莊永大始于1895年,專注于水磨年糕研發、生產、銷售的食品企業,產品涵蓋切片年糕、火鍋年糕、韓式年糕、年糕團、糯米塊等多種規格,其年糕以香、糯、軟、松、韌的口感而備受歡迎
寧(ning)波莊氏家族,世世代(dai)代(dai)生活在水系環繞,白墻黛(dai)瓦(wa)的“中國年(nian)糕之鄉----慈城。
自清代起莊(zhuang)氏家族就(jiu)潛心(xin)于年(nian)(nian)糕(gao)制作(zuo)工藝。清朝末年(nian)(nian)當家人莊(zhuang)品生先生,在維新救(jiu)國、實業興國的滾滾洪流中(zhong),籍(ji)家族產業之基,師洋務興業之技,于1895年(nian)(nian)創辦“莊(zhuang)永大”年(nian)(nian)糕(gao)品脾。
“白如(ru)玉,滑如(ru)絲”晶(jing)瑩剔(ti)透的(de)(de)稻米,經千錘百煉的(de)(de)鍛造,碾壓成(cheng)通(tong)透勁道的(de)(de)糕餅,是(shi)自然饋贈的(de)(de)純粹,更是(shi)“莊(zhuang)永大(da)(da)”品質(zhi)的(de)(de)堅(jian)守。100%單一晚粳(jing)米的(de)(de)原(yuan)料篩選,純天然無添加的(de)(de)工藝制(zhi)作,是(shi)莊(zhuang)永大(da)(da)匠心(xin)傳承125年歷(li)久彌新(xin)的(de)(de)承諾。