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創始于1983年，全球知名的益生菌品牌，現隸屬于加拿大Lallemand集團，致力于益生菌系列產品開發、生產、銷售的產業化企業，代表產品為SCD酸奶發酵劑

YOGOURMET誕生(sheng)(sheng)于(yu)1983年，是加拿大LALLEMAND（拉(la)曼(man)）旗下益生(sheng)(sheng)菌品牌，專注(zhu)于(yu)自(zi)制酸奶和(he)Kefir（開菲(fei)爾）有30年的時間。到目前為止， YOGOURMET自(zi)制酸奶和(he)Kefir遍布世界各地。

拉曼公司（Lallemand Inc.）是(shi)一家(jia)加拿(na)大私營企業，專注于從(cong)事酵母和(he)細菌的研發、生(sheng)產與推廣(guang)。

最早的拉(la)曼(man)加拿大工廠(chang)始(shi)建于(yu)1915年，位于(yu)蒙特利爾的普(pu)雷方丹(dan)大街（Préfontaine Street）。自(zi)1923年，工廠(chang)就開始(shi)了烘焙酵母(mu)的生產。后(hou)于(yu)1952年，羅(luo)蘭(lan)·夏農先(xian)生收購了拉(la)曼(man)公司，直到現在這(zhe)個家族仍是拉(la)曼(man)的擁(yong)有者。

如今，Lallemand在五大洲的50多個國(guo)家設有生產工廠(chang)(chang)，分銷中心和辦事處。YOGOURMET的益生菌產品在Lallemand法國(guo)工廠(chang)(chang)生產。