如果您(nin)來(lai)到本(ben)溪，熱情的本(ben)溪人除(chu)了向您(nin)介紹(shao)水洞(dong)、關(guan)門山(shan)、五女山(shan)等(deng)本(ben)溪的驕傲之外，一定會為您(nin)推(tui)薦本(ben)溪當地的啤酒——龍山(shan)泉(quan)。
這不僅僅是因為龍(long)山(shan)泉(quan)(quan)(quan)啤酒(jiu)精(jing)選(xuan)原(yuan)料(liao)，精(jing)工釀制，口(kou)感(gan)純正，還因為龍(long)山(shan)泉(quan)(quan)(quan)釀酒(jiu)所(suo)用水全(quan)部采用的山(shan)泉(quan)(quan)(quan)水，也就(jiu)是“龍(long)山(shan)泉(quan)(quan)(quan)”的泉(quan)(quan)(quan)水。該泉(quan)(quan)(quan)水四(si)季流淌，水質(zhi)清冽，甘甜可口(kou)，富含豐(feng)富的礦物(wu)質(zhi)。而“龍(long)山(shan)泉(quan)(quan)(quan)”名字的由來確有一段神奇的傳(chuan)說。
相傳，唐朝(chao)大將(jiang)薜仁貴征(zheng)東時，率領(ling)大軍打敗東遼軍隊(dui)，追逐遼軍統帥蓋蘇文至現在牛心(xin)臺的(de)小河口地區短暫停歇。
他見(jian)此處(chu)(chu)山(shan)川俊秀，景色怡(yi)人。仔細觀看(kan)，發現此處(chu)(chu)山(shan)勢蜿蜒，仿佛象臥著的一條龍(long)，便將此山(shan)命名為臥龍(long)山(shan)。軍師端詳片刻，向(xiang)薜仁(ren)貴稟告，此處(chu)(chu)乃一處(chu)(chu)龍(long)脈(mo)，必將有一處(chu)(chu)龍(long)穴。于是薜仁(ren)貴便派人在此四處(chu)(chu)找尋(xun)。
搜尋(xun)多時(shi)，來人(ren)報告(gao)說已找到，龍(long)(long)(long)脈(mo)正在臥龍(long)(long)(long)山(shan)的(de)龍(long)(long)(long)尾(wei)處。薜(bi)仁(ren)貴遂派人(ren)在該(gai)處做個(ge)記號，誰知剛一挖，一股清泉(quan)噴涌而(er)出，泉(quan)水甘甜可口，沁(qin)人(ren)心脾。唐軍追趕遼軍已經(jing)人(ren)困馬乏，在此處飽(bao)飲一頓后，隨之精(jing)神大振。薛仁(ren)貴見此泉(quan)由(you)龍(long)(long)(long)脈(mo)龍(long)(long)(long)穴而(er)出，故(gu)稱此泉(quan)為“龍(long)(long)(long)山(shan)泉(quan)”。
此(ci)泉(quan)(quan)自被唐(tang)軍挖出后(hou)，長流不息(xi)，且(qie)冬暖夏涼，“龍山泉(quan)(quan)”這個名字也被后(hou)人流傳至今。
正(zheng)是依(yi)托這股天賦的神泉，1981年，本溪啤(pi)(pi)酒廠建(jian)廠，并將品牌命名為“龍山(shan)泉”啤(pi)(pi)酒。
后(hou)經地(di)質專家探測及檢驗(yan)得出(chu)，這股泉(quan)水形(xing)成于奧陶系時代的灰(hui)巖層(ceng)地(di)質，此(ci)巖層(ceng)距今已經有4.5億年，由(you)于地(di)殼運動，形(xing)成斷裂構造，泉(quan)水噴涌(yong)而出(chu)。且該(gai)股泉(quan)水在地(di)下流經玄武紀巖層(ceng)，因(yin)此(ci)攜帶了(le)豐富的礦物質，是釀造啤酒的原料水！
