柳州市森宇食(shi)(shi)品(pin)科(ke)技有限公司(以(yi)下簡稱“森宇食(shi)(shi)品(pin)”)是一(yi)家集(ji)傳統食(shi)(shi)品(pin)研發、預包裝食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產銷售、紙箱生(sheng)產銷售、電(dian)子商務(wu)、倉(cang)儲管理、物(wu)流配送(song)、貨物(wu)及(ji)技術進出口業(ye)(ye)務(wu)為一(yi)體的綜合食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產服務(wu)型企業(ye)(ye)。森宇食(shi)(shi)品(pin)工廠面(mian)積達(da)12000m2,,持有方便食(shi)(shi)品(pin)大類生(sheng)產資(zi)質,項(xiang)目一(yi)期(qi)投資(zi)3000萬元(yuan),規劃米線自(zi)動化生(sheng)產線3條(tiao)(tiao),目前1條(tiao)(tiao)產線已投產,主要產品(pin)為米粉,其中沖(chong)泡(pao)型方便米粉的生(sheng)產技術和產品(pin)質量(liang)達(da)到(dao)業(ye)(ye)內前沿(yan)水平(ping)。
采用全封閉式自(zi)動化(hua)潔凈生產車間(jian),增設粉(fen)塵精濾(lv)、臭氧消殺裝置等(deng)(deng)多道(dao)程序(xu),從源頭杜絕細菌(jun)污染,方便(bian)米(mi)粉(fen)符合國標(biao)相(xiang)關要求,食品檢驗全部(bu)指標(biao)合格(ge),其中霉菌(jun)、黃曲霉毒素B1等(deng)(deng)檢驗結果遠(yuan)遠(yuan)優于國標(biao)水(shui)平。
采用國(guo)內新(xin)一(yi)代生產設備,制熟、老化、烘干等關鍵工藝多次優(you)化,采用獨特的(de)先制熟后擠絲的(de)流程,米(mi)線(xian)脫漿率(lv)低,沖泡后粉湯保(bao)持清澈。
沖泡比水煮(zhu)更(geng)入(ru)(ru)味,沖泡過程中米粉會自(zi)動舒(shu)展,尤其是直徑1.0/1.2mm的米粉高(gao)度還(huan)原線下濕(shi)粉品(pin)質(zhi),品(pin)嘗(chang)口(kou)感柔韌爽彈,久(jiu)泡不(bu)軟,米粉立即(ji)入(ru)(ru)味,吮嗦過程中掛湯率(lv)高(gao)。公司已注冊“螺螄(si)長”等品(pin)牌商標(biao),憑借過硬的生產(chan)(chan)調試技(ji)術人才(cai)和精良的銷售運維(wei)團隊,方便(bian)米粉的市場份額和知名度穩步提高(gao)。森宇(yu)食(shi)(shi)品(pin)在堅(jian)持工藝(yi)研發、堅(jian)持食(shi)(shi)品(pin)安(an)全的基礎(chu)上(shang),不(bu)斷打磨產(chan)(chan)品(pin)特色,讓好(hao)技(ji)術錦上(shang)添花,向(xiang)(xiang)消(xiao)費(fei)者做出一碗干凈衛生、風味地道的螺螄(si)粉;同時不(bu)斷地向(xiang)(xiang)產(chan)(chan)業(ye)上(shang)下游延伸(shen),立志成為從預(yu)包裝起至(zhi)實體店在內(nei)覆蓋全產(chan)(chan)業(ye)鏈(lian)的大型(xing)綜合米粉生產(chan)(chan)企業(ye)。