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創始于1983年，全球知名的益生菌品牌，現隸屬于加拿大Lallemand集團，致力于益生菌系列產品開發、生產、銷售的產業化企業，代表產品為SCD酸奶發酵劑

YOGOURMET誕生于(yu)1983年(nian)，是加(jia)拿大LALLEMAND（拉(la)曼）旗下益生菌品(pin)牌，專(zhuan)注于(yu)自制酸奶和(he)Kefir（開菲爾）有30年(nian)的時間(jian)。到目前為止， YOGOURMET自制酸奶和(he)Kefir遍布世界各地。

拉曼公司（Lallemand Inc.）是(shi)一(yi)家加拿大私營企業(ye)，專注于從事(shi)酵母和細菌的研發、生產與推廣。

最早的拉(la)(la)(la)曼加拿大工(gong)(gong)廠(chang)始(shi)建于(yu)(yu)1915年(nian)，位于(yu)(yu)蒙特(te)利爾的普雷方(fang)丹大街(jie)（Préfontaine Street）。自1923年(nian)，工(gong)(gong)廠(chang)就開始(shi)了(le)烘(hong)焙酵母(mu)的生(sheng)產。后于(yu)(yu)1952年(nian)，羅蘭·夏農先生(sheng)收購(gou)了(le)拉(la)(la)(la)曼公司，直到現在這個家(jia)族仍(reng)是拉(la)(la)(la)曼的擁有(you)者。

如今，Lallemand在五大洲的(de)50多(duo)個國家設有生產(chan)工(gong)廠(chang)(chang)，分銷中心(xin)和辦事處。YOGOURMET的(de)益生菌產(chan)品在Lallemand法國工(gong)廠(chang)(chang)生產(chan)。