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成立于1997年，前身是大洪山葛粉廠，湖北省非物質文化遺產保護單位，以研究/生產/銷售有機葛粉/葛粉餅干/葛根飲料等葛根系列產品為主

隨(sui)州市二月風食品(pin)有限公(gong)司(si)位于省發(fa)改委確定的(de)示范園區(qu)-隨(sui)縣炎帝(di)故里生(sheng)態園區(qu)，大(da)洪(hong)山(shan)(shan)腳下的(de)洪(hong)山(shan)(shan)鎮。公(gong)司(si)是集葛(ge)文化(hua)博覽(lan)，葛(ge)產(chan)品(pin)技術研(yan)究，葛(ge)品(pin)種培育(yu)，生(sheng)產(chan)加工，農耕旅(lv)游，產(chan)品(pin)銷售，養生(sheng)體(ti)驗(yan)于一體(ti)的(de)綜合性開(kai)發(fa)服務(wu)企業。在湖北省葛(ge)根(gen)行(xing)業中規(gui)模大(da)，研(yan)發(fa)能力強，服務(wu)功能全，帶動農戶多(duo)，輻射面廣。

這里氣(qi)(qi)(qi)候(hou)條件。洪(hong)山地區屬(shu)于亞熱帶季風氣(qi)(qi)(qi)候(hou)，氣(qi)(qi)(qi)候(hou)溫(wen)(wen)和濕(shi)潤，四季分明，具有霜期短，陽光(guang)充足，雨量充沛的(de)特點。4-6月為(wei)雨季，秋冬季節降水較少(shao)，年均(jun)(jun)降雨量1000毫米左右，年平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)17攝氏度，年日照小時數約(yue)1750，冬季短，少(shao)嚴寒，植物種類多，生長季節長，相對濕(shi)度大(da)，夏季高(gao)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)(wen)也相應低。

這里文(wen)化(hua)底蘊深厚。隨州(zhou)大(da)(da)(da)洪(hong)山(shan)(shan)(shan)(shan)一帶，是中(zhong)國葛(ge)文(wen)化(hua)的發源地(di)。七千萬年前，地(di)球的一次(ci)造山(shan)(shan)(shan)(shan)運動，繁生(sheng)出這種(zhong)(zhong)(zhong)滕長百米、根重百斤、生(sheng)命力極強的野生(sheng)植(zhi)物。炎帝神農年間，炎帝神農為(wei)解民間疾(ji)苦，植(zhi)五谷(gu)、嘗(chang)百草，歷(li)游大(da)(da)(da)洪(hong)山(shan)(shan)(shan)(shan)，發現這種(zhong)(zhong)(zhong)特有植(zhi)物既能(neng)充饑又能(neng)解毒，遂采其種(zhong)(zhong)(zhong)子傳(chuan)播四(si)海，在遺傳(chuan)變(bian)異過程中(zhong)發展成四(si)十多(duo)個葛(ge)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)。大(da)(da)(da)洪(hong)山(shan)(shan)(shan)(shan)以其特有的地(di)質(zhi)地(di)貌環(huan)境所生(sheng)葛(ge)根被(bei)世人恭稱為(wei)葛(ge)祖，日本(ben)昭(zhao)和年間曾派人到(dao)大(da)(da)(da)洪(hong)山(shan)(shan)(shan)(shan)采集葛(ge)種(zhong)(zhong)(zhong)，廣泛(fan)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)，列為(wei)食品(pin)(pin)。綠林起(qi)義(yi)是我國歷(li)第二次(ci)農民大(da)(da)(da)起(qi)義(yi)，稱之綠林軍(jun)。公元(yuan)22年初夏，綠林山(shan)(shan)(shan)(shan)區發生(sheng)溫(wen)疫，起(qi)義(yi)軍(jun)病死不少，隨軍(jun)郎中(zhong)向義(yi)軍(jun)首領王匡(kuang)、王鳳獻策，以葛(ge)根充軍(jun)糧，一日三(san)餐生(sheng)咬熟煮，一周后將士(shi)全部愈全，義(yi)軍(jun)攻下長安建立東漢王朝，皇(huang)帝劉(liu)秀將葛(ge)根列為(wei)衙(ya)用食品(pin)(pin)，大(da)(da)(da)洪(hong)山(shan)(shan)(shan)(shan)葛(ge)根被(bei)列為(wei)特貢食品(pin)(pin)。

這里資(zi)源豐富。大(da)洪山(shan)地區屬于亞熱帶(dai)季(ji)風氣候(hou)，氣候(hou)溫(wen)和濕潤(run)，四季(ji)分明，具有霜期短，陽光充足，雨量充沛非常適合野(ye)生(sheng)葛根生(sheng)長(chang)。，加(jia)上葛根生(sheng)命力頑強，生(sheng)長(chang)環境要求低，到處(chu)都適宜(yi)生(sheng)長(chang)，且越(yue)挖(wa)越(yue)多(duo)，繁殖能力快。每年(nian)冬(dong)春季(ji)節，當地村(cun)民就上山(shan)采挖(wa)葛根，捶(chui)成葛粉，供全家一年(nian)清火(huo)、解熱，病后康復或自(zi)己(ji)或招待客人食用(yong)，幾乎是(shi)每家的備品。

這里(li)交通便(bian)捷。二月(yue)風葛文化(hua)風情(qing)園位(wei)于(yu)洪(hong)山鎮，在國家(jia)風景名勝區(qu)大洪(hong)山腳下(xia)(xia)，北(bei)上至隨州，南下(xia)(xia)至鐘(zhong)祥，西至宜城、襄陽(yang)，東至京(jing)(jing)山，交通便(bian)利，四通八達，素有隨州的(de)西大門之(zhi)稱，區(qu)位(wei)優勢(shi)非常(chang)明顯。距(ju)離(li)(li)(li)(li)隨州市區(qu)60公(gong)(gong)里(li)，一(yi)小(xiao)時車程(cheng)；距(ju)離(li)(li)(li)(li)武漢(han)200公(gong)(gong)里(li)，兩個(ge)半小(xiao)時車程(cheng)；距(ju)離(li)(li)(li)(li)襄陽(yang)140公(gong)(gong)里(li)，兩小(xiao)時車程(cheng)；距(ju)離(li)(li)(li)(li)棗陽(yang)、鐘(zhong)祥、京(jing)(jing)山、宜城一(yi)小(xiao)時車程(cheng)。