始于1992年,國內知名巖茶品牌,武夷巖茶(大紅袍)制作技藝非遺傳承人,推出有宗匠大韻/行大韻/宗武夷系列等代表性茶品
武(wu)夷(yi)山市北(bei)巖(yan)(yan)巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)精(jing)制廠成立于(yu)一九(jiu)九(jiu)七(qi)年(nian),位于(yu)天(tian)心巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)村(cun)。北(bei)巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)園(yuan)被中國茶(cha)(cha)葉(xie)系統(tong)列為“綠色(se)食品基(ji)地”,所生(sheng)產的巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)均(jun)來自(zi)武(wu)夷(yi)正巖(yan)(yan)茶(cha)(cha),年(nian)產量達二(er)千多(duo)擔(120000千克)。企業(ye)負責人吳宗燕(yan)為非物質(zhi)文(wen)化遺產名(ming)錄(lu)武(wu)夷(yi)巖(yan)(yan)茶(cha)(cha)(大紅(hong)袍)制作(zuo)技藝傳承(cheng)人之(zhi)一。
福建省武(wu)(wu)夷(yi)(yi)山(shan)市北巖巖茶(cha)(cha)(cha)精制廠為(wei)“獲準使用武(wu)(wu)夷(yi)(yi)巖茶(cha)(cha)(cha)原產(chan)地域產(chan)品專用標志企業”,一直(zhi)以來,福建省武(wu)(wu)夷(yi)(yi)山(shan)市北巖巖茶(cha)(cha)(cha)精制廠堅持(chi)以質量取(qu)勝作為(wei)發(fa)展方針,每道工(gong)序都經(jing)(jing)過(guo)嚴格的(de)把關,在(zai)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產(chan)過(guo)程(cheng)中(zhong)進行(xing)嚴格、科學(xue)的(de)管理。吳宗燕認為(wei)武(wu)(wu)夷(yi)(yi)巖茶(cha)(cha)(cha)還(huan)是應該堅持(chi)傳統的(de)制作技藝,那些所謂的(de)改良都會或多或少破(po)壞茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)品質———武(wu)(wu)夷(yi)(yi)巖茶(cha)(cha)(cha)的(de)傳統制作是經(jing)(jing)過(guo)無數茶(cha)(cha)(cha)人實踐過(guo)的(de),也是經(jing)(jing)過(guo)實踐檢驗(yan)的(de),是最能體(ti)現(xian)武(wu)(wu)夷(yi)(yi)巖茶(cha)(cha)(cha)巖骨花香真韻(yun)的(de)做(zuo)法。
福建省武(wu)夷(yi)(yi)山市北巖巖茶精(jing)制廠精(jing)心推出的(de)(de)系列產品(pin)——大(da)紅袍、武(wu)夷(yi)(yi)肉桂、老樅水(shui)仙、鐵羅漢(han)、名樅奇種等,在確保質(zhi)量(liang)關的(de)(de)同時,配以(yi)精(jing)美的(de)(de)包裝,大(da)大(da)提高了(le)(le)武(wu)夷(yi)(yi)巖茶高貴(gui)的(de)(de)特性(xing),很(hen)好地帶動(dong)了(le)(le)品(pin)茶風尚。