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始于1965年，起源于美國的跨國快餐連鎖店，主要販售沙拉和現點現做的三明治

1965年，在美國(guo)康涅狄格州的布里奇波特，弗雷德.德盧卡 (Fred Deluca) 剛剛高中畢(bi)業。和許多同齡(ling)人一(yi)樣(yang)，他(ta)非(fei)常(chang)渴望進入大學深造。盡管(guan)他(ta)是一(yi)個勤(qin)奮(fen)工(gong)作、能干且可靠的年輕人，但是依靠在當地五金店打零工(gong)，每小時(shi)掙(zheng)1.25美元(yuan)，實在難以(yi)籌夠學費。

沮喪的弗雷德決定向家(jia)里的好(hao)友彼得.巴(ba)克 (Peter Buck) 博士(shi)尋求一些建議(yi)。兩人結交多年，弗雷德告訴(su)巴(ba)克博士(shi)自己渴望通過學(xue)習成(cheng)為一名醫(yi)生，并希望巴(ba)克博士(shi)能夠借給他一筆學(xue)費(fei)。但是，巴(ba)克博士(shi)卻(que)告訴(su)弗雷德一個將會改變他的生活和(he)全世界人民生活的主意。

“我(wo)認為你(ni)應(ying)該開一家(jia)潛水(shui)艇三明治快餐(can)店，”巴克博(bo)士說(shuo)。

剛開始，弗雷(lei)德(de)疑(yi)慮重重，但當巴克(ke)博(bo)士說到(dao)這家(jia)三(san)明(ming)治店可以支(zhi)付弗雷(lei)德(de)將(jiang)來的學費(fei)時，他立刻同意合伙開店了。當晚(wan)，弗雷(lei)德(de)和巴克(ke)博(bo)士就為創立第一家(jia)SUBWAY®賽百味快餐店結成了合作伙伴(ban)關系。

在(zai)第一天的中午時分，弗(fu)雷德和(he)彼(bi)得(de)的潛(qian)水艇(ting)三(san)(san)明(ming)治(zhi)商店就開(kai)(kai)業了(le)，顧客們蜂擁(yong)而至。從(cong)那天開(kai)(kai)始，公(gong)司不斷茁壯(zhuang)發展。弗(fu)雷德和(he)彼(bi)得(de)的目標是(shi)在(zai) 10 年(nian)內開(kai)(kai)32家(jia)潛(qian)水艇(ting)三(san)(san)明(ming)治(zhi)快餐店。到了(le) 1974 年(nian)，也就是(shi)他(ta)們成立第一家(jia)三(san)(san)明(ming)治(zhi)快餐店八(ba)年(nian)后，弗(fu)雷德和(he)彼(bi)得(de)在(zai)美國的康(kang)涅狄格州擁(yong)有和(he)管理著十(shi)六家(jia)快餐店，只實現了(le)一半的目標。

就在弗(fu)雷德和彼得盼(pan)望(wang)著擴大業務時，他們(men)想(xiang)到了(le)特許(xu)(xu)經營(ying)，一(yi)開(kai)始他們(men)忽略了(le)這(zhe)一(yi)點，以為(wei)特許(xu)(xu)經營(ying)是對“大公司”而言的。渴望(wang)成(cheng)功的決(jue)心(xin)促使(shi)弗(fu)雷德和彼得堅定，特許(xu)(xu)加(jia)盟才是實現目標的關鍵所在。因(yin)此，弗(fu)雷德約(yue)見(jian)了(le)朋友(you)布(bu)萊恩.迪克森(sen) (Brian Dixon) ，并向他提出了(le)非常豐厚的條件。弗(fu)雷德向布(bu)萊恩提供貸(dai)款，要求(qiu)他購買其中一(yi)家快餐(can)店(dian)，但為(wei)了(le)增(zeng)加(jia)吸引力(li)，弗(fu)雷德告訴布(bu)萊恩，如果他不喜歡(huan)這(zhe)個行(xing)業，可以歸還快餐(can)店(dian)，兩(liang)不相欠。

布(bu)萊恩就是(shi)SUBWAY®賽(sai)百(bai)味(wei)首位加盟商，他(ta)為SUBWAY®賽(sai)百(bai)味(wei)業務模式制定(ding)了新標準。這樣一來(lai)，彼得和弗雷(lei)德不(bu)僅(jin)實現了他(ta)們的目標，而且超(chao)越了當初的預(yu)想。

弗(fu)雷德.德盧卡和(he) SUBWAY®賽百味(wei)連鎖店獲(huo)得過無數的獎(jiang)項和(he)榮(rong)譽，SUBWAY®賽百味(wei)品(pin)牌管理顧問(wen)（上海）有限公(gong)司的名字及其產品(pin)還(huan)在許多電視節目和(he)動畫片中(zhong)出(chu)現過。

SUBWAY®賽(sai)百(bai)味加盟店從(cong)美(mei)國(guo)康(kang)涅狄(di)格州布里奇波(bo)特普(pu)通的三明(ming)治(zhi)快餐店開(kai)始，經歷了漫長(chang)的發展過程。