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始于1999年，傳統速食領域知名品牌，集非油炸方便面系列產品生產、銷售、研發為一體的企業，以高品質特色熱干面風靡市場

武漢大漢口食(shi)品(pin)(pin)有限公司(si)（前身(shen)為1999年10月8日成立的武漢冠(guan)利達(da)必是(shi)食(shi)品(pin)(pin)有限公司(si)），主要研發和(he)生產“大漢口”牌非油(you)炸方便面(mian)系列產品(pin)(pin)。

本公司引進國際(ji)設(she)備，采用傳統工(gong)藝，保持特色風味(wei)，生產消費者(zhe)喜(xi)愛(ai)的(de)大漢(han)口熱(re)干面(mian)，大漢(han)口熱(re)干面(mian)是一種非油炸型(xing)方便面(mian)，其營養(yang)入味(wei)、健康(kang)無價。

產品(pin)(pin)主要出口(kou)(kou)加(jia)拿(na)大(da)、美國(guo)、新加(jia)坡等國(guo)家，出口(kou)(kou)量(liang)逐(zhu)年(nian)持續上升。公(gong)司(si)堅持于發展國(guo)內外傳統特色(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)產業化(hua)經營，我公(gong)司(si)為滿足國(guo)內外對大(da)漢口(kou)(kou)熱(re)干面的(de)(de)市(shi)場需(xu)求，公(gong)司(si)于2010年(nian)4月(yue)投資(zi)6000萬興建(jian)了產品(pin)(pin)生產基(ji)地，其(qi)中生產廠房耗資(zi)3687萬元(yuan)(yuan)，設(she)備及(ji)研發耗資(zi)2313萬元(yuan)(yuan)。此產品(pin)(pin)生產基(ji)地嚴格按(an)照國(guo)際(ji)GMP標準設(she)計(ji)，已達到(dao)了國(guo)際(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)、藥品(pin)(pin)生產環境標準。

目前生(sheng)產(chan)基地擁有自(zi)主研發(fa)的熱干面生(sheng)產(chan)線(xian)一條，已于2011年(nian)4月正(zheng)式投產(chan)，生(sheng)產(chan)能力由去年(nian)舊生(sheng)產(chan)線(xian)的日產(chan)4萬包達(da)到日產(chan)30萬包，現(xian)此生(sheng)產(chan)線(xian)年(nian)產(chan)值將實現(xian)2億元。

熱(re)(re)(re)干(gan)(gan)面(mian)(mian)(mian)是(shi)(shi)(shi)武漢的(de)(de)傳統小吃(chi)之一(yi)(yi)。相傳上(shang)(shang)世紀30年代初期(qi)，在(zai)漢口長堤街(jie)(jie)有(you)個走街(jie)(jie)串(chuan)巷、搖撥浪鼓賣熟食(shi)(shi)的(de)(de)小販，此人名叫(jiao)“李包(bao)”，在(zai)關帝(di)廟一(yi)(yi)帶靠賣涼(liang)粉和湯(tang)面(mian)(mian)(mian)為生。有(you)一(yi)(yi)天，天氣異常(chang)炎熱(re)(re)(re)，不(bu)少(shao)剩面(mian)(mian)(mian)未(wei)賣完，他怕面(mian)(mian)(mian)條發(fa)餿(sou)變(bian)質，便(bian)將(jiang)剩面(mian)(mian)(mian)煮熟瀝干(gan)(gan)，晾在(zai)案板(ban)上(shang)(shang)。一(yi)(yi)不(bu)小心，碰倒案上(shang)(shang)的(de)(de)油壺，潑在(zai)面(mian)(mian)(mian)條上(shang)(shang)的(de)(de)麻油散發(fa)出(chu)陣(zhen)陣(zhen)清香。正(zheng)在(zai)懊惱的(de)(de)李包(bao)，突然(ran)靈機(ji)一(yi)(yi)動(dong)，索性(xing)將(jiang)面(mian)(mian)(mian)條用麻油拌勻、晾放。第二天早上(shang)(shang)，李包(bao)將(jiang)拌油的(de)(de)熟面(mian)(mian)(mian)條放在(zai)沸水里稍(shao)燙，撈起瀝干(gan)(gan)入碗，然(ran)后(hou)加上(shang)(shang)賣涼(liang)粉用的(de)(de)調(diao)料，弄(nong)得熱(re)(re)(re)氣騰騰，香氣四溢。人們(men)爭相購買，吃(chi)得津(jin)津(jin)有(you)味。有(you)人問他賣的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)什么面(mian)(mian)(mian)，他脫口而(er)出(chu)，說(shuo)是(shi)(shi)(shi)“熱(re)(re)(re)干(gan)(gan)面(mian)(mian)(mian)”。從此“熱(re)(re)(re)干(gan)(gan)面(mian)(mian)(mian)”就一(yi)(yi)炮而(er)紅，美食(shi)(shi)之名遍(bian)傳人口，新(xin)老顧客紛至沓來(lai)。 沒有(you)幾(ji)年時間，經營“熱(re)(re)(re)干(gan)(gan)面(mian)(mian)(mian)”的(de)(de)餐飲就遍(bian)布武漢三鎮(zhen)的(de)(de)街(jie)(jie)頭巷尾。

