一、自熱火鍋怎么吃
1、打開(kai)蓋子,將盒(he)(he)(he)子、食材盒(he)(he)(he)加熱包取(qu)出(chu),然后撕開(kai)火(huo)鍋(guo)調(diao)料包倒入內盒(he)(he)(he)中。
2、接著將菜包倒(dao)入(ru)盒內(nei)并(bing)攪拌(ban)均勻(yun)。
3、加入涼水(shui)至恰好沒過菜品就行(xing),然后攪(jiao)拌均勻即(ji)可(ke)。
4、撕開加熱包(bao)(bao)外面的塑料包(bao)(bao)裝,將加熱包(bao)(bao)放入外盒,加涼(liang)水(shui)至剛淹沒加熱包(bao)(bao)即可。
5、放入(ru)內盒,蓋(gai)上(shang)盒蓋(gai),注意盒蓋(gai)排氣(qi)孔(kong),防(fang)止燙傷。請注意:不(bu)要(yao)將加熱中(zhong)的(de)盒子直(zhi)接放在耐熱性差的(de)臺(tai)子上(shang)(例(li)如(ru)玻(bo)璃桌面等)。
6、耐心(xin)等待15分鐘(zhong)左(zuo)右,攪拌均勻(yun)即可食(shi)用到熱(re)氣騰騰的火(huo)鍋了(le)。
二、懶人自熱火鍋的營養價值
自熱火鍋(guo)內部有菜包、肉(rou)包和底(di)料/醬料包,還(huan)有些是(shi)菜和肉(rou)放入單獨一個(ge)葷包內,里面的(de)(de)食(shi)(shi)物都(dou)是(shi)經(jing)過真空壓縮的(de)(de)熟食(shi)(shi),極少(shao)數是(shi)通過凍干加工成的(de)(de)食(shi)(shi)材包。
從營養(yang)成分表來看,這(zhe)類食(shi)品的鹽(yan)和脂(zhi)肪含(han)(han)量偏高,比(bi)如(ru)每百克(ke)底料(每包70克(ke)左(zuo)右)鈉含(han)(han)量在(zai)4400毫克(ke)以上,甚至有些(xie)高達9105毫克(ke);脂(zhi)肪含(han)(han)量從每百克(ke)52克(ke)到86.3克(ke)不(bu)等。而膳食(shi)指(zhi)南建議,成人每天鹽(yan)的攝入量應該在(zai)6克(ke)(鈉含(han)(han)量約為2300毫克(ke))以下,脂(zhi)肪攝入量為25~30克(ke)。因此,自熱火鍋雖然方便,但也不(bu)能長期食(shi)用。
三、食用自熱火鍋注意事項
1、自熱火鍋的底料(liao)油鹽含量較高,放(fang)其中的1/3~1/4即可。
2、最好不(bu)要(yao)喝火鍋湯汁。如果認為這個(ge)底料味(wei)道較好,建議在(zai)自(zi)家鍋中加(jia)(jia)入大量水稀(xi)釋(shi)底料,再加(jia)(jia)入其他食材,還可自(zi)行(xing)加(jia)(jia)入深(shen)綠色葉菜,補充自(zi)熱(re)火鍋中不(bu)方便(bian)提供的菜品。
3、蔬(shu)菜(cai)在放入后首(shou)先要(yao)關注是否(fou)新鮮,如(ru)有異味,要(yao)及時停止食用,并反(fan)饋給店家。
4、有些自熱(re)火鍋(guo)會加入寬粉,要注意(yi)充分煮熟(shu)再食用,否則可能造(zao)成腸胃不適(shi)。
5、食用時(shi)最好不(bu)要蘸油(you)碟(die)和加了鹽的麻醬,可(ke)選擇蘸醋(cu)或者辣椒粉作為調料。
6、最好選擇中(zhong)午食用,2個(ge)人共同吃(chi)一(yi)份自熱火鍋,再搭配其(qi)他菜品。
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