越南Vinamilk乳制品旗下品牌,煉乳產品是Vinamilk的傳統出口產品,2020年Ong Tho產品首次出口到中國市場
壽星公由(you)香(xiang)港人(ren)蔡念因在上(shang)世(shi)紀(ji)三十年代創辦(ban),后因戰亂輾(zhan)轉至越南(nan),在當地(di)發揚(yang)光(guang)大,繼而成為(wei)越南(nan)品(pin)牌,香(xiang)濃的口味(wei)和傳統的壽星公圖案使其(qi)聲名遠播,在美加華人(ren)圈中較為(wei)常見。
越南(nan)產的(de)壽星公加糖煉(lian)乳常見有兩款,分別為白罐(guan)(guan)和紅(hong)罐(guan)(guan),白罐(guan)(guan)比紅(hong)罐(guan)(guan)多了易拉扣環,質地更(geng)(geng)濃稠,乳香味更(geng)(geng)濃郁,比起需要自備(bei)開罐(guan)(guan)器的(de)紅(hong)罐(guan)(guan)加糖煉(lian)乳更(geng)(geng)適合家庭使(shi)用(yong)。此(ci)外,還有40g一次性的(de)小包裝(zhuang)煉(lian)乳,常用(yong)于增強飲品的(de)細滑程度,為越式(shi)滴漏(lou)咖(ka)啡增色不少(shao)。