如果(guo)您(nin)來到本溪，熱情的本溪人除了向您(nin)介紹水洞(dong)、關門山、五女山等本溪的驕傲(ao)之外，一定會為您(nin)推薦(jian)本溪當地的啤酒——龍山泉。
這不僅僅是(shi)因為(wei)龍(long)(long)山泉(quan)啤酒(jiu)精(jing)選原料，精(jing)工(gong)釀制(zhi)，口感純(chun)正(zheng)，還因為(wei)龍(long)(long)山泉(quan)釀酒(jiu)所(suo)用水全部采(cai)用的(de)山泉(quan)水，也就是(shi)“龍(long)(long)山泉(quan)”的(de)泉(quan)水。該泉(quan)水四(si)季流淌，水質清(qing)冽，甘甜(tian)可口，富含豐(feng)富的(de)礦物質。而“龍(long)(long)山泉(quan)”名字的(de)由(you)來確有(you)一段神(shen)奇的(de)傳說。
相傳(chuan)，唐(tang)朝大(da)(da)將薜仁貴征東(dong)時，率領(ling)大(da)(da)軍打敗東(dong)遼軍隊，追逐(zhu)遼軍統(tong)帥(shuai)蓋蘇文(wen)至現在牛心臺的小河口(kou)地區短暫停(ting)歇。
他(ta)見(jian)此處(chu)(chu)山川俊秀，景色怡(yi)人。仔細觀(guan)看，發現此處(chu)(chu)山勢蜿蜒，仿佛象臥(wo)著(zhu)的一條龍，便(bian)將(jiang)此山命名為臥(wo)龍山。軍師端詳片刻(ke)，向薜(bi)仁(ren)貴稟(bing)告，此處(chu)(chu)乃一處(chu)(chu)龍脈，必將(jiang)有一處(chu)(chu)龍穴。于(yu)是(shi)薜(bi)仁(ren)貴便(bian)派人在此四處(chu)(chu)找尋(xun)。
搜尋多時(shi)，來人報告說(shuo)已(yi)找到，龍(long)脈正(zheng)在(zai)臥龍(long)山(shan)的龍(long)尾處(chu)。薜仁貴遂派人在(zai)該處(chu)做個記(ji)號，誰知剛一挖，一股(gu)清(qing)泉(quan)(quan)噴涌而(er)(er)出，泉(quan)(quan)水(shui)甘甜可口(kou)，沁人心脾。唐軍追趕遼軍已(yi)經人困馬乏，在(zai)此處(chu)飽(bao)飲(yin)一頓(dun)后，隨之(zhi)精神大(da)振。薛仁貴見此泉(quan)(quan)由(you)龍(long)脈龍(long)穴而(er)(er)出，故稱此泉(quan)(quan)為“龍(long)山(shan)泉(quan)(quan)”。
此泉(quan)自被(bei)唐軍(jun)挖出(chu)后，長流(liu)不息，且冬暖夏涼，“龍山泉(quan)”這(zhe)個名(ming)字也被(bei)后人流(liu)傳(chuan)至今。
正是依托這(zhe)股天賦的(de)神泉，1981年，本溪(xi)啤(pi)酒廠建廠，并將品(pin)牌命(ming)名為(wei)“龍山泉”啤(pi)酒。
后(hou)經地(di)質(zhi)專家探測及檢驗得出，這(zhe)股泉水形成(cheng)于奧陶系時(shi)代的灰巖層地(di)質(zhi)，此巖層距今(jin)已經有4.5億年，由于地(di)殼運(yun)動，形成(cheng)斷裂(lie)構造，泉水噴涌而出。且該(gai)股泉水在(zai)地(di)下流(liu)經玄武紀巖層，因(yin)此攜帶了豐富的礦物質(zhi)，是釀造啤(pi)酒的原(yuan)料(liao)水！
