越南Vinamilk乳制品旗下品牌,煉乳產品是Vinamilk的傳統出口產品,2020年Ong Tho產品首次出口到中國市場
壽(shou)星(xing)(xing)公(gong)由香港人蔡念因(yin)在(zai)上(shang)世紀(ji)三十(shi)年(nian)代創辦,后因(yin)戰亂輾轉至越(yue)(yue)南(nan),在(zai)當地(di)發揚(yang)光大(da),繼而成為越(yue)(yue)南(nan)品牌,香濃的(de)口味(wei)和(he)傳統的(de)壽(shou)星(xing)(xing)公(gong)圖(tu)案使其聲名遠播,在(zai)美加華人圈中較為常見。
越(yue)南產(chan)的(de)壽星(xing)公加糖煉(lian)乳(ru)常見有兩款,分別為白罐和紅(hong)罐,白罐比紅(hong)罐多了易拉扣環,質地更(geng)濃稠,乳(ru)香味(wei)更(geng)濃郁(yu),比起需(xu)要自(zi)備(bei)開罐器的(de)紅(hong)罐加糖煉(lian)乳(ru)更(geng)適合家庭使用。此外,還有40g一次性的(de)小包裝煉(lian)乳(ru),常用于增強飲(yin)品的(de)細滑程度(du),為越(yue)式滴漏咖啡增色不少。