芒果视频下载

隸屬廣州金億餐飲，廣州西關布拉腸粉佼佼者，其廣式腸粉制作技藝被列為廣州市荔灣區非物質文化遺產

俗語(yu)說“食(shi)在廣州(zhou)，味(wei)出(chu)西(xi)關(guan)”。腸(chang)粉起源于唐代，繁盛于廣州(zhou)西(xi)關(guan)，在嶺南飲食(shi)文化中是(shi)一道不可或缺(que)的(de)(de)地(di)(di)道小(xiao)吃。而(er)廣州(zhou)西(xi)關(guan)布(bu)拉腸(chang)粉第(di)三代傳(chuan)(chuan)承(cheng)人何耀明師傅更是(shi)用(yong)(yong)五十多年(nian)時(shi)間(jian)，潛心研(yan)究布(bu)拉腸(chang)粉，用(yong)(yong)他的(de)(de)寶(bao)貴經(jing)驗(yan)，加上與時(shi)俱(ju)進的(de)(de)經(jing)營(ying)理念(nian)，打(da)造出(chu)荔(li)銀腸(chang)粉品牌(pai)，立志傳(chuan)(chuan)承(cheng)廣州(zhou)西(xi)關(guan)腸(chang)粉傳(chuan)(chuan)統制作技藝(yi)，弘揚(yang)廣州(zhou)傳(chuan)(chuan)統地(di)(di)道小(xiao)吃文化。

廣州金億(yi)餐飲管理有(you)限公司成(cheng)立于(yu)2008年，在何應斌先(xian)生(sheng)帶領下(xia)，從一個(ge)個(ge)體戶發展到管理兩大布拉腸(chang)粉品牌(pai)，擁(yong)有(you)13家門店的公司。旗(qi)下(xia)品牌(pai)是(shi) “銀記腸(chang)粉”和“荔銀腸(chang)粉”。

廣州金(jin)(jin)(jin)億(yi)餐飲管(guan)理有限公司在經營(ying)(ying)管(guan)理過(guo)程中(zhong)，建立了五大運營(ying)(ying)架構(gou)：金(jin)(jin)(jin)億(yi)餐飲；金(jin)(jin)(jin)億(yi)中(zhong)供；金(jin)(jin)(jin)億(yi)學院；金(jin)(jin)(jin)億(yi)投資和(he)金(jin)(jin)(jin)億(yi)101文化傳(chuan)播。金(jin)(jin)(jin)億(yi)餐飲主(zhu)要(yao)負責門店(dian)的經營(ying)(ying)與管(guan)理；金(jin)(jin)(jin)億(yi)中(zhong)供主(zhu)要(yao)負責中(zhong)央采購和(he)物料配(pei)送；金(jin)(jin)(jin)億(yi)學院主(zhu)要(yao)負責校企(qi)聯合發(fa)展和(he)內部培訓(xun)體系；金(jin)(jin)(jin)億(yi)投資主(zhu)要(yao)負責門店(dian)選址、商業地產租(zu)賃和(he)投資開店(dian)等；金(jin)(jin)(jin)億(yi)101文化傳(chuan)播負責旗下兩(liang)大品(pin)牌的包裝及推廣宣(xuan)傳(chuan)等。

廣州金(jin)億餐飲管(guan)理有限(xian)公司的經(jing)營理念是“質量就(jiu)是生(sheng)命，顧(gu)客就(jiu)是上帝”。以這個經(jing)營理念為基礎，建立了(le)腸粉業的12大管(guan)理系(xi)統，成功(gong)地把傳(chuan)統手工(gong)藝(yi)標準化。建立了(le)從(cong)制作，到管(guan)理，再(zai)到出品(pin)的全套(tao)標準化流(liu)程。