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創建于1956年，以生產傳統手工食品/湖北特色食品/節令食品為主的大型食品生產企業，其揚子江傳統糕點制作技藝已被列為非物質文化遺產代表性項目

武漢揚(yang)子江(jiang)乳業食品(pin)有限(xian)公(gong)司其前身為(wei)國(guo)營武漢市牛奶公(gong)司，1999年經改制成立為(wei)一(yi)家(jia)民營企業，是(shi)目前湖(hu)北省大型以(yi)生產(chan)(chan)傳統手工食品(pin)、湖(hu)北特色(se)食品(pin)、節令食品(pin)為(wei)主的(de)中華烘(hong)焙(bei)老字(zi)號、湖(hu)北老字(zi)號、武漢老字(zi)號企業。一(yi)路走來，揚(yang)子江(jiang)食品(pin)公(gong)司在梅紅運(yun)先生的(de)帶領(ling)下始(shi)終堅持(chi)穩打穩扎、步(bu)步(bu)為(wei)營。“揚(yang)子江(jiang)傳統糕點(dian)制作技藝(yi)”已被(bei)列(lie)為(wei)武漢市市級和湖(hu)北省省級非(fei)物質(zhi)文化遺(yi)產(chan)(chan)代表性項目。

揚子江食品品牌創建于1956年，堅持著“古法原香，傳統手工”的品牌訴求，不斷推陳出新，產品涵蓋---烘烤、油炸、蒸煮、膨化、熟粉、糖果、水產品、炒貨食品預包裝等八大系列的300多個品種，并相繼通過了QS食品生產許可認證（現為SC）、定量包裝計量保證能力標志（簡稱：C標志）和ISO9001:2008的國際質量管理體系認證。

公司通過構建廣闊的(de)銷(xiao)售(shou)渠道，健全(quan)的(de)流通體系，產(chan)品的(de)延伸力與(yu)輻(fu)射力得到大幅度(du)提高，擁有全(quan)國(guo)各地50多家經銷(xiao)商(shang)，產(chan)品覆蓋中百、中商(shang)、武商(shang)、黃商(shang)、沃爾瑪、麥德龍、家樂福、大潤發、華聯、華潤蘇果、歐(ou)尚等400多家大型商(shang)超。

揚子江食(shi)品(pin)(pin)(pin)公(gong)司已發(fa)展(zhan)為(wei)(wei)(wei)具有(you)一(yi)定規模的(de)現(xian)代化食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)企業，在江夏大橋新區(qu)投資新建(jian)的(de)集食(shi)品(pin)(pin)(pin)研發(fa)、生(sheng)產(chan)、銷(xiao)售、物(wu)流(liu)配送(song)、文(wen)化傳(chuan)承于(yu)一(yi)體的(de)綜合性食(shi)品(pin)(pin)(pin)工(gong)業園(yuan)已竣工(gong)投產(chan)，致力(li)(li)于(yu)打造(zao)湖北(bei)非遺糕餅文(wen)化園(yuan)產(chan)業。未來的(de)“揚子江”將以(yi)(yi)(yi)科技開發(fa)和(he)創新為(wei)(wei)(wei)發(fa)展(zhan)動力(li)(li)，不斷改(gai)進(jin)(jin)工(gong)藝，升(sheng)級設備，始終堅(jian)持(chi)“古法(fa)原香，手(shou)工(gong)精制”的(de)品(pin)(pin)(pin)牌訴求，以(yi)(yi)(yi)“追求特色，不斷改(gai)進(jin)(jin)，過程受控(kong)，顧客放(fang)心”為(wei)(wei)(wei)宗(zong)旨(zhi)，以(yi)(yi)(yi)“發(fa)掘和(he)傳(chuan)承中國傳(chuan)統(tong)手(shou)工(gong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)文(wen)化、湖北(bei)美(mei)食(shi)民俗文(wen)化”為(wei)(wei)(wei)己(ji)任，致力(li)(li)于(yu)為(wei)(wei)(wei)全國消費者奉獻安全、美(mei)味(wei)的(de)傳(chuan)統(tong)美(mei)食(shi)，做百姓放(fang)心的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)。