Bodega Numanthia酒(jiu)莊與西班牙(ya)傳統歷史及土(tu)壤密不可分,品(pin)牌專注于釀造(zao)口(kou)味(wei)強勁濃郁的葡萄美酒(jiu),將酒(jiu)品(pin)原產地的獨特風(feng)味(wei)展(zhan)露(lu)無遺。
該酒(jiu)莊名稱的(de)(de)(de)(de)來源可追(zhui)溯至羅(luo)馬(ma)時(shi)代。公元前(qian)134年,Numancia古城的(de)(de)(de)(de)居(ju)民面對(dui)羅(luo)馬(ma)侵(qin)略者并(bing)未退縮(suo),而(er)是(shi)(shi)誓死抵抗。珍貴的(de)(de)(de)(de)歷(li)史遺產賦予Numanthia這(zhe)片(pian)(pian)沃土獨特(te)的(de)(de)(de)(de)個(ge)性:堅韌不拔是(shi)(shi)這(zhe)些葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)樹(shu)一如既往的(de)(de)(de)(de)品質,它(ta)們(men)面對(dui)嚴寒酷暑等極端氣(qi)候(hou)條件毫不畏(wei)懼,十九世紀橫掃歐洲絕(jue)大部分葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)園的(de)(de)(de)(de)蟲害亦不曾將其擊倒。經(jing)過歷(li)史洗禮后(hou)得以幸(xing)存(cun)的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)一片(pian)(pian)片(pian)(pian)小型葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)地(di),它(ta)們(men)由當地(di)農家精心看護,生長于此(ci)的(de)(de)(de)(de)標志性葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)品種(zhong)紅(hong)多羅(luo)更是(shi)(shi)人們(men)眼(yan)中的(de)(de)(de)(de)無價(jia)之寶(bao)。位于西(xi)班牙(ya)西(xi)北部粘(zhan)土高地(di)及山坡處的(de)(de)(de)(de)古老酒(jiu)莊,幾(ji)乎每年都會推(tui)出口感馥郁強勁的(de)(de)(de)(de)優質年份佳釀。酒(jiu)莊出品的(de)(de)(de)(de)全部酒(jiu)款(kuan)均選用(yong)成(cheng)熟、香(xiang)氣(qi)濃郁且口感醇(chun)厚的(de)(de)(de)(de)紅(hong)多羅(luo)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)果(guo)實釀制而(er)成(cheng)。它(ta)們(men)便是(shi)(shi)西(xi)班牙(ya)本土產區特(te)色的(de)(de)(de)(de)體現(xian)。
Bodega Numanthia酒莊(zhuang)占地面積83公(gong)頃(qing)。葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)園光照(zhao)充(chong)足(zu),地塊兒之間相隔較遠,并非排成整齊(qi)的(de)(de)(de)(de)隊列。由于氣候干燥,葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)樹需要充(chong)足(zu)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)長空間才能使其根部(bu)在土壤(rang)深處自由蔓(man)延。Bodega Numanthia葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)樹不僅(jin)自然布(bu)局(ju)極為(wei)特別(bie),在生(sheng)長年限方面也頗具優勢(shi):40%的(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)樹超過70年歷史(shi),而(er)在Teso de los Carriles產區(qu)的(de)(de)(de)(de)4.8公(gong)頃(qing)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)園內,更有(you)少量葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)樹的(de)(de)(de)(de)種植(zhi)年限已達140年!技藝精湛的(de)(de)(de)(de)釀酒專家可從(cong)品質(zhi)出眾的(de)(de)(de)(de)紅多羅葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)中萃取(qu)果香馥郁、獨(du)具特色(se)的(de)(de)(de)(de)優質(zhi)汁液(ye),并進一步陳釀出結構平衡、質(zhi)感(gan)優雅(ya)的(de)(de)(de)(de)酒品。酒莊(zhuang)三(san)大品牌(Termes, Numanthia及 Termanthia)出產的(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)佳釀各具風格和口感(gan),或充(chong)滿活力、果味(wei)濃郁,或口感(gan)強勁、回味(wei)深遠,但均優雅(ya)精致。