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2012年成為百勝餐飲集團旗下品牌，以經營特色火鍋及特許經營為主，兼營調味品研制銷售的跨國餐飲連鎖企業

小肥(fei)羊隸(li)屬于百勝中國，歷(li)經多年(nian)的(de)(de)發(fa)展。小肥(fei)羊一直秉承著天然、健康、珍貴的(de)(de)理念，歷(li)經多年(nian)的(de)(de)發(fa)展，打造出高品質的(de)火(huo)鍋餐飲(yin)品牌享譽全球。

位于(yu)北緯45°的(de)(de)錫林郭勒大草(cao)原(yuan)是天(tian)然優(you)質牧場，水源純(chun)凈，牧草(cao)豐美，賦予小肥(fei)羊(yang)得(de)天(tian)獨厚的(de)(de)優(you)勢(shi)—綠色、自(zi)然、純(chun)凈。可(ke)精(jing)益求精(jing)的(de)(de)我們并(bing)不局限于(yu)此，甄選平均180天(tian)的(de)(de)烏珠穆沁羊(yang)和蘇尼特羊(yang)，一年只(zhi)有一季。為(wei)了成就一鍋久(jiu)涮不淡好(hao)湯(tang)底(di)，經過道道工序的(de)(de)處理(li)，引入七味(wei)藥食同源原(yuan)理(li)，濃(nong)郁入味(wei)，涮羊(yang)肉也不需(xu)小料。成就了勇于(yu)創新(xin)，追求美味(wei)新(xin)境界的(de)(de)非凡小肥(fei)羊(yang)。