越南Vinamilk乳制品旗下品牌,煉乳產品是Vinamilk的傳統出口產品,2020年Ong Tho產品首次出口到中國市場
壽(shou)星公(gong)由(you)香(xiang)港人蔡(cai)念因(yin)在上世紀三十年代創辦,后因(yin)戰(zhan)亂輾轉至(zhi)越(yue)南,在當地(di)發揚光(guang)大,繼而成為(wei)越(yue)南品牌,香(xiang)濃的(de)口味和傳(chuan)統的(de)壽(shou)星公(gong)圖(tu)案使(shi)其聲(sheng)名遠(yuan)播,在美加華人圈中較為(wei)常見。
越(yue)南產的壽星公加糖煉乳(ru)(ru)常見有兩款(kuan),分別為(wei)(wei)白(bai)罐(guan)(guan)和紅罐(guan)(guan),白(bai)罐(guan)(guan)比紅罐(guan)(guan)多了易拉扣環,質地更(geng)(geng)濃稠,乳(ru)(ru)香味更(geng)(geng)濃郁(yu),比起需(xu)要自備開罐(guan)(guan)器的紅罐(guan)(guan)加糖煉乳(ru)(ru)更(geng)(geng)適(shi)合家庭(ting)使(shi)用(yong)。此外,還有40g一次(ci)性的小包裝煉乳(ru)(ru),常用(yong)于增強飲品(pin)的細滑程度,為(wei)(wei)越(yue)式滴漏咖啡增色不少(shao)。