1903年,在東安市場里擺攤出售羊肉雜面和(he)蕎麥面切糕(gao),以后又增(zeng)添了貼餅子(zi)和(he)粥。
1912年,東安(an)市場失火,粥棚也被焚。當時經常光顧(gu)粥攤的宮內(nei)太監魏延出面張羅,并拿出了(le)若干銀兩,幫助丁德山重建了(le)三間瓦房,起了(le)字號(hao)為“東來(lai)順羊肉館”。