始于1992年,國內知名巖茶品牌,武夷巖茶(大紅袍)制作技藝非遺傳承人,推出有宗匠大韻/行大韻/宗武夷系列等代表性茶品
武夷山市北(bei)巖(yan)(yan)巖(yan)(yan)茶精制(zhi)廠成立于(yu)一九九七年,位于(yu)天(tian)心巖(yan)(yan)茶村。北(bei)巖(yan)(yan)茶園被(bei)中國茶葉系統(tong)列為(wei)“綠(lv)色食品基(ji)地”,所生(sheng)產(chan)(chan)的巖(yan)(yan)茶均來自武夷正巖(yan)(yan)茶,年產(chan)(chan)量達(da)二千多(duo)擔(dan)(120000千克)。企業負責人(ren)吳宗(zong)燕為(wei)非物質文(wen)化遺(yi)產(chan)(chan)名錄武夷巖(yan)(yan)茶(大(da)紅袍)制(zhi)作技藝傳承人(ren)之一。
福建省(sheng)武(wu)夷(yi)山市北巖(yan)(yan)巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)精制廠為“獲準使用(yong)武(wu)夷(yi)巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)原產地(di)域產品專用(yong)標志企業”,一(yi)直以(yi)來,福建省(sheng)武(wu)夷(yi)山市北巖(yan)(yan)巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)精制廠堅(jian)持以(yi)質(zhi)量取勝(sheng)作(zuo)為發展方針(zhen),每道(dao)工(gong)序都(dou)經過嚴(yan)格的(de)把關(guan),在茶(cha)(cha)葉生產過程中進行嚴(yan)格、科學的(de)管(guan)理(li)。吳宗燕認為武(wu)夷(yi)巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)還(huan)是(shi)應該堅(jian)持傳統(tong)的(de)制作(zuo)技藝,那些所謂的(de)改(gai)良都(dou)會或多或少破壞茶(cha)(cha)葉的(de)品質(zhi)———武(wu)夷(yi)巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)的(de)傳統(tong)制作(zuo)是(shi)經過無數茶(cha)(cha)人實踐過的(de),也是(shi)經過實踐檢驗(yan)的(de),是(shi)最能體(ti)現武(wu)夷(yi)巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)巖(yan)(yan)骨花香真韻的(de)做法(fa)。
福建省武(wu)夷(yi)山(shan)市北巖(yan)(yan)巖(yan)(yan)茶精制廠精心(xin)推出的(de)系列(lie)產(chan)品(pin)——大(da)紅袍、武(wu)夷(yi)肉桂、老樅(cong)水仙、鐵羅漢、名樅(cong)奇種(zhong)等(deng),在確(que)保(bao)質量(liang)關的(de)同時,配(pei)以精美(mei)的(de)包(bao)裝,大(da)大(da)提高了(le)武(wu)夷(yi)巖(yan)(yan)茶高貴的(de)特性,很好地帶動了(le)品(pin)茶風尚。