就(jiu)這樣以細長爽口(kou)、光(guang)滑滑潤、香潤味(wei)鮮(xian)為特色的“熱(re)干面(mian)(mian)(mian)(mian)”成了武(wu)(wu)漢人(ren)愛的風味(wei)小吃。與北京炸(zha)醬(jiang)面(mian)(mian)(mian)(mian)、四川擔(dan)擔(dan)面(mian)(mian)(mian)(mian)、山西(xi)刀削面(mian)(mian)(mian)(mian)、兩廣伊府面(mian)(mian)(mian)(mian)并稱為中國(guo)五大名(ming)面(mian)(mian)(mian)(mian)的熱(re)干面(mian)(mian)(mian)(mian)，是武(wu)(wu)漢的傳統特色小吃。經過歷(li)史(shi)的沉淀，現已(yi)不(bu)僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)是一種(zhong)食(shi)品，而更多的代表著一種(zhong)城市文化(hua)，因(yin)為已(yi)經有“不(bu)吃熱(re)干面(mian)(mian)(mian)(mian)，就(jiu)不(bu)算真正到過武(wu)(wu)漢”的說法。熱(re)干面(mian)(mian)(mian)(mian)儼然(ran)已(yi)成為武(wu)(wu)漢的一張亮麗城市名(ming)片(pian)。

但(dan)是，熱(re)干(gan)(gan)面(mian)即(ji)做即(ji)吃的(de)(de)特性，使(shi)其難(nan)以實現大規模推(tui)廣(guang)，更讓在外(wai)地的(de)(de)朋友難(nan)以品嘗到地道的(de)(de)風味。因此，更便(bian)于攜帶和食用的(de)(de)方(fang)便(bian)熱(re)干(gan)(gan)面(mian)應(ying)運而生。面(mian)對方(fang)便(bian)式熱(re)干(gan)(gan)面(mian)的(de)(de)眾(zhong)多技(ji)術難(nan)題，我公司并沒有畏(wei)懼，而是抱(bao)著“正宗熱(re)干(gan)(gan)面(mian)應(ying)該產自它的(de)(de)故鄉武漢(han)”的(de)(de)豪情和“小池(chi)塘做大魚，做熱(re)干(gan)(gan)面(mian)的(de)(de)出(chu)色品牌”的(de)(de)決(jue)心，迎難(nan)而上，進行技(ji)術攻關。在研(yan)發的(de)(de)兩年多時間(jian)內，共耗資500多萬，并先后兩次引進設備，經(jing)過一步步的(de)(de)艱(jian)苦(ku)努力，終于在2006年初將(jiang)非油(you)炸型的(de)(de)“大漢(han)口”方(fang)便(bian)熱(re)干(gan)(gan)面(mian)推(tui)向市場。

公司重視(shi)并著(zhu)(zhu)力推行(xing)現(xian)代化的(de)科學管(guan)理(li)模式，本(ben)著(zhu)(zhu)“工藝(yi)優良、過(guo)程受控、持續改進(jin)、顧客滿意”的(de)質(zhi)(zhi)量(liang)方針(zhen)，加(jia)強(qiang)管(guan)理(li)力度，嚴格控制衛生質(zhi)(zhi)量(liang)，始終將(jiang)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)放在首位，科學、合理(li)和系統地進(jin)行(xing)質(zhi)(zhi)量(liang)、食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)，公司現(xian)已經通過(guo)ISO9001-2008質(zhi)(zhi)量(liang)管(guan)理(li)、ISO22000-2005食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)體系、清真認(ren)證。

