越南Vinamilk乳制品旗下品牌,煉乳產品是Vinamilk的傳統出口產品,2020年Ong Tho產品首次出口到中國市場
壽(shou)星公由香港人蔡念因在上世紀三十年代創辦,后因戰亂輾轉至越(yue)南,在當地(di)發揚(yang)光大(da),繼而成(cheng)為越(yue)南品牌,香濃的口味(wei)和傳(chuan)統的壽(shou)星公圖案(an)使其聲名遠播(bo),在美(mei)加(jia)華(hua)人圈中較(jiao)為常(chang)見。
越南產(chan)的壽星公加糖煉(lian)乳常見有(you)兩款,分別(bie)為白(bai)罐和紅(hong)(hong)罐,白(bai)罐比紅(hong)(hong)罐多了(le)易(yi)拉扣環,質地更濃稠,乳香(xiang)味更濃郁,比起需要自備(bei)開罐器(qi)的紅(hong)(hong)罐加糖煉(lian)乳更適合家庭使(shi)用(yong)。此外,還有(you)40g一次性的小(xiao)包裝煉(lian)乳,常用(yong)于增強飲品的細(xi)滑程度,為越式(shi)滴漏咖啡(fei)增色不(bu)少。