• 中文(wen)名 丁德山(shan)
• 性別 男
• 國(guo)籍(ji) 中國
• 民族 回(hui)族
• 出生地 河北滄州
• 職業職位(wei) 東來順創始人

1903年(nian)，在(zai)東安市場里(li)擺攤(tan)出售羊(yang)肉雜面和(he)蕎麥(mai)面切(qie)糕(gao)，以后又增(zeng)添(tian)了貼餅子(zi)和(he)粥(zhou)。

1912年，東安市場(chang)失火，粥棚(peng)也被(bei)焚。當時經常光顧粥攤的宮內太(tai)監魏延出(chu)面張羅，并拿出(chu)了(le)若干銀兩，幫助(zhu)丁德(de)山重建了(le)三間瓦(wa)房，起了(le)字(zi)號為(wei)“東來順羊肉館”。