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盒裝自熱火鍋怎么加熱 便攜自熱火鍋能二次加熱嗎

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摘要:盒裝火鍋,也稱自熱火鍋,是指不插電、不開火便可加熱的便攜式懶人火鍋,那么不插電不開火盒裝火鍋怎么加熱呢?加熱方式是利用主要成分為生石灰、鐵粉、鋁粉等的加熱包遇水生熱的方式將食物蒸熱。自熱火鍋在加熱包反應完之后就不能二次加熱了,但要注意的是,發熱包屬于有害垃圾,有的加熱包沒有反應完全,因此不能隨意丟棄。下面來了解一下自熱火鍋怎么加熱吧!

一、盒裝自熱火鍋怎么加熱

盒裝自熱(re)(re)火鍋提供自熱(re)(re)功(gong)能,所謂的(de)(de)“自熱(re)(re)”,是(shi)指不(bu)插電、不(bu)開火便可(ke)加(jia)熱(re)(re),那么(me)它(ta)的(de)(de)熱(re)(re)源(yuan)從何而來呢,答案(an)就是(shi)加(jia)熱(re)(re)包。加(jia)熱(re)(re)包的(de)(de)外(wai)觀很像暖寶寶,主(zhu)要成分有生石灰(hui)、碳酸(suan)鈣、焙燒硅(gui)藻(zao)土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性(xing)炭、鹽。原(yuan)理(li)就是(shi)中(zhong)學(xue)化學(xue)就有教的(de)(de)“生石灰(hui)遇水發(fa)熱(re)(re)”。

盒裝自(zi)熱(re)(re)(re)火(huo)鍋(guo)怎么加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)呢(ni)?首(shou)先(xian)在使用(yong)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)包(bao)之(zhi)前先(xian)檢查一下加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)包(bao)是(shi)否有(you)破(po)損(sun),如果破(po)損(sun)了就不能使用(yong)了,不然輕則無法加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)食品(pin),重則可能會引起爆炸。自(zi)熱(re)(re)(re)火(huo)鍋(guo)一般分(fen)兩層(ceng),內層(ceng)是(shi)放菜品(pin)的(de),外(wai)層(ceng)是(shi)放加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)包(bao)的(de),菜品(pin)放好后,在外(wai)層(ceng)放入(ru)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)包(bao),倒(dao)入(ru)冷水(shui)至注水(shui)線處(chu)或(huo)者沒(mei)過(guo)加(jia)(jia)(jia)熱(re)(re)(re)包(bao)2/3處(chu)即(ji)可發生化學反應生熱(re)(re)(re)。發熱(re)(re)(re)包(bao)本身的(de)溫度可高達(da)150℃以(yi)上,足以(yi)使加(jia)(jia)(jia)入(ru)的(de)水(shui)沸騰,從(cong)而(er)蒸熱(re)(re)(re)食物。

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二、便攜自熱火鍋能二次加熱嗎

不可以,自熱火鍋的發(fa)熱包成分主要鐵粉和鋁粉。它們通過(guo)與(yu)氧氣反應(ying),可釋放少許熱量,與(yu)活性炭、水、鹽分形成“原電池(chi)”效應(ying);通過(guo)氧化還原反應(ying)釋放熱量,實現(xian)持(chi)續發(fa)熱。加(jia)入水之后,發(fa)熱包遇(yu)水發(fa)熱,溫度(du)可達150℃以上,蒸(zheng)汽溫度(du)達200℃,通過(guo)蒸(zheng)汽來(lai)蒸(zheng)煮食物,一般(ban)溫度(du)保(bao)持(chi)時間(jian)長約20分鐘左右。

發熱(re)包(bao)中的生石灰在化學(xue)反(fan)應釋放出熱(re)量后,遇水不會再發熱(re),所以發熱(re)包(bao)只(zhi)能使用(yong)一次(ci)。

三、懶人自熱火鍋發熱包怎么扔

發(fa)熱(re)(re)包(bao)完(wan)全冷卻之(zhi)(zhi)后用袋子包(bao)好再丟(diu)(diu)棄,且要進行垃(la)圾(ji)分(fen)類。加熱(re)(re)包(bao)之(zhi)(zhi)中(zhong)的成分(fen)大都是遇水產(chan)生熱(re)(re)量的化(hua)學物品,發(fa)熱(re)(re)之(zhi)(zhi)后,已經(jing)沒(mei)有太多的危(wei)害(hai)。但是如(ru)果生石灰沒(mei)有完(wan)全反(fan)應掉,這時隨意(yi)丟(diu)(diu)棄,一旦再次遇到(dao)水,會(hui)再次反(fan)應。所以使用過的發(fa)熱(re)(re)包(bao)屬于有害(hai)垃(la)圾(ji),因為發(fa)熱(re)(re)包(bao)具(ju)有遇水釋(shi)放易燃氣體的危(wei)險性。

使用完發熱包丟棄前要讓它與(yu)水充(chong)分(fen)反應(ying),如果不(bu)確(que)定(ding)可以考慮用塑料袋扎好再丟,否則(ze)有水份(fen)或(huo)者雨(yu)水進到窄小(xiao)的垃(la)圾桶內反應(ying)產生氫(qing)氣,再有煙頭之類火(huo)源(yuan)接觸(chu),就會有爆(bao)炸或(huo)者燃燒的風(feng)險。

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