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盒裝自熱火鍋怎么加熱 便攜自熱火鍋能二次加熱嗎

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摘要:盒裝火鍋,也稱自熱火鍋,是指不插電、不開火便可加熱的便攜式懶人火鍋,那么不插電不開火盒裝火鍋怎么加熱呢?加熱方式是利用主要成分為生石灰、鐵粉、鋁粉等的加熱包遇水生熱的方式將食物蒸熱。自熱火鍋在加熱包反應完之后就不能二次加熱了,但要注意的是,發熱包屬于有害垃圾,有的加熱包沒有反應完全,因此不能隨意丟棄。下面來了解一下自熱火鍋怎么加熱吧!

一、盒裝自熱火鍋怎么加熱

盒裝自熱火鍋提供自熱功(gong)能,所(suo)謂的(de)(de)“自熱”,是(shi)指不插電、不開火便可加(jia)熱,那么它的(de)(de)熱源(yuan)從(cong)何而來呢,答案就(jiu)是(shi)加(jia)熱包。加(jia)熱包的(de)(de)外觀很(hen)像暖寶寶,主(zhu)要(yao)成分(fen)有(you)生石灰、碳酸鈣、焙(bei)燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭(tan)粉、活(huo)性炭(tan)、鹽。原理(li)就(jiu)是(shi)中學(xue)化學(xue)就(jiu)有(you)教的(de)(de)“生石灰遇(yu)水發(fa)熱”。

盒裝自(zi)熱(re)(re)(re)火鍋(guo)怎么加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)呢?首先(xian)在使(shi)用加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)包(bao)之(zhi)前先(xian)檢查一下加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)包(bao)是(shi)(shi)否(fou)有(you)破損,如果破損了就(jiu)不能(neng)使(shi)用了,不然輕則無(wu)法加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)食(shi)品,重則可能(neng)會引起爆(bao)炸(zha)。自(zi)熱(re)(re)(re)火鍋(guo)一般分兩層,內層是(shi)(shi)放(fang)菜品的,外層是(shi)(shi)放(fang)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)包(bao)的,菜品放(fang)好后,在外層放(fang)入(ru)加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)包(bao),倒入(ru)冷水至注(zhu)水線處或者沒過加(jia)(jia)熱(re)(re)(re)包(bao)2/3處即可發生化學反應生熱(re)(re)(re)。發熱(re)(re)(re)包(bao)本身的溫度可高達150℃以上(shang),足以使(shi)加(jia)(jia)入(ru)的水沸(fei)騰,從而蒸熱(re)(re)(re)食(shi)物(wu)。

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二、便攜自熱火鍋能二次加熱嗎

不可以,自熱(re)火鍋的發熱(re)包成分主要鐵(tie)粉(fen)和鋁粉(fen)。它(ta)們通過與氧氣(qi)反應,可釋放少許熱(re)量,與活(huo)性炭、水(shui)、鹽分形成“原電池”效應;通過氧化(hua)還原反應釋放熱(re)量,實(shi)現持續發熱(re)。加(jia)入水(shui)之后,發熱(re)包遇水(shui)發熱(re),溫度可達150℃以上,蒸(zheng)汽溫度達200℃,通過蒸(zheng)汽來蒸(zheng)煮食物,一般溫度保持時間長約20分鐘左(zuo)右。

發熱(re)包(bao)(bao)中的生石灰在化學反應釋放出(chu)熱(re)量后,遇水(shui)不(bu)會再發熱(re),所以(yi)發熱(re)包(bao)(bao)只能使用一次。

三、懶人自熱火鍋發熱包怎么扔

發熱(re)(re)包(bao)完全冷卻之后用(yong)袋子(zi)包(bao)好再丟(diu)棄,且要進行垃圾分(fen)類。加熱(re)(re)包(bao)之中的(de)成分(fen)大都是遇水產(chan)生(sheng)(sheng)熱(re)(re)量的(de)化學(xue)物品,發熱(re)(re)之后,已經沒有(you)太多的(de)危(wei)害。但是如果(guo)生(sheng)(sheng)石灰沒有(you)完全反(fan)應掉,這時隨意丟(diu)棄,一旦再次(ci)遇到水,會再次(ci)反(fan)應。所(suo)以使(shi)用(yong)過的(de)發熱(re)(re)包(bao)屬(shu)于(yu)有(you)害垃圾,因為(wei)發熱(re)(re)包(bao)具有(you)遇水釋放(fang)易燃氣體的(de)危(wei)險(xian)性。

使(shi)用完(wan)發熱包丟棄前要讓它與水充分反(fan)(fan)應(ying),如(ru)果(guo)不確定可以考慮用塑料(liao)袋扎(zha)好再(zai)丟,否則有(you)水份或者雨水進到窄小的垃(la)圾(ji)桶內(nei)反(fan)(fan)應(ying)產生(sheng)氫氣,再(zai)有(you)煙頭之類火源接觸,就(jiu)會有(you)爆炸或者燃燒的風險。

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