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國內知名的葛根粉品牌,堅持采用傳統橘釀古法制作技藝,其制作的葛根粉具有香氣純正/溫涼調和/入口有回甘的特點,因此而深受消費者的喜愛和青睞

東(dong)漢時期,《神農本草(cao)經》已有記載葛(ge)根、橘皮的(de)藥用(yong)價值。約900年前,南葛(ge)廬先創始“橘釀”傳統制(zhi)作技藝,開啟(qi)古法葛(ge)根粉(fen)制(zhi)作起源,其制(zhi)作的(de)葛(ge)根粉(fen)香氣純正(zheng)、溫涼調(diao)和、入口(kou)有回甘。

南葛(ge)廬先(xian)祖所創“橘釀”制(zhi)作技藝,工藝繁瑣且難以復制(zhi),傳授仍然遵(zun)循口耳相傳、心領神會的(de)傳統方式。當下機器(qi)加工之(zhi)風盛(sheng)行,偷減工序,急(ji)功(gong)近利,不(bu)(bu)顧質量,但南葛(ge)廬始終堅持古法,不(bu)(bu)省其物,不(bu)(bu)減其力,只(zhi)為呈現(xian)南葛(ge)廬的(de)正宗味道。

九(jiu)十年(nian)代中期,種(zhong)植葛(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)添加土豆、木薯等(deng)淀粉(fen),以低(di)價占領市場,并冠(guan)以“野生(sheng)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)粉(fen)”的(de)名(ming)號,很(hen)多熱(re)衷葛(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)粉(fen)的(de)人(ren)購買(mai)后大為失望:“現在的(de)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)粉(fen)沒(mei)(mei)有(you)葛(ge)(ge)(ge)香,也沒(mei)(mei)有(you)當年(nian)的(de)口感(gan)了……”南葛(ge)(ge)(ge)廬(lu)始終秉承(cheng)祖(zu)訓“虔誠雖無(wu)人(ren)見,存心自有(you)天知”,從未使用種(zhong)植葛(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen),只做正(zheng)宗傳(chuan)統技藝(yi)的(de)正(zheng)宗古法(fa)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)粉(fen)。2019年(nian),南葛(ge)(ge)(ge)廬(lu)第42代傳(chuan)人(ren)高發(fa)宏先(xian)生(sheng)被(bei)評為“葛(ge)(ge)(ge)粉(fen)制(zhi)作(zuo)技藝(yi)”非物質文化遺產傳(chuan)承(cheng)人(ren)。至今,南葛(ge)(ge)(ge)廬(lu)葛(ge)(ge)(ge)粉(fen)世家仍舊(jiu)遵循祖(zu)訓,只做正(zheng)宗傳(chuan)統技藝(yi)的(de)橘釀古法(fa)葛(ge)(ge)(ge)根(gen)(gen)粉(fen)。

公司現有生(sheng)產廠房約5000㎡,擁有國(guo)內先進(jin)的(de)生(sheng)產和(he)檢測設備(bei),建(jian)立嚴(yan)格(ge)的(de)品(pin)(pin)控體系,嚴(yan)格(ge)保證產品(pin)(pin)的(de)質量和(he)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)。公司建(jian)立了約600㎡,成品(pin)(pin)倉庫(ku),配備(bei)3輛廂式貨(huo)車,可(ke)以從容應對(dui)大量的(de)發貨(huo)訂單。

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工商/經營信息

基本信息

企業名稱
荊(jing)門南葛食品有限公(gong)司
企業官網
企業電話
400-015-8997
企業郵箱
nangelu@aliyun.com
企業地址
湖北省(sheng)荊門市京(jing)山市楊(yang)集鎮雙墩村
品牌官網

工商信息

統一社會信用代碼
91420800MA48RFCD26
注冊資本
300萬元
成立日期
2018-01-03
登記狀態
在營企業
發證機關
荊門(men)市市場監(jian)督管理局(ju)高新區(qu)·掇刀區(qu)分(fen)局(ju)
核準日期
2024-02-07
企業類型
有限責任公司(自然人投資或(huo)控(kong)股)
企業高管/名人
陳 * 群
經營范圍
許(xu)可(ke)(ke)(ke)項(xiang)目(mu):食(shi)(shi)品銷(xiao)售(shou)(依(yi)(yi)法(fa)(fa)須經批(pi)準(zhun)的項(xiang)目(mu),經相關部門批(pi)準(zhun)后方可(ke)(ke)(ke)開展經營活動(dong),具體經營項(xiang)目(mu)以相關部門批(pi)準(zhun)文件(jian)或許(xu)可(ke)(ke)(ke)證(zheng)件(jian)為(wei)準(zhun))一(yi)般(ban)項(xiang)目(mu):食(shi)(shi)品銷(xiao)售(shou)(僅銷(xiao)售(shou)預包裝食(shi)(shi)品);農副產品銷(xiao)售(shou);針(zhen)紡(fang)織品及(ji)(ji)原料銷(xiao)售(shou);針(zhen)紡(fang)織品銷(xiao)售(shou);日用(yong)品銷(xiao)售(shou);家具銷(xiao)售(shou);計(ji)算機(ji)軟(ruan)硬件(jian)及(ji)(ji)輔助設(she)備批(pi)發(fa);計(ji)算機(ji)軟(ruan)硬件(jian)及(ji)(ji)輔助設(she)備零售(shou);企業(ye)形象策劃;市場(chang)營銷(xiao)策劃;企業(ye)管(guan)理(li)咨詢;攝影擴印(yin)服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu);信(xin)息(xi)咨詢服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)(不含許(xu)可(ke)(ke)(ke)類信(xin)息(xi)咨詢服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu));廣告(gao)設(she)計(ji)、代理(li);圖文設(she)計(ji)制(zhi)作;專業(ye)設(she)計(ji)服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu);技(ji)(ji)術(shu)服(fu)(fu)務(wu)(wu)(wu)、技(ji)(ji)術(shu)開發(fa)、技(ji)(ji)術(shu)咨詢、技(ji)(ji)術(shu)交流、技(ji)(ji)術(shu)轉讓、技(ji)(ji)術(shu)推(tui)廣;廣告(gao)發(fa)布;平面設(she)計(ji);網絡與信(xin)息(xi)安全軟(ruan)件(jian)開發(fa);銷(xiao)售(shou)代理(li)(除(chu)許(xu)可(ke)(ke)(ke)業(ye)務(wu)(wu)(wu)外,可(ke)(ke)(ke)自主依(yi)(yi)法(fa)(fa)經營法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規非禁止(zhi)或限制(zhi)的項(xiang)目(mu))
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