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小肥羊旗艦店經營產品涵蓋了火鍋底料、蘸料、清湯鍋底、辣湯鍋底等，款式繁多，品種齊全，提供多樣性的選擇。小肥羊底料產品是基于線下門店消費者喜好之口味開發，所使用的原料都是天然成分，不含轉基因成分。小肥羊不僅打破傳統，崇尚不蘸小料涮羊肉，與內蒙古草原羊肉珠聯璧合，而且五味調和，七位藥食同源，引入了藥食同源原理，成就了一鍋久涮不淡的好湯底。