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始于1924年，起初以生產工業電動馬達為主，后于1960年以生產咖啡研磨機為重心，德國知名的咖啡磨豆機品牌，其產品多次被世界咖啡競賽選手所使用，以優良的品質著稱

MAHLKONIG起(qi)源(yuan)于(yu)Stawert Mühlenbau制造公司。傳統的(de)家族企(qi)業成立(li)于(yu)公元1924年德國漢堡(bao)，生(sheng)產工業電動(dong)馬達。不久，公司廣泛的(de)涉入其他(ta)機械(xie)研(yan)磨(mo)器(qi)，如咖啡(fei)、玉米、香料。

自(zi)1960年以來，公司(si)一直以生(sheng)(sheng)產咖(ka)啡研(yan)磨機(ji)為重心(xin)，現在MAHLKONIG的產品線占90％以上(shang)都是(shi)生(sheng)(sheng)產咖(ka)啡磨豆機(ji)。

來自德國擁有悠久歷史的磨豆機品牌——MAHLKONIG。已經成為磨豆機的代名詞的型號就是WBC(世界咖啡大師競賽)選用并獲得REDDOT設計大賞殊榮的K30ES全自動定量磨豆機。2012-2014世界(jie)咖啡競賽Espresso Grinder支持(chi)無限(xian)微調刻(ke)度。

自WBC澳(ao)洲Matt Perger與EK43閃亮登(deng)場(chang)，WBC 2013令人印象深(shen)刻的(de)(de)(de)澳(ao)洲選(xuan)手，基于對(dui)研(yan)磨(mo)顆粒(li)的(de)(de)(de)均(jun)勻(yun)比率(lv)的(de)(de)(de)考慮使Matt選(xuan)擇(ze)了(le)這款商(shang)用磨(mo)豆機，并使用被稱之為“nutation”的(de)(de)(de)壓粉方式，讓(rang)過快的(de)(de)(de)流(liu)速(su)減緩到(dao)(dao)espresso需要的(de)(de)(de)標準，同時均(jun)勻(yun)的(de)(de)(de)顆粒(li)研(yan)磨(mo)使萃(cui)取達到(dao)(dao)一(yi)個的(de)(de)(de)狀(zhuang)態(tai)。