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1936，Pietro Fiorenzato在26歲時創立了同名(ming)公司，總部設在梅斯特雷。這成(cheng)為其職業(ye)生(sheng)涯的高潮(chao)，而在此(ci)之前，他(ta)曾與意大(da)利(li)當時為數(shu)不多的磨豆機工廠有過合作。這一重要經驗(yan)讓Pietro掌(zhang)握了基(ji)本的技術(shu)技能，他(ta)又用企業(ye)家的眼光(guang)在此(ci)基(ji)礎上加入了對(dui)產品(pin)質量(liang)和技術(shu)創新的強(qiang)烈關注。

1940，第二次(ci)世界大(da)戰(zhan)迫使(shi)Fiorenzato將生產研磨定量(liang)機(ji)轉(zhuan)為(wei)制(zhi)造武器(qi)。這(zhe)是一次(ci)既劇烈又(you)強制(zhi)的(de)轉(zhuan)型，國(guo)家根據戰(zhan)爭(zheng)經濟的(de)商業邏輯直接干預以改變公司的(de)業務。

1945，戰(zhan)爭(zheng)帶來了另一(yi)個決定性(xing)事件。在(zai)一(yi)次轟炸(zha)中，工廠被毀，公司(si)失(shi)去了包括建(jian)筑、機械、原材料和裝備在(zai)內的(de)全部物質(zhi)資產。這一(yi)事件在(zai)Fiorenzato的(de)公司(si)歷史留下了深(shen)深(shen)烙印，需要巨大的(de)創(chuang)業努力(li)才能克服。

1948，Fiorenzato制造出首(shou)款(kuan)臺式咖啡研磨機。對(dui)于公司(si)的(de)創新(xin)和(he)商業產品(pin)擴展而言，這是一次真正的(de)飛躍。1948年標志著(zhu)意大利咖啡劑量磨豆機市(shi)場新(xin)紀元(yuan)的(de)開始。而Fiorenzato正是絕對(dui)的(de)主角(jiao)。這個角(jiao)色一直(zhi)延續至今，這讓公司(si)所有員工都倍感自豪。

1949，工廠完(wan)成了重(zhong)建。用信心和希望面對(dui)著百(bai)廢待興的(de)未來；重(zhong)生的(de)夢想推動著Pietro Fiorenzato竭盡全力重(zhong)新(xin)開(kai)始生產。成果很快結出：在(zai)接下來的(de)幾(ji)年中，Fiorenzato憑借實力重(zhong)返市(shi)場，并(bing)開(kai)始與直接競爭(zheng)對(dui)手展開(kai)對(dui)抗(kang)。

1988，戰(zhan)爭年(nian)代已經過去，意(yi)大利人的購買力(li)導(dao)致商業競爭日益(yi)激烈。憑(ping)借不斷(duan)創新(xin)和產品的卓越品質，1988年(nian)，Fiorenzato成為市場領(ling)導(dao)者，標志(zhi)著該公司及其員(yuan)工進入了新(xin)時代。

在90年(nian)代，Fiorenzato開始了(le)產品多元化(hua)的重要進(jin)程(cheng)。在這些年(nian)間，電子開始顯著(zhu)改變著(zhu)工業動(dong)力(li)和人們的消費習慣。Fiorenzato是(shi)較早意(yi)識到(dao)技術創新巨(ju)大(da)潛力(li)的公(gong)司之(zhi)一。

2005，公(gong)(gong)司交由Pietro Fiorenzato的(de)孫(sun)子們管理，他們決定啟動一(yi)項(xiang)新(xin)的(de)公(gong)(gong)司發(fa)展戰略。企(qi)業家的(de)愿景進一(yi)步側重于創新(xin)，并(bing)加大對研究和新(xin)技術應用(yong)的(de)投資。于是Fiorenzato著手(shou)準備(bei)迎(ying)接(jie)新(xin)千年的(de)挑戰，決心在研磨(mo)定量機市場中(zhong)發(fa)揮領導作用(yong)。

2009，推出了首臺按需研(yan)磨定(ding)量機，這(zhe)種(zhong)新技術的(de)優(you)勢顯而易見。咖(ka)啡(fei)始終(zhong)可以(yi)現磨，減少(shao)了浪費，更好(hao)地保(bao)留了咖(ka)啡(fei)豆(dou)的(de)香味：這(zhe)些只是其眾多優(you)點中的(de)一部分，但已足以(yi)令許多業內運營商對使(shi)用(yong)新機器表(biao)示信服(fu)并投資于這(zhe)些產品系列。

2017，Fiorenzato憑借公司擁有(you)的(de)創(chuang)新專利(li)推出(chu)了智(zhi)能XGi機型。研究(jiu)人員開(kai)發的(de)這一新系統可(ke)在幾秒(miao)鐘內(nei)計算出(chu)每次劑量的(de)精確克數，讓每杯咖啡都(dou)始(shi)終(zhong)完美(mei)。工程技能與技術前瞻的(de)巧妙(miao)結合(he)使Fiorenzato朝著研磨定(ding)量機的(de)未(wei)來邁出(chu)了決(jue)定(ding)性(xing)的(de)一步。

2019，為了滿足(zu)市(shi)場不斷增長(chang)的(de)需求，在2019年，Fiorenzato遷至威尼斯省的(de)圣馬(ma)里(li)亞迪薩拉市(shi)，設立了一(yi)(yi)個更大的(de)新(xin)總部。這令公司能夠擴(kuo)大生產并增加了倉儲空間(jian)。新(xin)工(gong)廠的(de)建立完(wan)成(cheng)了這一(yi)(yi)持續增長(chang)的(de)過程(cheng)，這為創新(xin)和商業成(cheng)功方面(mian)的(de)進(jin)一(yi)(yi)步發(fa)展(zhan)打開了未(wei)來的(de)大門(men)。