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成立于1998年，源自臺灣，較大規模的吧臺式涮鍋連鎖企業，以一人一鍋形式為特色的時尚小火鍋品牌，大型連鎖餐飲企業

呷(xia)哺(bu)呷(xia)哺(bu)源(yuan)自(zi)臺灣(wan)，是深受(shou)消費者(zhe)喜愛的時尚小火鍋品牌(pai)。1998年(nian)創立于北(bei)京(jing)，由北(bei)至南(nan)覆(fu)蓋中國19個(ge)省份(fen)、118個(ge)城市(shi)以(yi)及3個(ge)直轄市(shi)，開設直營(ying)餐(can)廳超千家，服(fu)務顧客(ke)超過1億人次(ci)，并(bing)于香港隆(long)重(zhong)上市(shi)。呷(xia)哺(bu)呷(xia)哺(bu)始終堅(jian)持以(yi)滿足(zu)消費者(zhe)需求為(wei)核心，順應消費形態(tai)及餐(can)飲市(shi)場(chang)的改變，聚(ju)焦朋友聚(ju)餐(can)和家庭聚(ju)餐(can)為(wei)主的目的性消費。

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