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始于1965年，起源于美國的跨國快餐連鎖店，主要販售沙拉和現點現做的三明治

1965年(nian)，在(zai)(zai)美國康涅狄格(ge)州的布里奇波特(te)，弗雷德.德盧(lu)卡 (Fred Deluca) 剛剛高中(zhong)畢業(ye)。和許(xu)多同齡(ling)人(ren)一樣，他非常渴望進入(ru)大學深造。盡管他是一個勤奮工作、能干(gan)且可(ke)靠的年(nian)輕人(ren)，但(dan)是依靠在(zai)(zai)當地五金店打零工，每小時掙1.25美元，實(shi)在(zai)(zai)難以(yi)籌夠學費。

沮喪的弗雷(lei)德決定(ding)向(xiang)家里的好友(you)彼得(de).巴(ba)克 (Peter Buck) 博(bo)(bo)士尋求一些建議。兩(liang)人結交多年，弗雷(lei)德告訴巴(ba)克博(bo)(bo)士自己(ji)渴望(wang)通過(guo)學習成為一名醫生，并(bing)希望(wang)巴(ba)克博(bo)(bo)士能夠借(jie)給他一筆學費。但是，巴(ba)克博(bo)(bo)士卻(que)告訴弗雷(lei)德一個將會改(gai)變他的生活(huo)和全世(shi)界人民生活(huo)的主意。

“我(wo)認為你應該開一家潛水艇三明治快(kuai)餐店，”巴(ba)克(ke)博(bo)士說(shuo)。

剛開始，弗(fu)雷(lei)(lei)德疑慮重重，但當巴(ba)克博士(shi)說(shuo)到這家三明治(zhi)店(dian)可以支(zhi)付弗(fu)雷(lei)(lei)德將來的學費時(shi)，他立刻同意合(he)伙開店(dian)了(le)。當晚，弗(fu)雷(lei)(lei)德和(he)巴(ba)克博士(shi)就為創立第一家SUBWAY®賽百(bai)味(wei)快餐店(dian)結成了(le)合(he)作伙伴關系。

在第一天的(de)(de)中(zhong)午(wu)時分，弗雷(lei)德(de)和彼得(de)的(de)(de)潛(qian)水(shui)艇三明(ming)治商店就(jiu)開(kai)業了(le)，顧(gu)客(ke)們(men)蜂擁而至。從那天開(kai)始，公司不斷茁(zhuo)壯發展。弗雷(lei)德(de)和彼得(de)的(de)(de)目標(biao)是在 10 年(nian)內開(kai)32家潛(qian)水(shui)艇三明(ming)治快(kuai)餐(can)(can)店。到了(le) 1974 年(nian)，也就(jiu)是他們(men)成(cheng)立第一家三明(ming)治快(kuai)餐(can)(can)店八年(nian)后，弗雷(lei)德(de)和彼得(de)在美(mei)國的(de)(de)康涅狄格(ge)州擁有和管(guan)理著十(shi)六家快(kuai)餐(can)(can)店，只(zhi)實現了(le)一半的(de)(de)目標(biao)。

就在(zai)弗雷(lei)(lei)德和(he)彼得(de)(de)盼(pan)望著擴大業(ye)務(wu)時，他(ta)(ta)們想到(dao)了(le)(le)特許經營(ying)，一(yi)開始他(ta)(ta)們忽略了(le)(le)這(zhe)(zhe)一(yi)點(dian)，以為(wei)(wei)特許經營(ying)是對“大公司”而言的。渴望成功的決(jue)心促使弗雷(lei)(lei)德和(he)彼得(de)(de)堅定，特許加(jia)盟才是實(shi)現目標(biao)的關鍵(jian)所在(zai)。因此，弗雷(lei)(lei)德約(yue)見了(le)(le)朋友布萊恩(en).迪克森(sen) (Brian Dixon) ，并(bing)向(xiang)他(ta)(ta)提(ti)(ti)出(chu)了(le)(le)非常豐厚的條件。弗雷(lei)(lei)德向(xiang)布萊恩(en)提(ti)(ti)供(gong)貸款(kuan)，要求他(ta)(ta)購買(mai)其中一(yi)家快(kuai)餐店，但(dan)為(wei)(wei)了(le)(le)增加(jia)吸引力(li)，弗雷(lei)(lei)德告訴布萊恩(en)，如果他(ta)(ta)不喜(xi)歡這(zhe)(zhe)個行業(ye)，可以歸還(huan)快(kuai)餐店，兩(liang)不相(xiang)欠。

布萊恩就是SUBWAY®賽(sai)百味首(shou)位加盟(meng)商，他為(wei)SUBWAY®賽(sai)百味業(ye)務(wu)模式制(zhi)定了新標準。這(zhe)樣(yang)一來，彼得和弗雷德不僅實現了他們的(de)目標，而且超越了當(dang)初(chu)的(de)預想。

弗雷德(de).德(de)盧卡和(he) SUBWAY®賽百(bai)味連鎖店獲得(de)過無數的(de)(de)獎項和(he)榮(rong)譽(yu)，SUBWAY®賽百(bai)味品牌管理顧(gu)問(wen)（上海）有限公(gong)司的(de)(de)名字(zi)及其(qi)產品還(huan)在許多電視節目和(he)動畫片(pian)中出(chu)現過。

SUBWAY®賽(sai)百味加盟店從美國康(kang)涅狄(di)格州布里(li)奇波特(te)普通的(de)三(san)明治快餐店開始(shi)，經歷了漫長的(de)發(fa)展過程。