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國內知名的葛根粉品牌，堅持采用傳統橘釀古法制作技藝，其制作的葛根粉具有香氣純正/溫涼調和/入口有回甘的特點，因此而深受消費者的喜愛和青睞

東漢時期，《神農本草經》已(yi)有記載葛(ge)根(gen)、橘(ju)皮的藥用價值(zhi)。約900年前，南(nan)葛(ge)廬(lu)先(xian)創始“橘(ju)釀”傳統(tong)制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)技藝，開(kai)啟古法葛(ge)根(gen)粉(fen)制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)起源，其制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)的葛(ge)根(gen)粉(fen)香(xiang)氣(qi)純正、溫涼調和、入口(kou)有回甘(gan)。

南(nan)葛廬(lu)先祖所創“橘釀”制作(zuo)技藝(yi)，工藝(yi)繁瑣(suo)且難以(yi)復(fu)制，傳(chuan)授仍然遵循口耳相傳(chuan)、心(xin)領神會的傳(chuan)統方式(shi)。當下機器加(jia)工之風盛(sheng)行，偷減工序，急功(gong)近(jin)利，不(bu)顧質(zhi)量，但南(nan)葛廬(lu)始終堅持古法，不(bu)省其物(wu)，不(bu)減其力(li)，只為呈現南(nan)葛廬(lu)的正宗味道(dao)。

九(jiu)十年(nian)(nian)代(dai)中期，種植(zhi)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)(gen)(gen)添加土豆(dou)、木薯等(deng)淀粉(fen)，以低(di)價占(zhan)領市場(chang)，并冠(guan)以“野生葛(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)(gen)(gen)粉(fen)”的(de)名號，很多熱衷葛(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)(gen)(gen)粉(fen)的(de)人(ren)(ren)(ren)購買后大為失望：“現(xian)在(zai)的(de)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)(gen)(gen)粉(fen)沒有(you)葛(ge)(ge)(ge)香，也沒有(you)當年(nian)(nian)的(de)口感(gan)了……”南(nan)(nan)葛(ge)(ge)(ge)廬(lu)(lu)始終秉承(cheng)祖訓“虔誠雖無(wu)人(ren)(ren)(ren)見，存心(xin)自有(you)天知”，從未使用(yong)種植(zhi)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)(gen)(gen)，只(zhi)做正宗傳(chuan)統技藝的(de)正宗古法(fa)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)(gen)(gen)粉(fen)。2019年(nian)(nian)，南(nan)(nan)葛(ge)(ge)(ge)廬(lu)(lu)第42代(dai)傳(chuan)人(ren)(ren)(ren)高發(fa)宏先生被評為“葛(ge)(ge)(ge)粉(fen)制作技藝”非物質文化遺產傳(chuan)承(cheng)人(ren)(ren)(ren)。至(zhi)今，南(nan)(nan)葛(ge)(ge)(ge)廬(lu)(lu)葛(ge)(ge)(ge)粉(fen)世家仍舊遵(zun)循祖訓，只(zhi)做正宗傳(chuan)統技藝的(de)橘釀(niang)古法(fa)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)(gen)(gen)粉(fen)。

公(gong)司(si)現有(you)生(sheng)(sheng)產廠房約5000㎡，擁有(you)國(guo)內先進的生(sheng)(sheng)產和檢測設備(bei)，建立嚴(yan)格的品(pin)控體系，嚴(yan)格保證產品(pin)的質量(liang)和食(shi)品(pin)安全。公(gong)司(si)建立了約600㎡，成品(pin)倉庫(ku)，配備(bei)3輛(liang)廂式貨車，可以從容(rong)應(ying)對大量(liang)的發貨訂單。