法國拉菲酒莊出品的紅酒,有著悠久的歷史以及嚴苛的工藝標準,世界高端葡萄酒品牌,法國波爾多紅酒的典范
史料上(shang)對拉(la)(la)(la)(la)菲(fei)(fei)的(de)(de)最(zui)早記載(zai)可以追溯至(zhi)公元1234年,當時紀錄的(de)(de)名(ming)稱(cheng)(cheng)為拉(la)(la)(la)(la)菲(fei)(fei)宮波(bo)(Gombaud de Lafite),即位于波(bo)亞克村北部的(de)(de)維爾(er)得耶修道院。經證實,拉(la)(la)(la)(la)菲(fei)(fei)古(gu)堡從14世(shi)紀起就一直是(shi)(shi)(shi)中世(shi)紀領主的(de)(de)領地。加斯(si)科(ke)(ke)涅方言(Gascon,法國西(xi)南部比利(li)牛斯(si)地區舊時稱(cheng)(cheng)加斯(si)科(ke)(ke)涅省)中,“la hite”意為“小山(shan)丘”,“拉(la)(la)(la)(la)菲(fei)(fei)”因而(er)得名(ming)。當時,這里可能已經種(zhong)有葡(pu)萄(tao)(tao)樹(shu)。不過(guo),真正(zheng)(zheng)形成規模,還是(shi)(shi)(shi)要等到(dao)17世(shi)紀塞(sai)(sai)居(ju)爾(er)家族的(de)(de)到(dao)來(lai)。也正(zheng)(zheng)是(shi)(shi)(shi)在他們(men)手中,拉(la)(la)(la)(la)菲(fei)(fei)逐漸(jian)闖出(chu)偉大葡(pu)萄(tao)(tao)種(zhong)植園的(de)(de)名(ming)聲(sheng)。雅·克·德·塞(sai)(sai)居(ju)爾(er)侯爵是(shi)(shi)(shi)建(jian)立拉(la)(la)(la)(la)菲(fei)(fei)葡(pu)萄(tao)(tao)園的(de)(de)第(di)一人(ren),時間約在17世(shi)紀70年代(dai)左右到(dao)80年代(dai)初(chu)期(qi)。他的(de)(de)愛子(zi)亞歷山(shan)大于1695年繼承(cheng)(cheng)了(le)莊(zhuang)(zhuang)園,并與鄰近(jin)另一所著名(ming)酒莊(zhuang)(zhuang)——拉(la)(la)(la)(la)圖(tu)古(gu)堡的(de)(de)女繼承(cheng)(cheng)人(ren)聯姻,婚后(hou)育有一子(zi),即為后(hou)來(lai)著名(ming)的(de)(de)尼古(gu)拉(la)(la)(la)(la)·亞歷山(shan)大·塞(sai)(sai)居(ju)爾(er)。這正(zheng)(zheng)是(shi)(shi)(shi)拉(la)(la)(la)(la)菲(fei)(fei)與拉(la)(la)(la)(la)圖(tu)這兩大波(bo)爾(er)多名(ming)莊(zhuang)(zhuang)共同書寫歷史的(de)(de)最(zui)初(chu)篇章。
早在18世紀初,拉菲(fei)古(gu)堡的(de)(de)葡萄酒就(jiu)已打入倫(lun)敦(dun)市(shi)場。1707年,官方的(de)(de)倫(lun)敦(dun)公報上出現了拉菲(fei)的(de)(de)名字:從大不列顛(dian)海(hai)盜們(men)與(yu)皇(huang)家(jia)海(hai)軍(jun)控制的(de)(de)商船上卸貨后(hou)(其時正值西(xi)班(ban)牙王(wang)位繼承之(zhi)戰如火如荼(tu)之(zhi)際(ji)),拉菲(fei)被售于倫(lun)敦(dun)市(shi)內的(de)(de)公開拍賣(mai)會。公報上將拉菲(fei)及(ji)“同(tong)伴”,即一起參(can)加拍賣(mai)的(de)(de)其它法國酒取名為(wei)“新法國紅酒”。
拉菲(fei)羅斯柴(chai)爾德(de)集團(tuan)以(yi)葡萄(tao)栽(zai)培和葡萄(tao)酒釀造(zao)的(de)(de)卓越技能(neng)為基礎(chu),從容發展。集團(tuan)始于(yu)拉菲(fei)古堡(bao)——羅斯柴(chai)爾德(de)家族(zu)于(yu)1868年收購的(de)(de)首(shou)家酒莊(zhuang)。拉菲(fei)古堡(bao)的(de)(de)葡萄(tao)栽(zai)培技術后成為其(qi)他莊(zhuang)園的(de)(de)靈感之源和指導模(mo)范:羅斯柴(chai)爾德(de)家族(zu)傳承于(yu)多代(dai)人(ren)間的(de)(de)技能(neng)和傳統被(bei)拓(tuo)展至集團(tuan)旗下的(de)(de)所有酒莊(zhuang),旨在培育擁有非凡細膩與典雅風(feng)格的(de)(de)優質(zhi)佳(jia)釀,賦予其(qi)“拉菲(fei)精神”。
“拉菲(fei)精(jing)神(shen)”以植根于波爾多土壤的(de)傳統和(he)豐(feng)富的(de)過往(wang)為(wei)基奠,以祖祖輩(bei)輩(bei)實用(yong)技能的(de)傳承為(wei)底蘊,并以他們孕育(yu)的(de)精(jing)致卓(zhuo)絕的(de)美酒為(wei)引(yin)導。“拉菲(fei)精(jing)神(shen)”也是一種富于探(tan)索的(de)精(jing)神(shen),帶領集(ji)團(tuan)走向世(shi)界,于法國國門(men)之(zhi)外尋找(zhao)新(xin)土,培育(yu)瓊漿玉液。
集團(tuan)以拉菲古堡(bao)為中心,不斷成長(chang)著。自1962年起,依(yi)次收購了杜哈米(mi)隆古堡(bao)、萊(lai)(lai)斯古堡(bao)及樂王(wang)吉古堡(bao)(波美侯產區)。隨后,集團(tuan)的腳步開(kai)始跨出波爾多地(di)域,擴展至:巴斯克酒莊(zhuang)(智利,1988)、奧(ao)希(xi)耶莊(zhuang)園(朗(lang)格(ge)多克,1999)、凱洛酒莊(zhuang)(阿(a)根廷,1999),此外,自2008年來,集團(tuan)還在中國蓬萊(lai)(lai)地(di)區開(kai)發(fa)一家全新的葡萄園。