2012年成為百勝餐飲集團旗下品牌,以經營特色火鍋及特許經營為主,兼營調味品研制銷售的跨國餐飲連鎖企業
小(xiao)肥(fei)羊隸屬于百勝中國,歷經多年的發(fa)展(zhan)。小(xiao)肥(fei)羊一(yi)直(zhi)秉承著天然、健康(kang)、珍貴的理(li)念,歷經多年的發(fa)展(zhan),打(da)造(zao)出高品(pin)質(zhi)的火鍋餐飲品牌享譽全球。
位于(yu)北緯45°的(de)(de)錫林郭勒大草(cao)原是天然(ran)優(you)質(zhi)牧場,水源純凈,牧草(cao)豐美,賦(fu)予小肥羊(yang)得天獨厚的(de)(de)優(you)勢—綠色、自然(ran)、純凈。可(ke)精益求精的(de)(de)我們并不(bu)局限(xian)于(yu)此,甄選(xuan)平均180天的(de)(de)烏(wu)珠穆沁羊(yang)和蘇尼(ni)特羊(yang),一(yi)年只有(you)一(yi)季(ji)。為了(le)成(cheng)就一(yi)鍋(guo)久涮不(bu)淡好(hao)湯(tang)底(di),經過(guo)道道工序的(de)(de)處理(li)(li),引入七味藥(yao)食同源原理(li)(li),濃郁入味,涮羊(yang)肉也不(bu)需小料。成(cheng)就了(le)勇于(yu)創(chuang)新(xin),追求美味新(xin)境界的(de)(de)非凡(fan)小肥羊(yang)。