一、自加熱小火鍋能上高鐵嗎

高鐵(tie)(tie)、火(huo)(huo)車旅途漫漫，許多(duo)人(ren)不(bu)喜(xi)歡高鐵(tie)(tie)上(shang)(shang)的盒飯(fan)，于是會(hui)攜帶(dai)(dai)自熱(re)(re)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)、自熱(re)(re)米飯(fan)等自熱(re)(re)食品上(shang)(shang)高鐵(tie)(tie)，那么自加熱(re)(re)小火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)高鐵(tie)(tie)上(shang)(shang)能吃嗎(ma)？目(mu)前并沒有明文規(gui)定自熱(re)(re)食品不(bu)能帶(dai)(dai)上(shang)(shang)火(huo)(huo)車，而(er)且(qie)有很多(duo)消費(fei)者(zhe)也曾將自熱(re)(re)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)等自熱(re)(re)食品帶(dai)(dai)上(shang)(shang)火(huo)(huo)車、高鐵(tie)(tie)。 不(bu)過在(zai)火(huo)(huo)車、高鐵(tie)(tie)上(shang)(shang)使用自熱(re)(re)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)的時(shi)候一定注意安全，因為自熱(re)(re)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)底部加熱(re)(re)包的主(zhu)要成分是鐵(tie)(tie)粉、鋁粉、焦(jiao)炭粉、活性炭和生石(shi)灰(hui)等，加熱(re)(re)之(zhi)后(hou)溫(wen)度在(zai)90℃左右，并且(qie)溫(wen)度還在(zai)不(bu)斷升高。所以小伙(huo)伴們在(zai)吃之(zhi)前最好把熱(re)(re)氣散去后(hou)才食用，并且(qie)墊上(shang)(shang)桌墊，否則(ze)容(rong)易(yi)燙傷手或者(zhe)引(yin)發更(geng)加嚴重的意外。

自(zi)熱食品(pin)不(bu)(bu)屬于火車(che)禁止攜帶(dai)的違禁品(pin)，因此(ci)沒有明文(wen)規定自(zi)熱食品(pin)不(bu)(bu)能(neng)帶(dai)上(shang)火車(che)，但(dan)一部分(fen)地區(qu)為了安全(quan)著想，比如(ru)廣西在(zai)《廣西壯族自(zi)治區(qu)鐵(tie)路(lu)安全(quan)管理條例(li)》中就規定了禁止“在(zai)動車(che)組列使用(yong)能(neng)夠誘發煙霧報警(jing)的自(zi)動加(jia)熱食品(pin)”。并且多地建議不(bu)(bu)要將自(zi)熱食品(pin)帶(dai)上(shang)火車(che)或高鐵(tie)。

另(ling)外，春運(yun)期間(jian)火(huo)車上不(bu)(bu)允許帶(dai)(dai)自(zi)(zi)熱食品(pin)的(de)(de)。雖然自(zi)(zi)熱米(mi)飯(fan)不(bu)(bu)在火(huo)車禁止(zhi)攜帶(dai)(dai)物品(pin)中，禁攜帶(dai)(dai)的(de)(de)有易(yi)爆竹，煙花，槍支，彈藥(yao)等等。自(zi)(zi)熱米(mi)飯(fan)加熱時溫度可達到100度，春運(yun)期間(jian)火(huo)車上的(de)(de)人(ren)就(jiu)比往常要(yao)多(duo)的(de)(de)多(duo)，萬(wan)一要(yao)是不(bu)(bu)小心打翻了很容(rong)易(yi)燙傷(shang)周圍的(de)(de)乘客。 所以建議(yi)春運(yun)期間(jian)不(bu)(bu)要(yao)帶(dai)(dai)自(zi)(zi)熱米(mi)飯(fan)上火(huo)車。

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二、自熱食品上火車的危害

之所以不建議(yi)帶自(zi)熱食品(pin)(pin)上火車，尤其是(shi)高鐵(tie)動(dong)車是(shi)因為自(zi)熱食品(pin)(pin)如果(guo)加(jia)(jia)熱不當，容易(yi)誘發煙(yan)霧(wu)，對動(dong)車的開行存在安全隱患。有媒體(ti)報道，乘客在加(jia)(jia)熱自(zi)熱米飯時(shi)，將加(jia)(jia)熱包的生石灰直接放入塑料盒內(nei)，加(jia)(jia)水后引發大量煙(yan)霧(wu)，觸(chu)(chu)發煙(yan)霧(wu)報警(jing)器。高鐵(tie)運行時(shi)自(zi)熱米飯產(chan)生的煙(yan)霧(wu)也(ye)極容易(yi)觸(chu)(chu)發煙(yan)霧(wu)報警(jing)器，造成高鐵(tie)減速。

更危(wei)險(xian)的(de)(de)是一(yi)(yi)(yi)些乘(cheng)客不(bu)(bu)了解自熱(re)(re)食(shi)品的(de)(de)加熱(re)(re)原理，在(zai)食(shi)物加熱(re)(re)開始冒熱(re)(re)氣的(de)(de)時候，反而找來一(yi)(yi)(yi)個(ge)塑料袋將(jiang)食(shi)物進行蓋(gai)住，于是導(dao)致里(li)面(mian)的(de)(de)氣體排不(bu)(bu)出來，致使原本(ben)不(bu)(bu)會(hui)發(fa)生(sheng)(sheng)危(wei)險(xian)的(de)(de)自熱(re)(re)食(shi)品，導(dao)致因(yin)為氣體原因(yin)產生(sheng)(sheng)爆炸。這(zhe)個(ge)道理跟燒(shao)開水是一(yi)(yi)(yi)樣的(de)(de)，當(dang)鍋里(li)的(de)(de)水已(yi)經(jing)燒(shao)開，但是你(ni)卻(que)將(jiang)鍋完全蓋(gai)緊不(bu)(bu)留一(yi)(yi)(yi)點縫隙，這(zhe)時因(yin)為熱(re)(re)脹冷縮的(de)(de)原因(yin)，氣體堆積在(zai)里(li)面(mian)，就(jiu)會(hui)發(fa)生(sheng)(sheng)爆炸的(de)(de)情況(kuang)。但不(bu)(bu)了解這(zhe)一(yi)(yi)(yi)常(chang)識就(jiu)很(hen)容易發(fa)生(sheng)(sheng)事故。

三、火車上食用自熱食品注意事項

1、一定要嚴格按照說明書來使(shi)用發熱包，加熱過程(cheng)中確保蓋子上(shang)的透(tou)氣孔打開(kai)，以免造成(cheng)意外傷害。

2、盡量(liang)購買品(pin)牌(pai)商品(pin)，確保質量(liang)可靠，因為自(zi)熱食品(pin)目前還(huan)缺(que)乏全國性(xing)的行業標(biao)準(zhun)。

3、自熱食(shi)品(pin)的熱量在擁擠的火車上可(ke)能會對(dui)別的乘客(ke)造成困擾，比如燙傷(shang)其他乘客(ke)等意外情況，建議在空曠的車廂(xiang)或餐廳車廂(xiang)食(shi)用。

4、食用時注(zhu)意安全，小心被蒸(zheng)汽(qi)燙(tang)傷。