柳州市森宇食品科(ke)技(ji)有限(xian)公司(si)（以下簡稱“森宇食品”）是一(yi)家集傳統食品研發、預包裝食品生(sheng)產(chan)(chan)(chan)銷(xiao)售、紙箱生(sheng)產(chan)(chan)(chan)銷(xiao)售、電子(zi)商務、倉儲管(guan)理、物流(liu)配送(song)、貨物及技(ji)術進出口(kou)業(ye)務為一(yi)體的綜合(he)食品生(sheng)產(chan)(chan)(chan)服務型企業(ye)。森宇食品工廠面積(ji)達12000m2,，持有方便食品大類生(sheng)產(chan)(chan)(chan)資(zi)質，項目一(yi)期(qi)投(tou)資(zi)3000萬元，規劃米(mi)(mi)線(xian)自動(dong)化(hua)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)線(xian)3條，目前(qian)1條產(chan)(chan)(chan)線(xian)已(yi)投(tou)產(chan)(chan)(chan)，主要(yao)產(chan)(chan)(chan)品為米(mi)(mi)粉，其中沖泡型方便米(mi)(mi)粉的生(sheng)產(chan)(chan)(chan)技(ji)術和產(chan)(chan)(chan)品質量達到(dao)業(ye)內前(qian)沿水平。
采用(yong)全封(feng)閉式(shi)自動化潔凈生產車間，增設粉塵精(jing)濾、臭氧消(xiao)殺裝置等(deng)多道程序(xu)，從源頭杜絕細(xi)菌(jun)污染，方便米粉符(fu)合國標相(xiang)關要(yao)求，食品檢驗全部指(zhi)標合格，其中霉菌(jun)、黃曲霉毒素B1等(deng)檢驗結果遠遠優于國標水平。
采用(yong)(yong)國內新一代生產設備，制熟(shu)、老(lao)化、烘(hong)干等(deng)關鍵工(gong)藝(yi)多次優化，采用(yong)(yong)獨特的先制熟(shu)后擠絲的流程，米線(xian)脫漿率低，沖泡后粉湯保持清澈。
沖(chong)泡(pao)(pao)比水煮更入味，沖(chong)泡(pao)(pao)過程(cheng)中(zhong)米(mi)粉(fen)會自(zi)動舒展，尤其是直徑(jing)1.0/1.2mm的(de)(de)(de)米(mi)粉(fen)高度還原線(xian)下(xia)濕(shi)粉(fen)品(pin)質，品(pin)嘗口感柔(rou)韌爽(shuang)彈，久泡(pao)(pao)不(bu)軟，米(mi)粉(fen)立即入味，吮嗦過程(cheng)中(zhong)掛(gua)湯率高。公司(si)已(yi)注冊“螺(luo)螄長(chang)”等品(pin)牌商標(biao)，憑借過硬的(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)調試技術(shu)人才和精良的(de)(de)(de)銷售運(yun)維團隊，方便米(mi)粉(fen)的(de)(de)(de)市場份額和知名度穩步提高。森宇食品(pin)在堅持(chi)工藝(yi)研發、堅持(chi)食品(pin)安全的(de)(de)(de)基(ji)礎上，不(bu)斷打(da)磨產(chan)品(pin)特色，讓好技術(shu)錦上添花，向消費者做(zuo)出一(yi)碗干(gan)凈衛生(sheng)、風味地(di)道的(de)(de)(de)螺(luo)螄粉(fen)；同時不(bu)斷地(di)向產(chan)業(ye)(ye)上下(xia)游延伸，立志成為從預(yu)包裝起(qi)至實體店(dian)在內覆蓋全產(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)的(de)(de)(de)大(da)型綜合米(mi)粉(fen)生(sheng)產(chan)企業(ye)(ye)。
