(sheng)大的(de)東(dong)安市場擺攤叫賣(mai)清真小吃豆汁、扒(ba)糕等(deng),邁出(chu)了(le)艱苦創業(ye)的(de)步伐。幾年后,丁氏(shi)兄弟(di)立鋪(pu)掛牌(pai),取“來自京東(dong),一切順(shun)利”之意,正式(shi)掛起(qi)“東(dong)來順(shun)粥(zhou)攤”的(de)招牌(pai)。
1912年,東安市(shi)場失(shi)火,木棚(peng)被焚。市(shi)場重建后(hou),丁德山在原處建起三間(jian)瓦房,改招(zhao)牌為“東來順羊肉館(guan)”。重開(kai)張的(de)東來順,以經(jing)營“爆、烤、炒、涮”等為主,開(kai)始了(le)第(di)二次創業。
上(shang)世紀二十年(nian)代,東(dong)來順(shun)改良了涮(shuan)(shuan)羊肉(rou)的(de)(de)火鍋等(deng)器具,并以“選料精、加工細、佐料全、火力旺”等(deng)獨(du)到之(zhi)(zhi)處(chu),一躍成為(wei)京城涮(shuan)(shuan)羊肉(rou)之(zhi)(zhi)冠,成為(wei)北京著名的(de)(de)餐(can)飲企業(ye)。解放前(qian),由于戰亂(luan)頻繁、社會動蕩(dang),東(dong)來順(shun)也是歷盡(jin)艱難、幾度興衰,但(dan)其經營業(ye)績卻始終高居(ju)京城飲食業(ye)之(zhi)(zhi)榜首。
1955年,東來順(shun)在(zai)人民(min)政府的(de)支持下,成(cheng)(cheng)功(gong)地實現了(le)公私合營。黨和(he)政府對東來順(shun)給予了(le)大(da)(da)力的(de)扶持和(he)幫助,經營規模不斷擴大(da)(da),不僅成(cheng)(cheng)為廣(guang)大(da)(da)人民(min)群(qun)眾品嘗清真風味佳肴的(de)就(jiu)餐場所,也成(cheng)(cheng)為了(le)社會各界(jie)名流薈萃的(de)風雅(ya)之地。
2003年,東來順(shun)飯莊建店100周年之際(ji),北(bei)京東來順(shun)集團有限責任(ren)公司正式成立。
2004年7月,東來(lai)順(shun)集(ji)(ji)團與(yu)北(bei)京首都(dou)旅游集(ji)(ji)團實(shi)施戰(zhan)略重組,成為首旅集(ji)(ji)團旗下企業,國有全(quan)資公司。東來(lai)順(shun)集(ji)(ji)團搭(da)乘首旅航母(mu)開始了新的發展歷程(cheng),成為首旅集(ji)(ji)團領軍性品牌之一。
“十三五”期間,東來順(shun)集(ji)團將以(yi)“中(zhong)國服務”為(wei)統(tong)領,以(yi)“迅速發展(zhan)”為(wei)總基(ji)調(diao),以(yi)“產品+餐(can)飲”雙輪驅動發展(zhan)為(wei)支撐,大力提升集(ji)團核心競爭力和聚(ju)合引導社會資本的(de)(de)能力,創造品牌更大價值,力爭實現“在行業市場(chang)中(zhong)名列前(qian)茅的(de)(de)清(qing)真餐(can)飲、食品供應商”這一(yi)定(ding)位(wei),并朝著“中(zhong)國清(qing)真餐(can)飲第一(yi)品牌”的(de)(de)目標(biao)不斷前(qian)進。