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成立于2001年，中原地區頗具特色的毛肚火鍋品牌，堅持產品主義理念，集加工車間、倉儲物流、底料研發及加工為一體餐飲連鎖企業

巴奴毛肚火鍋(guo)源于2001年，專注毛肚火鍋(guo)，提出“產品主義”理念，用真(zhen)材實料、健(jian)康美(mei)味的產品，贏得顧客的口碑。

2020年，巴奴投資1.5億興(xing)建的(de)新(xin)央廚正式(shi)亮相，秉承(cheng)“能冷鮮不(bu)(bu)冷凍，能天(tian)然(ran)不(bu)(bu)添加，能當天(tian)不(bu)(bu)隔夜”理(li)念，打造餐飲業第(di)三代供(gong)應鏈。

目前巴奴已擁有85家直營店、3個(ge)中央廚房、1個(ge)底料加工廠，5000多名員工。店面覆蓋北京、上海、西安、蘇(su)州(zhou)(zhou)、南京、鄭(zheng)州(zhou)(zhou)等20多個(ge)城(cheng)市，每年服務超過一千萬(wan)顧客。