如(ru)果(guo)您(nin)來到本(ben)溪(xi)，熱情的本(ben)溪(xi)人除(chu)了(le)向您(nin)介紹水洞、關門山(shan)、五女山(shan)等本(ben)溪(xi)的驕(jiao)傲之外，一定會為您(nin)推薦本(ben)溪(xi)當地的啤酒——龍山(shan)泉。
這不僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)是(shi)因為龍(long)山(shan)泉(quan)(quan)(quan)啤酒精選原料，精工釀(niang)制，口(kou)感純正，還因為龍(long)山(shan)泉(quan)(quan)(quan)釀(niang)酒所用水(shui)(shui)全(quan)部采用的山(shan)泉(quan)(quan)(quan)水(shui)(shui)，也就是(shi)“龍(long)山(shan)泉(quan)(quan)(quan)”的泉(quan)(quan)(quan)水(shui)(shui)。該泉(quan)(quan)(quan)水(shui)(shui)四季流淌，水(shui)(shui)質清(qing)冽，甘甜可口(kou)，富含豐富的礦物質。而“龍(long)山(shan)泉(quan)(quan)(quan)”名(ming)字(zi)的由來(lai)確(que)有一段神奇的傳說。
相傳(chuan)，唐朝大(da)將薜仁貴(gui)征東時，率領大(da)軍(jun)打敗(bai)東遼軍(jun)隊，追(zhui)逐遼軍(jun)統帥蓋蘇文至現(xian)在牛心臺的(de)小河(he)口(kou)地區(qu)短暫停(ting)歇。
他見此(ci)(ci)處山(shan)(shan)川俊(jun)秀，景色怡人。仔細觀(guan)看，發現此(ci)(ci)處山(shan)(shan)勢蜿蜒，仿佛象臥(wo)著的一(yi)(yi)條龍(long)，便將此(ci)(ci)山(shan)(shan)命名為臥(wo)龍(long)山(shan)(shan)。軍師端(duan)詳(xiang)片刻，向薜(bi)仁(ren)貴稟告，此(ci)(ci)處乃一(yi)(yi)處龍(long)脈，必將有一(yi)(yi)處龍(long)穴(xue)。于(yu)是(shi)薜(bi)仁(ren)貴便派人在此(ci)(ci)四處找尋。
搜尋(xun)多時，來(lai)人(ren)報(bao)告說已(yi)找到，龍(long)(long)脈正在臥龍(long)(long)山(shan)的龍(long)(long)尾處。薜仁貴(gui)遂派人(ren)在該處做個記號，誰知(zhi)剛一挖，一股(gu)清泉噴涌而出(chu)，泉水甘甜(tian)可(ke)口，沁(qin)人(ren)心脾。唐軍追趕(gan)遼軍已(yi)經人(ren)困(kun)馬乏，在此(ci)處飽飲一頓后，隨之精神(shen)大振。薛仁貴(gui)見(jian)此(ci)泉由(you)龍(long)(long)脈龍(long)(long)穴而出(chu)，故稱此(ci)泉為“龍(long)(long)山(shan)泉”。
此泉(quan)自被唐軍挖出后(hou)，長流不息，且冬暖(nuan)夏涼，“龍(long)山泉(quan)”這個(ge)名字也被后(hou)人流傳至(zhi)今。
正是依托這股(gu)天賦(fu)的神(shen)泉，1981年，本溪啤酒廠(chang)(chang)建廠(chang)(chang)，并將(jiang)品(pin)牌命名為“龍山泉”啤酒。
后經地(di)質(zhi)專家(jia)探測及檢(jian)驗得出，這股泉(quan)水(shui)(shui)形(xing)(xing)成于奧陶系(xi)時代(dai)的灰巖(yan)層地(di)質(zhi)，此巖(yan)層距今已經有(you)4.5億年，由于地(di)殼運動，形(xing)(xing)成斷裂構造，泉(quan)水(shui)(shui)噴涌而出。且(qie)該股泉(quan)水(shui)(shui)在地(di)下流經玄(xuan)武(wu)紀(ji)巖(yan)層，因此攜帶了豐富的礦物質(zhi)，是釀造啤酒的原料水(shui)(shui)！
