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創建于1956年，以生產傳統手工食品/湖北特色食品/節令食品為主的大型食品生產企業，其揚子江傳統糕點制作技藝已被列為非物質文化遺產代表性項目

武(wu)漢揚(yang)(yang)子(zi)江乳業(ye)食(shi)品(pin)有限(xian)公司其前身為國營武(wu)漢市牛奶公司，1999年經改(gai)制成立為一家民營企業(ye)，是目前湖(hu)北(bei)(bei)省(sheng)大(da)型以生產傳(chuan)統手工食(shi)品(pin)、湖(hu)北(bei)(bei)特色(se)食(shi)品(pin)、節令食(shi)品(pin)為主(zhu)的中(zhong)華烘(hong)焙老字號、湖(hu)北(bei)(bei)老字號、武(wu)漢老字號企業(ye)。一路走來(lai)，揚(yang)(yang)子(zi)江食(shi)品(pin)公司在梅(mei)紅運先生的帶(dai)領下(xia)始終堅持穩打穩扎、步步為營。“揚(yang)(yang)子(zi)江傳(chuan)統糕(gao)點制作技藝(yi)”已被列為武(wu)漢市市級(ji)和湖(hu)北(bei)(bei)省(sheng)省(sheng)級(ji)非物質文化(hua)遺產代表性項目。

揚子江食品品牌創建于1956年，堅持著“古法原香，傳統手工”的品牌訴求，不斷推陳出新，產品涵蓋---烘烤、油炸、蒸煮、膨化、熟粉、糖果、水產品、炒貨食品預包裝等八大系列的300多個品種，并相繼通過了QS食品生產許可認證（現為SC）、定量包裝計量保證能力標志（簡稱：C標志）和ISO9001:2008的國際質量管理體系認證。

公司通過構建廣闊的(de)(de)銷(xiao)售(shou)渠道(dao)，健全的(de)(de)流通體系，產品的(de)(de)延伸力與輻(fu)射力得到大(da)幅(fu)度提(ti)高，擁有全國各地(di)50多(duo)家經銷(xiao)商(shang)(shang)，產品覆蓋中百、中商(shang)(shang)、武商(shang)(shang)、黃(huang)商(shang)(shang)、沃爾瑪、麥德龍、家樂福、大(da)潤發、華聯、華潤蘇果、歐尚(shang)等400多(duo)家大(da)型商(shang)(shang)超。

揚子江(jiang)食(shi)(shi)品公司已(yi)(yi)發(fa)展為(wei)(wei)具有一定規模(mo)的(de)(de)現(xian)代化(hua)食(shi)(shi)品生產企(qi)業(ye)，在(zai)江(jiang)夏(xia)大(da)橋新(xin)區(qu)投資新(xin)建的(de)(de)集食(shi)(shi)品研發(fa)、生產、銷售、物(wu)流配(pei)送、文(wen)化(hua)傳(chuan)承(cheng)于一體的(de)(de)綜(zong)合性(xing)食(shi)(shi)品工(gong)業(ye)園已(yi)(yi)竣工(gong)投產，致力(li)于打(da)造湖北非遺糕(gao)餅文(wen)化(hua)園產業(ye)。未來的(de)(de)“揚子江(jiang)”將以(yi)科技開發(fa)和(he)創新(xin)為(wei)(wei)發(fa)展動力(li)，不(bu)(bu)斷改(gai)進(jin)工(gong)藝，升級設備，始終堅持“古法(fa)原香，手(shou)工(gong)精(jing)制(zhi)”的(de)(de)品牌訴求，以(yi)“追求特色(se)，不(bu)(bu)斷改(gai)進(jin)，過程受控，顧客放心”為(wei)(wei)宗旨，以(yi)“發(fa)掘和(he)傳(chuan)承(cheng)中國傳(chuan)統(tong)手(shou)工(gong)食(shi)(shi)品文(wen)化(hua)、湖北美(mei)(mei)食(shi)(shi)民俗文(wen)化(hua)”為(wei)(wei)己任(ren)，致力(li)于為(wei)(wei)全(quan)國消(xiao)費者奉(feng)獻安(an)全(quan)、美(mei)(mei)味(wei)的(de)(de)傳(chuan)統(tong)美(mei)(mei)食(shi)(shi)，做百(bai)姓放心的(de)(de)食(shi)(shi)品。