2012年成為百勝餐飲集團旗下品牌,以經營特色火鍋及特許經營為主,兼營調味品研制銷售的跨國餐飲連鎖企業
小(xiao)(xiao)肥羊隸屬于百(bai)勝中國,歷經(jing)(jing)多年(nian)的發展。小(xiao)(xiao)肥羊一(yi)直秉承著天(tian)然、健康(kang)、珍貴的理念,歷經(jing)(jing)多年(nian)的發展,打造出(chu)高品質的火鍋餐飲(yin)品牌(pai)享(xiang)譽全球(qiu)。
位于(yu)北緯45°的(de)錫林郭勒大草原是天(tian)(tian)然(ran)優質牧(mu)場,水源(yuan)純(chun)凈,牧(mu)草豐美(mei),賦(fu)予小肥(fei)羊得天(tian)(tian)獨厚的(de)優勢—綠(lv)色、自然(ran)、純(chun)凈。可(ke)精(jing)益(yi)求(qiu)精(jing)的(de)我們(men)并(bing)不(bu)(bu)局限于(yu)此,甄選平均180天(tian)(tian)的(de)烏珠穆(mu)沁羊和(he)蘇(su)尼特(te)羊,一(yi)年只(zhi)有一(yi)季。為了(le)成(cheng)就一(yi)鍋久涮(shuan)(shuan)不(bu)(bu)淡好湯底,經過道(dao)道(dao)工(gong)序的(de)處(chu)理(li),引(yin)入(ru)七味(wei)藥食同源(yuan)原理(li),濃郁入(ru)味(wei),涮(shuan)(shuan)羊肉也不(bu)(bu)需(xu)小料(liao)。成(cheng)就了(le)勇于(yu)創新,追(zhui)求(qiu)美(mei)味(wei)新境界的(de)非凡小肥(fei)羊。