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始于1965年，起源于美國的跨國快餐連鎖店，主要販售沙拉和現點現做的三明治

1965年，在(zai)美國康涅狄(di)格(ge)州的布里(li)奇波特，弗(fu)雷(lei)德.德盧(lu)卡(ka) (Fred Deluca) 剛(gang)剛(gang)高(gao)中(zhong)畢業。和(he)許多同(tong)齡人一樣，他非常(chang)渴望進入大學深造。盡(jin)管他是(shi)一個(ge)勤奮工作、能(neng)干且(qie)可(ke)靠的年輕人，但是(shi)依靠在(zai)當地五金店打零工，每小(xiao)時掙(zheng)1.25美元(yuan)，實(shi)在(zai)難以籌(chou)夠學費(fei)。

沮(ju)喪的(de)弗(fu)雷(lei)德決(jue)定向家里的(de)好友彼得.巴(ba)(ba)克 (Peter Buck) 博(bo)士尋(xun)求一(yi)些(xie)建議。兩人(ren)結交(jiao)多年，弗(fu)雷(lei)德告(gao)訴巴(ba)(ba)克博(bo)士自己渴望通過學(xue)習成(cheng)為(wei)一(yi)名醫生(sheng)，并(bing)希望巴(ba)(ba)克博(bo)士能(neng)夠借給他一(yi)筆學(xue)費。但是，巴(ba)(ba)克博(bo)士卻告(gao)訴弗(fu)雷(lei)德一(yi)個將(jiang)會(hui)改(gai)變他的(de)生(sheng)活(huo)和全世界人(ren)民生(sheng)活(huo)的(de)主意。

“我認為(wei)你應該開一家潛水艇三明治快餐店，”巴克博(bo)士說(shuo)。

剛開始，弗雷(lei)德(de)(de)疑(yi)慮重(zhong)重(zhong)，但當巴(ba)克(ke)博士說到(dao)這家三明治店(dian)可(ke)以支付弗雷(lei)德(de)(de)將來的學費時，他(ta)立刻同意合伙開店(dian)了。當晚，弗雷(lei)德(de)(de)和巴(ba)克(ke)博士就(jiu)為創立第一家SUBWAY®賽(sai)百味快餐店(dian)結成了合作伙伴關系。

在第一(yi)(yi)天的(de)中午時分，弗(fu)雷德(de)和彼得(de)的(de)潛(qian)水艇三(san)明(ming)治商店(dian)就開業了(le)，顧客們(men)蜂擁而(er)至。從那(nei)天開始，公司(si)不斷(duan)茁壯發展。弗(fu)雷德(de)和彼得(de)的(de)目標(biao)是在 10 年內開32家潛(qian)水艇三(san)明(ming)治快餐(can)店(dian)。到了(le) 1974 年，也就是他們(men)成立(li)第一(yi)(yi)家三(san)明(ming)治快餐(can)店(dian)八年后(hou)，弗(fu)雷德(de)和彼得(de)在美國的(de)康涅(nie)狄(di)格(ge)州擁有和管理著十六家快餐(can)店(dian)，只實現了(le)一(yi)(yi)半的(de)目標(biao)。

就在弗(fu)(fu)雷(lei)德和(he)彼得盼望著擴大(da)業務時，他們想到了(le)特許(xu)(xu)經營(ying)，一開(kai)始他們忽略了(le)這一點，以為特許(xu)(xu)經營(ying)是(shi)對“大(da)公司(si)”而言的。渴望成功的決心促使(shi)弗(fu)(fu)雷(lei)德和(he)彼得堅定，特許(xu)(xu)加盟才是(shi)實現目標的關鍵所在。因此(ci)，弗(fu)(fu)雷(lei)德約見(jian)了(le)朋友布(bu)萊恩.迪克森 (Brian Dixon) ，并向他提出(chu)了(le)非常豐厚的條件(jian)。弗(fu)(fu)雷(lei)德向布(bu)萊恩提供貸款，要求他購買其中一家(jia)快餐店(dian)(dian)，但為了(le)增加吸(xi)引力(li)，弗(fu)(fu)雷(lei)德告訴布(bu)萊恩，如果他不喜歡(huan)這個行業，可以歸還快餐店(dian)(dian)，兩(liang)不相欠。

布萊恩就是SUBWAY®賽百味首(shou)位加盟商，他為(wei)SUBWAY®賽百味業務模式制定了(le)新(xin)標(biao)準。這樣一來，彼(bi)得和弗雷(lei)德(de)不僅實現(xian)了(le)他們(men)的目標(biao)，而且超越了(le)當初(chu)的預想。

弗雷德.德盧卡和(he)(he) SUBWAY®賽百(bai)味連鎖店獲得過(guo)無(wu)數的獎(jiang)項(xiang)和(he)(he)榮譽，SUBWAY®賽百(bai)味品牌(pai)管理顧(gu)問（上海）有限公(gong)司的名(ming)字及其產品還在(zai)許多電視節(jie)目和(he)(he)動(dong)畫片(pian)中出現過(guo)。

SUBWAY®賽百味(wei)加盟店從美國康涅狄格(ge)州布里奇波(bo)特普通的三明治快(kuai)餐店開始，經歷了(le)漫(man)長的發展過程(cheng)。