高新的技(ji)術、良好的食品安(an)全(quan)管理使產品品質上(shang)得到(dao)了(le)(le)十足的保障，在競爭(zheng)激(ji)烈地食品行(xing)業市場占領(ling)了(le)(le)一席(xi)之(zhi)地，“大漢(han)口(kou)”非油炸系(xi)列產品不僅受到(dao)了(le)(le)人們(men)的喜愛，同時也受到(dao)了(le)(le)各大媒體的關注，爭(zheng)相報導，被譽為“武漢(han)城市名片”。

“大漢口”非油(you)炸(zha)系列方便面(mian)(mian)(mian)創新(xin)的(de)(de)微(wei)波干(gan)燥工(gong)藝(yi)屬世(shi)界首(shou)創，摒(bing)棄了(le)傳(chuan)統的(de)(de)油(you)炸(zha)方式(shi)，保(bao)障(zhang)了(le)傳(chuan)統堿(jian)性面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)風味(wei)及滑(hua)爽勁道的(de)(de)獨特口感(gan)，并實現(xian)了(le)批(pi)量生產。面(mian)(mian)(mian)餅(bing)由于未經油(you)炸(zha)，營養(yang)成分不(bu)被破(po)壞，所以爽滑(hua)筋斗、健康營養(yang)、脂肪含量低，常食不(bu)發胖。同時采用了(le)現(xian)代高科技殺(sha)菌工(gong)藝(yi)技術(shu)進(jin)行保(bao)質，不(bu)含人(ren)(ren)工(gong)合(he)成色素(su)和對人(ren)(ren)體有害的(de)(de)防(fang)腐(fu)劑(ji)，產品保(bao)質期(qi)可(ke)達6個月(yue)之(zhi)久。非油(you)炸(zha)風味(wei)方便面(mian)(mian)(mian)及其制作(zuo)方法已經通(tong)過(guo)了(le)中華人(ren)(ren)民(min)共和國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)家知識(shi)產權局的(de)(de)專利(li)申(shen)請(qing)(qing)（專利(li)號：ZL200610019944.9）、非油(you)炸(zha)風味(wei)方便面(mian)(mian)(mian)及工(gong)業(ye)化效率(lv)生產方法已經通(tong)過(guo)了(le)中華人(ren)(ren)民(min)共和國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)家知識(shi)產權局的(de)(de)專利(li)申(shen)請(qing)(qing)（專利(li)號：ZL200910061027.0）。

公司產(chan)能已實現日產(chan)30萬包，現在(zai)華中(zhong)地區的一些省市(shi)已建立辦事(shi)機構，在(zai)家樂福、沃爾(er)瑪、大(da)福源、中(zhong)商(shang)平價、中(zhong)百倉(cang)儲(chu)、群光(guang)廣場、魯巷廣場、武商(shang)量販店等設(she)有(you)銷(xiao)(xiao)售專(zhuan)柜。省內市(shi)場有(you)：宜昌、恩施、黃石(shi)、監利(li)、十堰(yan)等；省外市(shi)場有(you)：北京、上海、河北、東莞、杭州、深圳等；國外市(shi)場有(you)：加拿大(da)、美(mei)國、法國、澳大(da)利(li)亞、新加坡、墨西哥等。逐步形成以武漢為基地，以湖北為龍頭，輻(fu)射全國，遠銷(xiao)(xiao)國外的營(ying)銷(xiao)(xiao)網絡。此外，產(chan)品(pin)在(zai)網上亦銷(xiao)(xiao)售火爆，并(bing)結(jie)成了良(liang)好(hao)的合作關系。產(chan)品(pin)銷(xiao)(xiao)售狀況(kuang)良(liang)好(hao)，現金流充沛。

“大漢(han)口(kou)”非油(you)炸方便面系列產品以專業(ye)的(de)(de)設備、優質(zhi)(zhi)的(de)(de)原料、純(chun)正的(de)(de)味道(dao)、貼心(xin)的(de)(de)服務與合理的(de)(de)價格，為投資經營者提(ti)供共(gong)贏的(de)(de)格局(ju)。真誠感謝社會各屆(jie)朋友(you)的(de)(de)關(guan)心(xin)和(he)支持，大漢(han)口(kou)將努(nu)力生(sheng)產更優質(zhi)(zhi)、更健康的(de)(de)產品，創造出金質(zhi)(zhi)的(de)(de)品牌，與大家共(gong)享(xiang)美(mei)好生(sheng)活。