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創始于1983年，全球知名的益生菌品牌，現隸屬于加拿大Lallemand集團，致力于益生菌系列產品開發、生產、銷售的產業化企業，代表產品為SCD酸奶發酵劑

YOGOURMET誕生于(yu)1983年(nian)，是(shi)加拿大LALLEMAND（拉曼(man)）旗下益(yi)生菌品牌，專(zhuan)注于(yu)自制酸(suan)奶和(he)Kefir（開菲(fei)爾）有(you)30年(nian)的時(shi)間。到目前為止(zhi)， YOGOURMET自制酸(suan)奶和(he)Kefir遍布世界各地。

拉曼公司（Lallemand Inc.）是一家加(jia)拿大私(si)營(ying)企(qi)業，專(zhuan)注于從事酵母和細菌的(de)研發、生(sheng)產(chan)與推(tui)廣。

最早的(de)(de)拉曼加拿大工(gong)廠始(shi)(shi)建于(yu)1915年(nian)(nian)，位于(yu)蒙(meng)特(te)利爾的(de)(de)普雷方丹大街（Préfontaine Street）。自1923年(nian)(nian)，工(gong)廠就開(kai)始(shi)(shi)了烘焙酵母的(de)(de)生(sheng)(sheng)產。后于(yu)1952年(nian)(nian)，羅蘭·夏(xia)農先生(sheng)(sheng)收(shou)購了拉曼公司，直(zhi)到現在這個家族(zu)仍是(shi)拉曼的(de)(de)擁有(you)者(zhe)。

如今，Lallemand在五(wu)大(da)洲的(de)(de)50多個國家(jia)設有生產(chan)工(gong)廠，分銷中心和辦事處。YOGOURMET的(de)(de)益生菌產(chan)品在Lallemand法(fa)國工(gong)廠生產(chan)。