自煮(zhu)火鍋(guo)發(fa)熱原理來(lai)(lai)自于包裝盒內部的發(fa)熱包。這個發(fa)熱包用途廣泛，其中主要(yao)成分是(shi)碳酸鈉、焙(bei)燒硅藻土(tu)、鐵(tie)粉(fen)、鋁粉(fen)、焦炭粉(fen)、活性炭、鹽(yan)，生石灰組(zu)成一袋，遇冷水(shui)后(hou)在5-10秒即(ji)刻升溫(wen)，高溫(wen)可以維持在15-20分鐘(zhong)，可以加熱到150℃以上，而蒸汽(qi)的溫(wen)度即(ji)可達到200℃，用來(lai)(lai)蒸煮(zhu)食物。60分鐘(zhong)后(hou)降至60℃，可為食物持續加熱到120分鐘(zhong)左右。

生石灰

學(xue)名(ming)氧化(hua)鈣(gai)，它和水(shui)接(jie)觸之后可以產生熟石灰，學(xue)名(ming)氫氧化(hua)鈣(gai)。在這個過(guo)程中會釋放大量(liang)熱量(liang)，是(shi)發熱包主要的熱量(liang)來(lai)源。

硅藻土、活性炭

它們是典(dian)型的吸附劑。其疏松多孔(kong)的結(jie)構有(you)利于各種有(you)效成分(fen)(fen)附著，充分(fen)(fen)接觸(chu)并(bing)發生化學(xue)反應。

碳酸鈉、氯化鈣、硫酸鎂等鹽分

主要(yao)是用來吸收滲入包裝內的微量水分，防止氧(yang)化鈣逐漸失(shi)效(xiao)，同時在化學反(fan)應中起到輔(fu)助作用。

鐵粉和鋁粉

它們可(ke)以通過和氧氣反(fan)應釋放少量(liang)熱量(liang)。也(ye)可(ke)以和活性炭、水(shui)分、鹽分形成“原(yuan)電池(chi)”效(xiao)應，通過氧化還原(yuan)反(fan)應釋放熱量(liang)。

餐盒是聚(ju)丙(bing)(bing)烯(xi)材質，是由丙(bing)(bing)烯(xi)聚(ju)合而(er)制得(de)的(de)(de)一種加熱??塑(su)性(xing)(xing)樹脂。聚(ju)丙(bing)(bing)烯(xi)無毒、無臭、無味的(de)(de)乳(ru)白色(se)高結晶的(de)(de)聚(ju)合物，聚(ju)丙(bing)(bing)烯(xi)具有良好的(de)(de)耐熱性(xing)(xing)，在不受外力的(de)(de)條件下，150度也不變形。

案例1：2017年3月22日，四川(chuan)成都小(xiao)伙子在家(jia)吃(chi)“方便(bian)火(huo)鍋”家(jia)里1cm厚度的(de)玻璃(li)桌(zhuo)，愣是被高溫(wen)弄得(de)炸碎了…桌(zhuo)角(jiao)玻璃(li)碎裂不說，還差點(dian)砸到自己的(de)腳！

案例(li)2：11月17日，《美(mei)聯社(she)》報(bao)道美(mei)國圣安德魯(lu)斯學校的一(yi)(yi)氧化碳(tan)警(jing)報(bao)器響起后，學生(sheng)們被疏散(san)撤離。下午(wu)6點左右，當地消(xiao)防部門接到報(bao)警(jing)趕到現場(chang)，在(zai)追查觸發(fa)報(bao)警(jing)來源過程中追蹤到學生(sheng)宿舍。但調查人(ren)員(yuan)無(wu)法找出是什么(me)原因觸發(fa)了(le)一(yi)(yi)氧化碳(tan)警(jing)報(bao)，因為大樓里沒(mei)有天然氣或木頭燃燒的元素。一(yi)(yi)名中國留學生(sheng)提到了(le)他(ta)的晚(wan)餐：他(ta)的父母從中國寄來了(le)一(yi)(yi)些牛肉“方便火鍋”，其中包含(han)有加熱(re)飯菜用的自動(dong)加熱(re)包。

