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國內知名的葛根粉品牌，堅持采用傳統橘釀古法制作技藝，其制作的葛根粉具有香氣純正/溫涼調和/入口有回甘的特點，因此而深受消費者的喜愛和青睞

東(dong)漢(han)時期，《神農本草經》已有(you)記載葛(ge)(ge)根(gen)、橘皮的藥用價值。約900年(nian)前，南葛(ge)(ge)廬先創(chuang)始“橘釀(niang)”傳統(tong)制(zhi)作技藝，開(kai)啟(qi)古法葛(ge)(ge)根(gen)粉制(zhi)作起源(yuan)，其制(zhi)作的葛(ge)(ge)根(gen)粉香氣純(chun)正、溫(wen)涼(liang)調和、入(ru)口(kou)有(you)回甘。

南(nan)(nan)葛(ge)廬(lu)先(xian)祖所(suo)創(chuang)“橘釀”制作技藝，工藝繁瑣且難以復制，傳(chuan)授仍然遵循(xun)口耳相傳(chuan)、心領神會的傳(chuan)統方(fang)式。當下機器加工之風盛行，偷減工序，急功近利，不(bu)顧質量，但南(nan)(nan)葛(ge)廬(lu)始終堅(jian)持古法，不(bu)省(sheng)其物，不(bu)減其力，只(zhi)為呈現南(nan)(nan)葛(ge)廬(lu)的正宗味道。

九十年(nian)(nian)代中(zhong)期，種植葛(ge)(ge)(ge)根添加土豆(dou)、木薯等淀(dian)粉，以低價占領(ling)市場，并冠以“野生葛(ge)(ge)(ge)根粉”的名號，很多(duo)熱衷(zhong)葛(ge)(ge)(ge)根粉的人購(gou)買(mai)后大為失望：“現(xian)在的葛(ge)(ge)(ge)根粉沒有葛(ge)(ge)(ge)香，也(ye)沒有當年(nian)(nian)的口(kou)感了……”南葛(ge)(ge)(ge)廬(lu)始終秉承祖訓(xun)“虔誠雖無人見，存心自有天(tian)知”，從未使(shi)用種植葛(ge)(ge)(ge)根，只做(zuo)正(zheng)宗傳(chuan)統技(ji)藝(yi)的正(zheng)宗古法(fa)葛(ge)(ge)(ge)根粉。2019年(nian)(nian)，南葛(ge)(ge)(ge)廬(lu)第42代傳(chuan)人高發宏先生被評為“葛(ge)(ge)(ge)粉制作技(ji)藝(yi)”非物質文(wen)化(hua)遺(yi)產(chan)傳(chuan)承人。至今(jin)，南葛(ge)(ge)(ge)廬(lu)葛(ge)(ge)(ge)粉世家仍舊遵循(xun)祖訓(xun)，只做(zuo)正(zheng)宗傳(chuan)統技(ji)藝(yi)的橘(ju)釀(niang)古法(fa)葛(ge)(ge)(ge)根粉。

公司(si)現有(you)生產(chan)廠房約(yue)5000㎡，擁有(you)國內先進(jin)的生產(chan)和(he)檢測設備(bei)，建(jian)立(li)嚴(yan)格的品(pin)控體系，嚴(yan)格保(bao)證產(chan)品(pin)的質量和(he)食品(pin)安(an)全。公司(si)建(jian)立(li)了約(yue)600㎡，成品(pin)倉庫(ku)，配備(bei)3輛廂式貨車，可以從容應對大(da)量的發貨訂單。