一、自熱火鍋怎么吃

1、打開(kai)蓋子，將(jiang)盒子、食材盒加熱包取出(chu)，然(ran)后撕開(kai)火鍋調料包倒入內盒中。

2、接著將(jiang)菜(cai)包倒入盒內并攪拌均勻。

3、加入涼水至恰好沒(mei)過菜品(pin)就行，然(ran)后(hou)攪(jiao)拌均(jun)勻即可。

4、撕開加(jia)熱(re)包外(wai)面的塑料包裝，將加(jia)熱(re)包放入外(wai)盒，加(jia)涼水(shui)至(zhi)剛淹沒加(jia)熱(re)包即可。

5、放入內盒(he)，蓋(gai)上盒(he)蓋(gai)，注(zhu)意(yi)盒(he)蓋(gai)排氣孔(kong)，防止燙傷。請注(zhu)意(yi)：不要將加(jia)熱中(zhong)的盒(he)子直接(jie)放在耐(nai)熱性差(cha)的臺子上（例如(ru)玻璃桌面等）。

6、耐心等(deng)待(dai)15分(fen)鐘左(zuo)右，攪拌均勻即可食用(yong)到(dao)熱氣(qi)騰騰的火鍋了(le)。

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二、懶人自熱火鍋的營養價值

自熱火鍋內部有(you)菜包、肉(rou)包和底料(liao)/醬料(liao)包，還(huan)有(you)些是(shi)菜和肉(rou)放入單獨(du)一個葷包內，里(li)面的(de)食(shi)(shi)物(wu)都是(shi)經過真空(kong)壓縮的(de)熟食(shi)(shi)，極少數是(shi)通過凍(dong)干加工成的(de)食(shi)(shi)材包。

從營養成分表(biao)來(lai)看，這類(lei)食品的(de)(de)鹽和(he)脂(zhi)肪(fang)含(han)量(liang)(liang)(liang)偏高，比(bi)如(ru)每百克(ke)(ke)(ke)(ke)底(di)料（每包70克(ke)(ke)(ke)(ke)左右）鈉含(han)量(liang)(liang)(liang)在4400毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)以上，甚至有些高達9105毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)；脂(zhi)肪(fang)含(han)量(liang)(liang)(liang)從每百克(ke)(ke)(ke)(ke)52克(ke)(ke)(ke)(ke)到(dao)86.3克(ke)(ke)(ke)(ke)不(bu)等。而膳食指南(nan)建(jian)議，成人每天鹽的(de)(de)攝入量(liang)(liang)(liang)應(ying)該(gai)在6克(ke)(ke)(ke)(ke)（鈉含(han)量(liang)(liang)(liang)約為2300毫(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)）以下，脂(zhi)肪(fang)攝入量(liang)(liang)(liang)為25~30克(ke)(ke)(ke)(ke)。因此，自熱火鍋雖然方便，但也(ye)不(bu)能(neng)長期食用。

三、食用自熱火鍋注意事項

1、自(zi)熱火鍋(guo)的底料(liao)油鹽含(han)量較(jiao)高，放(fang)其(qi)中的1/3~1/4即可。

2、最好不(bu)要喝火(huo)鍋(guo)湯汁。如果認為這個底料味道較好，建議(yi)在(zai)自家鍋(guo)中(zhong)加入(ru)(ru)大(da)量水稀釋底料，再加入(ru)(ru)其他食(shi)材，還可自行加入(ru)(ru)深綠色葉菜，補充自熱(re)火(huo)鍋(guo)中(zhong)不(bu)方便提供(gong)的(de)菜品。

3、蔬菜在放(fang)入后首先要關注是否新鮮，如(ru)有(you)異味，要及時停止食用(yong)，并反饋給(gei)店家。

4、有些自熱火(huo)鍋會(hui)加入寬粉，要注意充分煮熟再食用，否(fou)則可能造(zao)成腸胃(wei)不(bu)適。

5、食用時最好不要蘸(zhan)(zhan)油碟和加(jia)了鹽的麻醬(jiang)，可選擇(ze)蘸(zhan)(zhan)醋或者辣椒粉(fen)作為調料。

6、最(zui)好選(xuan)擇中午食用，2個(ge)人共同吃(chi)一(yi)份(fen)自熱火鍋，再(zai)搭配其(qi)他菜品。