江西飛得高實業有限(xian)公司是一(yi)家集科研、種植、銷售為一(yi)體的現代化生態農(nong)業開發公司。
公司油茶(cha)種(zhong)植(zhi)基地坐落于江(jiang)西吉安新干,,群山環(huan)抱,農(nong)業(ye)資源豐富,屬(shu)中亞(ya)熱帶季風濕潤區,冬夏兩季盛行季風,全年熱量豐富,四季分明,是(shi)油茶(cha)、臍橙、杉木和(he)毛竹(zhu)等農(nong)業(ye)產品的主要(yao)產區。油茶(cha)林120000多(duo)畝(mu),臍橙300多(duo)畝(mu),杉木、毛竹(zhu)林5000多(duo)畝(mu)。
山茶油(you)是(shi)我國特有的木本油(you)脂(zhi),被譽為(wei)“東方橄欖油(you)”。
山茶(cha)油(you)(you)(you)的(de)(de)制作過(guo)程(cheng)(cheng)可分(fen)為:去殼,曬干,粉(fen)碎,榨油(you)(you)(you),過(guo)濾(lv),全過(guo)程(cheng)(cheng)均為物理方法,因此它(ta)是天然綠色食用油(you)(you)(you)。茶(cha)油(you)(you)(you)中(zhong)不(bu)含(han)芥(jie)酸(suan),膽固醇、黃曲霉素和(he)其它(ta)添加劑。經測(ce)試(shi):茶(cha)油(you)(you)(you)中(zhong)不(bu)飽(bao)和(he)脂肪酸(suan)高(gao)達90%以上(shang),油(you)(you)(you)酸(suan)達到(dao)80-83%,亞油(you)(you)(you)酸(suan)達到(dao)7-13%,并富(fu)含(han)蛋白質和(he)維生(sheng)素A、B、D、E等,尤其是它(ta)所含(han)的(de)(de)豐富(fu)的(de)(de)亞麻(ma)酸(suan)是人體必需而又(you)不(bu)能合成(cheng)的(de)(de)。