實驗(yan)1：消(xiao)防(fang)隊(dui)員(yuan)先把“自熱(re)火(huo)鍋”里面(mian)的(de)(de)食物(wu)拆開，加水(shui)后，把“自熱(re)火(huo)鍋”蓋子上的(de)(de)小孔堵住，大(da)概過了半分鐘(zhong)，“自熱(re)火(huo)鍋”就(jiu)開始(shi)快速膨脹，并冒起了白煙消(xiao)防(fang)員(yuan)用紅外線熱(re)感槍進行測試這時的(de)(de)加熱(re)包(bao)溫度已(yi)經(jing)有60多度。

實(shi)驗2：消(xiao)防隊員把加熱包剪開，直(zhi)接放(fang)在水(shui)里，讓它直(zhi)接跟水(shui)進行接觸，礦泉水(shui)瓶放(fang)在地上幾(ji)秒后，就迅速膨脹、擴大(da)，同時，底部(bu)還噴(pen)出了(le)高壓蒸汽。

實驗(yan)證(zheng)明只有掌握食用自熱火鍋的正(zheng)確方法才(cai)能(neng)避免危害的發(fa)生。

1、自熱火鍋的蓋(gai)子上有(you)一(yi)個(ge)透(tou)氣孔，如果透(tou)氣孔堵塞(sai)的話，容(rong)易造(zao)成小型的爆炸，甚至燙(tang)傷人，大(da)家一(yi)定要(yao)把(ba)透(tou)氣孔給打開，一(yi)定讓它有(you)個(ge)泄壓(ya)的地方。

2、如果(guo)家里用的(de)是玻璃餐桌，最好在自熱(re)(re)食品下面加隔熱(re)(re)墊，以(yi)免玻璃炸裂；千萬不要放在兒童(tong)能(neng)接觸到(dao)的(de)地方。

3、一(yi)定要嚴格按照說明(ming)書的做法來使用發(fa)熱包(bao)，并注意在(zai)(zai)加熱過程中將透氣(qi)孔打(da)開(kai)，這(zhe)樣才能讓自熱食品在(zai)(zai)安全、可控的條件下(xia)加熱食品，以免造成爆炸、蒸汽(qi)灼(zhuo)傷的意外傷害(hai)。

4、雖然自熱火(huo)鍋十分方便，但建(jian)議(yi)最好(hao)不要(yao)長期吃(chi)。主要(yao)危(wei)害是缺乏維生素和添(tian)加劑較多，建(jian)議(yi)多吃(chi)些新(xin)鮮水果蔬(shu)菜，保證膳食均(jun)衡。

1、打(da)開蓋(gai)子，將盒子、食材盒加熱包(bao)取出，然后撕開火鍋(guo)調料包(bao)倒(dao)入內盒中。

2、接著(zhu)將菜包(bao)倒入盒內并攪拌均勻(yun)。

3、加入(ru)涼水至恰好沒過菜品就行，然后(hou)攪拌均(jun)勻即可(ke)。

4、撕開加熱(re)包(bao)外面(mian)的塑料包(bao)裝，將加熱(re)包(bao)放入外盒，加涼水至剛淹沒加熱(re)包(bao)即可。

5、放(fang)入內(nei)盒，蓋(gai)上盒蓋(gai)，注意盒蓋(gai)排(pai)氣(qi)孔，防(fang)止(zhi)燙傷(shang)。請(qing)注意：不要(yao)將加熱中的(de)盒子直接放(fang)在耐(nai)熱性差(cha)的(de)臺(tai)子上（例如玻璃(li)桌面(mian)等）。

6、耐心等待15分鐘左右(you)，攪(jiao)拌均勻即可食(shi)用到熱(re)氣騰騰的火鍋了。

1、只需將100ml左右(you)的水倒入包裝(zhuang)后只需幾分(fen)鐘便可愜意享用熱氣騰騰的飯(fan)菜(cai)。

2、無明火(huo)，安全可靠，食用(yong)時(shi)不受(shou)場地和(he)時(shi)間的限制(zhi)。

3、倒(dao)入水自加熱開始后食物表(biao)面(mian)溫度可(ke)達到98℃左(zuo)右。

4、不論凈水(shui)臟水(shui)只需(xu)一點便(bian)可把(ba)食物(wu)加熱，罐頭類自帶(dai)水(shui)袋。

5、食(shi)物的(de)熱量可滿足中等以(yi)上軍事勞(lao)動強度(du)的(de)需(xu)要。

6、品(pin)種(zhong)、營養豐富，可滿足南(nan)北方(fang)口味的不同需要。

7、分量足(zu)，每(mei)份可(ke)供1-2人同時食用(yong)。

8、軍需(xu)產品特殊制作工藝，絕不(bu)添加防腐劑(ji)。

9、常溫條件下保存時(shi)間長，可達(da)24-48個月之久。

10、加(jia)熱器體積小、熱效(xiao)率(lv)高、產(chan)熱持續時間長，不污染環境(jing)。

不可以。

究(jiu)竟是(shi)什么原因讓看似普通的自(zi)(zi)(zi)(zi)熱(re)(re)(re)型火鍋被安(an)檢(jian)扣留呢？自(zi)(zi)(zi)(zi)熱(re)(re)(re)型火鍋發熱(re)(re)(re)包是(shi)一種多(duo)用(yong)途自(zi)(zi)(zi)(zi)發熱(re)(re)(re)袋，主(zhu)要成(cheng)(cheng)分為焙燒硅藻土、鐵粉(fen)、鋁粉(fen)、焦炭粉(fen)、活(huo)性炭、鹽。遇(yu)水發生(sheng)(sheng)化學反應，在3－5秒(miao)鐘內即(ji)刻升溫(wen)(wen)，溫(wen)(wen)度高(gao)達150℃以上，蒸汽溫(wen)(wen)度達200℃，最長保溫(wen)(wen)時間(jian)可達3小時，很容易將生(sheng)(sheng)米做成(cheng)(cheng)熟飯(fan)。根據(ju)TI、DGR等(deng)航空運輸(shu)標準規定(ding)，自(zi)(zi)(zi)(zi)熱(re)(re)(re)型飯(fan)盒屬航空危險品4.2項中的一種，如在機上發生(sheng)(sheng)化學反應將危及(ji)飛行(xing)安(an)全。所以，為了您的出行(xing)安(an)全，請勿攜(xie)帶或托運自(zi)(zi)(zi)(zi)熱(re)(re)(re)火鍋等(deng)相關自(zi)(zi)(zi)(zi)熱(re)(re)(re)產品。

海底撈番茄牛腩

參考價：35.4元

這(zhe)簡(jian)直就是一款配菜和(he)湯都(dou)出色的火鍋，里(li)頭有肉和(he)各(ge)種蔬菜包，而且番茄湯底(di)的味(wei)道非常正宗，牛腩的肉質也(ye)很新鮮，給我一碗米飯就著吃(chi)，能(neng)分(fen)分(fen)鐘把它吃(chi)光。

海底撈麻辣嫩牛

參(can)考價：36.9元(yuan)

喜歡吃辣小伙伴的(de)首(shou)選，里頭加了各(ge)式各(ge)樣的(de)辣椒(jiao)，牛肉牛雜的(de)分(fen)量(liang)也(ye)(ye)很(hen)有誠意，還(huan)有海帶(dai)、土豆、和藕片等(deng)等(deng)蔬菜，而且湯底和在店(dian)里吃的(de)也(ye)(ye)很(hen)接近。

自嗨肥牛鍋

參考價：30.8元

這款是也(ye)算是明(ming)星同(tong)款了，比如億萬少女的(de)(de)夢林更新，在家里(li)、工作室還是直(zhi)播都吃它，煮開之后的(de)(de)牛油鍋(guo)底很非(fei)常的(de)(de)香，特別是里(li)頭的(de)(de)凍豆腐，咬下去(qu)瞬間的(de)(de)湯汁味(wei)道(dao)真絕(jue)了，個人覺得是可以(yi)吊打海底撈(lao)的(de)(de)一款，而且辣(la)度適中，不太會吃辣(la)的(de)(de)同(tong)學也(ye)可以(yi)斗膽(dan)嘗試。